01 នៃ 07
សេចក្តីណែនាំអំពីហ្វ្លីរ៉ង់ដើរ
នៅលើដំណើរកំសាន្តដើរដោយខ្លួនឯងដឹកនាំរបស់យើងប្ល័រិន, អ្នកនឹងទទួលបាននៅខាងក្នុងមើលនៅកន្លែងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនដែលត្រូវបានគេលេចធ្លោនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រប្ល័រិនជាមួយនឹងឈប់អាហារមួយចំនួននៅតាមផ្លូវ។ យើងនឹងទៅមើលសារមន្ទីរមួយដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងអតីតវត្តអារាមផ្សារកណ្តាលទីលានដែលមានតំលៃថោកនៅតាមដងទន្លេហាងលក់ជេឡាតូល្អអគារអាគារចាស់បំផុតរបស់ប្លាស្ទោណនិងផ្សារ Piazza della Repubblica ។
ដំណើរកំសាន្តផ្ល័ររ៉ៃរបស់យើងចាប់ផ្តើមនៅ Piazza San Marco ។ ប្រសិនបើអ្នកមកពីស្ថានីយ៍រថភ្លើងដើរតាមផ្លូវ តាមរយៈ Nazionale ទៅ Piazza Independenza ហើយបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបត់ស្តាំទៅតាម អាកាសយានដ្ឋាន Aprile ។ ពី Duomo និង Baptistery, ដើរនៅលើតាម Martelli និងបន្តត្រង់លើវវវ័ន។ (រកឃើញ Accademia នៅលើផែនទីប្ល័រិននេះនិងពង្រីកដើម្បីមើល Piazza សាន់ម៉ាកូនៅពីលើវា។ )
Piazza San Marco គឺជាមជ្ឈមណ្ឌលរថយន្តក្រុងដ៏សំខាន់ដូច្នេះវាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការទៅដល់ទីនោះដោយរថយន្តក្រុងពីគ្រប់ទីកន្លែងនៅ Florence ។ រថយន្ដក្រុងលេខ 7 ពី Fiesole ក៏ឈប់នៅ Piazza San Marco ផងដែរ។
នៅពេលអ្នកទៅដល់ទីលានសូមកុំកាហ្វេ (ឈរនៅបារ៍ដើម្បីសន្សំលុយ) នៅក្នុង Grand Caffe San Marco ។ បន្ទាប់មកយើងត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីចាប់ផ្ដើមដំណើរកម្សាន្តរបស់យើង - បន្តទៅទំព័រទី 2 Museo di San Marco ។
ចំណាំ: ទោះបីជាយើងឆ្លងកាត់ Ponte Vecchio និងចូលទៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលប្រវត្តិសាស្ត្រក៏ដោយដំណើរទេសចរណ៍នេះមិនរួមបញ្ចូល អ្វីដែលគួរធ្វើនៅប្ល័រិន ទេ។
02 នៃ 07
Piazza សាន់ម៉ាកូនិងសារមន្ទីរសាន់ម៉ាកូក្នុងទីក្រុង Florence
ឆ្លងកាត់ Piazza សានម៉ាកូទៅកាន់វិហារសានម៉ាកូនិងមើលទៅខាងក្នុងដើម្បីមើលឃើញអាសនៈដែលឆ្កាងដោយហ្វ្រង់អេជេលកូ។ បន្ទាប់មកចូលទៅកាន់ Museo di San Marco ក្បែរក្រុមជំនុំ។ នេះមិនមែនជាសារមន្ទីរសាសនាចក្រធម្មតារបស់អ្នក, នៅក្នុងការពិត, យើងបានរកឃើញថាវាជាផ្នែកមួយនៃសារមន្ទីរគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ថែមទៀតនៅ Florence ។ នៅខាងក្នុងគឺ Frescoes ដោយ Fra Beato Angelico, វត្ថុបុរាណនៃ Savonarola, និងវត្ថុបុរាណពី medieval ប្ល័រិន។
