ភេសជ្ជៈនិងភេសជ្ជៈរបស់អាមេរិកអ្នកនឹងនឹកនៅប្រទេសប្រេស៊ីល

អ្នកប្រហែលជាមិនដឹងថាអ្នកទទួលទានម្ហូបអាហារអាមេរិចប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកប៉ុន្មានទេដែលអ្នកទទួលបានរហូតដល់អ្នកចាកចេញពីប្រទេសរបស់អ្នក។ ទោះបីជាអ្នកនឹងរីករាយក្នុងការមើលថាតើចំណីអាហារដែលអ្នកស្គាល់អាចរកឃើញនៅ ប្រទេសប្រេស៊ីលបាន យ៉ាងម៉េចដែរហើយមានថ្ពាល់និងថើបរបស់ហឺសឺ - អ្នកទំនងជាចង់បានចំណីអាហារយ៉ាងខ្លាំង។

ដូចជនបរទេសទាំងអស់ដឹងថារយៈពេលយូរជាងដែលអ្នកស្នាក់នៅក្រៅប្រទេសការប៉ងប្រាថ្នាកាន់តែខ្លាំងទៅ ៗ នោះទំនងជានឹងក្លាយទៅជាចំណុចដែលគ្រប់វ៉ាលីរបស់មិត្តភក្ដិនិងសាច់ញាតិរបស់អ្នកគាំទ្រទាំងអស់ក្លាយជាកញ្ចប់សង្គ្រោះដ៏មានសក្តានុពល។

រៀនថាតើអាហារណាដែលមានតម្លៃបន្ទប់នៅក្នុងវ៉ាលីរបស់អ្នកដោយសារតែពួកគេមិនអាចរកឃើញវាពិបាកក្នុងការស្វែងរកតម្លៃថ្លៃពេកក្នុងការទិញក្នុងតម្លៃនាំចូលឬដែលមិនភ្លក់រសជាតិដូច ៗ គ្នា។

1. សណ្ដែកដីសណ្ដែកដី

   អ្នកប្រហែលជាដឹងច្បាស់ថាប៊ឺចំរាញ់ពីសណ្តែកដីមិនមែនជាចំណង់ចំណូលចិត្តសកលនោះទេ។ នៅប្រេស៊ីលរូបមន្តជាច្រើនទាក់ទងនឹងសណ្ដែកដីប៉ុន្ដែប៊័រសណ្តែកមានសារសំខាន់តិចតួចនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្វីដែលវាតំណាងឱ្យនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកដែលមានម៉ាកធំតែមួយគត់នៅលើទីផ្សារ។

   អ្នកអាចមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងរសជាតិរបស់ Amendocrem ប៉ុន្តែអ្នកដទៃទៀតដែលមានរសជាតិល្ហិតល្ហៃអាចចង់នាំយកប៊េសណ្តែកអាមេរិកមួយចំនួនជាមួយពួកគេ។

   វាក៏មានក្រុមហ៊ុនដែលមានមូលដ្ឋាននៅ Santos ដែលផលិតប៊ឺចំរាញ់ពីសណ្ដែកដី (សូមពិនិត្យមើល Produtos សម្រាប់ "pasta de amendoim") ។

   ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីលឬស្នាក់នៅកន្លែងណាដែលអ្នកមានដំណើរការអាហារអ្នកមិនចាំបាច់ពឹងផ្អែកលើផលិតផលដែលបានទិញពីហាងទេនៅពេលអ្នកអាចប្រើសណ្ដែកដីដាំដុះនៅប្រេស៊ីលនិងធ្វើប៊េសណ្តែកផ្ទាល់ខ្លួន។

1. Tortillas និង Taco Shells

   ប្រេស៊ីលមិនមានសហគមន៍ម៉ិចស៊ីកូមួយធំដូចអាមេរិកទេហើយអវត្តមាននៃគំនរ tortillas អាចជារឿងដំបូងដែលអ្នកនឹងកត់សម្គាល់នៅផ្សារទំនើបក្នុងស្រុក។ ប្រសិនបើអ្នកមានកូន ៗ រើយ ៗ ដែលឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលដំបូងតែប៉ុណ្ណោះសូមធ្វើការនៅទីនោះមុននឹងធ្វើដំណើរទៅប្រទេសប្រេស៊ីល។

