ការប្រារព្ធពិធីទិវាមនុស្សពេញវ័យទាំងអស់នៅហ្គាតេម៉ាឡា

ខ្លែង, ការប្រណាំង, ម្ហូបអាហារ Mark Day of Remembrance

នៅជុំវិញពិភពលោកមនុស្សធ្វើរឿងរ៉ាវដើម្បីចងចាំពីមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់ពួកគេតាមរបៀបផ្សេងៗ។ វាអាចមានតាមរយៈពិធីបុណ្យនិងពិធីបុណ្យឬការអធិស្ឋានដ៏ស្ងប់ស្ងាត់និងការកាន់ទុក្ខ។ នៅហ្គាតេម៉ាឡាថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏សំខាន់បំផុតដើម្បីគោរពដល់អ្នកស្លាប់គឺនៅថ្ងៃទី 1 ខែវិច្ឆិការថ្ងៃទាំងអស់ថ្ងៃសៅរ៍ឬ Dia de Todos Santos ។ នៅថ្ងៃនេះប្រទេសបានប្រែក្លាយជាការតាំងពិព័រណ៍ដ៏រស់រវើកនៃការចងចាំដែលពោរពេញទៅដោយផ្កាតុបតែងសិល្បៈនិងអាហារ។

មហោស្រពខ្លែង

ផ្នែកតែមួយគត់នៃប្រពៃណីហ្គាតេម៉ាឡានេះគឺជាពិធីបុណ្យខ្លែង។ នេះជាការបង្ហាញដ៏អស្ចារ្យនៃខ្លែងដែលមានពណ៌ភ្លឺថ្លាយ៉ាងសម្បើមដែលបំពេញលើមេឃ។ អ្នកស្រុកបាននិយាយថាខ្លែងដ៏ធំទាំងនេះត្រូវបានគេប្រើជាមធ្យោបាយតភ្ជាប់ជាមួយអ្នកស្លាប់ហើយខ្លែងទាំងនេះគ្រប់គ្រងលើមេឃរបស់ Santiago Sacatepequez និង Sumpango ជាកន្លែងដែលពិធីបុណ្យខ្លែងធំបំផុតបានកើតឡើង។

ខ្លែងត្រូវបានផលិតដោយក្រដាសអង្ករនិងឫស្សីដែលទាំងអស់មានមោទនភាពចំពោះការរចនាផ្សេងៗគ្នានិងអាចមានប្រវែងរហូតដល់ 65 ហ្វីត។ ប្រពៃណីបាននិយាយថាព្រលឹងរបស់អ្នកស្លាប់អាចកំណត់អត្តសញ្ញាណសមាជិកគ្រួសារដោយពណ៌និងការរចនាខ្លែងនិងទំនាក់ទំនងតាមខ្សែស្រឡាយ។ អ្នកផ្សេងទៀតរួមមានសារនៅក្នុងខ្លែងដែលបង្កើតការយល់ដឹងអំពីសង្គមនយោបាយឬវប្បធម៌។ ក្នុងអំឡុងពេលព្រឹកពួកគេត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញ, ហើយបន្ទាប់មកមានការប្រកួតប្រជែងមួយ។ អ្នកដែលរក្សាខ្លែងក្នុងខ្យល់សម្រាប់ពេលវេលាវែងបំផុតឈ្នះ (ដោយខ្យល់គ្រប់គ្រាន់រចនាសម្ព័ន្ធដ៏ធំទាំងនេះអាចហោះហើរ) ។

នៅចុងបញ្ចប់ខ្លែងត្រូវបានដុតនៅជិតកន្លែងបញ្ចុះសពដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្លាប់ត្រឡប់ទៅកន្លែងសម្រាកវិញ។ រឿងព្រេងនិទាននិយាយថាប្រសិនបើខ្លែងមិនរលាកនោះព្រលឹងមិនចង់ចាកចេញទេដែលអាចធ្វើឱ្យខូចដល់សាច់ញាតិដំណាំឬសត្វ។

រៀបចំផ្នូរនេះ

ប៉ុន្មានថ្ងៃមុនពេលឌីអ៊ីដឺសាន់សូសគ្រួសារខ្លះរៀបចំផ្នូរដើម្បីធានាថាពួកគេមើលទៅល្អនៅថ្ងៃដែលវិញ្ញាណនៃមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់ពួកគេត្រលប់មកវិញ។