សារមន្ទីរសានម៉ាកូត្រូវបានដាក់នៅក្នុងអ្វីដែលត្រូវបាន cloisters នៃវត្តអារាមនេះ, យកនៅក្នុងឆ្នាំ 1437 ដោយលំដាប់ដូមីនិកនិងការផ្តល់មូលនិធិដោយ Lorenzo ដឺ Medici ។ Fra Angelico គឺជាព្រះសង្ឃមួយអង្គដែលបានរស់នៅទីនោះហើយគាត់បានគូរគំនូរនៅលើកោសិកាជាច្រើនរបស់ព្រះសង្ឃ។ នៅជាន់លើគឺជាពិធី រំឭក , ការងារដ៏ល្បីល្បាញបំផុតរបស់គាត់និងកោសិកានៅតាមច្រករបៀងដែលអ្នកអាចមើលឃើញហ្វាក់ស្តារ។
អ្នកស្រុកដ៏ល្បីម្នាក់ទៀតគឺសាវ៉ូណាឡាឡា (ព្រះសង្ឃដ៏សុចរិតដែលបានសច្ចាប្រណិធាននៃសិល្បៈរបស់ប្ល័រិនដើម្បីបញ្ចប់សម័យកាលរាជ្យ) ហើយអ្នកអាចមើលឃើញកោសិកានិងវត្ថុបុរាណរបស់គាត់។ បណ្ណាល័យដ៏ធំមួយជាមួយការតាំងបង្ហាញនូវសៀវភៅសរសេរដោយដៃដ៏សំខាន់គឺជាទីកន្លែងដែលសាវ៉ូណាដូត្រូវបានចាប់ខ្លួននៅឆ្នាំ 1498 ។
នៅជាន់ក្រោមគឺជាគំនូរនិងតុបតែងដោយ Fra Angelico និងសិល្បករដទៃទៀតនៅសតវត្សទី 15 ដែលរួមមាន អាហារចុងក្រោយ នៅហាងលក់សៀវភៅ។ ផ្លូវដើរដ៏វែងឆ្ងាយទទួលបានវត្ថុបុរាណគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពីអ្វីដែលធ្លាប់ជាមជ្ឈិមសម័យនៅមជ្ឈិមសម័យរបស់ទីក្រុងប្ល័រិនដែលត្រូវបានបំផ្លិចបំផ្លាញដើម្បីធ្វើឱ្យទំនើបកម្មនិង Piazza della Repubblica នៅ ទសវត្ស ឆ្នាំ 1860 (ច្រើនទៀតនៅពេលយើងទៅដល់ Piazza della Repubblica នៅចុងបញ្ចប់នៃការដើររបស់យើងទំព័រ 7) ។
បន្ទាប់មកយើងនឹងធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីផ្សារកណ្តាល។ បត់ស្តាំនៅច្រកចេញហើយដើរកាត់ទៅ Galleria dell 'Accademia បន្ទាប់មកបត់ស្តាំលើ Via degli Alfani និងចាកចេញនៅលើតាមផ្លូវ Sant Orsola ។
03 នៃ 07
ទីផ្សារ San Lorenzo, ផ្សារកណ្តាលរបស់ប្ល័រិន
នៅពេលអ្នកចូលដល់ផ្សារ Piazza del Mercato អ្នកនឹងឃើញស្តូបនៅខាងក្រៅលក់ផលិតផលស្បែកសម្លៀកបំពាក់និងវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍។ បន្តតាមតូបរហូតទាល់តែអ្នកឃើញទ្វារចូលក្នុងអាគារធំដែលមានទីផ្សារកណ្តាលប្ល័រិន សានឡូរ៉ុនសូម៉ាម៉ាតូសិនណា ។
