កន្លែងដែលត្រូវបរិភោគនៅទីក្រុង Marseille
អ្នកនឹងញ៉ាំបានយ៉ាងល្អនៅទីក្រុង Marseille ។ មានភោជនីយដ្ឋានល្អ ៗ ជាច្រើននៅទីនេះប៉ុន្តែចាប់តាំងពី Marseille បានក្លាយជារាជធានីនៃវប្បធម៌អឺរ៉ុបក្នុងឆ្នាំ 2013 ទិដ្ឋភាពភោជនីយដ្ឋានបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងទាំងនៅក្នុងគុណភាពនៃការចម្អិនអាហារនិងបរិមាណឬភោជនីយដ្ឋានជាពិសេសជាមួយមេចុងភៅក្មេងៗដែលកំពុងធ្វើដំណើរទៅទីក្រុង។ ខណៈពេលដែលអ្នកនៅទីនេះ, សាកល្បងមួយចំនួន delicacies ក្នុងតំបន់: Pastis ជា aperitif មួយ; stew ត្រីដ៏ល្បីល្បាញ bouillabaisse; និង ប្រហែលជាជើងនិង parquets , ដែលជា tripe និងសត្វជ្រូក 'trotters, ឆ្ងាញ់ច្រើនជាងអ្នកគិតថា។
01 នៃ 10
ឡឺភីតនីស
Le Petit Nice គឺជាភោជនីយដ្ឋានលំដាប់កំពូលរបស់ Marseille និងមានតម្លៃថ្លៃប៉ុន្តែវាមានតម្លៃជារៀងរាល់អឺរ៉ូ។ បរិភោគនៅលើដំបូលដែលអាចមើលឃើញសមុទ្រសម្រាប់ទិដ្ឋភាពដ៏ល្អ។
GéraldPasséderatមានផ្កាយ Michelin 3 ដែលទទួលបានចានច្នៃប្រឌិតយ៉ាងហ្មត់ចត់ដែលអ្នកនឹងមិនស្វែងរកកន្លែងផ្សេងទៀតទេ។ នេះជាកន្លែងសម្រាប់ត្រីដែលអ្នកប្រហែលជាមិនធ្លាប់ឮពីអ្នកនេសាទប្រពៃណីហើយចម្អិនភ្លាមៗតាមរចនាប័ទ្មដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ Le Bar ឆ្នាំ 1917 (1917 គឺជាថ្ងៃដែលគ្រួសារ Passedat បានមកដល់ Marseille) មានបម្រើម្ហូបអាហារដែលមានតម្លៃថ្លៃបន្តិចបន្តួច។ សណ្ឋាគារក្នុងរចនាប័ទ្មភូមិគ្រឹះត្រូវបានកែលម្អថ្មី។
Anse de Maldormé
Corniche JF Kennedy
ទូរស័ព្ទ: 00 33 (0) 4 91 59 25 92
វេបសាយ02 នៃ 10
Une Table, au sud
មើលច្រាំង Vieux, Une Table, au sud ជាសំណព្វជាមួយអ្នកស្រុកនិងអ្នកទេសចរ។ សូមអញ្ជើញមកទីនេះសម្រាប់ចានមីញ៉េ។ បទពិសោធបុរាណត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយលោកមេបញ្ជាការវ័យក្មេង Ludovic Turac ដែលបានហ្វឹកហាត់ជាមួយលោក Guy Savoy នៅ LeBristol ។ កន្លែងផ្សេងទៀតដើម្បីសាកល្បង bouillabaisse (58 €ក្នុងមនុស្សម្នាក់); ចានផ្សេងទៀតអាចត្រូវបាន roast monkfish ជាមួយ jurol ឬ pigeon ។
អាហារថ្ងៃត្រង់អាហាររហូតដល់€ 29 និង€ 38
អាហារពេលល្ងាច€ 48 & € 872 កំពង់ផែ
ទូរស័ព្ទ: 00 33 (0) 4 91 90 63 43
វេបសាយ03 នៃ 10
Chez Fonfon
ទីក្រុង Chez Fonfon គឺជាតំបន់មួយក្នុងចំណោមកន្លែងដែលការពារនេសាទត្រីពិតនិងពិតប្រាកដជាមួយត្រីចំនួន 5 របស់ខ្លួន (50 €សម្រាប់មនុស្សម្នាក់) ។ ចានផ្សេងទៀតរួមមាន bourride (ប្រភេទផ្សេងទៀតនៃ stew ត្រី) និងត្រីដូចមីនិង seabass ចម្អិនវិធីផ្សេងគ្នា។ សូមព្យាយាមមួយដែលចម្អិននៅក្នុងអំបិលនិងមួយflambéedជាមួយ Pastis ។ គ្រួសារបើកចំហវាបានបើកដំណើរការនៅឆ្នាំ 1952 និងជាស្ថាប័ន Marseille ។
