កំពូល 5 អ្វីដែលត្រូវធ្វើនៅលើកោះក្រេត

01 នៃ 06

ភ្នំ, ឆ្នេរសមុទ្រនិងសហស្សវត្សរ៍នៃប្រវត្តិសាស្ត្រ - មានច្រើនជម្រើស

កោះក្រេតដែលជាកោះធំបំផុតរបស់ប្រទេសក្រិចមានច្រើនថែមទៀតក្រៅពីព្រះអាទិត្យនិងខ្សាច់។ ប្រសិនបើពីរសប្តាហ៍ទទេដោយជើងទទេនៅលើឆ្នេរមួយដែលត្រូវបានចតដោយការដើរទៅកាន់ tavernas នៅក្បែរនោះសម្រាប់ calamari និង ស្រាទំពាំងបាយជូរជ័រ គឺជាគំនិតរបស់អ្នកនៃស្ថានសួគ៌វិស្សមកាលអ្នកនឹងមិនខកចិត្ត។ ប៉ុន្តែមានកន្លែងជាច្រើនទៀតដែលបានប្រមូលផ្ដុំទៅក្នុងតំបន់ដែលមិនធំជាងរដ្ឋ Delaware ដែលមានប្រវត្តិសាស្ត្រ 8000 ឆ្នាំប្រាសាទនិងជួរភ្នំដែលមានចម្ងាយ 600 ម៉ាយនិងឆ្នេរសមុទ្រជាង 600 គីឡូម៉ែត្រ។ ហើយជាការពិតណាស់វាតែងតែមានឆ្នេរសមុទ្រនិងតៀមនៅចុងបញ្ចប់នៃដំណើរកម្សាន្ត។ នេះគឺជារឿងសំខាន់ៗដែលត្រូវធ្វើនៅលើកោះក្រេត។

02 នៃ 06

Knossos - រាជធានីនៃ Minoan Crete

ទស្សនាគ្រីតហើយអ្នកត្រូវតែទស្សនា Knossos ជាការតាំងលំនៅនាសម័យសំរិទ្ធដែលជាកណ្តាលនៃអរិយធម៌ Minoan ដែលត្រូវបានគេនិយាយថាជាមនុស្សចាស់ជាងគេនៅអឺរ៉ុប។ Knossos ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាទីក្រុងរស់រានមានជីវិតចាស់ជាងគេនៅក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុបហើយវាត្រូវបានសាងសង់ឡើងនៅលើសូម្បីតែចាស់ជាងនេះការតាំងលំនៅដ្ឋានថ្មដែលនឹងត្រឡប់ទៅ 7,000 មុនគ។ ស .. ត្រូវបានជីកនៅចន្លោះឆ្នាំ 1900 និង 1931 ដោយ Sir Arthur Evans (និងនៅតែត្រូវបានជីកនៅថ្ងៃនេះ) Knossos ត្រូវបានគេភ្ជាប់ជាប្រពៃណីជាមួយរឿងព្រេងនិទានស្ដេច Minos និងអព្ភូតហេតុទេវកថាអមដោយ Minotaur ។ រឿងរ៉ាវទាំងនេះបានកើតឡើងដោយសារតែ Frescos ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងវិមាន Knossos ដែលបង្ហាញអំពីអ្នករាំដំរី Minoan ប៉ុន្តែវាទំនងជាមានភាពច្របូកច្របល់នៅ Phaistos នៅភាគខាងត្បូងនៃ Crete (សូមមើលខាងក្រោម) ។

ព្រះបរមរាជវាំងដែលមានបន្ទប់និងបន្ទប់ភ្ជាប់ប្រហែល 1.000 បន្ទប់ត្រូវបានលាបពណ៌យ៉ាងភ្លឺច្បាស់នៅក្នុងស្រមោលអុក។ ភាគច្រើនរបស់វារួមទាំងផ្នែកដែលបានកសាងឡើងវិញនៅក្នុងបេតុងគឺជាការកំសាន្តជាច្រើនទៀតដែលជាការស្រមើលស្រមៃជាងការកសាងឡើងវិញបុរាណវិទ្យាមួយ។ Evans ចង់លើកកម្ពស់ទ្រឹស្តីរបស់គាត់និងរក្សាបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានក្នុងកំឡុងពេលនៃចលាចលនយោបាយនៅប្រទេសក្រិចដែលត្រូវបានប្រើកំទេចគំនូរដែលបានរកឃើញកំឡុងពេលជីករុករកដើម្បីកំណត់ពណ៌នៃជួរឈរនិងហ្វ្រេសកូស។ លទ្ធផលជាច្រើនត្រូវបានរិះគន់ដោយពួកបុរាណវិទូសម័យថ្មីប៉ុន្ដែទោះបីជាយ៉ាងណាណុសសូសដែលជាកន្លែងទាក់ទាញអ្នកទស្សនាលេខ 1 លើកោះក្រេតគឺជាកន្លែងដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

