01 នៃ 09
អាហារនិងម្ហូបអាហារអ្នកធ្វើដំណើរទាំងអស់ក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលីត្រូវតែសាកល្បង
នៅពេលនិយាយអំពី "អាហារអូអ៊ូស" យើងប្រហែលជាមិនមានម្ហូបផ្សេងៗគ្នាដូចជាអាស៊ីឥណ្ឌាអាហ្រិកឬមិចស៊ីកូនោះទេប៉ុន្តែយើងមានម្អូបអាហារដែលអ្នកពិតជាមិនអាចទទួលបាននៅកន្លែងផ្សេងទៀត។
រាល់អតីតកាលនឹងប្រាប់អ្នកថាពួកគេភ្លេចពីបំណែកនំប៉័ងអញ្ចាញធ្មេញដ៏សាមញ្ញរបស់អ្នកតែប៉ុណ្ណោះឬក៏អាចអង្គុយនៅលើឆ្នេរខ្សាច់ហើយរីករាយជាមួយត្រីនិងបន្ទះសៀគ្វី។
នៅ ថ្ងៃឈប់សម្រាក របស់អ្នក នៅប្រទេសអូស្រ្តាលី ទីនេះជាកន្លែងមួយដែលអ្នកគ្រាន់តែចង់ទទួលបាននៅក្នុង gob របស់អ្នក!
02 នៃ 09
ត្រីក្រពើ - ហ្វ្រីឌ្រីកតុនឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងជើងញូវសៅវែល
យើងជាប្រទេសមួយដែលពេញនិយមបំផុតដែលមានន័យថាមិនថាមានទីក្រុងតូចមួយដែលអ្នកធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ប្រទេសអូស្ត្រាលីទេអ្នកនឹងឃើញកាហ្វេមួយដែលអះអាងថាលក់បាន ល្អបំផុត ។ ឥឡូវនេះថាតើអ្នកយល់ស្របនឹងសេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះដែរឬទេដែលអាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នករកឃើញសំខាន់បំផុតនៅក្នុងចំណិតនំប៉័ង - តើវាជានំផ្អែម ៗ ឬការបំពេញការដេញថ្លៃឬការបញ្ចូលគ្នាទាំងពីរ?
ហាង Fredo Pie គឺជាកន្លែងមួយដែលពិតជាផ្តល់នូវការសន្យារបស់វា។ ឥឡូវនេះវាជាជនរងគ្រោះនៃផ្លូវវាងប៉ាស៊ីហ្វិក។ ក្នុងពេលកន្លងមកការបើកបររវាង ទីក្រុង Brisbane និង Sydney នឹងធ្វើឱ្យអ្នកជិះលើផ្លូវ Fredo នៅជិតចំណុចកណ្តាលនៃឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងជើងនៃ NSW ដូច្នេះវាបានក្លាយទៅជាចំណតមួយដ៏ពេញនិយម។
សព្វថ្ងៃអ្នកត្រូវការស្វែងរកហាងចំណិតយ៉ាងសកម្មក្នុងអំឡុងពេលបើកបរតាមរយៈទីក្រុង Kempsey និង Fredrickton ។ ហាងកាហ្វេ Fredo Pie ដ៏ល្បីល្បាញផ្តល់ជូននូវនំប៉័ងជាច្រើនដែលរួមបញ្ចូលក្រពើរួមទាំងសាច់ចៀមអូលីចាស់ផងដែរដែលមានជាតិអំបុកសាច់ដុំនិងតំរងនោមសាច់មាន់និងផ្ទុកបន្ថែមទៀត។ អ្នកនឹងចង់យកពីរបន្ថែមទៀតជា 'ផ្លូវថ្នល់' ។
03 នៃ 09
Nanango សណ្តែកដី Wagon - Nanango, Queensland
ទស្សនាហាងស្រាណាមួយនៅប្រទេសអូស្ត្រាលីហើយអ្នកត្រូវចងភ្ជាប់ទៅរកចានមួយឬពីរសណ្តែកដីនៅលើបារ៍។ ការយកចិត្តទុកដាក់ "កម្រិតនុយក្លេអ៊ែរ" ទៅជាកម្រិតថ្មីទាំងមូលគឺ Nanango Peanut Wagon រដ្ឋ Queensland ។
វាផ្តល់នូវប្រភេទសណ្តែកដីដ៏អស្ចារ្យ - ពីឆ្អិនក្នុងសែលអំបិលនិងទឹកខ្មេះខ្ទឹមនិងក្រូចឆ្មារហិចកឺរីនិងទឹកឃ្មុំ - ក៏ដូចជាសូកូឡាគ្របដណ្តប់ macadamias គ្រាប់ឆៅប៊ឺសណ្តែកនិងប្រេងកង។
យាននេះត្រូវបានបង្កើតឡើងពេញមួយឆ្នាំ (នៅថ្ងៃបុណ្យណូអែលតែប៉ុណ្ណោះ) នៅសួនឧទ្យាន Lions Park នៅតាមមហាវិថី D'Aguilar នៅពេលអ្នកធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ទីក្រុង South Burnett ដែលជាផ្នែកមួយនៃប្រទេសដាំដុះសណ្ដែកដី។ វាមានរយៈពេលប្រហែលពីរម៉ោងពីទីក្រុងប្រ៊ីសបេនប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើននិយាយថាវាពិតជាមានតម្លៃក្នុងការធ្វើដំណើរ! សម្រាប់ការស្នាក់នៅទីក្រុង Brisbane ដ៏ល្អបំផុតសូមទៅកាន់ Trip Advisor សម្រាប់កិច្ចព្រមព្រៀងដ៏ល្អបំផុត។
04 នៃ 09
ឡាំម៉ីន - អាដិឡាដ, ប្រទេសអូស្រ្តាលីខាងត្បូង
មានការសប្បាយច្រើនជាងមុននៅក្នុងជីវិតជាងការខាំទៅក្នុងឡាំងឡាំងស្រស់ស្អាត។ សម្រាប់មនុស្សដែលមិនចាប់អារម្មណ៍នោះឡាំងម៉ុងថ៍ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនូវអេប៉ុងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងសូកូឡាក្រែមនិងបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងដូងចាស់ដែលជាអ្នកគាំទ្របង្អែមពិតប្រាកដឋានសួគ៌!