ផ្សារកណ្តាលធ្លាប់ជាមជ្ឈមណ្ឌលផ្សារទំនើបចម្បងនៅ Florence សម្រាប់ម្ហូបអាហារស្រស់ប៉ុន្ដែនៅពេលដែលផ្សារទំនើបបានកើនឡើងហើយមនុស្សកាន់តែច្រើនមានរថយន្តទីផ្សារមិនសូវសំខាន់។ ថ្មីៗនេះជនអន្តោប្រវេសន៍បរទេសភ្ញៀវទេសចរនិងចំណាប់អារម្មណ៍ថ្មីនៅក្នុងអាហារក្នុងស្រុកស្រស់បានជួយឱ្យផ្សារនេះរវល់។
សូម្បីតែអ្នកមិនចង់ទិញអ្វីក៏ដោយវាមានតម្លៃដែលមើលទៅជុំវិញទីផ្សារ។ អ្នកអាចឃើញអាហារដែលអ្នកមិនធ្លាប់ឃើញនៅក្នុងផ្សារពីមុនដូចជាពពួកគោនិងពោះវៀនជាច្រើននៅឯ ត្រពាំងភី ។ មានលក់អង្ករគ្រប់ប្រភេទ (សាច់ជ្រូកព្រៃ) និងត្រី។
ចំណាប់អារម្មណ៍ចំពោះអ្នកទេសចរគឺជាហាងដែលលក់ផលិតផល Tuscan ក្នុងតំបន់ដែលមានដូចជាស្រាស្រាប៊ីសខាត់ឈីសនិងសូឡាមី។ ភេសជ្ជៈដ៏ល្បីបំផុតមួយក្នុងចំណោមអាហារឆ្ងាញ់ ៗ ជាច្រើនរបស់ប្ល័រិនគឺ Perini ជាកន្លែងដែលអ្នកអាចភ្លក់នូវគំរូនិងស្តុកទុកលើរបស់របរផ្សេងៗ។
ប្រសិនបើអ្នកឃ្លាននិងអ្នកហូបចុកអ្នកទេសចរចូរឈប់ដោយ Nerbone សម្រាប់អាហារដុតនំបុ័ង candlelotto (គោរបស់គោ) ដែលជាប្រភេទពិសេសនៃប្ល័រិន។
បន្ទាប់មកទៀតយើងនឹងដើរឆ្លងកាត់ទន្លេដើម្បីទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់នៅ trattoria ដែលមានតំលៃថោក។ ដើរចុះតាមផ្លូវ Sant Antonino ឆ្ពោះទៅកាន់ស្ថានីយ៍រថភ្លើង។ នៅតាមចិញ្ចើមផ្លូវសម្រាប់ La Norcineria (នៅលេខ 19) ដែលជាហាងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយដែលមានឯកទេសខាងផលិតផលសាច់ជ្រូក។ បត់ស្តាំឆ្ពោះទៅកាន់ស្ថានីយ៍បន្តនៅមុខស្ថានីយ៍នៅលើផ្លូវដែលរវល់ទៅខាងឆ្វេងនិងឆ្ពោះទៅស្ពាន Peset Vespucci ស្ពានដែលអ្នកនឹងឆ្លងកាត់ទន្លេ។
04 នៃ 07
អាហារថ្ងៃត្រង់នៅ Trattoria Sabatino
មិត្តភក្ដិរបស់យើងខេធីភីភីភីបាននាំយើងទៅភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានដែលគាត់ចូលចិត្តបំផុតនៅប្ល័រិន (ដែលគាត់រស់នៅអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ) - Trattoria Sabatino ។ ប៉ុន្តែមុនពេលយើងទៅដល់ទីនោះសូមមើលមួយទៀតនៅ ចង្កៀងចង្កៀង នៅ Lampredottaio di San Frediano ដែលជា ចង្កៀងចង្កៀង ល្អបំផុតមួយរបស់ Florence និងជាកន្លែងល្អសម្រាប់អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដែលថោក ៗ ។
