តើអ្នកធ្លាប់មានអាយុប៉ុន្មាន?
ទីក្រុងឈីកាហ្គោជាទីក្រុងដ៏ល្អបំផុតនៅលើភពផែនដីដូច្នេះវាដូចខាងក្រោមថាបារនៅរដ្ឋឈីកាហ្គោដ៏ល្អបំផុតគឺល្អបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ ដើម្បីធ្វើបញ្ជីរាយប៉ាយនីមួយៗត្រូវបានគេចាត់ទុកថាយោងទៅតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យខាងក្រោម:
- តួអង្គដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ការតុបតែងនិងប្រវត្តិសាស្រ្ត - បានឈរការធ្វើតេស្តពេលវេលា, ជួនកាលទាក់ទាញភ្ញៀវល្បី, ហើយជួនកាលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តនិងទូរទស្សន៍។
- ម្ហូបអាហារ & ភេសជ្ជៈ - ជម្រើស booze, គុណភាព / តែមួយគត់នៃអាហារ;
- តន្ត្រី & ការកំសាន្ត - ក្រុមតន្ត្រីផ្សាយបន្តផ្ទាល់និង / ឬចោរជញ្ជាំងកំប្លែងការសំដែងផ្សេងទៀតនិងព្រឹត្តិការណ៍អក្សរសាស្ត្រ។
- ស្រាបៀរស្រានិងស្រាបៀរសួន
3258 N. Sheffield Avenue (3300N, 1000W)
ឈីកាហ្គោ IL 60657
(773) 281-4989
នៅថ្ងៃក្តៅដំបូងនៃឆ្នាំនៅទីក្រុងឈីកាហ្គោដែលបានកើតមានឡើងនៅចន្លោះខែមីនានិងខែកក្កដាគ្មានអ្វីដែលចឹកសួនស្រាបៀរនៅ Sheffield ឡើយ។ របារក៏មានលក្ខណៈពិសេសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃស្រាបៀរ (និងស្រា), "barbeque នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោយ", ព្រឹត្តិការណ៍អក្សរសាស្ត្រ, ស្នាដៃសិល្បៈនិពន្ធនិងរចនាប័ទ្មបុរាណឈីកាហ្គោបានកើនឡើងដោយការជួសជុលថ្មីៗនិងបន្ថែម។ នៅពេលដែលខ្ញុំត្រូវបានគេសួរថា«បើអ្នកអាចទៅបារ៉តតែមួយសម្រាប់ជីវិតនៅសល់តើវាជាអ្វី? » ចំពោះខ្ញុំចម្លើយគឺ Sheffield's ។
រកមើលសណ្ឋាគារនៅទីក្រុងឈីកាហ្គោជិត Sheffield - ហាងកាហ្វេហ្គ្រីនឡុង
4802 N. Broadway (4800N, 1200W)
ទីក្រុងឈីកាហ្គោ, អ៊ីល 60640
(773) 878-5552
ឥឡូវនេះជាង 100 ឆ្នាំមកហើយដែល Green Mock Cocktail Lounge គឺជារតនភណ្ឌនៃរាជវង្សឈីកាហ្គោរបស់ទីក្រុងឈីកាហ្គោហើយជាក្លឹបចង្វាក់ jazz ដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងសកលលោកដែលគេស្គាល់។ រោងម៉ាស៊ីនបៃតងគឺជាកន្លែងសម្រាប់មនុស្សគ្រប់ស្រទាប់នៃជីវិតដើម្បីបន្ធូរអារម្មណ៍រីករាយជាមួយម៉ាទីនឬ Schlitz និងស្តាប់តន្ត្រីដ៏ល្អបំផុតមួយចំនួននៅជុំវិញពីចង្វាក់ jazz ប្រពៃណីរហូតដល់វង់ភ្លេងអូឌីយ៉ូ។ រោងមហោស្រពពណ៌បៃតងក៏ជាកន្លែងរៀបចំកំណាត់កំណាព្យវែងឆ្ងាយដែលរត់បានយូរបំផុតរៀងរាល់យប់ថ្ងៃអាទិត្យ។