មានសញ្ញាតិចតួចណាស់នៅ Knossos ដូច្នេះទិញសៀវភៅណែនាំឬចូលរួមក្នុងដំណើរទស្សនកិច្ចដឹកនាំ។ ដំណើរកម្សាន្តជាក្រុមមានតម្លៃ 10 អឺរ៉ូក្នុងមួយនាក់ហើយអាចត្រូវបានកក់នៅការិយាល័យសំបុត្រ។ នេះជាព័ត៌មានសំខាន់ៗមួយចំនួនផ្សេងទៀត:

• តំបន់បណ្តាញនេះគឺគ្រាន់តែប៉ុន្មានម៉ាយនៅភាគខាងត្បូងនៃហឺរ៉ាកទីលីរដ្ឋធានីនៃក្រេត។ អ្នកអាចទៅដល់ទីនោះតាមឡានក្រុងពីហឺរ៉ាក់លីន
• ការចូលដល់ឆ្នាំ 2017 មានចាប់ពី 8 អឺរ៉ូដល់ 15 អឺរ៉ូប៉ុន្តែមានលក្ខខណ្ឌរយៈពេលវែងមិនធម្មតាដែលអ្នកអាចមានសិទ្ធិទទួលបានការកាត់បន្ថយ - ឬសូម្បីតែការចូលដោយសេរី។ វាមានតម្លៃគួរពិនិត្យមើលគេហទំព័រផ្លូវការដើម្បីមើលថាតើអ្នកមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់ឬយ៉ាងណា។
• វាជាបណ្តាញដ៏ធំសម្បើមដែលមានជំហានជាច្រើនភ្នំនិងកម្រិតដូច្នេះពាក់ស្បែកជើងសមរម្យនិងយកទឹកមួយចំនួន។
• Knossos គឺគ្រាន់តែជាផ្នែកមួយដែលអាចប្រើបានដោយរទេះរុញប៉ុណ្ណោះ។
• សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមសូមចូលមើលគេហទំព័រក្រសួងវប្បធម៌ក្រិក

សារមន្ទីរបុរាណវិទ្យាថ្មីនៃហឺរ៉ាក់លីត្រូវបានដាក់ជាវត្ថុវត្ថុបុរាណដែលត្រូវបានរកឃើញនៅ Knossos និងកន្លែងដទៃទៀតនៅ Crete ។ បានបើកដំណើរការក្នុងឆ្នាំ 2010 និងត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថាជាសារមន្ទីរប្រចាំឆ្នាំអឺរ៉ុបសម្រាប់ឆ្នាំ 2017 ។ ការប្រមូលផ្តុំរបស់វារួមបញ្ចូលទាំងរូបគំនូរដើមមកពី Knossos រូបចម្លាក់អមដោយស្រីពេជ្រនិងស្នាដៃគួរឱ្យកត់សំគាល់ជាច្រើននៃរូបចម្លាក់មីណូន។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនមានជីវឧតុនិយមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការធ្វើដំណើរមួយ, មានគម្រោងទៅទស្សនាការជីករ៉ែ Minoan នៅ Phaistos, គេជឿថាជាទីតាំងពិតនៃលេជោរបស់ស្ដេច Minos ។