ឆ្លងកាត់ទន្លេ Arno នៅលើ Ponte Vespucci ហើយឆ្ពោះទៅ Borgo San Frediano (ផ្លូវទីបី) ។ នៅទីនោះអ្នកនឹងឃើញរទេះសដែលមានតុពីរបីនៅខាងក្រៅ។ ក្រៅពី ចង្កៀងចានចាន (sandwichotto panini ) ពួកវាបម្រើសាច់ជ្រូកបំពង់និងសាច់ក្រក Panini និងសូម្បីតែចានមួយចំនួននិងសាច់។ នេះជាអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវបែបប្រពៃណី Florentine ។
ប៉ុន្តែយើងកំពុងធ្វើដំណើរទៅផ្នែកម្ខាងទៀតនៃជញ្ជាំងតាមរយៈ Porta San Frediano (ច្រកទ្វារ) ទៅតាមរយៈវិបស្សនា 2 / r ។ នៅទីនេះអ្នកនឹងឃើញ Trattoria Sabatino ដែលពោរពេញទៅដោយអ្នកស្រុក។
Trattoria Sabatino មានទីតាំងតាំងពីឆ្នាំ 1956. ពួកគេបម្រើអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាចដែលមានតំលៃថោកនៅថ្ងៃធ្វើការ (បិទថ្ងៃសៅរ៍និងថ្ងៃអាទិត្យ) ។ យើងបីនាក់បានទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់សម្រាប់ 42 អឺរ៉ូ (រដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ 2008) ដែលរាប់បញ្ចូលទាំងវគ្គសិក្សាចំណីសត្វសាច់គោនិងអាហារចំហៀងជាមួយនឹងស្រាទឹកក្រូចកន្លះលីត្រ។
មានម៉ឺនុយថ្មីជារៀងរាល់ថ្ងៃដែលរួមមានចានដែលពួកគេតែងតែមាននិងចានតាមរដូវកាលពីរបី។ ចានវគ្គសិក្សាដំបូងរបស់យើងគឺ ស្ពៃខ្មៅនិងស៊ុបអាំងស្រស់ , tortelli ដាក់ជាមួយដំឡូងបារាំងនិង នំប៉័ងម្យ៉ាង ដែលមិនធម្មតា, pasta sulle rigaglie di ប៉ូឡូ , ទឹកស៊ីអ៊ីវមួយដែលធ្វើពីសាច់សត្វមាន់និងកំប៉ុង។ ប៉ាស្តានិងស៊ុបត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 3.50 ទៅ 3.70 អឺរ៉ូ។ ចំណែកមិនធំទេប៉ុន្តែវគ្គពីរត្រូវបានបំពេញច្រើន។ សាច់និងបក្សីមានចាប់ពី 4,50 ទៅ 5,10 អឺរ៉ូ។ មានចានអាលផេប៉ាសជាមូលដ្ឋានមួយចំនួននិងបង្អែមជាច្រើនដែលទាក់ទាញផងដែរ។ បើទោះបីជាគ្មានអ្វីពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់, ម្ហូបអាហារគឺល្អឥតខ្ចោះ។
រក្សាទុកបន្ទប់សម្រាប់ជែលតូ, ឈប់បន្ទាប់របស់យើង។ ត្រលប់ទៅតាមជញ្ជាំងហើយដើរតាមបណ្ដោយស្ទឹងរហូតដល់ស្ពាន Ponte Carraia ។
05 នៃ 07
Gelato, Ponte Vecchio និងមជ្ឈមណ្ឌលប្រវត្តិសាស្ត្រប្ល័រិន
កន្លែងឈប់បន្ទាប់របស់យើងគឺ Gelateria La Carraia នៅ Piazza N. Sauro ដោយ Ponte Carraia ។ ពួកវាបម្រើ gelato ធ្វើដោយដៃដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងប្រភេទនៃរសជាតិជាច្រើន។ កោណរបស់ខ្ញុំជាមួយរសជាតិពីរមានតម្លៃ 1 អឺរ៉ូ។ ពួកគេក៏មានហាងមួយផ្សេងទៀតឈ្មោះ Gelateria La Carraia 2 នៅ Via Benci 24 / r ។
