ភាពល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុង Pita មួយ?
ធ្វើដំណើរ តាមផ្លូវ Rue des Rosiers ដែល ល្បីល្បាញនៅស្រុក Marais នៃទីក្រុងប៉ារីសនៅរសៀលពាក់កណ្តាលថ្ងៃត្រង់ហើយអ្នកប្រាកដជាជួបនឹងបន្ទាត់ដែលរាំតាមចិញ្ចើមថ្នល់និងបញ្ចប់នៅភោជនីយដ្ឋានមួយដែលមានមុខពណ៌បៃតងនិងពណ៌លឿងភ្លឺ។ ដូច្នេះហេតុអ្វីបន្ទាត់? អ្នកបានជំពប់ដួលលើអ្នកទេសចរដែលស្រេកឃ្លានចង់បំផ្លាញនូវអ្វីដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាក្លែងក្លាយល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុង។
មានទីតាំងស្ថិតនៅចំកណ្តាលប ណ្តុំពែលឡែ រឬជ្វីហ្វចាស់ ជូ អេឌឺហ្វាហ្វាលដែលជាភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានហ្វាលហ្វាលជាច្រើននៅតាមផ្លូវនិងចែកចាយត្រីមាសជាមួយនឹងហាងនំបុ័ងអ៊ីតាលីហាងលក់សៀវភៅជ្វីហ្វ, ហើយថ្មីៗនេះបន្ទាប់ពីមានការរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងតំបន់ហាងទំនិញនិងសម្ភារៈទំនើប។
បើទោះបីជាការប្រកួតប្រជែងនេះ, L 'ហាក់ដូចជារក្សាជំហររបស់ខ្លួនជាម្ចាស់ជើងឯកនៃ Sandwich រូបមន្តមេឌីទែរ៉ាណេ។ ខ្ញុំបានសាកល្បងម៉ូដែលដទៃទៀតនៅភោជនីយដ្ឋានដែលជាគូប្រជែងនៅ Rue des Rosiers ហើយខ្ញុំតែងតែចង់បាន (និងសើច) សម្រាប់កំណែ "L'As" ។ នេះហើយជាមូលហេតុ។
សាំងវិច
វាមានជាងមួយទសវត្សរ៍មកហើយដែលខ្ញុំបានភ្លក្សរសជាតិអាល្លាហ្វេដំបូងរបស់ខ្ញុំហើយវាបានក្លាយទៅជាអាហារសំខាន់របស់ខ្ញុំកាលពីចុងសប្ដាហ៍ដែលខ្ញុំធ្លាប់បានដើរ (ហើយបើសិនជាខ្ញុំមានកន្លែងទំនេរឬមានភាពក្លាហានដែលអាចរកបាន) ។ ខ្ញុំមិនអាចនិយាយបានច្បាស់លាស់ទេថាហេតុអ្វីបានជារូបមន្តនៅទីនេះមានពណ៌មាសប៉ុន្តែខ្ញុំនឹងចាក់វាឱ្យចំឡែក: សាំងវិចដែលមានផៃក្តោបទន់ ៗ ទន់និងក្រាស់គ្រប់គ្រងសមាមាត្រដែលហាក់ដូចជាល្អឥតខ្ចោះនៃការធ្វើឱ្យមានសណ្តាប់ធ្នាប់។ គ្រាប់ល្ង falafel, carrot crunchy, ស្ពក្រហម, កក់ក្តៅ, slices រីករាយ greasy នៃ eggplant ចៀននិងការជក់បារីសប្បុរសធានីទឹកជ្រលក់ hummous និង spicy (ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន) ។ ខណៈពេលដែលការញ៉ាំអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារមេឌីទែរ៉ាណេដ៏អស្ចារ្យនេះបង្ហាញពីអ្វីដែលជាលក្ខណៈពិសេសមួយ (វាជាសិល្បៈមួយដែលជាទូទៅតម្រូវឱ្យមានការអនុវត្តន៍ខ្លះប្រសិនបើអ្នកចង់ជៀសវាងការហៀរកាត់អាវរបស់អ្នកឬក៏ធ្វើឱ្យចំណីរាលដាលរបស់អ្នករាលដាលនៅលើដី) ។ សាំងវិចដែលមានសមជាមុនគឺមានប្រយោជន៍។