03 នៃ 06

នគរ Venetian របស់ Candia

ក្នុងសម័យប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ក្រេតវាបានស្ថិតនៅក្រោមការត្រួតត្រារបស់ពួកយីកណេនៀររ៉ូមចក្រភពបឺហ្ស៊ីនទីនទ្វីបអូតូម៉ង់ទួរគីនិងអំឡុងសង្គ្រាមលោកលើកទីពីរអាល្លឺម៉ង់។ ពួកគេទាំងអស់បានចាកចេញពីភស្តុតាងនៃការកាន់កាប់របស់ពួកគេប៉ុន្តែការដែលមើលឃើញនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតដើម្បីរកមើលនៅក្នុងទីក្រុងនិងទីប្រជុំជនរបស់ក្រេតតគឺជាសញ្ញានៃការកាន់កាប់របស់ Venetian ជាង 460 ឆ្នាំ។ ចន្លោះពីឆ្នាំ 1205 និងពាក់កណ្តាលឆ្នាំ 1669 គ្រីសគឺជាអាណានិគមនៃសាធារណរដ្ឋវេនីសដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជាព្រះរាជាណាចក្រកានីយ៉ា។ វាបានដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការការពារផ្លូវពាណិជ្ជកម្មរបស់ពួកគេហើយបន្ទាយរបស់ពួកគេបានការពារកំពង់ផែក្រេត។ អ្នកអាចរុករកពួកវាជាច្រើននៅក្នុង:

• Chania - សារមន្ទីរសមុទ្រនៃ Crete, បានបើកនៅឆ្នាំ 1973, នៅក្នុងជញ្ជាំងនៃបន្ទាយ "Firka" Venetian ។ ដើរជញ្ជាំងបន្ទាយសម្រាប់ទិដ្ឋភាពថតរូបនៃចានតាវៃដែលជាចំណាស់ជាងគេបំផុតនៅលើពិភពលោក។
• Heraklion - បន្ទាយ Venetian ដែលការពារថែរក្សាកំពង់ផែចាស់របស់ Heraklion ត្រូវបានគេស្គាល់ដោយឈ្មោះទួរគីរបស់វាគឺ Koules ប៉ុន្តែវាជាដើមកំណើត Venetians 'Castello de la Mare ។ សារមន្ទីរពហុប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយនៅជាន់ក្រោមតាមដានប្រវត្តិសាស្ត្រ Cretan និងប្រវត្តិនៃបន្ទាយសមុទ្រដោយខ្លួនឯង។ ក៏មានការតាំងពិព័រណ៍នៃការរកឃើញពីការលិចនាវាដ៏ល្បីល្បាញឬអ្នកអាចឡើងទៅកំពូលសម្រាប់មើលពីទីលាន។
• Rethymnon - កំពូលភ្នំ, រូបរាងផ្កាយ Fortezza គឺមួយនៃបន្ទាយសមុទ្រដ៏ធំបំផុតរបស់ Venetian នៅលើពិភពលោក។ សារមន្ទីរបុរាណវិទ្យានៃទីក្រុងរីថម៉ឹនណូគឺនៅជិតច្រកចូល។

Chania និង Rethymnon មានតម្លៃគួរជាទីគាប់ចិត្តបើទោះបីជាប្រាសាទបុរាណនិងសារមន្ទីរមិនមានសម្រាប់អ្នកក៏ដោយ។ ទាំងពីរមានទីប្រជុំជនចាស់ជាច្រើនដែលមានផ្ទះ Venetian ដ៏ស្រស់បំព្រងព្រះវិហារតូចៗហាងក្នុងស្រុក (រកមើលគ្រឿងអលង្ការគ្រឿងអលង្ការនិងឆ្លាក់ឈើអូលីវ) និងកាហ្វនីន - ហាងកាហ្វេកោះក្រិកដែលអ្នកអាចញ៉ាំនំផ្អែមទឹកឃ្មុំនិងផឹកកាហ្វេក្រិកយ៉ាងខ្លាំង។

04 នៃ 06

សាម៉ារីនិងជ្រលងដ៏ស្រស់ស្អាតផ្សេងទៀត

ឆ្អឹងខ្នងជួរភ្នំរបស់ក្រេសត្រូវបានបំបែកដោយដងទន្លេ។ មានមនុស្សរាប់សិបនាក់ក្នុងចំនោមពួកគេ - ខ្លះមានការប្រកួតប្រជែងគ្នាហើយគ្រប់គ្នាមិនអាចចូលទៅដល់បានទេហើយខ្លះមានភាពងាយស្រួលដូចជាការដើរនៅក្នុងឧទ្យាន។ ដ៏ល្បីល្បាញបំផុត, ជ្រោះសាម៉ារីនៅក្នុងបេះដូងនៃឧទ្យានជាតិភ្នំស, ខាងត្បូងនៃ Chania ។ វាហូរចុះពីកម្ពស់ 1200 ម៉ែត្រ (300 ម៉ែត្រ) ពីលើនីវ៉ូសមុទ្រនៅ Xyloskalo ទៅកាន់ឆ្នេរជិតភូមិ Agia Roumeli ចម្ងាយ 16 គីឡូម៉ែត្រ។ ជ្រលងខ្លួនវាគឺ 13 គីឡូម៉ែត្រហើយការដើរទៅកាន់ភូមិនេះគឺ 3 គីឡូម៉ែត្រផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់ពីការចុះចតដ៏ចោតនៅដើមដំបូងស្រុកសាម៉ារីបានចេញទៅដើរស្រួល។ វាមានប្រវែងពី 150 ម៉ែត្រ (492 ហ្វីត) ទៅបីម៉ែត្រ (តិចជាង 10 ហ្វីត) នៅផ្លូវឆ្លងកាត់ដ៏ល្បីល្បាញដែលគេហៅថាហ្គេត។