ដើរតាមផ្លូវដែលបន្តនៅតាមដងទន្លេរហូតដល់អ្នកទៅដល់ស្ពានពនធវីឬស្ពានចាស់ភ្ជាប់ជាមួយហាង។ សាងសង់ឡើងនៅឆ្នាំ 1345 នេះជាស្ពានទីមួយនៅ Florence ដែលឆ្លងកាត់ទន្លេ Arno ។ វាក៏ជាស្ពានមជ្ឈិមសម័យតែមួយគត់ដើម្បីរស់ពីការបំផ្ទុះគ្រាប់បែកក្នុងសង្គ្រាមលោកលើកទី 2 ។
ឆ្លងកាត់ទន្លេនៅលើ Ponte Vecchio និងបន្តដើរត្រង់ទៅ Piazza della Signoria (បន្តិចទៅខាងស្ដាំ) ។ ការ៉េនេះគឺជាបេះដូងនៃមជ្ឈមណ្ឌលប្រវត្តិសាស្ត្រប្ល័រិន។ អ្នកនឹងឃើញរូបចម្លាក់ជាច្រើននៅជុំវិញទីលាននិងក្នុងឡូហ្គីយ៉ារួមទាំងច្បាប់ចម្លងរបស់លោកដាវីតអេស។
បន្ទាប់ទៀតយើងនឹងឃើញអគារចាស់បំផុតរបស់ Florence ។ ចេញពី piazza នៅលើភាគខាងជើងនិងដើរឡើងតាមរយៈ Dei Cerchi ។
ច្រើនទៀត : កន្លែងដែលត្រូវបរិភោគ Gelato នៅ Florence | Gelato - ការ៉េមអ៊ីតាលី
06 នៃ 07
អាគារចាស់បំផុតនៅ Florence
អ្វីដែលត្រូវបានគេជឿថាជាអាគារចាស់ជាងគេបំផុតរបស់ប្ល័រិនគឺជាប្រាសាទមួយដែលមានអាយុកាលតាំងពីសតវត្សទី 9 មកម្ល៉េះគឺ Torre Bizantina della Pagliuzza ។ ពី Piazza della Signoria, ដើរឡើងតាមរយៈ Dei Cerchi ។ ឆ្លងកាត់តាម del Corso និងបន្តត្រង់លើ Via Sant Elisabetta, បន្ទាប់មករកមើលសណ្ឋាគារ Brunelleschi នៅខាងឆ្វេង។
អគារដែលបានស្តារឡើងវិញនិងព្រះវិហារវិហារឈ្មោះថា សានម៉ាចេលនៅប៉ាលធីតូបានក្លាយជា ផ្នែកមួយនៃសណ្ឋាគារ។ នៅខាងក្នុងផ្នែកអគារនៃសណ្ឋាគារនេះគឺជាសារមន្ទីរឯកជនមួយដែលមានសេរ៉ាមិចមជ្ឈិមសម័យដែលបានរកឃើញកំឡុងការស្តារនិងសំណល់នៃការងូតទឹករ៉ូម៉ាំង (មួយក្នុងចំណោមសំណល់រ៉ូម៉ាំងពីរបីនៅប្ល័រិន) ។
បន្ទាប់មកយើងនឹងធ្វើដំណើរទៅ Piazza della Repubblica ដើម្បីត្រលប់មកកាន់ Via del Corso ហើយបត់ស្តាំ។
កំណត់សម្គាល់: ប្រសិនបើអ្នកចង់មើល Duomo ឥឡូវនេះសូមបន្តនៅលើ Sant Elisabetta រហូតដល់វាបញ្ចប់បន្ទាប់មកទៅខាងឆ្វេងនិងស្តាំភ្លាម។ នេះនឹងដាក់អ្នកនៅ Piazza dell Duomo ។
07 នៃ 07
Piazza della Repubblica
នៅក្នុង Piazza della Repubblica យើងបានមករង្វង់ពេញលេញ។ ចងចាំនូវសំណល់នៅសល់របស់មជ្ឈិមបូព៌ាដែលយើងបានឃើញនៅក្នុងសារមន្ទីរសានម៉ាកូ? នេះជាកន្លែងដែលពួកគេមកពី។