បានបំផុសគំនិតដោយ Moulin Rouge នៅទីក្រុងប៉ារីស (រោងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវក្រហម) រោងមហោស្រពពណ៌បៃតងបានទាក់ទាញតារាល្បី ៗ ជាច្រើននាក់ពីឆ្នាំ Charlie Chaplin ទៅ Al Capone ទៅ Frank Sinatra ទៅ Bill Gates ហើយត្រូវបានគេថតនៅក្នុងខ្សែភាពយន្ត The Untouchables High Fidelity និងស៊េរីទូរទស្សន៍ឆ្នាំ 80 រឿងឧក្រិដ្ឋកម្ម។ បន្ទាប់ពីការតស៊ូយ៉ាងខ្លាំងក្រុមហ៊ុន Uptown បានចុះចាញ់ជុំវិញការក្ស័យធននេះអស់រយៈពេល 15 ឆ្នាំមកហើយដែល Starbucks បានផ្លាស់ប្តូរ។ គេត្រូវតែឆ្ងល់ថាតើវាអាចទៅរួចទេប្រសិនបើម្ចាស់ដាវឌីជេឡូមិនបានជួយសង្គ្រោះរោងចក្របៃតងពីឆ្នាំ 1986 និង បានស្ដារឡើងវិញនូវស្រទាប់ភ្លេងដ៏ល្អបំផុតរបស់ខ្លួនទាំងនៅក្នុងបរិបទនៃការតុបតែងនិងក្នុងការបង្ហោះចង្វាក់ jazz ដ៏ល្អបំផុតដែលជាប្រពៃណីមួយដែលកើតចេញពីការចាប់ផ្តើមរបស់ក្លឹប។
- បារ Hopleaf
5148 N. Clark Street (5200N, 1500W)
ទីក្រុងឈីកាហ្គោ, អ៊ីល 60640
(773) 334-9851
ជាការប្រសើរណាស់, អាថ៌កំបាំងគឺចេញ: មួយក្នុងចំណោមបារសង្កាត់ជិតបំផុតនៅក្នុងទីក្រុងឈីកាហ្គោគឺមិននៅក្នុង Lincoln Park , Bucktown ឬសូម្បីតែ Lakeview ។ វាស្ថិតនៅភាគខាងជើងទីក្រុងឈីកាហ្គោនៃ Andersonville ហើយឈ្មោះរបស់វាគឺជាបារ Hopleaf ។ អ្នកស្រុកដឹងថាវាគ្រាន់តែជា "Hopleaf" ហើយព្យាយាមយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីការពារការជ្រកកោនរបស់ខ្លួនពីការលាក់កំបាំងពីរបាំងទាំងនោះ។
ទោះបីជាហ្វូងមនុស្សនៅចុងសប្តាហ៍អាចទទួលរងនូវអំពើឃោរឃៅក៏ដោយក៏ Hopleaf នៅតែមានភាពស្មោះត្រង់ចំពោះការច្នៃប្រឌិតរបស់ខ្លួនដែលជាការចូលរួមរបស់អ្នកជិតខាងដ៏ត្រជាក់ដែលគូសបញ្ជាក់ពីភាពស្មោះត្រង់និងការកើនឡើងរបស់វាបន្ទាប់ពីការតុបតែងលម្អលំអរការតុបតែងបែបភ្លេងភ្លេងភ្លេងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងទីក្រុង។ សួនស្រាបៀរខាងក្រៅដ៏រីករាយបំផុតនិងជាផ្នែកមួយនៃជម្រើសដ៏ល្អបំផុត "បូល" នៅក្នុងទីក្រុងដែលមានស្រាបៀរប៊ែលហ្ស៊ិក (សូម្បីតែ trappist ales) នៅលើម៉ាស៊ីនជាជំនាញពិសេសរបស់ពួកគេ។ តាំងពីឆ្នាំ 1992 ។
- ហ្គោហ្គោលអាយលែនផប
1800 N. Clybourn Avenue (1800N, 1000W)
ទីក្រុងឈីកាហ្គោ, អ៊ីល 60614
(312) 915-0071
ទីតាំងឆ្នេរកោះហ្គោលស៍នៅលើកោះគីលីបនេះគឺជាហាងមួយក្នុងចំណោមក្លឹបដែលពេញនិយមបំផុតនៅឈីលីហ្គោន។ អ្នកដែលស្រេកឃ្លាននឹងកោតសរសើរចំពោះការបង្វិលថង់ដែលផលិតដោយដៃដែលគ្មានគុណភាពខ្ពស់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ អ្នកដែលស្រេកឃ្លាននឹងមានការកោតសរសើរចំពោះម៉ឺនុយដែលបានរចនាឡើងយ៉ាងល្អដែលផ្តល់នូវភាពល្អឥតខ្ចោះទៅនឹងជម្រើសដ៏ល្អនៃ ale ។
