ពិធីរៀបអាពាហ៍ពិពាហ៍របស់ស្រានៅកោះ Long Island

កន្លែងដែលត្រូវរៀបការនៅប្រទេសស្រាឡុងដ៍

ប្រទេសស្រានៅកោះឡុងនៅចុងបូព៌ានៃកោះនេះមានតំបន់មីក្រូគីមីស្រដៀងទៅនឹងទីក្រុង Bordeaux ប្រទេសបារាំង។ អ្នកនឹងរកឃើញស្រាវល្លិនិងចម្ការទំពាំងបាយជូរនៅ North Fork និងមួយចំនួននៅលើ South Fork ។ រៀបចំពិធីអាពាហ៍ពិពាហ៍នាពេលអនាគត? មិនចាំបាច់ជួលកន្លែងដែលមានតម្លៃថ្លៃនៅម៉ានហាតានឬលើសពីនេះទេ។ ជ្រើសរើសពីកន្លែងទទួលភ្ញៀវជាច្រើននៅប្រទេសស្រាឡុងអាយឡេន។

ខាងក្រោមនេះជាជម្រើសមួយចំនួនសម្រាប់ការទទួលភ្ញៀវដ៏អស្ចារ្យនៅចុងបូព៌ា។ និងសម្រាប់គំនិតទទួលភ្ញៀវពិធីមង្គលការផ្សេងទៀតសូមមើល ពិធីមង្គលការនៅលើកោះឡុង ។

• 01 នៃ 08

  Baiting Hollow Farm ចំការទំពាំងបាយជូរ

  អាគារ 2114
  ធ្មេញហូប
  (631) 369-0100

  ចម្ការទំពាំងបាយជូរដែលជាកម្មសិទ្ធិគ្រួសារបានចាប់ផ្ដើមនៅទសវត្សឆ្នាំ 1950 ជាកសិដ្ឋានសរីរាង្គ។ ថ្វីត្បិតតែគ្មានសរីរាង្គយ៉ាងតឹងរឹងក៏ដោយក៏គ្មានថ្នាំសំលាប់ស្មៅត្រូវបានប្រើនៅលើវល្លិសព្វថ្ងៃនេះដែរ។ BHFV ផលិតស្រាយ៉ាងច្រើនពីការចុះហត្ថលេខា Merlot របស់ពួកគេទៅ Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling និងច្រើនទៀត។ អបអរសាទរពិធីទទួលអាពាហ៍ពិពាហ៍របស់អ្នកនៅទីនេះជាមួយភ្ញៀវរហូតដល់ 200 នាក់។

  BHFV ក៏មានកម្មវិធីសង្គ្រោះសេះផងដែរ។ ចាប់ផ្តើមក្នុងឆ្នាំ 2007 កម្មវិធីនេះបានជួយសង្រ្គោះជីវិតសត្វសេះដែលដឹកនាំសំលាប់។ នេះរួមបញ្ចូលទាំង "លោក Sir Galahad", កូនចៅនៃរឿង "បុរស" O 'រឿងព្រេងនិទាន "។

  ពីទិវារំលឹកដល់ពាក់កណ្តាលខែវិច្ឆិកា, BHFV ផ្តល់នូវការជិះសេះសម្រាប់កុមារ។ ប្រាក់ចំណេញទាំងអស់គឺដើម្បីជួយដល់កម្មវិធីជួយសង្គ្រោះ។

• 02 នៃ 08

  បន្ទប់គេងក្រដាស

  ផ្លូវលេខ 36225 ផ្លូវលេខ 25
  Cutchogue
  (631) 734-7537

  រោងមហោស្រព North Fork នេះគឺជាកម្មសិទ្ធិរបស់លោក Michael Lynne អតីតសហប្រធាននិងជាសហប្រធាននាយកប្រតិបត្តិនៃខ្សែភាពយន្ត New Line Cinema និងជាអ្នកដឹកនាំប្រតិបត្តិនៃ Lord of the Rings trilogy ។ ស្រានេះត្រូវបានផលិតពីទំពាំងបាយជូរដែលដាំដុះនៅលើទីតាំងចំការទំពាំងបាយជូរបី។ ពី Merlots ទៅ Chardonnays ទៅ Cabernet Franc និងច្រើនទៀត Bedell ផ្តល់ជូននូវជម្រើសដ៏ធំនៃស្រា។