ដោយសារតែវាអាចចំណាយពេលពី 4 ទៅ 8 ម៉ោងដើម្បីបញ្ចប់នោះសាម៉ារីហ្សូឡែនគឺជាការធ្វើតេស្តភាពអត់ធ្មត់ជាងបញ្ហាប្រឈមផ្សងព្រេងមួយ។ ជាច្រើនឆ្នាំកន្លងមកអ្នកដើរលេងត្រូវធ្វើការផ្គត់ផ្គង់ទឹកនិងគ្រឿងផ្គត់ផ្គង់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេតែពេលនេះជាផ្នែកមួយនៃឧទ្យានជាតិមានកន្លែងឈប់សំរាកជាមួយទឹក (ភាគច្រើនបំផុតមានបង្គន់) ប្រហែលជារៀងរាល់ម៉ាយនិងពាក់កណ្តាល។

• មានតំលៃច្រកតូចប្រហែល 5 អឺរ៉ូ។ រក្សាសំបុត្ររបស់អ្នកព្រោះវានឹងត្រូវបានប្រមូលនៅពេលដែលអ្នកចាកចេញពីជ្រោះ (ដើម្បីប្រាកដថាគ្មាននរណាម្នាក់នៅពីក្រោយ) ។
• សាម៉ារីបានបើកពីដើមខែឧសភារហូតដល់ពាក់កណ្តាលខែតុលាប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកអាចជៀសវាងរដូវក្តៅក្តៅនិងដើរវានៅក្នុងខែឧសភាឬក្រោយខែកញ្ញា។
• អ្នកអាចដើរសាម៉ារីដោយខ្លួនឯងប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកក់ក្រុមអ្នកអាចប្រាកដថាសាឡាងនឹងរង់ចាំអ្នកនៅចុងបញ្ចប់នៃការដើរដើម្បីនាំអ្នកទៅកាន់ភូមិនិងចំណតរថយន្ដ។ កុំបារម្ភប្រសិនបើអ្នកចុះឈ្មោះចូលរួមជាក្រុមអ្នកនឹងមិនស្ថិតនៅពាក់កណ្តាលក្បួនដង្ហែរទេ។ វាគ្រាន់តែមានន័យថាអ្នកមានការណាត់ជួបដើម្បីជួបសាឡាងមួយនៅទីបំផុត។
• សូមមើលផ្លូវច្រកល្ហកតាមរបៀបខ្ជិលចាប់ផ្តើមពីបាតហើយចូលទៅកាន់ហ្គេតស៍ (ប្រហែល 2,8 គីឡូម៉ែត្រពីអាហ្គីអូមីលីលី) ឬចូលទៅទេសភាពដ៏អស្ចារ្យខ្លះដែលហួសពីច្រកទ្វារ។ ប្រសិនបើអ្នកចំណាយពេលមួយយប់នៅ Agia Roumeli អ្នកអាចរីករាយនឹងការដើរស្រួលក្នុងម្លប់ត្រជាក់នៃពេលព្រឹក។

ក្រៅពីសាម៉ារីវាមានជ្រលងភ្នំ Cretan ពីរបីដែលផ្តល់ភាពងាយស្រួលក្នុងការដើរឆ្លងជ្រលងភ្នំក្លែងក្លាយឬទឹកជ្រោះនិងថ្លុកបៃតងត្រជាក់ដែលអ្នកអាចហែលបាន។ មួយក្នុងចំណោមល្អបំផុតទាំងនេះគឺជ្រលងភ្នំរីទីតនៅភាគខាងកើតក្រេត។ gorges គឺជាកន្លែងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់សត្វព្រៃ, រុក្ខជាតិនិងសត្វគ្រប់ប្រភេទ។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការស្វែងរកបន្ថែមទៀតមគ្គុទ្ទេស Crete របស់ខ្ញុំមានកាតាឡុកអនឡាញល្អនិងអាចទាញយកបាននិងកម្មវិធីនៃស្ទ្រីមនិងអន្លង់ដែលអាចដើរបានទាំងអស់។