អ្នកដែលធុញទ្រាន់នឹងកោតសរសើរដល់តុថ្លុកទឹកក្រូចនិងមិត្តរួមជាទូទៅដែលមានបន្ទប់ពេញទៅដោយមនុស្សដែលស្រូបយកស្រាបៀរល្អ ៗ ដែលពួកគេធ្លាប់មាន។ ជាលទ្ធផលហាងស្រាមួយចំនួននៅក្នុងទីក្រុងនេះត្រូវបានគេនិយាយច្រើនជាងគេដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឬអ្នកទេសចរបន្ថែមទៀតដោយអ្នកស្រុកនិងអ្នកដំណើរជាងស្រាហ្គោអាយឃ្វីនផេស៍ចាប់តាំងពីវាបានបើកនៅឆ្នាំ 1988 ។ ខណៈពេលដែលទីតាំងថ្មីរបស់ពួកគេនៅក្នុង Wrigleyville គឺមានការលំបាកក្នុងការផ្តួលបន្ទាប់ពីហ្គេម Cubs, ទីតាំងដើមនៅតែជាបុរាណឈីកាហ្គោពិត។ - អ្នកឧកញ៉ាភែត
2913 N. Clark Street (2900N, 600W)
ឈីកាហ្គោ IL 60657
(773) 477-1741
ខណៈពេលដែលវាមានតម្លៃថោកជាងការធ្វើដំណើរទៅកាន់ Edinburgh និងរីករាយជាងការកកស្ទះក្នុងភ្នែកអ្នកឧកញ៉ានៅក្រុង Perth គឺជាហាងល្អបំផុតនៅស្កុតលែននៅក្នុងទីក្រុងឈីកាហ្គោ។ មិនអីទេ, វាជាហាងតែមួយក្នុងចំណោមហាងស្រាស្កុតឡេនពីរនៅទីក្រុងឈីកហ្គោប៉ុន្តែវានៅតែស្រស់ស្អាតណាស់ (ហើយយើងចូលចិត្តអូលអេសអេនឌឹអេនអ៊ីនថែមខាងជើងផងដែរ) ។
ហើយមនុស្សវាជាហាងមួយ។ មិនមានទូរទស្សន៍នៅឌូកទេដូច្នេះអ្នកអាចនិយាយជាមួយនរណាម្នាក់។ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានត្រីនិងបន្ទះសៀគ្វីមានតម្លៃ 8 ដុល្លានៅថ្ងៃពុធនិងថ្ងៃសុក្រមានការច្របាច់បញ្ចូលគ្នាតែមួយគត់ចំនួន 90 ប្រភេទ (ប្រភេទដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុងឈីកាហ្គោ) និងអ្នកទស្សនាដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់ណាស់ (ដៃដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយម្ចាស់) អ្នកឧកញ៉ាមានអ្វីមួយ សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានិងបងប្រុសរបស់ពួកគេ - ដែលបណ្តាលឱ្យហាងដើម្បីទទួលបានមនុស្សច្រើនណាស់, ដូច្នេះទទួលបាននៅទីនោះ។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1989 ។
- បាយលីហ្គោប៊ីត
430 N. មហាវិថីមីស៊ីជីនីក្រោម (430N, 100E)
ទីក្រុងឈីកាហ្គោ, អ៊ីល 60611
(312)222-1525
ធ្លាប់ឮពី«បេសកកម្មរបស់ប៊ីលលីឃាតក»ដែលគេស្គាល់ផងដែរថាជាគោជល់កណ្តាល? ចងចាំអានអំពីកន្លែងដែលលោក Mike Royko ចូលចិត្តជាងគេនៅក្នុងជួរឈរថ្នាក់ជាតិរបស់គាត់? ឬក៏តើអ្នកនឹកចាំពីការគូសវាសកាលពីថ្ងៃសៅរ៍រាត្រីដែលអ្នកចម្អិនអាហារខ្លីមួយនឹងស្រែកប្រាប់ភ្ញៀវដែលចូលមក: "Cheezborger! Cheezborger! គ្មាននំទេព!" "អត់ទេផិចស៊ី! កូកាកូ!"? ទាំងអស់ខាងលើមានរឿងមួយដូចគ្នា: ត្បាល់ប៊ីប៊ីឃីត។