   ផ្សារទំនើបមួយចំនួនបាននាំចូលសូកូឡាប៉ុន្តែកេសតូចមួយមានតម្លៃប្រហែល 5 ដុល្លារ។ អ្នកអាចស្រូបយកក្រុមតុក្កតា Tex-Mex និងម៉ិកស៊ិកនៅកន្លែងដូចជាភោជនីយដ្ឋាន Mexican របស់សៅប៉ូឡូឬ Taco & Chilli នៅ ទីក្រុង Rio de Janeiro ។ ឬទិញគ្រឿងផ្គត់ផ្គង់របស់អ្នកពីកន្លែងដ៏កម្រដូចជា Villa Buena ផងដែរនៅសៅប៉ូឡូ។

   ប្រសិនបើអ្នកស្នាក់នៅក្នុងបន្ទប់ជាមួយផ្ទះបាយមួយអ្នកអាចស្តុកទុកនៅផ្សារតាមចិញ្ចើមថ្នល់ដែលនៅជិតបំផុតនិងបង្កើត guacamole និងសូសា។

1. Cranberries

   អ្នកអាចរកឃើញទឹកក្រឡុកនៅប្រទេសប្រេស៊ីលនៅផ្សារទំនើបដ៏ធំនិងនៅ Lojas Americanas ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសូមយកទឹកក្រឡុករបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកចំណាយពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល។ ឬប្រសិនបើអ្នកមានចង្ក្រានបាយអ្នកអាចរីករាយនឹងភាពពិតក្នុងតំបន់របស់អ្នកនិងបង្កើតជម្រើសមួយទៀតដោយប្រើ jaboticaba ដែលឆ្ងាញ់ (ចាប់ពីខែកញ្ញាដល់ខែមិថុនាមានពិធីបុណ្យ jaboticaba នៅក្នុងSabará, MG នៅក្នុងខែវិច្ឆិកា) អ្នកនិពន្ធបរទេសមកពីផ្ទះបាយនៅប្រទេសប្រេស៊ីលបានធ្វើ។

   ជនជាតិប្រេស៊ីលភាគតិចដែលទទួលស្គាល់អត្ថិភាពនៃ cranberries អាចសំដៅទៅពួកគេជាភាសាអង់គ្លេស។ ចំពោះមនុស្សភាគច្រើនពាក្យព័រទុយហ្កាល់សម្រាប់អ ង្រគ័រអូ រី កូអូកូកូ ដែលត្រូវបានគេនិយាយថាមិនមានអ្វីជាដាច់ពីគ្នានោះទេ។

2. ខៀវប៊ឺរី

   ទោះបីជាផ្លែប៊ឺរែរីមានលក្ខណៈពិសេសតែមួយគត់តើអ្នកដឹងអ្វីៗដែលមើលទៅមានក្លិនឬរសជាតិដូចពួកគេដែរទេ? អ្នកនឹងរកឃើញនូវជម្រើសមួយចំនួនដែលអាចជួយបន្ធូរបន្ថយការថប់បារម្ភរបស់អ្នក: ទំពាំងបាយជូរ Moscatel នៅរដូវក្តៅ (ពិបាករកណាស់) សម្រាប់រូបមន្តអាហាររបស់អ្នក muffin; និងaçaíពណ៌ស្វាយ, លាយនិងបរិភោគដោយស្លាបព្រាឬស្រវឹងជាទឹកក្រាស់។

3. ទឹកដោះគោហួត

   ប្រជាជនប្រេស៊ីលប្រើប្រាស់បរិមាណនៃទឹកដោះគោដ៏ច្រើនសន្ធឹករៀងរាល់ឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែទឹកដោះគោហួតមិនដែលត្រូវបានគេចាប់យកតាមរបៀបដែលវាមាននៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកទេ។ សាកល្បងផ្សារទំនើបធំជាងនេះសម្រាប់ម៉ាកមួយដែលអាចរកបាន: Itambé Chef Gourmet ។

1. សាច់អាំង

   នៅពេលដែលរដ្ឋកាណាស (ឬរដ្ឋ Texas ឬរដ្ឋ Tennessee) នៅឆ្ងាយ។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលបានធុញទ្រាន់ភ្លាមនៃការ churrascaria ប្រេស៊ីល; ហើយប្រសិនបើទឹកជ្រលក់សាច់អាំងតាមបែបអាមេរិកបែបអាមេរិកដូចជាវ៉េសែលមិនកាត់វាអ្នកប្រហែលជាត្រូវមានស្តុកដើម្បីរត់ពន្ធអាសន្ន។

