ការពិនិត្យឡើងវិញនៃផ្ទះទឹកឃ្មុំផ្ទះនៅផ្ទះ

ផ្ទះសំណាក់សម័យថ្មីត្រូវបានកំណត់ចំកណ្តាលចំការកាហ្វេ 225 អឹកនៅក្នុង Coorg

ផ្ទះ Honey Pot Houses គឺជាផ្ទះសំណាក់ដ៏រីករាយដែលព័ទ្ធជុំវិញដោយចំការកាហ្វេនៅកូអ័រនៅភាគខាងត្បូងនៃរដ្ឋកាណាតាកា។ ផ្ទះស្នាក់នៅមានបំណងផ្តល់ជូននូវភ្ញៀវកិត្តិយសនូវបរិក្ខារទំនើប ៗ និងភាពងាយស្រួលក្នុងកំឡុងពេលរៀបចំព្រៃហើយវាពិតជាមិនខកចិត្តទេ។

ទីតាំងនិងការកំណត់

សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តកាហ្វេវាមិនទទួលបានល្អប្រសើរជាងនេះទេ! លំនៅដ្ឋានទឹកឃ្មុំលំនៅដ្ឋានត្រូវបានកំណត់នៅខាងស្ដាំនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃអចលនទ្រព្យកាហ្វេ 225 អេកនៅក្នុង Coorg ។

លំនៅដ្ឋានស្ថិតនៅចម្ងាយពី 5 ទៅ 10 នាទីពីទីក្រុង Madikeri សំខាន់បំផុតនិងតំបន់ទាក់ទាញនៅជុំវិញហើយវាល្អបំផុតប្រសិនបើអ្នកមានការដឹកជញ្ជូនផ្ទាល់ខ្លួន។

Coorg ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា Kodagu គឺជាតំបន់ភ្នំមួយដែលមានស្លឹកនិងសំបូរបែបដែលលាតសន្ធឹងជាង 4000 គីឡូម៉ែត្រ (1,600 ម៉ាយល៍) តាមបណ្តោយ Ghats ខាងលិចនៃ Karnataka និងត្រូវបានបំបែកចេញពី Kerala ដោយជួរ Brahmagiri ។ វាអាចទៅដល់បានយ៉ាងងាយស្រួលពីជិត Mysore ឫ Bangalore ។ តំបន់នេះល្បីខាងចំការកាហ្វេដែលរួមចំណែកផលិតបានប្រហែល 60% នៃផលិតកាហ្វេឥណ្ឌា។

ផ្ទះសំបូរទឹកឃ្មុំនិងហាងកាហ្វេនិងគ្រឿងទេសដែលវាមានទីតាំងស្ថិតនៅគឺត្រូវបានគ្រប់គ្រងនិងដំណើរការដោយគ្រួសាររួមគ្នាស្វាគមន៍និងកក់ក្តៅបំផុត - Shamveel Nizam បងប្រុសរបស់គាត់ឈ្មោះ Faisal Siddique និងប្រពន្ធរបស់ពួកគេ Ruhi និង Taranum ។ ពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានភាពជឿនលឿននិងសកម្មនៅក្នុងសហគមន៍មូលដ្ឋាននិងមានប្រវត្តិយូរអង្វែងជាមួយចំការកាហ្វេ។ វាមាននៅក្នុងគ្រួសាររបស់ពួកគេអស់រយៈពេលជាង 150 ឆ្នាំមកហើយ។

បើទោះបីជាអ្នកមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រកាហ្វេក៏ដោយប៉ុន្តែទឹកឃ្មុំផ្ទះនៅតែមានច្រើន។ ភាពស្ងប់ស្ងាត់របស់វាត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយសំឡេងស្ងប់ស្ងាត់នៃធម្មជាតិ - ការស្រែកច្រៀងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃចង្រិតនិងបទចំរៀងសត្វស្លាបនិងភ្លៀងនៅលើដំបូលក្នុង រដូវខ្យល់មូសុង ។ នេះធ្វើឱ្យការស្នាក់នៅតាមផ្ទះជាទិសដៅដ៏ល្អសម្រាប់ការសម្រាកបន្ធូរអារម្មណ៍និងការសម្រាក។

ផ្ទះសំណាក់

ផ្ទះ Honey Pot Houss មានខ្ទមបីដែលត្រូវបានរចនាឡើងដោយស្ថាបត្យកម្មដែលត្រូវបានសាងសង់ឡើងក្នុងឆ្នាំ 2007 ។ ខ្ទមត្រូវបានកំណត់នៅក្នុងចង្កោមតូចមួយដែលមានចម្ងាយឆ្ងាយពីទីលំនៅរបស់ម្ចាស់ផ្ទះ។

