ការដើរទស្សនាភ្នំនៅផ្លូវលោក Louis

01 នៃ 10

ស្វាគមន៍មកកាន់ភ្នំ

"ភ្នំ" គឺជាផ្នែកមួយនៃសង្កាត់ដ៏ល្បីល្បាញបំផុតរបស់ទីក្រុង St. Louis ដែលមួយផ្នែកដោយសារតែ ភោជនីយដ្ឋានអ៊ីតាលី ជាច្រើនរបស់ខ្លួនបានទទួលកិត្តិនាមល្បីល្បាញប៉ុន្តែវាជាផ្នែកមួយនៃសង្កាត់ជនជាតិដើមភាគតិចបំផុតរបស់ទីក្រុងនេះ។ ដោយគណនីមួយចំនួនរហូតដល់ទៅ 75 ភាគរយនៃប្រជាជនរបស់ខ្លួនអះអាងថាជាជនជាតិអ៊ីតាលី។ បន្ទាប់ពីបានចំណាយពេលត្រឹមតែប៉ុន្មាននាទីនៅលើភ្នំអ្នកនឹងឆ្ងល់ថាតើលេខនេះមិនជិតដល់ 100 ភាគរយទេ។

ភ្នំនេះមានទីតាំងស្ថិតនៅភាគខាងត្បូងនៃមហាវិថីឃីងថោនស្ថិតនៅចន្លោះមហា Hampton Avenue នៅខាងលិចនិង Kingshighway Avenue នៅភាគខាងកើត។ វាត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមរយៈចំណុចជិតបំផុតរបស់ទីក្រុងនេះដែលមានទីតាំងនៅចំណុចប្រសព្វរវាង Sublette និង Arsenal ។

ទោះបីជាការតាំងទីលំនៅបានចាប់ផ្ដើមតាំងពីដើមទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1830 ក៏ដោយជនអន្តោប្រវេសន៍អ៊ីតាលីមិនបានចាប់ផ្តើមមកដល់ចំនួនធំរហូតដល់ចុងសតវត្សទី 19 ដែលជាចម្បងគឺនៅជិតតំបន់ដីឥដ្ឋសម្បូរបែប។ ផ្ទះនៅក្នុងសង្កាត់នេះឆ្លុះបញ្ចាំងអំពីប្រវត្តិអន្តោប្រវេសន៍របស់ខ្លួនជាមួយនឹងបឹងហ្គាឡូតិចតួចនិងកន្លែងចាក់សាំងបាញ់សំដៅទៅតាមដងផ្លូវ។ ប៉ុន្តែមិនត្រូវវិនិច្ឆ័យផ្ទះដែលមានមូលដ្ឋានលើការ៉េ។ ប្រជាពលរដ្ឋត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារមានមោទនភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងផ្ទះនិងទីធ្លារបស់ពួកគេដូច្នេះការធ្វើដំណើរតាមផ្លូវលំនៅដ្ឋានអាចមានភាពរីករាយ។

ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាដំណើរកំសាន្តម្ហូបអាហារ

ដំណើរកម្សាន្តមួយនៅលើភ្នំនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកយល់ដឹងអំពីប្រវត្តិសាស្រ្តនិងរបៀបរស់នៅរបស់អ្នករស់នៅ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តម្ហូបអាហារអ្នកចូលចិត្តព្យាបាល។ ដំណើរកម្សាន្តមួយនៅលើភ្នំមិនអាចជួយបានទេប៉ុន្តែក្លាយជាការផ្សងព្រេងធ្វើម្ហូប។ ក្រៅពីភោជនីយដ្ឋានដ៏អស្ចារ្យជាច្រើននៅក្នុងព្រំដែនរបស់វាហីលក៏មានហាងលក់គ្រឿងទេសហាងលក់នំបុ័ងនិងហាងលក់ម្ហូបអាហារផ្សេងៗទៀតផងដែរ។ ដោយសារតែអ្នកមិនចង់រំលងការជ្រើសរើសយកឯកទេសតំបន់ជាច្រើនដែលតម្រូវឱ្យមានទូរទឹកកកសូមនាំត្រជាក់និងដាក់វានៅក្នុងឡានរបស់អ្នក។