ដោយសារទីតាំងក្រោមដីស្ថិតនៅក្រោមអគារ Chicago Tribune អគារទីតាំងបច្ចុប្បន្នរបស់ Billy Goat គឺជាក្លោងទ្វារនៅក្រោមដីសម្រាប់អ្នកសារព័ត៌មាននិងអ្នកជំនួញដែលស្វែងរកការសម្រាកពីការថប់បារម្ភអំឡុងពេលបាយថ្ងៃត្រង់និងបន្ទាប់ពីធ្វើការ។ ភាគច្រើននៃពួកគេបានក្លាយជាម្ចាស់ផ្ទះដែលមានពណ៌ចម្រុះដូចម្ចាស់ដើមលោក William "Billy Goat" Sianis និងក្មួយប្រុសរបស់គាត់និងម្ចាស់បច្ចុប្បន្នគឺសាំស៊ៀននី។ ក្រុមអ្នកទេសចរក៏នាំគ្នាចុះមកលើសត្វពពែដើម្បីស្រែកហើយរីករាយនឹងប៊ឺហ្គឺរដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុង។ ជាលទ្ធផល Billy Goat Tavern បានក្លាយជាចំណុចកណ្តាលពិតប្រាកដនៃទីក្រុងឈីកាហ្គោនិងជាចំណុចបញ្ឈប់សម្រាប់អ្នកស្រុកនិងអ្នកទស្សនាដែលស្រេកឃ្លានចង់បានការយល់ដឹងខ្លះអំពីទីក្រុងដែលដំណើរការ។
7. ពិធីអនុស្សាវរីយ៍លោក John Barleycorn
658 W. Belden Avenue (2300N, 700W)
ទីក្រុងឈីកាហ្គោ, អ៊ីល 60614
(773) 348-8899
គ្មានរបារផ្សេងទៀតនៅក្នុងទីក្រុងឈីកាហ្គោអាចផ្គូរផ្គងពីអតីតកាលដែលមានរចនាបទតែមួយគត់ឬបរិយាកាសនៃហាង John Barleycorn Memorial Pub ។ "Barleycorn" ដែលវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអ្នកស្រុកមានភាពរីករាយក្នុងការសន្ទនានិងការផ្តល់ចំណីអាហារផ្តល់ជូននូវជម្រើសដ៏ល្អនៃការញ៉ាំស្រានិងមានសួនច្បារស្រាបៀរដ៏ល្អបំផុតមួយនៅក្នុងទីក្រុង។ ប្រសិនបើវាមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នកទេនោះអ្នកនឹងរីករាយជាមួយនឹងរូបចម្លាក់ម៉ូដនាវាតន្ត្រីបុរាណឬការបញ្ចាំងស្លាយពណ៌នាអំពីវត្ថុសិល្បៈជាច្រើន។ អូ, ហើយខ្ញុំបាននិយាយថា Barleycorn របស់ក៏ជា speakeasy មួយក្នុងអំឡុងពេលហាមឃាត់ជាមួយបោកគក់របស់ប្រទេសចិនជាផ្នែកខាងមុខ?
8. យុថ្កាភ្លោះ
1655 ផ្លូវ Sedgwick ខាងជើង (1700N, 400W)
ទីក្រុងឈីកាហ្គោ, អ៊ីល 60614
(312) 266-1616
ភ្លោះឆ្មាភ្លោះលេចចេញជាផ្នែកមួយនៃកាំរស្មីឆ្អឹងជំនីគួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតនៅក្នុងទីក្រុង។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសគឺថាភ្លៅយុថ្កាមិនមានមនុស្សជាច្រើនបានដឹងទេទោះបីជាវាមានរយៈពេលជាង 75 ឆ្នាំក៏ដោយហើយវាបានបម្រើនូវអ្វីដែលជាការអះអាងជាច្រើនដែលជាឆ្អឹងជំនីរកូនក្មេងល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុង។
ខណៈពេលដែលតំបន់ជាយក្រុងនិងអនុសញ្ញាជាច្រើននៅជាប់នឹងផ្ទះបាយជាច្រើនទៀតនៅភាគខាងត្បូង សង្កាត់ចាស់ៗនិងប្រភេទ អាហារដ្ឋាន North Side ដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍នឹងកន្លែងស្ទើរតែរាល់យប់។ បន្ថែមលើការគាំទ្រពីសំណាក់ក្រុម Old Blue Eyes ក៏ដូចជាតារាផ្សេងទៀតក្នុងតំបន់លក្ខណៈពិសេសរបស់ខ្សែភាពយន្តរឿង Minnie Driver និងខ្សែភាពយន្ត David Duchovny ដែលត្រលប់មក Me និង Twin Anchors បានក្លាយទៅជាទស្សនីយភាពប្រវត្តិសាស្រ្តនិងស្ថាបត្យកម្មទីក្រុងឈីកាហ្គោនៅតំបន់ដ៏ស្រស់ស្អាតនៃទីក្រុងនេះ។ ស្រុកទីប្រជុំជននៃតំបន់ត្រីកោណ។ ភ្លោះក៏ជាកន្លែងដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីឱ្យមានស្រាក្រឡុកនិងស្តាប់កម្មវិធីកញ្ចប់នៅលើចង្វាក់ jukebox ។