2. ភេរភឺរ

   អ្នកនឹងរកវាប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់ទីកន្លែងទេហើយវានឹងត្រូវចំណាយអស់អ្នក។ ហៅកាសាសាន់តាលូហ្សៀឬហៅថាផ្សារទំនើបដែលមានជម្រើសនាំចូលដ៏ល្អដូចជាផូអ៊ីអាសេស្កា។

3. ញុំា

   ពេលវេលាដែលពិបាកបំផុតរបស់អ្នកដែលអ្នកចូលចិត្តមកដល់ពេលនេះប្រហែលជានៅផ្សារទំនើបដែលអ្នកមិនធ្លាប់ស្គាល់។ នៅប្រទេសប្រេស៊ីលដែលជាកន្លែងដែលឆ្កែក្តៅត្រូវបានគេស្លៀកពាក់ជាមួយគុយទាវនិង ketchup (ឬនៅក្នុងកំណែប្រេស៊ីលបន្ថែមទៀតជាមួយបូកបូករួមនឹងទឹកជ្រលក់សមុទ្រនិងដំឡូង mashed), relish គឺពិបាកក្នុងការរកឃើញជាង pickles ធម្មតា។ រកមើលម៉ាកទាំងនេះ: ក្រុមហ៊ុន Hemmer ដែលមានមូលដ្ឋាននៅ Blumenau និងក្រុមហ៊ុន Companhia das Ervas ។

1. ស្ករពោត

   បាទ, អ្នកនឹងរត់ចូលទៅក្នុងបារស្ករគ្រាប់មួយចំនួននិងភេសជ្ជៈផ្អែមផ្សេងទៀតដែលអ្នកកំពុងប្រើដើម្បីនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល។ ប៉ុន្តែស្ករគ្រាប់ទាំងអស់ដែលអ្នក មិនអាច រកឃើញស្ករគ្រាប់គឺស្ថិតនៅក្នុងចំណោមអ្នកដែលអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍អន្ទះអន្ទែងជាពិសេសបើអ្នកផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងការចងចាំពីកុមារភាពនៃការ ដួលរលំនិងបុណ្យណូអែល ។ វាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការនិយាយថាមិនមានអ្វីនៅប្រេស៊ីលដូចពោតស្ករ។

2. ទឹកដោះគោ Skim

   ថាតើប្រភេទនេះត្រូវបានលក់នៅក្នុងកេសឬក៏កំណែទឹកនោមដែលលក់ក្នុងកំប៉ុងឬកង្វះជើងទឹកដោះគោទឹកដោះគោប្រេស៊ីលគឺប្រៀបដូចជាទឹកទៅនឹងអ្វីដែលពិតប្រាកដ។ ខ្ញុំអាចសរសើរបាននៅពេលនិយាយអំពីធាតុនេះដែលអាចធ្វើឱ្យមានអារម្មណ៍ស្ងប់ស្ងាត់ឬការបន្ថែមកាហ្វេនិងស្ករឬល្បាយសូកូឡាដូចជា Nescau ដើម្បីប្រើជាធម្មតា (ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ធ្វើ) ។

3. ស្រាបៀរជា Root

   បើទោះជាអ្នកចូលចិត្តវាក៏ដោយចូរគិតថាវាជារសជាតិដែលទទួលបាន។ ស្រាបៀរដើមគឺមិនមាននៅប្រេស៊ីលនិងពិចារណាពីប្រតិកម្មរបស់ប្រេស៊ីលភាគច្រើនដែលបានឆ្លងកាត់វានៅក្នុងការធ្វើដំណើររបស់ពួកគេនៅសហរដ្ឋអាមេរិកវាពិបាកក្នុងការស្រមៃថាវាត្រូវបានផលិតនៅក្នុងស្រុកហើយការនាំចូលហាក់ដូចជាអវត្តមានពីធ្នើតាមផ្សារទំនើប។

   ក្នុងពេលតំណាលគ្នានេះសូមសាកល្បងប្រើទឹកក្រឡុកប្រភេទ Sodas - Gengibirra ដែលជាភេសជ្ជៈមានជាតិខ្ញី។