ភាពស្រស់នៃអេប៉ុងអាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសប្លែកគ្នារវាងរសជាតិហឹមនិងបទពិសោធន៏ធ្វើម្ហូបដ៏អស្ចារ្យខណៈពេលដែលប្រភេទសូកូឡានិងដូងអាចគ្របដណ្តប់ដោយចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។
ការលើកកម្ពស់បែបប្រពៃណី 'lamo' និងការឈ្នះពានរង្វាន់មួយចំនួនធ្វើដូច្នេះគឺជាហាងនំបុ័ងឃីនតុននៅអាដឺឡេសប្រទេសអូស្ត្រាលីខាងត្បូង។ ខណៈពេលដែលក្រុមហ៊ុននេះមានជំនាញក្នុងការបញ្ជាទិញភាគច្រើនសម្រាប់ការរៃអង្គាសប្រាក់ដូចជា Lamington Drives អ្នកក៏អាចហៅទូរស័ព្ទទៅកាន់ហាងលក់រាយនៅ Edwardstown ដើម្បីចាប់យកតែពេលព្រឹកនិងជជែកកំសាន្តដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងបុគ្គលិកដែលមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់។
05 នៃ 09
Scones សម្រាប់តែ Devonshire - Charlton, Victoria
អ្វីដែលធ្វើឱ្យ scone ដ៏អស្ចារ្យ? វាត្រូវបានស្រស់ស្អាតពន្លឺនិងភួយនិងតែងតែបម្រើជាមួយយៈសាពូនមីនិងក្រែម។
នេះគ្រាន់តែជារបៀបដែលពួកគេមកនៅ Treasures គ្មានទីបញ្ចប់និង Tearoom នៅ Charlton នៅជុំវិញ 245 គីឡូម៉ែត្រភាគពាយព្យនៃក្រុងមែលប៊ន។ ហាងកាហ្វេតិចតួចដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់ផ្តល់ជូននូវការទាក់ទាញដ៏សម្បូរបែបនៃពិភពលោកដើម្បីផ្គូផ្គងតែមួយ Devonshire តែ។ វាជាការងាយស្រួលណាស់ដែលដឹងថាហេតុអ្វីបានជាកន្លែងនេះទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយប្រាំនៅលើ Trip Advisor ។
06 នៃ 09
ត្រីនិងបន្ទះសៀគ្វី - ដាវីន, ដែនដីភាគខាងជើង
សូមសួរជនជាតិអូស្រ្តាលីនូវការចងចាំពីកុមារភាពដែលអ្នកចូលចិត្តពី ថ្ងៃបុណ្យគ្រួសារទៅកាន់ឆ្នេរ ហើយអ្នកត្រូវចងភ្ជាប់រឿងរ៉ាវអំពីការបរិភោគត្រីនិងបន្ទះសៀគ្វីចេញពីកាសែត។ ការញ៉ាំអាហារតាមបែបបែបអាហារពេលព្រឹកបែបនេះគឺនៅរស់រានមានជីវិតហើយល្អនៅក្នុង Top End!
