សូមសំអាតការយល់ច្រឡំអំពីអ្វីដែល tapas 'គឺ' (ឬ 'មាន') ម្តងនិងសម្រាប់ទាំងអស់
ការទៅលេងនៅតាប៉ាល់គឺជាសកម្មភាពដ៏ពេញនិយមមួយសម្រាប់អ្នកទស្សនានៅប្រទេសអេស្ប៉ាញ។ ប៉ុន្តែមានការយល់ច្រឡំច្រើនអំពីអ្វីដែលពាក្យផារ៉ាផាពិតជាមានន័យ។ វាត្រូវបានគេយល់ជាទូទៅថា tapa គឺតូចប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីនោះការយល់ច្រឡំច្រើន។
សូមមើលផងដែរ:
- អ្វីដែលអ្នកគួរតែបរិភោគនៅប្រទេសអេស្ប៉ាញ: ក្រុងដោយទីក្រុង
- ទាំងនេះគឺជាទីក្រុងល្អបំផុតសម្រាប់តាប៉ាសនៅអេស្ប៉ាញ
តើ 'tapas' ពហុវចនៈឬទុច្ចរិត '?
នៅក្នុងភាសាអេស្ប៉ាញ, អ្នកអាចមាន 'tapa' មួយនិងពីរឬច្រើនជាង 'tapas' ។
ពាក្យនេះគឺពិតជាពហុវចន។ ហេតុអ្វីបានជាខ្ញុំប្រើវានៅក្នុងឯកវចនៈនៅក្នុងអត្ថបទនេះ?
នៅក្នុងភាសាអង់គ្លេសភាសានិយាយភាសា 'tapas' ត្រូវបានប្រើដូចជា 'a la carte' ។ ពាក្យថា 'tapas' ជាភាសាអង់គ្លេសត្រូវបានចាត់ទុកថាជាគំនិតដែលតែងតែសរសេរជាមួយ 's' ។ ខ្ញុំមិនគិតថាវាត្រូវបានគេប្រើជាពហុវចនៈជាភាសាអង់គ្លេសទេ។ ប្រសិនបើវាមានវចនានុក្រមរបស់ខ្ញុំនឹងរួមបញ្ចូលពាក្យ 'tapa' ប៉ុន្តែវាមិនហើយ 's' នៅចុងបញ្ចប់ 'tapas' នឹងត្រូវបានបញ្ចេញ / z / not / s / (គិតពីរបៀបដែលអ្នកបញ្ចេញសម្លេងរបស់ 'នៅក្នុង' ចេក 'ឬ' សេះបង្កង់ ') ។
ដូច្នេះនៅពេលដែលអ្នកនៅប្រទេសអេស្ប៉ាញចូរនិយាយថា "ខ្ញុំមិនឃ្លានខ្លាំងទេខ្ញុំគិតថាខ្ញុំនឹងទទួលបានតែមួយប៉ុណ្ណោះពីព្រោះនោះជារបៀបដែលវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងភាសាអេស្ប៉ាញ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងភាសាអង់គ្លេសវាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការប្រើពាក្យ 'tapas' ជាពាក្យសម្ងាត់។
មានដំណោះស្រាយមួយចំនួនអំពីអ្វីដែលពាក្យ tapas គឺអំពី។ នេះគ្រាន់តែជាពីរបី:
អ្វីដែលតាប៉ាមិនមែនជា
- Tapas មិនមែនជាអាហារពិសេស ទេ។ អ្វីទាំងអស់អាចជា tapas - paella, croquettes, ham និងឈីសនៅលើនំបុ័ងអាំងនំប៉័ង, អ្វីទាំងអស់ពិត។ ដរាបណាវាមានទំហំតូចហើយបានបម្រើជាមួយភេសជ្ជៈរបស់អ្នក (មិនគិតថ្លៃឬគិតថ្លៃបន្ថែម) វាគឺជាបារីប៉ា។ សូមអានបន្ថែមពី tapas ដោយឥតគិតថ្លៃនៅប្រទេសអេស្ប៉ាញ វាមិនត្រូវតែមានភាសាអេស្ប៉ាញ - នៅក្នុង Granada មានចំនួននៃដុំ Morrocan ដែលផ្តល់នូវ cous cous, falafel និង kebabs ជា tapas ។