នៅពេលដែលអ្នកបញ្ចូល piazza នោះអ្នកនឹងឃើញក្បាច់ដ៏ធំមួយដែលមានសិលាចារឹកនៅលើគេ (បង្ហាញនៅក្នុងរូបថត) ។ វាសំដៅទៅតំបន់នៃប្ល័រិននេះថាជា squalor ដែលត្រូវបានជម្រះឡើងនិងបានផ្តល់ជីវិតថ្មី។ អ្វីដែលធ្លាប់ជាមជ្ឈមណ្ឌលទីផ្សារដ៏សំខាន់នៅក្នុងដង medieval បានក្លាយជា Piazza della Repubblica សម័យទំនើបនៅពេលដែលប្ល័រិនជារាជធានីនៃប្រទេសបង្រួបបង្រួមថ្មីនៃប្រទេសអ៊ីតាលី (1865-1871) ។
Piazza della Repubblica ត្រូវបានគេហៅថាជាហាងកាហ្វេជាមួយនឹងតុខាងក្រៅ (ដែលមានថ្លៃសេវាខ្ពស់) ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងដោយភ្ញៀវទេសចរ។ Florentine នៅតែជាញឹកញាប់ហាងកាហ្វេនោះទេប៉ុន្តែអ្នកនឹងរកឃើញវានៅខាងក្នុងដែលជាកន្លែងដែលតម្លៃទាបជាងនេះបើយោងតាម Kristin Stasiowski នៃ Context ប្ល័រិន។
ហាងកាហ្វេពីរនៅលើទីលានគឺជាវិមានវប្បធម៌ដ៏ធំ។ យោងតាមលោក Kristen Donnini Pasticceria មានកាហ្វេល្អបំផុតនៅ Florence (និងនំខេកដ៏អស្ចារ្យ) ។ វាជាផ្នែកមួយនៃហាងកាហ្វេប្រវត្តិសាស្រ្តដែលជាកន្លែងដែលបញ្ញវន្តនិងអ្នកនិពន្ធបានប្រើដើម្បីព្យួរនៅចុងសតវត្សទី 19 ។ នៅខាងក្នុងអ្នកនឹងឃើញរូបភាពចាស់ៗប្ល័រិន។
ទ្វារបន្ទាប់គឺ Giubbe Rosse ដែលពោរពេញទៅដោយសិល្បៈសហសម័យ។ វាត្រូវបានគេទុកជាមុនដោយកាសែតកាសែតនិងព័ត៌មានអំពីព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌។ នៅខាងក្នុងអាហារប៊ូហ្វេអាហារពេលព្រឹកពេញនិយមគឺ 5 អឺរ៉ូហើយនៅពេលល្ងាចមានអាហារប៊ូហ្វេមួយប្រភេទដែលមានតម្លៃភេសជ្ជៈ 4 អឺរ៉ូសម្រាប់កែវ prosecco (តម្លៃ ចុះបញ្ជី ឆ្នាំ 2008) ។ មិនមានថ្លៃឈ្នួលនៅកន្លែងណាសម្រាប់អង្គុយខាងក្នុងនោះទេប៉ុន្តែត្រូវចាំថាអ្នកនឹងចំណាយប្រាក់យ៉ាងច្រើនសម្រាប់សេវាកម្មនៅខាងក្រៅ។
ដំណើរកម្សាន្តរបស់យើងបញ្ចប់នៅទីនេះ។ អ្នកអាចចូលទៅក្នុង Donnini សម្រាប់កាហ្វេមួយឬប្រសិនបើវាយឺតគ្រប់គ្រាន់ចូលទៅក្នុង Giubbe Rosse និងរីករាយជាមួយ apertivo មួយ។
ដើម្បីត្រលប់ទៅ Piazza San Marco វិញសូមចេញពីផ្លូវដែលអ្នកបានចូល។ បត់ឆ្វេងនៅលើ Via dei Calzaiuoli ឆ្លងកាត់ Piazza San Giovanni ហើយបន្តត្រង់។ នេះបានក្លាយទៅជាការធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ Cavour ហើយនាំទៅដល់ Piazza San Marco ។