ភោជនីយដ្ឋានល្បី ៗ មួយចំនួននិងបទពិសោធន៍បរិភោគអាហារនៅកោះ Virgin Islands
ថូម៉ាសគ្របដណ្តប់មូលដ្ឋានគ្រឹះទាំងអស់សម្រាប់អ្នកដំណើរដែលស្វែងរកអាហារដ៏ល្អនិងជាពេលវេលាដ៏ល្អ។ អ្នកនឹងរកឃើញសន្លឹកបៀភីហ្សាដ៏អស្ចារ្យរបារឆ្នេរសមុទ្រសន្លាក់អាហារនិងអាហារពេលល្ងាចល្អ ៗ ជាមួយនឹងឥទ្ធិពលបុរាណនិងការាបៀន។ នេះជាភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតនៅលើ ផ្លូវ។ ថូម៉ាស ដែលភាគច្រើនស្ថិតនៅក្នុងឬនៅក្បែររដ្ឋធានីនៃទីក្រុង Charlotte Amalie ជាយក្រុង Frenchtown ឬទីក្រុងកំពង់ផែ Red Hook ភាគខាងកើត។
01 នៃ 06
ប៊្លូល Blu
Frenchtown, កំពង់ផែនេសាទមួយនៅជាយក្រុងទីក្រុង Charlotte Amalie, បានក្លាយទៅជាអ្វីមួយដែលធ្វើឱ្យខ្ញុំឆ្ងាយជាងមុនក្នុងតំបន់។ ភោជនីយដ្ឋាននៅទីនេះមានចាប់ពីជួរដែករហូតដល់ចំនុចភីហ្សាដើម្បីទទួលទានអាហារសម្រន់កាន់តែច្រើនដោយ Bella Blu បានកាន់កាប់ស្រទាប់ខាងលើ។ ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងប្រាថ្នាសម្រាប់អ្នកទេសចរជនជាតិអូទ្រីស wiener schnitzel (ហើយអ្នកដែលមិនទៅលេងវិស្សមកាលនៅ Caribbean?), នេះជាកន្លែងរបស់អ្នក; មានភាពខុសគ្នានៃចានមេឌីទែរ៉ាណេនៅលើម៉ឺនុយនិងបញ្ជីស្រាយ៉ាងទូលំទូលាយ។
លាបពណ៌ខៀវនិងលឿងភ្លឺនិងតុបតែងជាមួយនឹងស្នាដៃសិល្បៈដ៏ភ្លឺនិងល្អឥតខ្ចោះ Bella Blu គឺជាពិធីបុណ្យសម្រាប់ភ្នែកនិងក្រអូមមាត់។ វាមើលទៅដូចជាថ្មីនិងទាន់សម័យប៉ុន្តែវាពិតជាភោជនីយដ្ឋានមួយដែលមានអាយុកាលចំណាស់ជាងគេនៅកោះនេះដែលថ្មីៗនេះបានប្រារព្ធខួប 30 ឆ្នាំនៅក្នុងអាជីវកម្ម។
02 នៃ 06
Pie ទាំងមូល
ស្រាបៀរនិងភីស្សា - អ្វីដែលមិនចូលចិត្ត? នៅសង្កាត់ជាយក្រុងហ្វ្រេនថោន (ចម្ងាយពីទីប្រជុំជនទីក្រុង Charlotte Amalie ) ចំណុចកំពូលដ៏ល្អឥតខ្ចោះគឺចេញពីរង្គសាលដ៏ល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងចានឥដ្ឋនិងក្រណាត់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះនិងជម្រើសដ៏ល្អបំផុតនៃស្រាប៊ូហ្វេនៅលើកោះនេះ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការ frescetta, Pie ទាំងមូលយកនៅលើ bruschetta បានបម្រើនៅលើ flatbread និងកំពូលជាមួយប៉េងប៉ោះ diced (ដាំដុះមូលដ្ឋាននិងបាន), គំនិតក្រហម basil និង mozzarella ។ នំភីហ្សាទំហំ 13 អ៊ីញមកជាមួយនូវការដាក់ពាក្យសុំផ្សេងៗជាច្រើនដោយមានការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងច្រើនចំពោះគ្រឿងផ្សំស្រស់និងគ្រឿងផ្សំដែលផលិតដោយផ្ទះសូម្បីតែសាច់ក្រកគឺជាផ្ទះ។ នំមូលដ្ឋានគឺអ្នកចូលចិត្តឈីសដែលមានការបញ្ចូលគ្នានៃ mozzarella, pecorino romano, parmesan reggiano, asiago និង provolone នៅលើមូលដ្ឋាននៃទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ San Marzano មួយ (ឬប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ឱ្យទឹកជ្រលក់ក្រហម) ។
Pie Whole មានរបារពេញនិងស្រាប្រហែលបួនដប់ដោយកញ្ចក់ដែលជាកន្លែងដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់កន្លែងតូចមួយដូចនេះ។ អ្នកផឹកស្រាបៀរនៅក្នុងពិធីជប់លៀងរបស់អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាពួកគេបានរកឃើញស្ថានសួគ៌នៅតំបន់ត្រូពិកដោយមានស្លាកសញ្ញាដ៏អស្ចារ្យជាច្រើននៅលើដបនិងក្នុងដបរួមទាំងទ្រនាប់អន្ទាក់ជាច្រើនស្តេចអធិរាជនិងច្រើនទៀតមកពីបែលហ្ស៊ិកអាល្លឺម៉ង់និងលើសពីនេះ។ La Trappe Dubbel នរណាម្នាក់?