និយាយពីរថយន្តរបស់អ្នកចតនៅចំណុចប្រសព្វនៃមហាវិថី Shaw និងផ្លូវហាយរ៉ូផ័រនៅខាងលិច Kingshighway Avenue ។

ការឈប់សំរាកលើកទីមួយ: ហាងលក់គ្រឿងទេសវីវីអាណូន។ Viviano មានទីតាំងស្ថិតនៅ 5139 Shaw Avenue ។

02 នៃ 10

J. Viviano និងកូនប្រុសអ៊ីតាលីគ្រឿងទេស

Viviano គឺជាកន្លែងដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីណែនាំខ្លួនអ្នកទៅភ្នំ។ គ្រួសារ Viviano បានដំណើរការគ្រឿងទេសអ៊ីតាលីនៅក្នុងទីតាំងបច្ចុប្បន្នរបស់ខ្លួនអស់រយៈពេលជាង 50 ឆ្នាំមកហើយ។ គ្រឿងសម្ភារៈដូចជាប្រេងអូលីវម្សៅគ្រឿងទេសនិងប៉ាស្តាបំពេញលើធ្នើរបស់វា។ ប៉ុន្តែនៅជិតផ្នែកខាងក្រោយ Viviano បានបំបែកផ្នែកមួយសម្រាប់ឈីសសាច់អាហាររៀបចំនិងរបារអូលីវ។ ប្រសិនបើក្លិនក្រអូបពីផ្នែកនេះមិនមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់ទេនោះការរង្គោះរង្គើនៃសកម្មភាពជុំវិញវានឹងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នក។ សាកល្បងនិមិត្តសញ្ញារបស់ហាងដែលមានមុខម្ហូបម្ទេសដែលបង្ហាញពីឈីប mozzarella ដែលរុំនៅក្នុង prosciutto ដែលដាក់នៅខាងក្នុងម្រេចបៃតងធំ។

Viviano ក៏មានលក់នូវគ្រឿងផ្សំអ៊ីតាលីបុរាណរបស់ខ្លួនផងដែររួមមានប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងទឹកជ្រលក់ពណ៌សដែលផលិតដោយឈីបប្រឌិតដ៏ល្បីឈ្មោះរបស់ St. Louis ។ មុខម្ហូបក្នុងស្រុកពិសេសមួយគឺនំប៉័ងអ៊ីតាលីរបស់ Viviano ដែលលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយភេសជ្ជៈប៉េមស៊ាននិងរ៉ូម៉ាណូនិងក្លីស៊ីស។ ក្រៅពីផលិតផលស្រស់ស្អាតនិងហ៊ានជាច្រើនផលិតផលរបស់វីវីណូណូពិតជាមិនសូវមានតម្លៃថ្លៃជាងអ្នកដទៃដែលបានរកឃើញនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសក្នុងតំបន់ឬជាតិ។ រឿងល្អអ្នកដាក់ត្រជាក់នៅក្នុងឡានរបស់អ្នក!

កន្លែងឈប់បន្ទាប់: កាហ្វេ Shaw ។ យកសិទ្ធិចេញពី Viviano របស់។ Shaw មានទីតាំងស្ថិតនៅ 5147 Shaw Avenue ។

03 នៃ 10

កាហ្វេរបស់ Shaw

ជនជាតិអ៊ីតាលីយកកាហ្វេរបស់ពួកគេយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនៅពេលពួកគេយកប៉ាស្តាឈីសឬស្រា។ វាមិនមែនជារឿងភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេដែលហាងកាហ្វេ Shaw's Coffee គឺជាហាងកាហ្វេដ៏អស្ចារ្យមួយ។ ប៉ុន្តែ Shaw គឺច្រើនជាងផ្ទះកាហ្វេមួយវាជា roaster ឯករាជ្យ។

មានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងអគារធនាគារចាស់មួយដែលមានភាពស្រស់ស្អាត, Shaw's មានបរិយាកាសអាកាសធាតុនិងទាក់ទាញ។ អ្នកថែមទាំងអាចផឹកកាហ្វេនៅតុដែលកំណត់នៅតុដេកធនាគារដើម។ មុនពេលអ្នកចាកចេញសូមពិចារណាទិញកាបូបមួយឬពីរដើម្បីយកទៅផ្ទះវិញ។ ងងឹតងងឹតរបស់ Shaw ទាំងអស់នៃកាហ្វេរបស់ខ្លួននិងផ្តល់ជូននូវ varietals ពីទ្វីបអាហ្រ្វិក, Pacifica Rim និងអាមេរិកឡាទីន។