អ្វីដែលធ្វើឱ្យត្រីនិងបន្ទះសៀគ្វីមានបទពិសោធនៅ La Beach នៅលើម៉ារីណាមហាវិថីនៅដាវីនកាន់តែល្អប្រសើរជាងមុនគឺថាអ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងអាហាររបស់អ្នកនៅពេលដែលកំពុងមើលថ្ងៃលិច។ តំបន់នេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាបារ៉ាមូនីដ៏អស្ចារ្យរបស់ខ្លួនហើយអ្នកនឹងមិនខកចិត្តទេប្រសិនបើអ្នកបញ្ជាទិញបារ៉ានិងបន្ទះសៀគ្វីមួយចំនួនហើយដាក់វានៅលើទីលានដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណ។ គ្រាន់តែប្រាកដថាត្រូវពិនិត្យមើលបទប្បញ្ញត្តិទាក់ទងនឹងការផឹកជាសាធារណៈមុនពេលបង្ក្រាបដបរបស់អ្នក។
07 នៃ 09
សាច់អាំងនិងបន្ទះសៀគ្វី - ហូបាត, តាស់ម៉ានី
អ្នកប្រហែលជាមិនដឹងទេថាប្រទេសអូស្រ្តាលីជាម្ចាស់ជើងឯកពិភពលោកដែលជាម្ចាស់ជើងឯកពិភពលោកដោយបានឈ្នះពានរង្វាន់ជាផ្លូវការនៅឆ្នាំ 2015 ។
សាច់អាំងស្រស់និងបន្ទះសៀគ្វីមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងអូស្រ្តាលីដែលវាទទួលបានហើយវប្បធម៌ស្រាពពកបានបង្កើតនូវកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ខ្លួននៅលើការផ្តល់ជូននូវការកាត់បន្ថយដ៏អស្ចារ្យបំផុត។
មានភោជនីយដ្ឋានសាច់ដុំកំពូល ៗ នៅក្នុងគ្រប់ទីក្រុងនិងទីក្រុងដែលអ្នកទៅហើយការជជែករហ័សជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាសណ្ឋាគារឬអ្នកបើកតាក់ស៊ីនឹងចង្អុលបង្ហាញអ្នកនៅក្នុងទិសដៅត្រឹមត្រូវ។ នៅពេលដែលនៅហូបតអ្នកមិនអាចទៅហួសពីសណ្ឋាគារញូស៊ីដនីថ្មីសម្រាប់នំបុ័ងចម្អិនដើម្បីឱ្យល្អឥតខ្ចោះ។ បញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ពួកគេគឺហួសពីអាហារមូលដ្ឋានរបស់អ្នកជាមួយនឹងការជ្រើសរើសយកពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់មួយចំនួនរួមជាមួយសៀវភៅបុរាណរួមទាំងសាច់គោអូស្រ្តាលីដំបូង។
08 នៃ 09
ក្មេង Milkshake - Scone, New South Wales
កុំបន្ទោសពួកយើងបើកូនកាំបិតជញ្ជាំងក្រោយជញ្ជាំងនេះ! ការដើរហួសឆ្ងាយពីទឹកដោះគោសាមញ្ញលាយជាមួយសុីរ៉ូដែលរកឃើញនៅក្នុងទឹកដោះគោស្តង់ដារហាង Asser House Caféនាំយកវត្ថុទៅកម្រិតបន្ទាប់ជាមួយនឹង 'Crazy Shakes' របស់ពួកគេ។
វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឱសថមួយសម្រាប់ក្មេងៗប៉ុន្តែបង្អែមពិសេសនេះគឺមានប្រជាប្រិយភាពដែលមនុស្សពេញវ័យនឹងធ្វើដំណើរម៉ោងរាប់ពាន់ឆ្នាំដើម្បីរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈជប់លៀងហើយវាពិតជាមានតម្លៃណាស់! Asser ធ្វើឱ្យភាពល្អឥតខ្ចោះរបស់ទឹកដោះគោមានភាពល្អឥតខ្ចោះដោយបន្ថែមការលាបក្រឡុក, ការ៉េម, ស្លាបព្រា, សូកូឡាម៉ាសេត, ពស់ក្លោងនិងច្រើនទៀត។ អ្នកប្រហែលជាចង់ទៅមើលក្រពះទទេ!
09 នៃ 09
នំអាណាក្លៈ - គ្រប់ទីកន្លែងនៅប្រទេសអូស្រ្តាលី (ជាពិសេសនៅក្នុងខែមេសា)
សម្រាប់ប្រជាជនអូស្រ្តាលីមានអ្វីខុសបន្តិចអំពីការទិញនំប៊ីនខន Anzac - ពួកគេជាប្រភេទឱសថអូស្រ្តាលីដ៏ល្អឥតខ្ចោះហើយពួកគេមានភាពងាយស្រួលក្នុងការដុតនំខ្លួនឯង!
ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍មិនសូវស្រួលនៅក្នុងផ្ទះបាយរឿងដែលល្អបន្ទាប់អាចរកឃើញនៅផ្សារទំនើបក្នុងស្រុករបស់អ្នក។ UNIBIC ផលិតស័ង្កសីអ្នកប្រមូលថ្មីជារៀងរាល់ឆ្នាំដើម្បីរំឭកទិវា Anzac (ថ្ងៃទី 25 ខែមេសា) ហើយមូលនិធិនឹងត្រឡប់ទៅ RSL វិញឬអ្នកអាចជ្រើសរើសយកខូឃីអូឃីនទាំងនេះពីហាងកាហ្វេក្នុងស្រុកនិងហាងនំបុ័ង។