03 នៃ 06
ផ្ទះសំណាក់ថ្មចាស់
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រារព្ធពិធីពិសេសមួយនៅលើដំណើរទស្សនកិច្ចរបស់អ្នកទៅផ្លូវថូម៉ាស (ឬគ្រាន់តែចង់ធ្វើឱ្យមិត្តភក្តិថ្មីដែលអ្នកបានជួបនៅលើឆ្នេរ) ធ្វើការកក់នៅ Old Stone Farmhouse ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅលើភ្នំពីលើក្រុង Charlotte Amalie ។ ជាអ្នកឈ្នះពានរង្វាន់បួនអាមេរិច AAA, ភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ខ្ពស់នេះស្ថិតនៅក្បែរ វិស្សមកាលកីឡាអូម៉ាហ្គូនរ៉ុន ក្នុងដំណាក់កាលដាំដំណាំត្រូពិចសតវត្សទី 18 ដែលត្រូវបានជួសជុលឡើងវិញ។ ទៀនភ្លើងចង្រ្កាននិងជញ្ជាំងថ្មធំ ៗ នៅក្នុងបន្ទប់ទទួលទានអាហារផ្ដល់នូវអារម្មណ៍នៃភាពស្និទ្ធស្នាលឆើតឆាយប៉ុន្តែដូចគ្នានឹងភោជនីយដ្ឋានការាបៀនដ៏សមរម្យមានជញ្ជាំងដែលបើកចំហដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យមានខ្យល់បក់នៅពេលល្ងាចត្រជាក់។
មេចុងភៅប្រតិបត្តិ Greg Englehardt ចូលចិត្តនាំយកនំប៉័ងចូលក្នុងផ្ទះបាយអ្នកដឹកនាំចុះតាមផ្លូវដើរវែងឆ្ងាយជាមួយនឹងកំណត់ត្រានិងឈ្មោះរបស់ភ្ញៀវអតីតកាលទៅតុមួយដែលអ្នកអាចជ្រើសរើសការចូលរបស់អ្នកពីប្លុកប៊ុកប៊ីឃែរ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានបទពិសោធបារាំងខ្លាំងណាស់ចាប់ផ្តើមជាមួយជើង snarg ឬជើងកង្កែប។ ចង់ទៅបែបកោះ? សូមសាកល្បងពពែឃ្មុំជាអ្នកចូលលួចឬល្ពៅឥណ្ឌាខាងលិច។
បន្ទាប់ពីអ្នកបានទៅមើលផ្ទះបាយនិងរីករាយនឹងអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នកអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរទៅទីធ្លាសម្រាប់បង្អែមបម្រើនៅក្រោមផ្កាយពីផ្ទះបាយអាហារតាមផ្កាយរណបនិងរបារ rum ។
04 នៃ 06
ហាវ៉ាណាខៀវ
ចំពោះភេសជ្ជៈអាហារពេលល្ងាចឬអាហារពេលល្ងាចការទទួលទានអាហារពេលល្ងាចនៅលើឆ្នេរខ្សាច់សាន់ថូមិនទទួលបាននូវរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាងហាវវ៉ាណាខៀវទេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅលើខ្សាច់នៅឆ្នេរ Morningstar ក្បែរសណ្ឋាគារម៉ារីរ៉ូត។ ភោជនីយដ្ឋាននេះមើលទៅដូចជាឆ្នេរខ្សាច់ដ៏ស្រស់ស្អាតមួយដែលមានជញ្ជាំងបើកចំហរមានភ្លើងពណ៌ខៀវហើយនិងវាំងននពណ៌សដែលផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងខ្យល់សមុទ្រ។ កម្រិតឆ្នេរត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយរបាររង្គសាលដ៏ធំដែលអ្នកអាចសម្រាកនៅលើស្រាក្រឡុកលាយជាមួយ ស្រាការ៉ាអ៊ីប ខ្ពស់ ៗ ឬ ស្រា ប្រភេទផ្សេងៗទៀតនិងស្រាទំពាំងបាយជូរផ្អែមឬផ្អែម។ នៅជាន់ខាងលើបន្ទប់ទទួលទានអាហារពេលល្ងាចមានបញ្ជីមុខម្ហូបជាមួយឡាតាំង (ជាពិសេសគុយបា) និងឥទ្ធិពលខាងកើត។ ប្រសិនបើអ្នកមានចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការទទួលទានអាហារមេដែកប្រាំពីរមុខរបស់មេចុងភៅនឹងធ្វើឱ្យអ្នកញាក់និងញ៉ាំអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។