ប្រសិនបើអ្នកស្រលាញ់រូបមន្តរបស់គាត់សូមចូលទៅហាងលក់ម្ហូបដែលនៅជិតលក់ផលិតផលដែលផលិតដោយ Fonfon ដូចជាស៊ុបត្រីដ៏អស្ចារ្យ។ម៉ឺនុយពី 45 អឺរ៉ូ។
140, វ៉ាឡង់ដឺអាបលស៍
ទូរស័ព្ទ: 00 33 (0) 4 91 52 14 38
វេបសាយ04 នៃ 10
ឡឺម៉ារ៉ាម៉ា
វាប្រហែលជាមិនមើលទៅប្លែកពីខាងក្រៅទេប៉ុន្តែ Le Miramar គឺជាកន្លែងដែលអ្នកស្រុកស្វែងរកក្នុងការ ធ្វើម្ហូប ល្អ ៗ មួយចំនួន។ ហើយវាទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរនៅក្នុងការដឹង; តារាសម្តែង Nigel Havers ថ្មីៗនេះបានបង្ហាញខ្លួនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ឬព្យាយាមខ្ពង់រាប shellfish ល្អវិសេស (€ 118 សម្រាប់ម្ហូបសម្រាប់អប្បបរមា 2 នាក់ទោះបីជាវាអាចចិញ្ចឹមបន្ថែមទៀត) ។ អ្នកបរិភោគសាច់ទៅរកដូចជាចំណីនៅក្នុងសាច់ក្រូចឬសាច់គោល្អ ៗ ។
12 កំពង់ផែ
ទូរស័ព្ទ: 00 33 (0) 4 91 91 10 40
វេបសាយ05 នៃ 10
Le Malthazar
Le Malthazar គឺជាភោជនីយដ្ឋានដែលមានភាពមមាញឹកដែលផ្តល់ជូននូវចានទាំងអស់ដែលអ្នករំពឹងពីហាងនំបុ័ងដ៏ល្អមួយដូចជាអយស្ទឺនិងក្លិនអំពៅ fricassee ក្នុងរដូវកាល។ ហាំប៊ឺហ្គ័រកំពូល នំត្រី មាន់បារាំង។ នៅក្នុងការកំណត់ទីតាំង Belle Epoque ដែលសមស្របលោក Michel Portas ដែលបានកើតនៅទីនេះបានទទួលបាន 2 រូប Michelin នៅឯសណ្ឋាគារ Saint James ក្នុងទីក្រុង Bordeaux ហើយបានត្រឡប់មករកដើមកំណើតវិញ។
អាហារថ្ងៃត្រង់€ 19 & € 22
ម៉ឺនុយ 3 វគ្គសិក្សាពីកាត€ 3219 rue Fortia
ទូរស័ព្ទ: 00 33 (0) 4 91 33 42 46
វេបសាយ06 នៃ 10
អាច Alexandre Mazzia
អ្នកនឹងមិនរំពឹងថានឹងរកឃើញភោជនីយដ្ឋានល្អបែបនេះនៅខាងក្រោយខ្នងតូចនេះទេប៉ុន្តែអ្នកកំពុងស្ថិតនៅក្នុងការភ្ញាក់ផ្អើលដ៏អស្ចារ្យនៅ អាមេរិចដោយអាឡិចសាន់ដឺម៉ាហ្សេអ៊ី ។ គ្រាន់តែទទួលបានតារា Michelin, មេចុងភៅ, ដែលមានដើមកំណើតនៅ Le Ventre ដឺស្ថាបត្យករ, ពិតជាបានចូលមកក្នុងរបស់គាត់ផ្ទាល់។ ការកំណត់នេះគឺសាមញ្ញជាមួយនឹងផ្ទះបាយបើកចំហ; ចានដូចជាម៉ាការ៉េលជាមួយសាអ៊ីតនិងការច្នៃប្រឌិតផ្សេងៗដែលប្រកបដោយភាពជោគជ័យដែលផ្តល់នូវកាំជ្រួច។
អាហារថ្ងៃត្រង់€ 35 & € 49
អាហារពេលល្ងាច€ 69 & € 879 rue François Rocca
ទូរស័ព្ទ: 00 33 (0) 4 91 24 83 63
វេបសាយ07 នៃ 10
Le Rowing Club de Marseille