  ព្យាបាលដោយខ្លួនឯងនិងភ្ញៀវរហូតដល់ទៅ 200 នាក់ទៅកាន់កន្លែងទទួលភ្ញៀវដ៏ស្រស់ស្អាតនៅឯក្លោងទ្វារម៉ាហាហ្គិនដែលមានរចនាប័ទ្មជង្រុក។ ឬជ្រើសរើសពីតំបន់បណ្ដាញផ្សេងទៀតរបស់ពួកគេរួមទាំងវាលផ្កាឡាវេនឌឹក្រអូបចម្ការផ្លែប៉ោមឬចម្ការទំពាំងបាយជូរ។ ឬជ្រើសយកបន្ទប់ល្វីង។ នៅក្នុងបន្ទប់ជង្រុកជួសជុលបន្ទប់នេះបង្ហាញពីសិល្បៈសហសម័យពីការប្រមូលឯកជនរបស់ម៉ៃឃើលលីន។

• 03 នៃ 08

  Clovis Point

  1935 ផ្លូវធំ
  Jamesport
  (631) 722-4222

  មានទីតាំងស្ថិតនៅលើផ្លូវមេនត្រឹមតែ 1 ម៉ាយល៍ខាងកើតនៃ Jamesport ហាងស្រាខារ៉ាអូខេន័រហ្វូកនេះលាយស្រាស្ទើរតែទាំងអស់។ ពួកវាផ្សំគ្នាច្រើនជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិខុសៗគ្នាដើម្បីផលិតស្រាពិសេសដែលហួសពីមែលឡូត, Cabernet Francs ឬ Chardonnays ។

  អ្នកអាចជួលបន្ទប់រសជាតិដែលបានកែលម្អឡើងវិញរបស់ហាងស្រាដែលមានទ្វារម៉ាកាហ្គីននិងជាន់លើប្ល៊ូស្ទូន។ ឬជ្រើសរើសសម្រាប់ patio ក្រៅដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងទិដ្ឋភាពរបស់វានៃ vineyard ឬម៉ូដ vineyard សម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ធំ។ បន្ទប់ពិសេសគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការទទួលយកតូចជាងមុននិងស្និទ្ធស្នាលជាងមុន។

• 04 នៃ 08

  Laurel Lake Vineyards

  ផ្លូវលេខ 3165 ផ្លូវលេខ 25
  Laurel
  (631) 298-1420

  Laurel Lake Vineyards ជាចម្ការទំពាំងបាយជូរចំណាស់បំផុតទី 4 នៅ North Fork ។ ពួកគេអនុវត្តការដាំដុះប្រកបដោយនិរន្តរភាពក្នុងការចិញ្ចឹមទំពាំងបាយជូររបស់ពួកគេដើម្បីផលិតស្រាក្រហមពណ៌សនិងផ្កាឈូកដែលរួមមាន Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Pinot Noir ជាដើម។

  សម្រាប់ពិធីមង្គលការមួយដែលអាចបំភ្លេចបានអ្នកអាចជួលកន្លែងសម្រាប់កិច្ចការជិតស្និទ្ធសម្រាប់មនុស្ស 20 នាក់ឬទទួលភ្ញៀវធំ ៗ រហូតដល់ 200 នាក់។ អ្នកទទួលទានអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកអាចប្រើផ្ទះបាយដែលមានមុខងារពេញលេញដើម្បីផ្តល់អាហារសម្រាប់ភ្ញៀវរបស់អ្នក។ សាលាមេដ៏ធំល្វឹងល្វើយនេះមានរានហាលជុំវិញរានហាលដែលមានទេសភាពស្រស់ស្អាតនៃទេសភាពខៀវស្រួ។

• 05 នៃ 08

  Macari Vineyards

  150 Bergen Avenue
  Mattituck
  (631) 298-0100

  ម្ចាស់និងគ្រប់គ្រងដោយគ្រួសារម៉ារីរីចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1995 មកចំការទំពាំងបាយជូរធ្លាប់ជាវាលស្រែដំឡូង។ ពេលនេះតំបន់នេះមានចំការដែលមានផ្ទៃដីទំហំ 180 ហិចតាដែលមានដីស្រែចំការបន្ថែមនិងជាផ្ទះសត្វពពែពពែអេត្យូសានិងសត្វទា។ លោក Joseph Macari, Jr ។ បានប្រើបច្ចេកទេសជីវៈចម្រុះពីការចាប់ផ្តើមដំបូង។ រោងចក្រនេះមិនពឹងផ្អែកលើថ្នាំសំលាប់ស្មៅនិងជីទេប៉ុន្តែប្រើជីកំប៉ុស្តនិងការរៀបចំដីយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ផលិតផលដែលមាននិរន្តភាព។

  សម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីអាពាហ៍ពិពាហ៍របស់អ្នកសូមនាំភ្ញៀវរបស់អ្នកទៅបន្ទប់រសជាតិរបស់ម៉ាករីដោយមានពិដានអង្កត់ផ្ចិតខ្ពស់ចង្ក្រានធ្វើការងារនិងរានហាលជុំវិញរានហាល។ ទូកគ្របដណ្តប់មកជាមួយតុនិងកៅអីដែលមានទេសភាពនៃវល្លិ។

• 06 នៃ 08

  Martha Clara Vineyards

  6025 អាគារ Avenue
  Riverhead
  (631) 298-0075

  ដើមឡើយជាកសិដ្ឋានដំឡូងហើយបន្ទាប់មកកសិដ្ឋានសេះធ្មេញមួយដែលមានឈ្មោះថា Martha Clara Vineyards បានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ 1995 ។ ស្ថាបនិករបស់គាត់គឺលោក Robert Entenmann គឺជាចៅប្រុសរបស់ Martha Clara និង William Entenmann ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាហាងនំប៉័ងរបស់ពួកគេនៅពេលដែលរោងចក្រធំបំផុតនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។

  ស្រា Martha Clara មានចាប់ពីស្រា Pinot Grigio, Riesling និង Chardonnay ទៅ Merlot, Syrah, ស្រាបង្អែមនិងស្រាដែលមានក្លិនស្អុយ។

  ចម្ការទំពាំងបាយជូរក៏ផ្តល់ជូននូវជំរើសជាច្រើនសំរាប់ពិធីអាពាហ៍ពិពាហ៍តូចនិងធំផងដែរ។ បន្ទប់រសជាតិរបស់ពួកគេអាចផ្ទុកមនុស្សរហូតដល់ 150 នាក់ខណៈដែលវាល Merlot របស់ពួកគេអាចផ្ទុកក្រុមធំរហូតដល់ 1000 ។

• 07 នៃ 08

  ស្រោមអនាម័យរបស់ Osprey's

  44075 ផ្លូវមេលេខ 25
  Peconic
  (631) 765-6188

  ត្រូវបានដាក់ឈ្មោះថាសម្រាប់បក្សីដ៏មហិមាដែលហើរតាមមេឃដំរីស្រាបៀររបស់ Osprey បានផលិតស្រាដែលមានចាប់ពីស្រា Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet, ស្រាបង្អែម, Carmenere ដំបូងរបស់កោះឡុងនិងច្រើនទៀត។

  ការគ្រប់គ្រងរបស់ Osprey ផ្តល់ជូននូវការរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍មួយដែលនឹងជួយអ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានលម្អិតនៃពិធីមង្គលការរបស់អ្នកពីដំបូងរហូតដល់ចប់។ ទីកន្លែងជាច្រើនរបស់ពួកគេរួមមានបន្ទប់ល្វីងរបស់ពួកគេនិងបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវសម្រាប់ពិធីជិតស្និទ្ធរហូតដល់ 80 ភ្ញៀវនិងម៉ូដដ៏ធំទូលាយរបស់ពួកគេដែលអាចមើលឃើញវល្លិសម្រាប់ទទួលភ្ញៀវទ្រង់ទ្រាយធំ។

• 08 នៃ 08

  Wolffer Estate Vineyards

  139 ផ្លូវ Sagg
  Sagaponack, NY
  (631) 537-5106

  វីឡហ្វឺរវីឡាបានរីកដុះដាលនៅលើផ្ទៃដីចំនួន 50 ហិចតាហើយវីឡាស្ទីងស្តារត្រូវបានផ្តល់ដោយសាលធំមួយដែលមានកំពែងបារាំងដែលបើកចំហនៅលើដំបូលរាបស្មើដែលមានទស្សនីយភាពដ៏ស្រស់ស្អាតនៃទេសភាព។

  អ្នកគ្រប់គ្រងព្រឹត្តិការណ៍របស់ Wolffer នឹងធ្វើការជាមួយអ្នកដើម្បីរៀបចំពិធីមង្គលការនៃក្តីសុបិន្តរបស់អ្នកនៅឯអចលនទ្រព្យរបស់ពួកគេ។ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមសូមទូរស័ព្ទទៅ Sue Calden លេខ (631) 537-5106, ផ្នែកទី 20 ។