05 នៃ 06
Iggies Beach Bar និងសាច់អាំង
នៅក្នុងគំនិតខ្ញុំគ្មានដំណើរកំសាន្តទៅកាន់តំបន់ការ៉ាប៊ីនបានបញ្ចប់ទាំងស្រុងទេដោយមិនចំណាយពេលពីរបីម៉ោងក្នុងរបារឆ្នេរទេប៉ុន្តែជាធម្មតាវាមានរន្ធទឹកនៅតាមផ្លូវដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៅ St. Thomas ។ ដូច្នេះសូមថ្លែងអំណរគុណដល់សប្បុរសធម៌របស់លោក Iggies ដែលជាឆ្មាំឆ្នេរសមុទ្រដ៏ល្អបំផុតនៅលើកោះនេះហើយនៅតែមានភាពរឹងមាំបន្ទាប់ពីរយៈពេល 20 ឆ្នាំ។
ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅជាប់នឹង រមណីយដ្ឋានឆ្នេរខ្សាច់ Bolongo Bay Iggies មានម្ហូបអាហារឆ្ងាញ់ដូចជាម្ហូបអាហារដ៏ល្អ ៗ តុកំបោររង្គសាលរង្គសាលដ៏រួសរាយរាក់ទាក់និងមានជម្រើសស្រាបៀរនិងរ៉ាម (ម៉ោងរីករាយគឺចាប់ពីម៉ោង 4 និង 6 ល្ងាច) និង ការកំសាន្តនៅពេលយប់។ ខ្ញុំក៏ជាអ្នកគាំទ្រដ៏អស្ចារ្យនៃព្រឹត្តិការណ៍ពិសេសរបស់ពួកគេផងដែរ។ Iggies បានរៀបចំអាហារពេលល្ងាចអាហារប៊ូហ្វេនៅប្រទេសឥណ្ឌាភាគខាងលិចនៅថ្ងៃពុធដែលជាពិធីបុណ្យអនុស្សាវរីយ៍ជាមួយកំប៉េះគូទនិងអ្នកចូលចិត្តដើរកម្សាន្ត។ Iggies ផ្តល់ជូននូវជើងក្តាមគ្រប់ប្រភេទដែលអ្នកអាចបរិភោគបាននៅថ្ងៃអង្គារនិងរាល់ថ្ងៃដែលអ្នកអាចញ៉ាំសាច់អាំងនៅថ្ងៃអាទិត្យដោយអមដោយបទចម្រៀងផ្ទាល់។ អ្នកអាចលេងបាល់ទះលើឆ្នេរខ្សាច់មួយចំនួននៅពេលដែលអ្នករង់ចាំតុរបស់អ្នកបន្ទាប់មកខ្សែក្រវ៉ាត់ខារ៉ាអូខេមួយចំនួនបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាច។ ឬគ្រាន់តែញាក់ចេញហើយមើលថ្ងៃលិចជាមួយម្រាមជើងរបស់អ្នកនៅលើខ្សាច់និងភេសជ្ជៈមួយនៅក្នុងដៃរបស់អ្នក។
06 នៃ 06
ត្រីរឿងនិទានរបារនិងដុត
ចំពោះការណែនាំពីការហូបចុកនៅ Red Hook ហើយអ្នកស្រុកក្នុងស្រុកនឹងនិយាយអំពីរឿងត្រី។ ភោជនីយដ្ឋានមាត់ទន្លេនេះដោយមានទូកខាងក្រៅដ៏ធំទូលាយគឺគ្រាន់តែជាចំងាយពីស្ថានីយសាឡាងប៉ុណ្ណោះដែលទូកទាំងនោះមកពីផ្លូវយ៉ូហាន។ ប្រហែលជាពាក់ព័ន្ធបន្ថែមទៀតវាក៏នៅជាប់នឹងកងនាវានេសាទក្រហមហុកដែលបន្ថែមការជឿជាក់លើមោទនភាពរបស់ខ្លួនក្នុងការបម្រើត្រីស្រស់នៅលើកោះនេះ។
មិនថាម៉ឺនុយមានកំណត់ក្នុងការចាប់ថ្ងៃក្នុងស្រុកនោះទេ: តាមពិតអ្នកនឹងរកឃើញអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីជើងក្តាមស្តេចអាឡាស្កាទៅកាន់អយស្ទ័រនៅកោះព្រីនឌឺអ៊ែដវឺដនៅក្បែរខារ៉ាអូខេដុតការាបៀននិងកន្ទុយលឿងដែលទាញបានពីទឹកក្បែរនោះ។ ប្រភេតត្រីក៏មានបម្រើបង្គាហ៊្សូតនិងកណ្តុរផងដែរ - រសជាតិនៃ Nawlins នៅលើកោះ។