05 នៃ 06

The Windmills of Lassithi និងទីកន្លែងកំណើតនៃ Zeus

ខ្ពង់រាបខ្ពស់នៃ Lassithi នៅចុងភាគខាងលិចនៃ Crete ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយខ្យល់ខ្យល់ពណ៌ខ្ចីជាង 10.000 ដើម។ កប៉ាល់ប្លែក ៗ របស់វាយឺត ៗ នៅពេលដែលពួកគេបានបូមខ្សាច់ទៅតំបន់វាលទំនាប។ សព្វថ្ងៃនេះជាងពាក់កណ្តាលត្រូវបានជំនួសដោយម៉ាស៊ីនម៉ាស៊ូតប៉ុន្តែវានៅតែមានគ្រប់គ្រាន់នៃខ្យល់ព្យុះបែបប្រពៃណីទាំងនេះដែលមានតែមួយគត់ទៅកោះក្រេតដើម្បីធ្វើឱ្យរូបភាពសុវត្ថភាព។ ប្រសិនបើអ្នកមិនបើកបរប្រកបដោយភាពកក់ក្តៅនៅ Crete (ផ្លូវថ្នល់ដែលមានរហូតដល់ទៅ Lassithi អាចជាការភ័យខ្លាច) ជួលអ្នកបើកតាក់ស៊ីសម្រាប់ថ្ងៃពីហឺរ៉ាក់លីឬអាហ្គីសអូកូឡូស។ ឈប់សម្រាកសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់បែប Cretan នៅ Taverna Vilaeti នៅក្នុងភូមិ Agios Konstantinos នៅលើខ្ពង់រាប។

បន្ទាប់ពីមានបំណងសម្រាប់ភូមិរបស់ Psychro និងគុហារបស់ខ្លួន, Antik Diktaion, ជាប្រពៃណីស្រុកកំណើត Zeus នេះ។ វានៅទីនេះយោងតាមរឿងព្រេងនិទានថាតាន់រ៉េបានលាក់កូនក្មេង Zeus ពីឪពុករបស់គាត់ឈ្មោះក្រុនសឺស (ដែលគាត់ចង់លេបគាត់) ។ គុហានៅលើជម្រាលភ្នំម៉តឌីសនៅលើភូមិនេះត្រូវបានឈានដល់ផ្លូវខ្លីមួយប៉ុន្តែមានផ្លូវថ្មប៉ប្រះទឹក។ សំបុត្រ (ក្នុងឆ្នាំ 2017) មានតម្លៃ 6 អឺរ៉ូ។ នៅខាងក្នុងមានអង្គជំនុំជម្រះជាច្រើន, stalactites យក្សនិង stalagmites, អាសនៈបុរាណនិងបឹងមួយ។ ការលះបង់ដែលរកឃើញនៅក្នុងរូងភ្នំត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងសារមន្ទីរបុរាណវិទ្យានៅហឺរ៉ាក់លីន។