ឈប់បន្ទាប់: វិហារកាតូលិកសាសនាចក្រ។ ពីកាហ្វេ Shaw ឆ្លងកាត់ Shaw Avenue និងទៅភាគខាងត្បូងនៅលើ Marconi Avenue សម្រាប់ពីរប្លុក។ St. Ambrose មានទីតាំងស្ថិតនៅ 5130 Wilson Avenue ។

04 នៃ 10

វិហារកាតូលិកសាសនាចក្រនិងអាណិកជនអ៊ីតាលី

វិហារកាតូលិកសាសនាចក្រ Ambrose បានក្លាយជាសមាសធាតុដ៏សំខាន់នៃសង្កាត់ភ្នំចាប់តាំងពីការលះបង់របស់ខ្លួននៅឆ្នាំ 1926 ។ មានសហគមន៍ St. Louis មួយចំនួនផ្សេងទៀតរក្សាទំនាក់ទំនងដ៏រឹងមាំមួយនេះទៅនឹងវិហារថ្វាយបង្គំមួយ។ សម្រាប់គ្រួសារអ្នកស្រុកជាច្រើន, ផ្លូវ Ambrose គឺជាចំណុចប្រសព្វនៃជីវិតប្រចាំថ្ងៃនៅលើភ្នំ។

បានកសាងនៅរចនាប័ទ្ម Roman Lombard, ផ្លូវ Ambrose ត្រូវបានគេនិយាយថាត្រូវបានយកគំរូតាមព្រះវិហារប្រវត្តិសាន់ Ambrogio នៅ Milan ប្រទេសអ៊ីតាលី។ ទ្វារជាទូទៅបើកទ្វារក្នុងកំឡុងពេលថ្ងៃហើយអ្នកទស្សនាត្រូវបានស្វាគមន៍ដោយស្ងប់ស្ងាត់ដើម្បីមើលខាងក្នុងវិហារ។ ប្រសិនបើទ្វារត្រូវបានចាក់សោរឬក៏សេវាកម្មកំពុងដំណើរការការកោតសរសើរក្រដាសក្រណាត់និងវត្ថុធ្វើពីឥដ្ឋរបស់ក្រុមជំនុំតែប៉ុណ្ណោះគឺមានតម្លៃក្នុងការធ្វើដំណើរ។

នៅពីមុខវិហារនេះគឺរូបចំលាក់ដែលហៅថា "អ៊ីតាលីអន្តោប្រវេសន៍" ។ រូបសំណាកនេះរំលឹកដល់ក្រុមគ្រួសារអ៊ីតាលីដែលបានមកដល់ទីក្រុង St. Louis ដើម្បីស្វែងរកជីវិតល្អប្រសើរជាងមុន។ សព្វថ្ងៃនេះរូបសំណាកនេះបានក្លាយទៅជានិមិត្តសញ្ញាដែលពេញនិយមរបស់អ្នកជិតខាងដែលមានសសរភ្លើងពណ៌បៃតងពណ៌សនិងពណ៌ក្រហមដ៏ល្បីល្បាញ។

កន្លែងឈប់បន្ទាប់: Girasole អំណោយនិងនាំចូល។ ពីព្រះវិហារ St. Girasole មានទីតាំងស្ថិតនៅ 2103 Marconi Avenue ។

