អាហារបុណ្យបាលីដ៏សំខាន់មួយរំលឹកដល់ជ័យជំនះនៃសេចក្ដីល្អចំពោះអំពើអាក្រក់
Galungan គឺជាពិធីបុណ្យដ៏សំខាន់បំផុតសម្រាប់ បាប៊ីនហិណ្ឌូ ដែលជាការប្រារព្ធដើម្បីគោរពអ្នកបង្កើតសកលលោក ( Ida Sang Hyang Widi ) និងវិញ្ញាណរបស់ជីដូនជីតាកិត្តិយស។
ពិធីបុណ្យនេះតំណាងឱ្យជ័យជំនះល្អ ( ធម៌ ) អំពីអំពើអាក្រក់ ( អាម៉ាម៉ា ) និងលើកទឹកចិត្តប្រជាជនបាលីឱ្យបង្ហាញការដឹងគុណដល់អ្នកបង្កើតនិងបុព្វបុរស។
ការថ្វាយដង្វាយដល់បុព្វបុរស
Galungan កើតឡើងពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំនៅក្នុងវដ្ត 210 ថ្ងៃនៃប្រតិទិនបាលីហើយវាគឺជាពេលនៃឆ្នាំដែលព្រលឹងនៃបុព្វបុរសត្រូវបានគេជឿថាទៅទស្សនានៅលើផែនដី។
បាល្លីសាសនាហិណ្ឌូអនុវត្តពិធីបុណ្យដែលមានបំណងដើម្បីស្វាគមន៏និងស្រូបយកវិញ្ញាណត្រឡប់មកវិញទាំងនេះ។
សមាសធាតុផ្ទះដែលបង្កើតបានជាស្នូលនៃសង្គមបាលីបានរស់រានមានជីវិតដោយការលះបង់ដែលផ្តល់ដោយក្រុមគ្រួសារដែលរស់នៅ។ គ្រួសារផ្តល់ជូននូវម្ហូបអាហារនិងផ្កាយ៉ាងសម្បូរបែបទៅនឹងដូនតាដែលបង្ហាញពីការដឹងគុណនិងក្តីសង្ឃឹមសម្រាប់ការការពារ។ ការថ្វាយយញ្ញបូជាទាំងនេះក៏ត្រូវបានផ្តល់ជូនផងដែរនៅ តាមប្រាសាទក្នុងស្រុក ដែលពោរពេញដោយអ្នកដែលលះបង់របស់ពួកគេ។
បង្គោលឫស្សីដែលមានកម្ពស់ខ្ពស់ជាងគេហៅថា "penjor" ដែលជាទូទៅត្រូវបានតុបតែងជាមួយផ្លែឈើស្លឹកដូងនិងផ្កាហើយដាក់នៅខាងស្តាំរាល់ច្រកចូល។ នៅច្រកទ្វានីមួយៗអ្នកក៏អាចរកឃើញអាសនៈឬស្សីឫស្សីតូចដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាពិសេសសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យនីមួយៗដែលមានដង្វាយដូងត្បាល់សំរាប់ព្រលឹង។
ការរៀបចំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់
ការរៀបចំសម្រាប់ Galungan បានចាប់ផ្តើមជាច្រើនថ្ងៃមុនថ្ងៃបុណ្យពិត។
បីថ្ងៃមុនពេល Galungan ("Penyekeban"): ក្រុមគ្រួសារចាប់ផ្តើមការត្រៀមលក្ខណៈរបស់ពួកគេសម្រាប់ Galungan ។
"Penyekeban" មានន័យថា "ថ្ងៃដើម្បីគ្របដណ្តប់ឡើង" ព្រោះវាគឺជាថ្ងៃដែលចេកបៃតងត្រូវបានគ្របដណ្តប់នៅក្នុងភក់ដីឥដ្ឋដើម្បីបង្កើនល្បឿនទុំ។
ពីរថ្ងៃមុនពេល Galungan ("Penyajahan") កត់សម្គាល់ពេលវេលានៃអត្តពិគ្រោះសម្រាប់បាលីយីនហើយមានភាពទាក់ទាញជាងមុនដែលជាពេលមួយដើម្បីបង្កើតនំបាលីដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា jaja ។