9. ស្តារលីន ឡាននិងប៉ាប៊ីប
3325 ខាងជើង Southport Avenue (3300N, 1400W)
ឈីកាហ្គោ IL 60657
(773)472-1601
Southport Lanes & Billiards គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ហេតុផលជាច្រើន។ លើសពីនេះទៅទៀតមានកន្លែងលេងល្បែង bowling alley និង billiards នៅលើតុដែលមានទំហំស្តង់ដារកន្លែងបម្រើស្រាដ៏ល្អឥតខ្ចោះផ្តល់នូវជម្រើសដ៏អស្ចារ្យនៃ ales សិប្បនិម្មិតមានបន្ទប់ទឹកតៀមនៅក្នុងដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុងនិងមានសួនច្បារស្រាបៀរចិញ្ចើមផ្លូវដែលគូប្រជែងទាំងនោះបានរកឃើញ ចុះទៅលើ ច្រាំងទន្លេ Southport ដ៏រស់រវើក។
Southport Lanes ត្រូវបានសាងសង់ឡើងដោយក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរ Schlitz ក្នុងឆ្នាំ 1922 ជាផ្ទះមួយក្នុងចំណោមផ្ទះរាប់រយនៅភាគខាងលិច (ស្រាបៀរ Schlitz តែប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានបម្រើការ) ហើយបានដំណើរការជាការនិយាយយ៉ាងច្បាស់ក្នុងអំឡុងពេលហាមឃាត់ជាមួយផ្ទះបនមួយជាន់ខាងលើដែលផ្សព្វផ្សាយដោយផ្ទាំងគំនូររបស់លោកម៉េកគី។ នៅក្នុង negligees, នៅតែរកឃើញនៅថ្ងៃនេះនៅក្នុងរបារមេនិងផ្លូវចាន។
10. របរ Moody's
5910 N. Broadway (5900N, 1200W)
ទីក្រុងឈីកាហ្គោ, អ៊ីល 60660
(773) 275-2696
Pub Moody's គឺជារង្គសាលដ៏ល្អបំផុតមួយដែលអ្នកមិនធ្លាប់បានឮ។ មានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងបេះដូងនៃ សង្កាត់ Edgewater នៅ Broadway និង Rosedale មិនមានមនុស្សច្រើនពេកលើសពីសិស្សវិទ្យាល័យ Loyola ដឹងថាវានៅទីនោះទេ។ ប៉ុន្តែនៅទីនោះវាស្ថិតនៅក្នុងភាពងងឹតនិងសិរីល្អនៃឥដ្ឋ។ មិនប្រាកដថាអ្នកចង់ធ្វើដំណើរទៅកាន់ Edgewater ដើម្បីមកមើលកន្លែងនោះទេ? ប្រហែលជាអ្នកគួរពិចារណាថា Moody's បានបម្រើការមួយនៃហាងប៊ឺហ្គឺរដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុងគឺ Moody Bleu ។
នៅតែមិនជឿ? តើធ្វើដូចម្តេចអំពីរឿងនេះ: Moody's មានសួនច្បារស្រាបៀរធំជាងគេនិងរីករាយបំផុតមួយនៅក្នុងទីក្រុងហើយមានបន្ទប់មួយដែលមានផាសុខភាពបំផុតនៅក្នុងរដូវរងា។ រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងបរិយាកាសត្រលប់មកវិញនិងតម្លៃថោក Moody's ពិបាកទប់ទល់បើអ្នកអាចលើកទឹកចិត្តខ្លួនឯងដើម្បីក្រោកឡើងនៅភាគខាងជើង។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1967 (ដែលមានទីតាំងដើមក្នុងទីក្រុងចាស់) ។