ម្ចាស់ផ្ទះបានប្រាប់ខ្ញុំថាពួកគេមានការអនុញ្ញាតឱ្យមានខ្ទមប្រាំនៅលើអចលនទ្រព្យរបស់ពួកគេប៉ុន្តែចង់ទទួលបាននូវបទពិសោធបដិសណ្ឋារកិច្ចមួយចំនួនជាមុនសិន។ ខ្ញុំប្រាកដថាវានឹងមិនមានរយៈពេលយូរទេមុនពេលក្រុមតូចៗដែលនៅសល់ត្រូវបានសាងសង់។ ខ្ញុំបានរកឃើញផ្ទះស្នាក់នៅប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ។ វាពិតជាមានប្រជាប្រិយភាពណាស់ព្រោះខ្ទមទាំងអស់ត្រូវបានកាន់កាប់ក្នុងកំឡុងពេលដែលខ្ញុំនៅទីនោះ។

ខ្ទមនីមួយ ៗ មានរានហាលខាងមុខដែលភ្ញៀវអាចអង្គុយលើ។ លើសពីនេះទៀតវាមានក្រាលកៅស៊ូដែលមានក្រាលកៅស៊ូនៅមុខផ្ទះខ្ទមដែលមានគ្រឿងសង្ហារឹមទាក់ទាញជាមួយតុកៅអីនិងឆ័ត្រធំ។ ខ្ញុំពិតជារីករាយនឹងការកំសាន្តនិងការអានសៀវភៅរបស់ខ្ញុំនៅទីនោះ។

រុក្ខជាតិកាហ្វេមានភាពជិតស្និទ្ធខ្លាំងណាស់ដែលពួកគេស្ទើរតែដុសខាត់ខ្ទមនិងខ្ទប់មឈូស។

នៅខាងក្នុងខ្ទមធំទូលាយនិងទំនើបត្រូវបានតុបតែងដោយពណ៌ក្តៅនិងសម្បូរបែប។ ការថតចម្លងខ្នាតតូចនៃដាវដែលត្រូវបានដឹកដោយ Kodavas (ប្រជាជនកុលសម្ព័ន្ធក្នុងតំបន់) គឺជាលក្ខណៈពិសេសមួយដែលផ្តល់នូវការគិតគូរនិងការណែនាំអំពីប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់តំបន់នេះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយលក្ខណៈពិសេសនៃផ្ទះសំណាក់គឺជាផ្ទះល្វែងរបស់ពួកគេដែលជាកន្លែងដែលព្រះអាទិត្យរាបស្មើហើយដែលមានមនុស្សពីរនាក់បន្ថែមទៀតអាចរកបានដោយជណ្ដើរខាងក្នុងតូចមួយ។

នេះធ្វើឱ្យក្រុមហ៊ុន Honey Pot House ជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់គ្រួសារឬមិត្តភក្តិដែលធ្វើដំណើរជាមួយគ្នាដែលចង់ស្នាក់នៅក្នុងបន្ទប់តែមួយប៉ុន្តែនៅតែរក្សាភាពឯកជនរបស់ពួកគេ។

តម្លៃគឺ 4,000 រូពីក្នុងមួយយប់សម្រាប់មនុស្សពីរនាក់នៅក្នុងខ្ទមរួមទាំងអាហារពេលព្រឹក។

អាហារនិងអាហារ

អាហារនៅផ្ទះទឹកឃ្មុំគឺស្រស់ៗឆ្ងាញ់និងធ្វើឱ្យមានសណ្តាប់ធ្នាប់។ ទាំងអាហារឥណ្ឌានិងទ្វីបត្រូវបានបម្រើដោយអាស្រ័យលើអ្វីដែលភ្ញៀវចូលចិត្ត។ កាហ្វេស្រស់ពីអចលនទ្រព្យបានបញ្ចប់ការរីករាលដាលនេះ។

មួយក្នុងចំនោមអ្វីដែលគួរអោយទាក់ទាញជាច្រើនអំពីផ្ទះទឹកឃ្មុំគឺថាភ្ញៀវត្រូវបានផ្តល់ជូននូវជម្រើសដ៏ធំទូលាយនៃទីតាំងបរិភោគអាហារ។ ជម្រើសទាំងនេះរួមមាននៅក្នុងផ្ទះរបស់ពួកគេស្ថិតក្រោមឆ័ត្រមួយនៅលើដំបូលសហគមន៍នៅផ្ទះរបស់ម្ចាស់ផ្ទះឬនៅក្នុងផ្ទះឈើដែលដុះនៅក្នុងចំការ។ នេះពិតជាផ្តល់ឱ្យបណ្តឹងឧទ្ធរណ៍ធំទូលាយផ្ទះទឹកឃ្មុំ។ កុមារនឹងពេញចិត្តក្នុងការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនៅផ្ទះដើមឈើ។

ម្ចាស់ផ្ទះបានធ្វើឱ្យខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងនៅថ្ងៃខួបកំណើតដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលពួកគេបានរៀបចំសម្រាប់ភ្ញៀវរបស់ពួកគេដូច្នេះឱកាសពិសេសណាមួយនៅ Honey Pot Houses ពិតជាអាចបំភ្លេចបាន។