មនុស្សជាច្រើនចំណាយពេលវេលាលាងសម្អាតគំនូរនិងការតុបតែងផ្នូរជាមួយនឹងពណ៌ដ៏រស់រវើក។ នៅព្រឹកថ្ងៃទី 1 ខែវិច្ឆិកាក្រុមគ្រួសារបានចាប់ផ្តើមក្បួនដង្ហែររបស់ពួកគេទៅទីបញ្ចុះសពដើម្បីអធិស្ឋាននិងគោរពការលេងជាញឹកញាប់លេងភ្លេងម៉ារីឈីនិងច្រៀងចំរៀងសំណព្វរបស់អ្នកស្លាប់។ ពីផ្កាកុលាបទោលទៅកម្រងផ្កាដ៏ធំមហិមាផ្កាជាច្រើនបម្លែងទីបញ្ចុះសពចូលទៅក្នុងសួនច្បារចម្រុះពណ៌។ នៅខាងក្រៅផ្លូវត្រូវបានជន់លិចដោយអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ។ កណ្តឹងរបស់សាសនាចក្រ ring ring បានប្រកាសពីពេលវេលាសម្រាប់អភិបូជា។

ការប្រណាំងខ្សែបូ

វិធីមួយទៀតដើម្បីអបអរសាទរគឺចូលរួមក្នុងការប្រណាំងបូរឺ Carrera de Cintas ។ នេះគឺជាការប្រណាំងសេះដែលអ្នកជិះស្គីស្លៀកពាក់សំលៀកបំពាក់ដែលមានសោភ័ណភាពនិងស្លៀកពាក់អាវផាយ។ ពិធីបុណ្យនេះប្រារព្ធពិធី Dia de Los Muertos ឬ Day of the Dead ដែលក៏មាននៅថ្ងៃទី 1 ខែវិច្ឆិកា។ Carrera de Cintas បានប្រារព្ធឡើងនៅ Todos Santos Cuchumantanes នៅ Huehuetenango ប្រហែលប្រាំម៉ោងពីទីក្រុងហ្គាតេម៉ាឡា។ អ្នកជិះសេះព្យាយាមនៅលើសេះរបស់ពួកគេពេញមួយថ្ងៃដោយធ្វើរង្វង់នៅលើផ្លូវដែកប្រវែង 328 ហិចតាខណៈពេលដែលពួកគេផឹកស្រាឬមានភាព ធុញទ្រាន់ ។ មិនមានអ្នកឈ្នះឬអ្នកចាញ់ទេហើយមិនមានផលវិបាកសម្រាប់ការធ្លាក់ចុះនោះទេ។ ប្រពៃណីនេះគឺថាអ្នកប្រណាំងត្រូវតែចូលរួមក្នុងបួនឆ្នាំជាប់ៗគ្នាដើម្បីកុំឱ្យមានសំណាងអាក្រក់។ តន្ត្រីម៉ាម៉ាបាត្រូវបានចាក់ពេញមួយថ្ងៃ។

នៅពេលយប់មានការបាញ់កាំជ្រួច។

អាហារប្រពៃណី

អាហារប្រពៃណីដើម្បីរំលឹកដល់ថ្ងៃបុណ្យនេះគឺម្ហូប El Fambre ដែល ជាម្ហូបត្រជាក់ដែលមានគ្រឿងផ្សំជាង 50 ដែលរួមមានបន្លែសាច់ក្រកសាច់ត្រីស៊ុតនិងឈីស។ វាត្រូវបានបរិភោគជាធម្មតាជាមួយក្រុមគ្រួសារដែលបានប្រមូលផ្តុំនៅផ្ទះឬនៅជុំវិញផ្នូររបស់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់មួយ។ ម្ហូបនេះចំណាយពេលប្រហែលពីរថ្ងៃដើម្បីរៀបចំ។ នំប៉័ងធម្មតាបំផុតគឺជាការ៉ុតផ្អែមផ្អែមជាមួយស្ករត្នោតនិងក្លិនឈុនឬចានផ្លែឈើផ្អែមឬក៏ខ្ទិះដែលមានឃ្មុំ។