ភោជនីយដ្ឋានដែលបើកជាសាធារណៈរាល់ថ្ងៃគឺនៅលើដំបូលនៃ ក្លឹបជិះម៉ូតូ Marseille ដ៏ល្បីល្បាញ។ ដើរកាត់កន្លែងហាត់ប្រាណដ៏សំខាន់មួយនិងពានរង្វាន់ទាំងអស់ដែលក្លឹបបានឈ្នះមុនពេលលេចចេញជាទិដ្ឋភាពដ៏ល្អបំផុតមួយនៅម៉ាសេល។ ក្លឹបនេះត្រូវបានកំណត់នៅលើភ្នំនិងមើលទៅលើ Fort Saint-Jean និង MuCEM ។ ការតុបតែងនៅលើដំបូលមានភាពសប្បាយរីករាយជាមួយនឹងរុក្ខជាតិដែលដុះនៅក្បែរតុតុនិងកៅអីដែលមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយ។ មុខម្ហូបល្អ ៗ ដែលមានត្រីនិងសាច់ចម្រុះ។ tapas និងសាច់អាំងមួយ។ វាពិតជាអស្ចារ្យណាស់នៅពេលល្ងាចនៅពេលដែលទីក្រុង Marseille ភ្លឺឡើង។
34 Boulevard Livon
ទូរស័ព្ទ: 00 33 (0) 4 91 90 07 78
វេបសាយ08 នៃ 10
Le Ventre de l'Architecte
ប្រសិនបើអ្នកជា Le Corbusier និងអ្នកគាំទ្រ 50 ឆ្នាំ, Le Ventre de l'Architecte គឺជាកន្លែងសម្រាប់អាហារបន្ទាប់ពីអ្នកបានទស្សនាកន្លែងធំ ៗ ។ វាស្ថិតនៅលើជាន់ទី 3 នៃ Radiant City របស់ Le Corbusier និងបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងគ្រឿងសង្ហារឹមដ៏ល្បីល្បាញតាំងពីឆ្នាំ 1950 មកពីលោក Jacobsen ។ វាជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់ការចម្អិនអាហារទាន់សម័យបែបច្នៃប្រឌិត។ វាស្ថិតនៅក្នុងសណ្ឋាគារដែលមានតម្លៃគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
La Cite Radieuse
280 មហាវិថីម៉េលលិត
Tel: 00 33 (0) 4 91 16 78 23
គេហទំព័ររបស់សណ្ឋាគារនិងភោជនីយដ្ឋាន09 នៃ 10
Chez Madie - Les Galinettes
Chez Madie - Les Galinette គឺជាភោជនីយដ្ឋានដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេនៅ Marseille ។ វាមានបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវមួយនៅខាងក្នុងជាមួយនឹងសិល្បៈទំនើបនៅលើជញ្ជាំងនិងរាបស្មើនៅខាងក្រៅរាបស្មើ។ ម្ចាស់កម្មសិទ្ធបច្ចុប្បន្នបានយកភោជនីយដ្ឋាននេះកាលពី 20 ឆ្នាំមុនដូច្នេះនាងបានប្រារព្ធខួបកំណើតរបស់នាងនៅឆ្នាំនេះ។ សេវាកម្មនេះមានភាពទាក់ទាញនិងតម្លៃខ្ពស់។ មានឯកទេសក្នុងការធ្វើតេស្តចានជ្រើសរើសត្រីឬសាច់។ ទាំងពីរគឺល្អដូចគ្នា។
អាហារថ្ងៃត្រង់ពី 15 អឺរ៉ូ; អាហារពេលល្ងាចពី 22 €។
138, ឈូងសមុទ្រ
ទូរស័ព្ទ: 00 33 (0) 4 91 90 40 8710 នៃ 10
La Boite ជា Sardines
ភោជនីយដ្ឋានដ៏ស្រស់ស្អាតនេះមិនមានអ្វីគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលពីឈ្មោះ ( La Boite Sardines ឬ The Sardine Tin) ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាហារសមុទ្រនិងខ្យាដំរី។ វាមានភាពសប្បាយរីករាយនិងមានតម្លៃល្អជាមួយម៉ឺនុយពី 15 ទៅ 25 €។ ប្រសិនបើអ្នកទៅកម្សាន្តនៅ Palais de Longchamp និងសារមន្ទីរពីររបស់វានេះជាកន្លែងសម្រាប់ធ្វើ។
មហាវិថីមហាវិថី 2
ទូរស័ព្ទ: 00 33 (0) 4 91 50 95 95
វេបសាយ