ភោជនីយដ្ឋាន Atlanta Restaurateur, Ford Fry ចែករំលែកចំណុចពេញនិយមរបស់គាត់នៅអាត្លង់តា
យើងត្រឡប់មកវិញជាមួយនឹងស៊េរីរបស់យើងនៅខាងក្នុងអាត្លង់តា - រៀងរាល់សប្តាហ៍យើងអង្គុយជាមួយអ្នកស្រុកដែលមានឥទ្ធិពលដើម្បីនិយាយអំពីអ្វីដែលអាត្លង់តាមានន័យចំពោះពួកគេ។ ថ្ងៃនេះយើងជជែកលេងជាមួយ Ford Fry ជាអ្នកធ្វើទស្សនកិច្ចភោជនីយដ្ឋាននិងជាចុងភៅនៅភោជនីយដ្ឋានមួយចំនួនរបស់ភោជនីយដ្ឋាន Atlanta ដូចជា St. Cecilia, The Optimist, JCT Kitchen និងលេខ 246 ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តម្ហូបអាហាររបស់អ្នក, បន្ទាប់មកហាងឆេងគឺអ្នកបានហូបអាហារនៅឯត្បូងមួយរបស់គាត់។ ភោជនីយដ្ឋានចុងក្រោយបំផុតរបស់លោកគឺ BeetleCat របស់ Inman Park បាននាំយកភោជនីយដ្ឋានអាត្លង់តារបស់គាត់ទៅជា 10 និងជាភស្តុតាងបញ្ជាក់ថាចក្រភពរបស់គាត់កំពុងកាន់កាប់។
ជនជាតិដើមកំណើតហ៊ូស្តុនបានរស់នៅរដ្ឋ Atlanta អស់រយៈពេលជាងមួយទសវត្សហើយស្រឡាញ់ទីក្រុងដែលគាត់ហៅថាផ្ទះ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងបានធ្វើដំណើរកម្សាន្តរបស់ The Big Peach ដែលដឹកនាំដោយ Fry ផ្ទាល់
ខ្ញុំរស់នៅ ... "Roswell, GA - បាទ ... OTP! វាជាការរត់គេចយ៉ាងល្អបំផុត។ "
ខ្ញុំមានបំណងចង់ឱ្យមនុស្សដឹង ... "របៀបអាពាហ៍ពិពាហ៍ធ្វើឱ្យស្រស់ស្អាតនិងគួរឱ្យរំភើប! មានការផ្លាស់ប្តូរសំខាន់ៗនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលធ្វើចំណាកស្រុកទៅកាន់តំបន់ដូចជា Inman Park និង O4W ជំនួសឱ្យច្រករបៀងសំខាន់ៗ។ នេះគឺជាកន្លែងដែលមេចុងភៅនិងម្ចាស់ផ្ទះត្រូវបានផ្តល់ឱកាសឱ្យមានពន្លឺភ្លើង។ "
អ្នកអាចរកខ្ញុំ ... "ខ្ញុំមានហាងកាហ្វេដែលពេញនិយមពីរនៅពេលនេះ។ ទីមួយគឺ កាហ្វេ Octane / ហាងនំបុ័ងតូចៗនៅលើដំបូល ។ ពួកវាធ្វើឱ្យមានភាពស្ងប់ស្ងាត់និងនំខេកដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុង។ កាហ្វេ Chattahoochee នៅលើ Westside គឺជាកន្លែងដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេហើយមិនត្រឹមតែកាហ្វេទេតែមានមនុស្សពិសេសនៅទីនោះ។ នៅពេលល្ងាចអ្នកអាចរកខ្ញុំលោតពីភោជនីយដ្ឋានទៅភោជនីយដ្ឋានដោយប៉ះជាមួយអ្នកដែលខ្ញុំធ្វើការជាមួយនិងការញ៉ាំអាហារច្រើនពេក»។
វាជាអាហារពេលល្ងាចខ្ញុំទៅ ... " ជាទូទៅពេលល្ងាចសម្រាប់ខ្ញុំគឺបន្តិចបន្តួចដូច្នេះខ្ញុំដើរទៅបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវរបស់ខ្ញុំដើម្បីចាប់យកបន្ទះសៀគ្វីឈីសនិងជេលីបប៉ូសមួយចំនួនសម្រាប់ពេលវេលា 'nacho!' ប្រសិនបើខ្ញុំអាចញ៉ាំអាហារនៅឯភោជ្ជនីយដ្ឋានដទៃទៀតនៅអាត្លង់តាបានលោក Floataway Cafe គឺជាភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតមួយនៅក្នុងទីក្រុងដែលខ្ញុំគិតថាមនុស្សត្រូវបន្តការរំលឹក។
កូដកម្មនាឡិកា 5'oclock, ខ្ញុំកំពុងផឹក ... " OG margarita ឬរដ្ឋតិចសាស់តារាពី Superica ។ ខ្ញុំស្រលាញ់ Bar The Beer Bar ផងដែរ ។ ម្ចាស់គឺអស្ចារ្យម្ហូបអាហារគឺអស្ចារ្យហើយពិតប្រាកដហើយព្យួរនៅអប្បបរមាប្រាំគឺជាការកំសាន្តជានិច្ច "។
ប្រសិនបើខ្ញុំត្រូវស្នាក់នៅក្នុងសណ្ឋាគារមួយខ្ញុំសូមពិនិត្យមើល ... "ការជួសជុលបួនរដូវកាលថ្មី!"
អាថ៌កំបាំងដែលល្អបំផុតនៅអាត្លង់តាគឺ ... " ផ្លូវហាយប៊យហ្វុយ។ កន្លែងមួយគឺអេលរីយ៍តាកកូដែលជាក្លឹបម៉ិកស៊ិកពិតប្រាកដដែលធ្វើនំអាំងសាច់របស់ខ្លួន។ ដូចគ្នានេះផងដែរសាច់អាំងរបស់មីងជាកន្លែងក្វេត្សុនដែលធ្វើឱ្យទាកំប៉ុងហឹរនិងជ្រូកហឹរ។ "
នៅពេលខ្ញុំកំពុងលេងអ្នកទេសចរខ្ញុំទៅ ... " Georgia Aquarium អស្ចារ្យណាស់ប៉ុន្តែខ្ញុំក៏ចូលចិត្តចូលក្នុងទឹកដែរដូច្នេះខ្ញុំអាចវាយលុក ឧទ្យានទឹកលិចនៅកោះលែនៀយ !"
ខ្ញុំទទួលបានញើសរបស់ខ្ញុំ ... "លេងកីឡាវាយកូនបាល់នៅ Roswell សម្រាប់ប្រាកដ។ "