Tremont គឺជាសង្កាត់មួយដ៏ពេញនិយមបំផុតរបស់ទីក្រុង Cleveland ។ មានទីតាំងស្ថិតនៅភាគខាងត្បូងនៃទីប្រជុំជនតំបន់លំនៅដ្ឋាននេះត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរសម្រាប់វិចិត្រសាលសិល្បៈ ព្រះវិហារប្រវត្ដិសាស្ដ្រ ស្ថាបត្យកម្មនិងភោជនីយដ្ឋានដែលផ្តល់ជូនអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីអាហារពេលល្ងាចរហូតដល់ហាងសាំងវិច។ ជ្រមុជទឹកចូលទៅក្នុងទិសដៅអាហារនេះដោយការកក់តុនៅភោជនីយដ្ឋានមួយចំនួនតូចរបស់វា។
01 នៃ 07
Parallax
Ching Yee Wong / EyeEm / Getty Images Parallax រួមបញ្ចូលគ្នានូវការតុបតែងទាន់សម័យរលោងជាមួយនឹងអាហារពិសេសនិងមិត្តភាពនិងចំណេះដឹង។ ម៉ឺនុយចុងភៅជើងចាស់ជើងឯកជើងចាស់របស់លោក Zack Bruell បានច្របាច់បញ្ចូលម្ហូបអាស៊ីជាមួយអាហារប៊ីសប៊ីអន្តរជាតិ។ មានរង្គសាលស៊ូអឹមជាមួយនឹងសាច់អាំងនិងអាំងសាច់។ ម៉ឺនុយផ្លាស់ប្តូរតាមរដូវកាលដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីផលិតផលក្នុងស្រុកនិងគ្រឿងផ្សំតាមរដូវផ្សេងៗទៀត។
02 នៃ 07
Dante
សម្រាប់យប់ដ៏ល្អស្អាតមួយចេញនៅលើទីក្រុងនេះ, ធ្វើដំណើរទៅ Dante នៅយប់កាលបរិច្ឆេទបន្ទាប់របស់អ្នក។ ភោជនីយដ្ឋានតុបតែងបែបខៀវស្រងាត់នេះត្រូវបានដាក់នៅក្នុងធនាគារប្រវត្តិសាស្ត្រ។ Splurge នៅលើម៉ឺនុយរសជាតិប្រាំពីរ - វិធី (គិតថា: ធ្វើដោយដៃ linguini ជាមួយះសាច់ជ្រូក branzino ដុតនិង Tartare tuna ហាវ៉ៃជាមួយស៊ុត poached) ។
03 នៃ 07
ហ្វារិនហៃ
ភោជនីយដ្ឋានហ្វាណាហេនៅ Tremont ។ Edsel Little / Flickr.com) ហ្វារិនហ៊ីថេជាភោជនីយដ្ឋាន Tremont របស់ចុងភៅ Rocco Whalen បម្រើអាហារច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងបន្ទប់បរិភោគអាហារឆើតឆាយ។ ម៉ឺនុយនេះមានលក្ខណៈពិសេសដូចជាកាហ្វេនិងសាច់ជ្រូកគុជម៉ាស។ ភីហ្សាលំប៉ុកអូលីវជាមួយផ្សិតព្រៃឈីពពែនិងខ្ទឹមបារាំង carmelized; និង walleye pan-seared ជាមួយ tarragon ទឹក bearnaise មួយ។ Snag តារាងមួយនៅលើតុខាងក្រៅនៅក្នុងរដូវក្តៅក្តៅ។
04 នៃ 07
Ushabu
Ushabu គឺជាគំនិតច្នៃប្រឌិតមួយដែលផ្តោតជុំវិញសក្តានុពលជប៉ុន។ ភោជនីយដ្ឋានដែលមានកៅអី 25 មានបរិយាកាសសហគមន៍ដែលគ្រប់កន្លែងអង្គុយមានកន្លែងដុតខ្លួនឯងដូច្នេះមេចុងភៅអាចញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចនៅមុខអ្នក។ មាននំប៉ាវ sashimi និង shabu-shabu - ជ្រើសរើសយកសាច់មួយប្រភេទ (អូស្ត្រាលី wibyi ribeye, ស្មាសាច់ជ្រូក, ជើងសាច់ចៀម) ត្រូវបានលាយជាមួយបន្លែតាមរដូវកាលនៅក្នុងសក្តានុពលនៃការ dashi simmering មួយ។
05 នៃ 07
Bourbon Street Barrel Room
បន្ទប់បារធុងប៊រប៊ីនបាននាំមកនូវភ្លក់រសជាតិនៃការយកចិត្តទុកដាក់ដ៏ធំមួយទៅកាន់ទីក្រុង Cleveland ។ ម៉ឺនុយញូវអូលែន - បំផុសគំនិតភ្ជាប់មកជាមួយនំសាំងន័រ Po Boy, ខាំ gator និងនំក្តាម។ ផ្នែកខាងក្នុងក៏មានលំអរផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេជាមួយនឹងពិដានសំណាញ់ជញ្ជាំងឈើងងឹតនិងទីធ្លា atrium ពីរជាន់ផងដែរ។ សូមប្រាកដថាអ្នកបានពិនិត្យមើលនូវភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹង Sazeracs, ស្រាក្រឡុកនំស្ដេចនិងនំបារាំង 75 ។
06 នៃ 07
Barrio
Barrio គឺជាការរួមគ្នារបស់ Tortoise របស់ Tremont ។ អ្នកស្រុកបាននាំគ្នាដើរតួយ៉ាងយឺតយ៉ាវរបស់ខ្លួនដើម្បីចាប់យកទូកដូចជា El Jefe-pollo, fresco queso, smoked cheddar, សាឡាត់, salsa ពោតនិងទឹកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំ chipotle ។ កុំខកខានផ្លែល្ហិតប៊ឺរផ្លែឈើផងដែរ។ សំណព្វរួមមាន Barrio Paloma (Cazadores Reposado tequila, ទឹកកំបោរស្រស់ក្រូចថ្លុងនិងទឹកដមអាឡិច) ក៏ដូចជា Marigold (PatrónCitróng, Limeade, Pure strawberry-pear និងក្រូចពណ៌ខ្មៅ) ។
07 នៃ 07
សាកលវិទ្យាល័យ Sokolowski's Inn
(©លោក Jim Reynolds / Flickr.com) សាកលវិទ្យាល័យ Sokolowski's University Inn គឺជាត្បូងដែលមានតម្លៃទាបដែលមើលរំលងតំបន់ជ្រលង Cuyahoga និងទីក្រុង Cleveland ។ ភោជនីយដ្ឋានគ្រួសារដំណើរការដោយគ្រួសារនេះបានចាប់ផ្តើមតាំងពីឆ្នាំ 1923 មកម្ល៉េះ។ វាមានជំនាញខាងម្ហូបអាហារប៉ូឡូញនិងអឺរ៉ុបខាងកើតដោយមានមុខម្ហូបពិសេសៗដូចជាផៃជីហ្គី, គីលបាសានិងស៊ុបធ្វើដោយដៃ។
បរិយាកាសគឺធម្មតា; អ្នកត្រូវឆ្លងកាត់ខ្សែបន្ទាត់ដើម្បីទទួលបានអាហាររបស់អ្នកប៉ុន្តែអ្នកនឹងត្រូវបានប្រកួតប្រជែងដើម្បីរកក្លឹប Cleveland ដែលមានសុពលភាពបន្ថែមទៀតគ្រប់ទីកន្លែងនៅក្នុងទីក្រុង។