នំទាំងនេះដែលធ្វើពីម្សៅអង្ករចម្អិនត្រូវបានគេយកទៅប្រើជាអាហារហើយត្រូវបានបរិភោគជាពិសេសនៅ Galungan ។ ពេលវេលានៃឆ្នាំនេះបានរកឃើញ នូវការ ជក់បារី នៅគ្រប់ទីផ្សារភូមិទាំងអស់ ។
មួយថ្ងៃមុនពេល Galungan ("Penamphan"): ឬថ្ងៃសំលាប់ - បាលីសំលាប់សត្វដែលថ្វាយយញ្ញបូជាដែលនឹងចូលទៅក្នុងព្រះវិហារបរិសុទ្ធឬអាសនៈ។ Galungan ត្រូវបានសម្គាល់ដោយអតិរេករំពេចនៃអាហារបាលីប្រពៃណីដូចជា ច្បាប់ (សាច់ជ្រូកហឹរនិងទឹកជ្រលក់ដូងទឹក) និង satay ។
នៅថ្ងៃ Galungan ខ្លួនវាផ្ទាល់: អ្នកកាន់សាសនាបាលីអធិស្ឋាននៅប្រាសាទនិងថ្វាយគ្រឿងបូជាដល់ពួកវិញ្ញាណ។ ស្ត្រីត្រូវបានគេមើលឃើញថាបានដឹកយកគ្រឿងបូជានៅលើក្បាលរបស់ពួកគេខណៈដែលបុរសនាំយកក្រណាត់ដូង។
ថ្ងៃបន្ទាប់ពី Galungan: បាលីទស្សនកិច្ចមិត្តភក្តិនិងមិត្តភក្តិជិតបំផុត។
ថ្ងៃទី 10 បន្ទាប់ពី Galungan ("Kuningan"): គឺជាការបញ្ចប់នៃ Galungan និងត្រូវបានគេជឿថាជាថ្ងៃដែលព្រលឹងឡើងទៅស្ថានសួគ៌។ នៅថ្ងៃនេះ បាលីន ផ្តល់ជូនពិសេសនូវអង្ករលឿង។
Ngelawang - របាំបារ៉ុង
ក្នុងអំឡុងពេល Galungan ពិធីមួយដែលគេស្គាល់ថាជា Ngelawang ត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងភូមិ។ Ngelawang គឺជាពិធីបុណ្យមួយដែលត្រូវបានធ្វើឡើងដោយបា រ៉ុ នដែលជាអ្នកការពារដ៏ទេវភាពនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃសត្វទេវកថាមួយ។
បារ៉ុងត្រូវបានអញ្ជើញចូលក្នុងផ្ទះនៅពេលដែលគាត់ធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ភូមិ។
វត្តមានរបស់ទ្រង់មានគោលបំណងដើម្បីស្ដារឡើងវិញនូវតុល្យភាពល្អនិងអាក្រក់នៅក្នុងផ្ទះមួយ។ ប្រជាជននៅផ្ទះនឹងអធិស្ឋានមុនពេលរាំរបាំ Barong ដែលក្រោយមកនឹងប្រគល់រោមសត្វរបស់គាត់ទុកជាការចងចាំ។
បន្ទាប់ពីលោកបារ៉ុងធ្វើដំណើរមកទស្សនាវាជាការសំខាន់ណាស់ដើម្បីធ្វើការផ្តល់ជូននូវ កាដូ ដែលមានប្រាក់។
ការព្យាបាលសម្រាប់អារម្មណ៍
ខណៈពេលដែលពិធីបុណ្យពិតប្រាកដត្រូវបានបើកទ្វារសម្រាប់តែកោះបាលីតែភ្ញៀវទេសចរដែលទៅទស្សនាកោះបាលីក្នុងថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះមើលឃើញពីពណ៌ក្នុងស្រុក។
វាមិនមែនជារៀងរាល់ថ្ងៃទេដែលអ្នកឃើញស្ត្រីដែលស្លៀកពាក់ស្អាតៗឆ្លងកាត់តាមចិញ្ចើមថ្នល់ដើម្បីធ្វើម្ហូបអាហារទៅព្រះវិហារបរិសុទ្ធ - ហើយមានអ្វីមួយដែលគួរឱ្យរីករាយអំពីការ លួងលោម ខ្យល់នៅគ្រប់ទីកន្លែងដែលអ្នកមើល!
