01 នៃ 09
ភីហ្សាល្អបំផុតនៅក្រុងឈីកាហ្គោក្រៅពីហាងឈីកាហ្គិស
ទីក្រុងឈីកាហ្គោរបស់នាងបានប្រាប់និងចំអកដោយគ្មានមេត្តា សម្រាប់ការចុះហត្ថលេខា ភីហ្សារចនាប័ទ្មម្ហូបជ្រៅ របស់ខ្លួន, ប៉ុន្តែការពិតត្រូវបានប្រាប់, អ្នកស្រុកជាមធ្យមចូលចិត្តស្រទាប់ស្តើងជាងមុន។ ដូចនៅក្នុង crusts រចនាប័ទ្ម noun crisp ចម្អិននៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់នៅក្នុងឡដុតឥដ្ឋ។
ពួកគេក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគ្រឿងផ្សំដែលមានភាពស្រស់ស្អាតនិងស្រស់ស្អាតបំផុតផងដែរដោយធានាថាភ្ញៀវទាំងឡាយមានបទពិសោធនំបុ័ងល្អបំផុត។ យើងបានចងក្រងចំណង់ចំណូលចិត្តជាច្រើនរបស់យើងនៅជុំវិញទីក្រុងដែលមានចាប់ពីនំបុ័ងសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ដើម្បីរកប្រភព អ្វីគ្រប់យ៉ាង ពីទទេនៅលើបរិវេណចុះក្រោម។
02 នៃ 09
Davanti Enoteca
ទីតាំងដើម គឺមានមូលដ្ឋាននៅអ៊ីតាលីតូចហើយវាមានអារម្មណ៍ថាវាមានរយៈពេលយូរជាងប្រាំមួយឆ្នាំ។ ថ្លៃសំបុត្រធ្វើដំណើរមានភាពប្រឡាក់ប្រណាំងនិងស៊ាំប៉ុន្តែបានរកឃើញគ្រឿងផ្សំតាមរដូវទាន់សម័យមួយចំនួនដើម្បីឱ្យម្ហូបនីមួយៗលេចឡើង។ មួយនៃការផ្តល់ហត្ថលេខាគឺ ភីហ្សា della fattoria មិនធម្មតា ដែលបានភ្ជាប់មកជាមួយស៊ុតកសិដ្ឋានដំឡូង, សាច់ដុំជ្រូក, scallions, asiago និងbéchamel។ ជាការពិតណាស់ក៏តែងតែមានជម្រើសភីហ្សាគ្មានសាច់គ្មានខ្លាញ់ពីរបីជាមួយបន្លែស្រស់និងឈីសដែលនាំចូលសម្រាប់ការប្តឹងបួស។ 1359 វ៉េថេល័រផ្លូវលេខ 312-226-5550
03 នៃ 09
Nellcôte
Nellcôteបាន បង្កើតនូវរសជាតិឆ្ងាញ់មួយចំនួនដែលម្ចាស់ហាងចាត់ទុកថាជាបរិយាកាសរំញ័ររបស់ថ្ម។ ដុំសាច់មានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងស្រស់បំព្រងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន (សាច់គោ, សាច់ក្រអូបដែលផលិតនៅផ្ទះ, បង្គាពណ៌ខៀវឆៅ, ខ្ទឹមបារាំងឆ្អិន) និងភីហ្សាទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលអ្នកនឹងចង់ញ៉ាំវាជាមួយកាំបិតនិងសម។ មេចុងភៅ / ដៃគូ Jared Van Camp គឺចង់បង្កើតភីហ្សាដែលស្រស់បំផុតនៅក្នុងទីក្រុងឈីកហ្គោហើយគាត់បានសម្រេចថាដោយការបង្កើតសំបកពីដំបូង។ ម្សៅនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងពីម្សៅអង្ករក្នុងផ្ទះ - ភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុកដំបូងគេដើម្បីធ្វើដូច្នេះ។ Nellcote មានទីតាំងនៅ West Loop ។ 833 ផ្លូវ W. Randolph ផ្លូវ, 312-432-0500
04 នៃ 09
Osteria តាម Stato
អ្នកអាចបញ្ជាទិញភីហ្សាតាមតាក់ស៊ីពីកន្លែងអាហារអ៊ីតាលីដែលមានអាហារអ៊ីតាលីពីរប្រភេទនេះដែលមានម្ហូប Pizzeria Via Stato និងមានរាងអូតា សៀតាមផ្លូវធម្មតា ។ មេចុងភៅ / ដេវីដឌីជីហ្គីរីយ៉ូបានបង្ហាញពីតម្លៃតាមរដូវកាលដោយផ្អែកលើរូបមន្តគ្រួសារនិងដំណើរកម្សាន្តជាច្រើនទៅប្រទេសអ៊ីតាលី។ ស្តង់ដារដែលមានលក្ខណៈស្តង់ដារមានចាប់ពីសាច់ក្រកដែលផលិតនៅផ្ទះនិងកញ្ឆាដែលត្រូវបានទាញដោយដៃទៅខ្ទឹមបារាំងនិងម្រាមដៃ។ និងភីហ្សានៃខែនេះមានលក្ខណៈពិសេសដូចជាស៊ុតកសិដ្ឋានប៉េងប៉ោះ heirloom និង pollen fennel ។ ផ្លូវលេខ 620 រដ្ឋលេខ 312-642-8450