ប្រពៃណីនេះត្រូវបានគេជាទូទៅកិននៅជ្រុងនៃផ្លូវឬ huddle នៅក្រោមទ្វារដើម្បីបរិភោគ; នេះជាអាហារតាមផ្លូវប៉ារីសពិតប្រាកដ។ វាឆ្ងាញ់មានតំលៃថោកហើយសម្រាប់បន្លែក្នុងចំនោមអ្នកអ្នកនឹងរីករាយក្នុងការដឹងថាវាជា "លក្ខណៈពិសេស" ធម្មជាតិនៃវីហ្គែ។ វាក៏ជា kosher ទាំងស្រុងសម្រាប់អ្នកដែលសង្កេតមើលច្បាប់ទាំងនោះ។
ទីតាំងនិងព័ត៌មានទំនាក់ទំនង
អាសយដ្ឋាន: 34 rue des Rosiers ទី 4
ទូរស័ព្ទ: +33 (0) 1 48 87 63 60
Metro: St-Paul (បន្ទាត់ទី 1)
តម្លៃសំបុត្រផ្សេងទៀតនៅ "L'As"
ខ្ញុំសារភាពថាខ្ញុំមិនដែលបានសាកល្បងនំសាំងវិចនិងចានផ្សេងទៀតដែលអាចរកបាននៅ L'As នោះទេប៉ុន្តែមិត្តភក្តិបានរាយការណ៍ថាសាច់សត្វសាច់ចៀមសាច់គោនិងនំសាំងវិចផ្សេងទៀតសុទ្ធតែឆ្ងាញ់។ ជាទូទៅអ្វីដែលខ្ញុំពេញចិត្តក្នុងការគោរពចំពោះអេអេសគឺថាមិនដូចគូប្រកួតប្រជែងមួយចំនួនគ្រាប់បាល់ហ្វាលហ្វាលស្លាបព្រានិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀតត្រូវបានបញ្ជាទិញនៅទីនេះហើយជៀសវាងភ្លក់រសជាតិស្រស់ៗ។
ញ៉ាំនៅក្នុង
ខ្ញុំសារភាពថាខណៈពេលដែលខ្ញុំមានទំនោរនឹងយល់ស្របជាមួយពាក្យថា L 'ដែលមានមោទនភាពក្នុងការបង្កើតក្លែងបន្លំល្អបំផុតនៅប៉ារីសខ្ញុំមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រដ៏ធំនៃការញ៉ាំនៅទីនោះទេ។ បន្ទប់ទទួលទានអាហារចង្អៀត, ក្តៅហើយអ្នកត្រូវចំណាយប្រាក់ច្រើនបន្ថែមទៀតសម្រាប់បរិយាកាសតិចតួចណាស់។ ខ្ញុំក៏បានរកឃើញខ្លួនខ្ញុំបន្តិចបន្តួចក្នុងអតីតកាលដោយអារម្មណ៍ថាភ្ញៀវកំពុងព្យាយាមប្រញាប់ប្រញាលអ្នកដែលកាន់តុបរិភោគយ៉ាងលឿនហើយចាកចេញដូច្នេះពួកគេអាចទទួលបានអតិថិជនច្រើនតាមតែអាចធ្វើបាន។ វាមិនមែនជាបទពិសោធសម្រាកកាយពិសេសនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំនិងរីករាយជាមួយអាហារប្រពៃណីជាងមុនរបស់ falafel និងជំនាញពិសេសផ្សេងទៀតខ្ញុំសូមណែនាំ Chez Marianne ឬ Chez Hannah ទាំងផ្តល់ជូននូវតម្លៃដ៏ល្អនិងនៅជុំវិញជ្រុង។ បរិយាកាសនៅភោជនីយដ្ឋានទាំងពីរនេះគឺសម្រាកច្រើន។
បន្ទាត់បាតរបស់ខ្ញុំ?
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកម្ហូបអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏អស្ចារ្យនៅទីក្រុងប៉ារីស, « L 'ជាការចាំបាច់។ វាជាមធ្យោបាយដ៏ល្អដើម្បីលើកទឹកចិត្តក្នុងកំឡុងពេលរសៀលស្វែងយល់ពី Marais ដ៏ស្រស់ស្អាតត្រីមាសបុរាណប្រវត្តិសាស្ត្រផ្សារទំនើបនិងវង្វេង។ ប្រហែលជាឈប់នៅទីនោះតាមផ្លូវទៅកាន់ មជ្ឈមណ្ឌល Pompidou ឬ Musee Carnavalet (សារមន្ទីរប្រវត្តិសាស្ត្រប៉ារីស) ឬសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ក្រោយ។
ចូលចិត្តនេះ? ការជ្រើសរើសច្រើនទៀត: សូមអាន ការណែនាំពេញលេញ របស់យើង ទៅនឹងក្លែងបន្លំដ៏ល្អបំផុតនៅប៉ារីស ដើម្បីទទួលបានគំនិតបន្ថែមពីកន្លែងដែលត្រូវទិញសាំងវិចនេះ។