06 នៃ 06

ចូលមើលរោងការិនី

មានពេលមួយមិនយូរប៉ុន្មានទេនៅពេលដែលស្រាដែលត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងហាង Tavernas នៅ Cretan បានមកនៅក្នុងដបដែលមានសំបកដែកដែលមានក្រឡុកហើយចំណាយអស់ប្រហែល 25 សេនសម្រាប់ដបតូចមួយ។ ទំពាំងបាយជូដ៏អស្ចារ្យដែលបានរីកដុះដាលនៅលើកោះនេះត្រូវបានគេបញ្ជូនទៅឱ្យអ្នកផលិតស្រានៅក្នុងប្រទេសក្រិកនិងអឺរ៉ុប។ ប៉ុន្តែអ្វីៗបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងចាប់តាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1980 ។ អ្នកផលិតស្រាដែលបានប្តេជ្ញាចិត្តដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិជ្ជាស្រាបៀរចុងក្រោយបង្អស់បានឈ្នះពានរង្វាន់ស្រាអន្តរជាតិស្តាំនិងឆ្វេង។ ជ្រលងភ្នំដែលស្ថិតនៅខាងជើងភាគខាងជើងនៃហឺរ៉ាកលែនប៉ុន្តែភាគខាងត្បូងនៃកោះចាននីត្រូវបានគ្របដណ្តប់នៅក្នុងចំការទំពាំងបាយជូរ។ ពូជដើមក្រែនដែលស្ទើរតែផុតពូជកំពុងត្រូវបានស្តារឡើងវិញហើយទំពាំងបាយជូរនៅភាគខាងត្បូងនៃRhône - Syrah, Grenache - កំពុងរីកចម្រើននៅលើកោះក្រេតដែលមានអាកាសធាតុស្រដៀងគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកនឹកស្មានថាការមកមើលស្រាវីគឺជាបទពិសោធន៍ដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់អ្នកជំនាញនិងអ្នកជំនួញការទៅមើលស្រានៅតំបន់ Cretan នឹងក្លាយជាការភ្ញាក់ផ្អើលដ៏គួរឱ្យរំភើបមួយ។ នេះគឺជាការចងចាំមួយចំនួន:

• ចំបក់លីរ៉ារៈ - វីឡាគ្រួសារបានផលិតស្រាទំពាំងបាយជូរដំបូងរបស់ខ្លួននៅឆ្នាំ 1992 ។ ស្រានេះត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយការជួយសង្គ្រោះពូជដើមកំណើតដ៏កម្រចំនួនពីរ - ផ្លែល្ហុងនិងផ្លែប៉ោមបៃតងក្លិនភីលីតូពីការផុតពូជ។ កញ្ចប់ទេសចរណ៍នេះគឺមានតម្លៃដ៏អស្ចារ្យចាប់ផ្តើម (នៅឆ្នាំ 2017) ក្នុងតម្លៃ 5 អឺរ៉ូសម្រាប់ដំណើរទេសចរណ៍នៃចំការទំពាំងបាយជូរនិងបន្ទប់ក្រោមដីនិងរសជាតិនៃស្រាចំនួន 6 ខុសៗគ្នាដែលអមដោយរោមនិងអូលីវ។
• Douloufakisa - នេះគឺជាចម្ការមួយផ្សេងទៀតដែលបានផលិតស្រាទំពាំងបាយជូរសំរាប់ស្រារបស់អ្នកដទៃចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1930 ។ ឥឡូវនេះពួកគេបានផ្តោតលើស្រាទំពាំងបាយជូរផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេនៃទំពាំងបាយជូដើមនិងដើមកំណើតលាយជាមួយ varietal អន្ដរជាតិ។ រមណីយដ្ឋាននេះបើកទ្វារដល់ភ្ញៀវទេសចរពេញមួយឆ្នាំដោយកក់ទូរសព្ទ័តាមទូរស័ព្ទជាមុនដោយមានតំលៃ 5 រសជាតិ។
• រោងមហោស្រព Manousakis - គ្រាន់តែនៅភាគខាងត្បូងនៃតំបន់ Chania នៅក្នុងតំបន់ភ្នំ Lefka Ori ឬ White Mount ស្រានេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអតីតជនជាតិក្រិចម្នាក់ដែលបានត្រលប់មកផ្ទះវិញពីសហរដ្ឋអាមេរិកហើយត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយកូនស្រីអាមេរិចរបស់គាត់។ នៅក្រោមស្លាក Nostros ពួកគេផលិតការរួមបញ្ចូលគ្នានៃពូជអន្តរជាតិដែលលាយជាមួយទំពាំងបាយជូរដើម។ ដំណើរកំសាន្តដែលត្រូវបានធ្វើឡើងជាភាសាអង់គ្លេសមានចាប់ពីការភ្លក់អាហារដ៏សាមញ្ញចំនួន 7 €ក្នុងមួយមនុស្សម្នាក់រហូតដល់អាហារថ្ងៃត្រង់ពេញ 35 €សម្រាប់ដំណើរទេសចរណ៍ចម្ការនិងចំអិនម្ហូប។ ដំណើរកំសាន្តអាចត្រូវបានកក់ទុកជាបណ្តាញពីពាក់កណ្តាលខែមេសាដល់ចុងខែតុលា។ ក្រៅពីរដូវកាល, ទូរស័ព្ទ +30 28210-778787 ឬកក់តាមអ៊ីម៉ែល