- Tapas មិនមែនជាអ្នកចាប់ផ្តើម ទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមញ៉ាំអាហារប៊ូហ្វាអ្នកនឹងញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកហើយអ្នកមិនឈប់ទេលុះត្រាតែអ្នកពេញ។
- Tapas មិនមែនជាការប្រមូលផ្ដុំនៃចានតូចៗដែលត្រូវបានគេយកមកដាក់នៅលើចានរាងសំប៉ែតនិងត្រូវបានគេបរិភោគដូចជាមេ ។ ភាសាអេស្ប៉ាញមានពាក្យសម្រាប់រឿងនេះ - ' tabla ' ។
អត្ថន័យនៃពាក្យតាផាស
' tapa ' គឺជា 'គម្រប' ឬ 'គម្រប' ។
នៅក្នុងថ្ងៃដំបូងនៃ tapas, ចំណែកឈីសឬ Ham ត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យដោយភេសជ្ជៈរបស់អ្នកហើយដាក់នៅលើភេសជ្ជៈរបស់អ្នក។ មានការជជែកវែកញែកមួយចំនួនអំពីហេតុអ្វីបានជារឿងនេះត្រូវបានធ្វើរួច:
- ដើម្បីរារាំងសត្វរុយ។
- ដើម្បីលាក់ក្លិននៃស្រាអាក្រក់។
- ដើម្បីរក្សាខ្យល់ពីការផ្លុំភេសជ្ជៈរបស់អ្នកនៅគ្រប់ទីកន្លែង។
ខ្ញុំចូលចិត្តការពន្យល់លើកដំបូង - កំប៉ុងមួយនឹងលាក់ក្លិននៃស្រារហូតដល់អ្នកយកវាចេញដើម្បីទទួលទានភេសជ្ជៈមួយបើសិនជាមានខ្យល់បក់យ៉ាងខ្លាំងអ្វីដែលត្រូវធ្វើដំបូងនោះគឺទំពា!
មានការពន្យល់មួយផ្សេងទៀតដែលខុសពីខាងលើ។ វាត្រូវបានគេនិយាយថាមានស្តេចដែលមានជម្ងឺមួយដែលខុសគ្នាយ៉ាងពិតប្រាកដអាស្រ័យទៅតាមអ្នកដែលនិយាយរឿងនេះដែលមិនអាចផឹកស្រាបានដោយមិនទទួលទានអាហារជាមួយវា។ គាត់បានចេញព្រះរាជក្រឹត្យមួយដែលបានទទូចថាមនុស្សគ្រប់ៗគ្នាគួរតែទទួលទានអាហារជាមួយភេសជ្ជៈរបស់ពួកគេ។ ការប្រែប្រួលតិចតួចមួយនេះគឺថាស្តេចស្នេហាជាធម្មតាបានទទូចថាម្ហូបអាហារគួរតែត្រូវបានគេយកទៅផឹកជាមួយនឹងការព្រួយបារម្ភចំពោះបញ្ហាសុខភាពដែលទាក់ទងនឹងការផឹកស្រាលើពោះទទេ។
សូមមើលផងដែរ:
- ទីក្រុងតាប៉ាសដ៏ល្អបំផុតទាំង 9 របស់អេស្ប៉ាញ
- 11 អ្វីដែលពាក្យបណ្តឹងអេស្ប៉ាញពួកគេបានបង្កើត
Tapas នៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញសព្វថ្ងៃនេះ
ដូច្នេះដោយមានដំណោះស្រាយទាំងអស់អំពី tapas ចេញពីផ្លូវនេះគឺជាអ្វីដែល tapas សព្វថ្ងៃនេះ។ tapa គឺជាម្ហូបតូចមួយនៃ អ្វីដែលអាចបរិភោគបាន ។
វាអាចជាកំណែតូចជាង (ជាធម្មតាត្រីមាសទី) នៃអ្វីផ្សេងទៀតនៅលើម៉ឺនុយឬវាអាចត្រូវបានលក់ទាំងស្រុងដូចជា tapas ។ tapas អាចនឹងមិនមានសេរីភាព។ ជាអកុសលថ្ងៃនៃ tapas ដោយឥតគិតថ្លៃគឺមានជាងនៅក្នុងភាគច្រើននៃប្រទេសអេស្ប៉ាញ។ អានបន្ថែមអំពីកន្លែងដែលអ្នកនៅតែអាចទទួលបាន Tapas ឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញ ។ ប្រសិនបើ tapas ត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យអ្នកដោយគ្មានអ្នកបានសួរវា, វានឹងដោយឥតគិតថ្លៃ។