ក្នុងអំឡុងពេល Galungan ភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុកមួយចំនួនធ្វើដំណើរជុំវិញការកើនឡើងនៃតំរូវការម្ហូបអាហារនៅកោះបាលីដោយផ្តល់ជូននូវរសជាតិពិសេសៗជាច្រើនប្រភេទ។ នេះជាពេលវេលាដ៏ល្អដើម្បីសាកល្បង ម្ហូបអាហារបាលី ជាលើកដំបូង!
នៅលើការធ្លាក់ចុះកន្លែងជាច្រើននឹងត្រូវបានបិទសម្រាប់ Galungan ខណៈដែលបុគ្គលិកកោះបាលីរបស់ពួកគេទំនងជានឹងទៅភូមិរបស់ពួកគេរៀងៗខ្លួនដើម្បីអបអរសាទរ។
នៅពេល ប្រតិទិនបាលីន ដើរតាមរង្វង់រយៈពេល 210 ថ្ងៃ Galungan កើតឡើងពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំប្រហែលជាប្រាំមួយខែម្តង។ ថ្ងៃឈប់សម្រាកត្រូវបានគណនាឱ្យកើតឡើងនៅកាលបរិច្ឆេទដូចខាងក្រោម:
- ថ្ងៃទី 1 ខែវិច្ឆិកាដល់ថ្ងៃទី 11 ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ 2017
- ថ្ងៃទី 30 ខែឧសភាដល់ថ្ងៃទី 9 ខែមិថុនាឆ្នាំ 2018
- ថ្ងៃទី 26 ខែធ្នូដល់ថ្ងៃទី 9 ខែមករាឆ្នាំ 2019
- ថ្ងៃទី 22 ខែកក្កដាដល់ថ្ងៃទី 3 ខែសីហាឆ្នាំ 2019
- ថ្ងៃទី 19 ខែកុម្ភៈដល់ថ្ងៃទី 29 ខែកុម្ភៈឆ្នាំ 2020
- ថ្ងៃទី 16 ខែកញ្ញា - ថ្ងៃទី 26 ខែកញ្ញាឆ្នាំ 2020
- ថ្ងៃទី 14 ខែមេសាដល់ថ្ងៃទី 24 ខែមេសាឆ្នាំ 2021
អ្នកប្រហែលជាចង់កក់សណ្ឋាគារមួយនៅកោះបាលីដើមដំបូងសម្រាប់កាលបរិច្ឆេទទាំងនេះព្រោះអ្នកចូលកម្សាន្តមកពីគ្រប់ទិសទីនៅលើពិភពលោកកំពុងរៀបចំគម្រោងរបស់ពួកគេផ្ទាល់។ សូមពិនិត្យមើលសណ្ឋាគារទាំងនេះនៅកោះបាលីនៅតាមតំបន់ផ្សេងៗគ្នានៅទូទាំងប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី។
- Jalan Kartika ផ្លាហ្សា, ទូគី, ខាងត្បូងគតតា
- ឆ្នេរជីមបារ៉ា
- ឧបទ្វីបខាងត្បូង Nusa Dua & Tanjung Benoa