ចាប់តាំងពីខ្ញុំធ្វើដំណើរតែម្នាក់ឯងខ្ញុំបានសម្រេចចិត្ដទៅញ៉ាំជាមួយម្ចាស់ផ្ទះនៅក្នុងផ្ទះរបស់ពួកគេ។ មិនតែប៉ុណ្ណោះពួកគេធ្វើឱ្យខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាពួកគេជាផ្នែកមួយនៃគ្រួសាររបស់ពួកគេហើយពួកគេក៏បានដើរចេញពីចម្អិនអាហារមួយចំនួនដែលខ្ញុំចូលចិត្តដូចជាសាច់គោ (ដែលខ្ញុំកម្រទទួលបាននៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា) និងត្រីគុយរី។ ពួកគេក៏បានបម្រើខ្ញុំផងដែរនូវការដុតនំប៉ាក់ឈីដែលឆ្ងាញ់ជាមួយការប៉ះឥណ្ឌា។ វាត្រូវតែជានំក្លែងក្លាយដែលខ្ញុំធ្លាប់បរិភោគ។

បរិក្ខារនិងសកម្មភាព

បរិក្ខារទំនើប ៗ ដែលអាចរកបាននៅ Honey Pot Hous រួមមានអ៊ិនធឺណិតឥតខ្សែ (នៅផ្ទះនិងតំបន់ជុំវិញ) និងទូរទស្សន៍ផ្កាយរណប។ ខ្ទមត្រូវបានបំពាក់ជាមួយតែអ្នកផលិតតែនិងកាហ្វេទឹកក្តៅ 24 ម៉ោងនិងម៉ាស៊ីនភ្លើងបម្រុងសម្រាប់ពេលដែលការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលត្រូវបានបង្អាក់ (ជាទូទៅកើតឡើងនៅជុំវិញមូសុង) ។

ម្ចាស់ផ្ទះមានសួនច្បារទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតនៅមុខផ្ទះរបស់ពួកគេដែលអាចរីករាយនឹងភ្ញៀវ។ មានទីធ្លាលេងតូចមួយសម្រាប់ក្មេងៗហើយក្មេងៗនៅផ្ទះទាំងអស់តែងតែមានអារម្មណ៍ស្រលាញ់ដល់អ្នកលេងថ្មី។

អ្នកទស្សនាបានទៅលេងចម្ការកាហ្វេជារៀងរាល់ល្ងាចនៅម៉ោង 3 និង 30 នាទីល្ងាច។ អ្នកចូលរួមត្រូវបានគេនាំដើរដោយដើរតាមផ្លូវ។ អ្នកដែលស្នាក់នៅផ្ទះទឹកឃ្មុំនៅរដូវប្រមូលផលកាហ្វេ (ពីខែវិច្ឆិកាដល់ខែកុម្ភៈ) ក៏នឹងមានឱកាសចូលរួមក្នុងការប្រមូលផលដែរ។ នេះជាសកម្មភាពសប្បាយពិសេសសម្រាប់កុមារដែលទទួលបានរង្វាន់សូកូឡាសម្រាប់ការចូលរួមចំណែករបស់ពួកគេ។

ក្នុងអំឡុងពេលរដូវរងារភ្ញៀវអាចរីករាយកំដៅខ្លួននៅជុំវិញភ្លើងឆេះនៅពេលយប់។

ប្រសិនបើភ្ញៀវមានអារម្មណ៍ថាចង់ទៅកន្លែងផ្សេងទៀតសម្រាប់ការដើរលេងកំសាន្តដែលអាចងាយស្រួលរៀបចំផងដែរ។ មានតំបន់ទាក់ទាញជាច្រើននៅក្នុងតំបន់នេះរួមមានវត្តមានកៅអីរាជបល្ល័ង្កអាប៊ីវ៉ានម័ររ៉ារ៉ាតនិងព្រះវិហារ Nyingmapa Tibetan ។ ប្រាសាទមាសរបស់វាគឺអស្ចារ្យណាស់។

ទស្សនាវេបសាយរបស់ពួកគេ

ជាទូទៅនៅក្នុងឧស្សាហកម្មធ្វើដំណើរអ្នកនិពន្ធត្រូវបានផ្តល់ជូននូវសេវាកម្មឥតគិតថ្លៃសម្រាប់គោលបំណងពិនិត្យឡើងវិញ។ ខណៈពេលដែលវាមិនមានឥទ្ធិពលលើការពិនិត្យឡើងវិញនេះ, About.com ជឿជាក់លើការបង្ហាញពេញលេញនៃទំនាស់ដែលមានសក្តានុពលទាំងអស់នៃការប្រាក់។ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមសូមមើលគោលការណ៍សីលធម៌របស់យើង។