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យទៅ "tapa" អ្នកនឹងត្រូវបានទៅទស្សនាច្រើនបារនិងប្រហែលជាទទួលយកតែមួយ tapas នៅក្នុងគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនសូវស្គាល់ទីក្រុងដែលអ្នកកំពុងរស់នៅទេនោះអ្នកប្រហែលជាបារម្ភអំពីការផ្លាស់ប្តូរពីរបារមួយដែលអ្នកបានរកឃើញថាអ្នកចូលចិត្តដោយខ្លាចមិនឃើញវត្ថុមួយទៀតល្អ។ ក្នុងករណីនេះខ្ញុំសូមស្នើឱ្យធ្វើដំណើរទស្សនកិច្ចនៅប្រទេសអេស្ប៉ាញ។ ដឹកនាំដោយអ្នកជំនាញការម្នាក់អ្នកនឹងត្រូវគេនាំយកទៅបាប៊ីរ៉ាបាប៊ីសជាច្រើនដែលមានម្ហូបនិងភេសជ្ជៈក្នុងមួយៗ។
បម្លែងម៉ឺនុយដែលមិនអាចយល់បានដែលមានសទ្ទានុក្រមនៃអាហារអេស្ប៉ាញដ៏ពេញនិយមនេះ។ បោះពុម្ពហើយដាក់វានៅក្នុងកាបូបរបស់អ្នកមុនពេលអ្នកទៅ - អ្នកនឹងអរគុណចំពោះវានៅពេលដែលអ្នកព្យាយាមជៀសវាងការបង្គាប់ខ្យង!
សទ្ទានុក្រមនៃអាហារតាប៉ាឡាធម្មតា
- Allioli - mayo ខ្ទឹម, មិនថារបៀប 'ប្រពៃណីកាតាឡាន' អ្នករត់តុប្រាប់អ្នកថាវាគឺជា
- Albóndigas - សាច់គ្រាប់
- Aceitunas - អូលីវ
- Bacalao - Cod
- Boquerones - Anchovies
- Berenjenas - Eggplant / Aubergine
- Calamares - ចិញ្ចៀនអា មីង ចៀន។
- Caracoles - ខ្យង
- Cazón - សត្វឆ្កែជាធម្មតាចៀន។
- ឆឺរីហ្សូ - សាច់ក្រករសជាតិ
- Gambas - បង្គារដែលចៀននៅខ្ទឹមស (al ajillo)
- Gazpacho - ជាញឹកញាប់ពិពណ៌នាថា unappetisingly ជាស៊ុបត្រជាក់មួយប៉ុន្តែប្រហែលជាសំដៅទៅត្រឹមត្រូវជាងជា salad រាវ
- Jamón Serrano / Iberico - មានសុខភាពល្អ។ ការគិតមមៃជាតិសាសន៍។ Melen con jamon Serrano មិនមែនជាការវាយអក្សរទេវាពិតជាផ្លែទំពាំងបាយជូរនិងកំប៉ុង។
- Lomo - ឆ្ងាយសាច់ជ្រូក
- Merluza - ហាក
- Migas - breadcrumbs ចៀន
- Morcilla - pudding ខ្មៅ
- Paella - អ៊ឹម, paella ។ អានបន្ថែមអំពី Paella នៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញ
- ប៉េងប៉ោះប៉េង - នំបុ័ងតុបតែងជាមួយប៉េងប៉ោះប្រេងនិងខ្ទឹមស។ ម្ហូបសាមញ្ញបំផុតភាសាកាតាឡានសាមញ្ញតែឆ្ងាញ់។ អាចត្រូវបានបរិភោគនៅលើខ្លួនវាផ្ទាល់ឬជាមួយសាច់ត្រជាក់និងឈីស។
- Pisto - Stew នៃប៉េងប៉ោះម្ទេស eggplant និង zucchini
- Pulpo - រតីយាវហឺ
- Salchichón - ក្អែកឬ salami
- Tortilla - អូមេហ្សដោយដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំង។