តើថ្ងៃនៃអ្នកស្លាប់ត្រូវបានគេប្រារព្ធនៅហ្គាតេម៉ាឡា
ទិវានៃការស្លាប់គឺជាការប្រារព្ធពិធីដែលកើតឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅថ្ងៃទី 1 ខែវិច្ឆិកា។ វាប្រហែលជាចម្លែកបន្តិចប៉ុន្តែគំនិតសំខាន់នៅពីក្រោយវាពិតជាផ្អែមល្ហែមណាស់។ វាគឺជាថ្ងៃមួយដែលជនជាតិហ្គាតេម៉ាឡាចងចាំពីមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់ពួកគេដែលបានស្លាប់ហើយអបអរសាទរថាពួកគេអាចជួបពួកគេឬជាក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេ។ វាត្រូវបានគេជឿថាព្រលឹងនៃមនុស្សទាំងអស់ដែលបានកន្លងផុតទៅត្រលប់មកផែនដីវិញដើម្បីពិនិត្យមើលក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេក្នុងថ្ងៃនេះ។
វាមានប្រពៃណីទំនៀមទម្លាប់ជាច្រើនដែលជាប់ទាក់ទងនឹងការប្រារព្ធពិធីនេះហើយមានរឿងខុសៗគ្នាជាច្រើនដែលមនុស្សធ្វើដើម្បីរំលឹកដល់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់ដែលបានស្លាប់។
ទស្សនាកន្លែងបញ្ចុះសព
មួយនេះប្រហែលជាមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតក្នុងចំណោមអ្នកស្រុក, ដើម្បីទស្សនាកន្លែងបញ្ចុះសព។ អ្នកខ្លះបានដាក់ផ្កានៅលើចេតិយហើយនិយាយការអធិស្ឋានសម្រាប់ព្រលឹងនៃមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែមានគ្រួសារដែលយកវាទៅកម្រិតបន្ទាប់។ ពួកគេបានរៀបចំម្ហូបអាហាររបស់ពួកគេយកសំលៀកបំពាក់ដ៏ល្អបំផុតរបស់ពួកគេហើយបន្តទៅដល់ទីបញ្ចុះសពដើម្បីចំណាយពេលពេញមួយថ្ងៃនិងយប់ "មកទស្សនា" អ្នកដែលបានចាកចេញ។
ប្រពៃណីបាននិយាយថាចានមួយត្រូវតែត្រូវបានបំរើដល់អ្នកដែលអ្នកកំពុងទស្សនាផងដែរ។ នៅពេលយប់មកដល់វាក្លាយទៅជាពិធីជប់លៀងដ៏ធំមួយដែលអ្នករស់នៅនឹងប្រារព្ធជាមួយអ្នកស្លាប់។
នៅពេលដែលវាត្រូវបានបញ្ចប់នៅពេលដែលត្រូវទៅគ្រែអ្នករាល់គ្នាត្រូវតែមានការប្រុងប្រយ័ត្ន។ មិនមានអាងស្តុកទឹកដែលព្យួរនៅជុំវិញផ្ទះនិងទៀនទាំងអស់ត្រូវបិទ។ ព្រះវិញ្ញាណតែងតែមកក្នុងទម្រង់ជាខែដែលអាចស្លាប់នៅក្នុងទឹកឬភ្លើង។
ប្រសិនបើពួកគេធ្វើវាមិនអាចត្រឡប់មកវិញនៅឆ្នាំក្រោយបានទេ។
ពិធីខ្លែង
ប្រពៃណីដ៏ពេញនិយមមួយផ្សេងទៀតដែលបានធ្វើឡើងក្នុងកំឡុងពេលទិវាស្លាប់គឺជាពិធីបុណ្យខ្លែង។ វាមានកន្លែងបើកធំទូលាយដែលមនុស្សប្រមូលផ្តុំដើម្បីបង្ហាញខ្លែងរបស់ពួកគេលើកពួកគេឡើងហើយធ្វើឱ្យពួកគេប្រកួតប្រជែងគ្នា។ អ្វីដែលធ្វើអោយវាមានតែមួយគត់គឺទំហំនៃខ្លែង។
ពួកវាធំណាស់! មនុស្សចំណាយពេលពេញមួយឆ្នាំកសាងអាគារទាំងនោះនិងបង្កើតឡើងនូវការរចនាដែលមានសារមួយចំនួនលាក់ផងដែរ។
មានមួយចំនួននៃការទាំងនេះបានប្រារព្ធឡើងនៅក្នុងប្រទេសនេះប៉ុន្តែការពេញនិយមបំផុតមួយកើតឡើងនៅក្នុងទីក្រុងមួយដែលគេហៅថា Sumpango ។ នៅទីនោះអ្នកក៏អាចរកឃើញអ្នកលក់ដូររាប់ពាន់នាក់ដែលផ្តល់ជូននូវម្ហូបអាហារទាំងអស់ក្នុងតំបន់។
អាហារប្រពៃណី
ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់បានចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យផ្សេងៗពីជ្រុងផ្សេងទៀតនៃពិភពលោកអ្នកដឹងថាពួកគេតែងតែភ្ជាប់ទៅនឹងម្ហូបមួយយ៉ាងហោចណាស់ដែលត្រូវបានធ្វើឡើងតែក្នុងអំឡុងពេលនៃឆ្នាំនោះ។ ទិវានៃអ្នកស្លាប់នៅហ្គាតេម៉ាឡាគឺមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។
មួយភាគធំនៃ អាហារប្រពៃណី ហ្គាតេម៉ាឡាគឺជាការប្រែប្រួលមួយចំនួននៃការចម្អិនមួយដែលរៀបចំជាមួយគ្រឿងទេសនៃគ្រឿងបរិក្ខាររាប់តោន។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីនេះពួកគេបានរៀបចំអ្វីខុសគ្នា, ម្ហូបត្រជាក់មួយដែលគេហៅថា Fiambre ។ វាជាម្ហូបចំលែកនិងរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងបន្លែខុសៗគ្នាជាច្រើនជាមួយបសុបក្សីសាច់ជ្រូកសាច់ត្រីក្នុងករណីខ្លះឈីសពីរបីប្រភេទនិងការស្លៀកពាក់ស្រទាប់។
វាពិតជាមិនមែនសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានោះទេប៉ុន្តែខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងហោចណាស់ព្យាយាមវា។
វាក៏មានទិដ្ឋភាពខាងសាសនាដែរ។ សាសនាទាំងអស់មានវិធីផ្ទាល់ខ្លួនក្នុងការប្រារព្ធពិធីបុណ្យនេះដែលខ្លះមានសេវាសាសនានិងខ្លះទៀតមានក្បួនដង្ហែរ។
ប្រសិនបើអ្នកនៅក្នុងឬនៅជិត ហ្គាតេម៉ាឡា ក្នុងអំឡុងពេលនៃឆ្នាំនេះខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងក្នុងការចូលរួមក្នុងមួយឬទាំងអស់នៃប្រពៃណីទាំងនេះ។
ខ្ញុំជឿជាក់ថាអ្នកនឹងសប្បាយរីករាយ។