05 នៃ 09
Pizano's Pizza និង Pasta
នេះ ប្រវត្តិសាស្ត្រទីក្រុងឈីកាហ្គោ បានបើកនៅឆ្នាំ 1991 ហើយម៉ោងចុងរបស់វាគឺល្អសម្រាប់អ្នករាត្រី។ ខណៈពេលដែលការសាប៊ូស្រាបៀរជាមួយនំចំណីជ្រៅគឺជាការផ្លាស់ប្តូរជាក់ស្តែងជំរើសស្តើង ៗ គឺពិតជាអស្ចារ្យណាស់។ រក្សាវាឱ្យសាមញ្ញជាមួយនឹង "ការរីករាយជាមួយនឹងសាច់" (សាច់ក្រក, កំប៉ុង, pepperoni, bacon កាណាដា), សាច់មាន់ BBQ ឬប៉ាត់ Brickhouse ពិសេសនៃសាច់ក្រកនិងផ្សិត។ 864 ផ្លូវរបស់រដ្ឋលេខ 312-751-1766 ឬ 61 អ៊ី។ ម៉ាឌីសុនលេខ 312-236-1777
06 នៃ 09
Quartino Ristorante & Wine Bar
ការញ៉ាំអាហារពេលរាត្រីកាន់តែច្រើនគឺនៅលើម៉ាស៊ីននៅ រង្គសាល មាត់ទន្លេ ស្រានិងភោជនីយដ្ឋានភីហ្សា ។ មានមនុស្សច្រើនណាស់ដែលអាចជ្រើសរើសពីវាបានវាអាចទទួលយកបានច្រើនប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចទៅខុសទេ។ មានប្រភេទ quattro stagioni ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ (artichokes, ម្ទេសឆ្អិន, ឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អៅ, ផ្សិតផូប៊ីឡូរី, ក្រាណាជាដើម) រួមទាំងសាច់ក្រណាត់ឆ្អឹងឆ្អឹងខ្លីសាច់ជ្រូកផ្អែមនិងប៉េងប៉ោះឆៃអាំង។ ផ្លូវលេខ 626 រដ្ឋលេខ 312-698-5000
07 នៃ 09
RPM អ៊ីតាលី
តារាល្បីល្បាញ RPM អ៊ីតាលី បង្ហាញពីអ្វីដែលយើងចង់ហៅថា "ភីហ្សាឌីស្កូ" ដែលស្អាតណាស់ដែលអ្នកស្ទើរតែមិនចង់ញ៉ាំវា។ ប៉ុន្តែដោយសារតែពួកគេមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលអ្នកមើលទៅអ្នកនឹងពិតជាចង់លោតចូល។ ចង្ក្រានចង្ក្រានត្រូវបានឆេះ pepperoni, ផ្សិត cremini និង prosciutto; ការបន្ថែមតាមរដូវរួមមានដូចជា rapini នៃឈី pecorino និង top with ricotta, provolone និង Fresno ។ 52 ដបុលយូអិលអិលអេសអិល, 312-222-1888
08 នៃ 09
Reno ឈីកាហ្គោ
តំបន់លលាដ៍ ឡូហ្គិនខ័រ ឈិនជាកន្លែងដែលមានហាងភីហ្សាដ៏អស្ចារ្យហើយ Reno គឺជាផ្កាយមួយក្នុងចំណោមផ្កាយរះ។ អ្នកអាចបញ្ជាទិញជនសង្ស័យមួយប្រភេទ (អ្នកទទួលទានបួស, Margherita, សាច់ក្រកសាច់ក្រក) ឬមកទីនេះសម្រាប់ការផ្តល់គ្រឿងបូជាដែលមានកំពូលជាមួយនឹងខ្ទិះឆ្អឹងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិង sriracha ។ ដែលគួរផ្គុំគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយនឹងមីម៉ូហ្សុលដែលច្របាច់ថ្មី។ 2607 N. Milwaukee Ave. , 773-697-4234
09 នៃ 09
Siena Tavern
ម្ហូបអាហារអ៊ីតាលី Siena Tavern មានបារភីហ្សាស៊ិចស៊ីនៅទីតាំង ទឹកទន្លេខាងជើង ក៏ដូចជានៅមុខទីបញ្ជាការថ្មីរបស់វានៅតំបន់ West Loop ដែលមានឈ្មោះថា Bar Siena ។ មានពូជជាច្រើនដែលអាចជ្រើសរើសបានដូចជាដុតម្រេចផៃឃីសផាកឃីសផ្លាសតូតូតនិងប៊័រប៊ុលឡែនប៉ុន្ដែក្បាលល្អបំផុតគឺជាសំពត់ទំពាំងបាយជូរ។ 51 W. Kinzie St. , 312-595-1322