05 នៃ 10

Girasole អំណោយអ៊ីតាលីនិងការនាំចូល

ហ្គីរ៉ាសែល លក់ផលិតផលផ្សេងៗជាច្រើនរបស់អ៊ីតាលីរួមមានសេរ៉ាមិចផលិតផលកែសម្ផស្សគ្រឿងអលង្ការគ្រឿងអលង្ការនិងសៀវភៅ។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់ត្រូវអ៊ីតាលីដើម្បីស្វែងរកអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្តទេ។ ឧទាហរណ៍ការជ្រើសរើសកាបូបអ៊ីតាលីរបស់ហាងនេះនឹងអំពាវនាវដល់ស្ត្រីណាដែលស្វែងរកកាបូបថ្មីទាន់សម័យ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកកំពុងសម្លឹងមើលជាពិសេសសម្រាប់វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍របស់ភ្នំនោះហ្គីរ៉ាសែលគឺជាការភ្នាល់ដ៏អស្ចារ្យ។ វត្ថុមួយក្នុងចំណោមវត្ថុដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតរបស់វាគឺរូបបដិមាតូចៗនៃរូបសំណាកអ៊ីតាលីអ៊ីតាលីដែលមានទីតាំងនៅទល់មុខគ្នា។ រូបសំណាកនេះគឺពិតជាផ្តាច់មុខសម្រាប់ Girasole ។ ហាងនេះក៏មានទង់ជាតិអ៊ីតាលីប៊ូតុងអាវយឺតនិងផលិតផលនិងផលិតផលអ៊ីតាលីជាច្រើនទៀតផងដែរ។

ចំណុចឈប់បន្ទាប់: អាហាររបស់ Eovaldi's Deli ។ ចេញពី Girasole ចូរទៅភាគខាងត្បូង (បត់ស្តាំនៅពេលដែលអ្នកដើរចេញពីទ្វារ) នៅលើ Marconi ទៅ Bischoff រុក្ខវិថី។ បត់ស្តាំនៅលើ Bischoff ហើយទៅប្លុកមួយ។ Eovaldi's ស្ថិតនៅ 2201 Edwards Street ។

06 នៃ 10

ការកម្សាន្តនិងការផ្តល់ម្ហូបអាហាររបស់ Eovaldi

Eovaldi's មានតែតុក្តាប់មួយប៉ុណ្ណោះដែលពាក់កណ្តាលដែលអង្គុយក្រោមធុងដែលមានកំប៉ុងធំ ៗ នៃទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងការចំអិនអាហារផ្សេងទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាជំនួសឱ្យការបង្កើតបរិយាកាសហាក់ដូចជាមិនស្វាគមន៍វាពិតជាមានអារម្មណ៍ថាម្ចាស់ Denny McKay បានបង្កើតតុពីរសម្រាប់អ្នកនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់គាត់។ ហើយផ្ទះបាយគឺជាហេតុផលដែលមនុស្សមកកាន់ Eovaldi បើទោះបីជាពួកគេមិនញ៉ាំនៅខាងក្នុងអាហារ deli ក៏ដោយ។ អាហារផ្សេងៗក្នុងតំបន់ផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានគេស្គាល់កាន់តែច្រើនរវល់ឬមានប្រវតិ្តច្រើនប៉ុន្តែ Eovaldi's បានផ្តល់នូវអាហារអ៊ីតាលីដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងកន្លែងទីផ្សារសាមញ្ញធម្មតា។

នំសាំងវិចដូចជាប៊ិមប៊ឺមប៊ីកប៊ែកឪបុកធ៍ពែរនិងអេវ៉ាវ៉ាឌីឌីពិសេសគឺជាចំណីចំណូលក្នុងស្រុកក៏ដូចជាសាប៊ូឆ្កែឆ្នាំងផងដែរ។ ហាង Eovaldi's ក៏មានប្រជាប្រិយភាពផងដែរសម្រាប់ចានម្ហូបអាហាររបស់ខ្លួនដែលផ្តល់ជូននូវម្ហូបអ៊ីតាលីដូចជាគ្រឿងអលង្ការលំពែងនិងនំ ravioli ។

កន្លែងឈប់បន្ទាប់: ម៉ាក់តូស៊ីកា។ ពី Eovalid របស់, បត់ឆ្វេងនៅលើ Bischoff និងទៅប្លុកមួយទៅ Macklind រុក្ខវិថី។ Mama Toscano ស្ថិតនៅ 2201 Macklind Avenue ។

07 នៃ 10

ម្ហូប Ravioli របស់ម៉ាក់ Toscano

ម៉ាម៉ាតូស៊ីកាណូក៏មានបម្រើអាហារសាំងវិចអ៊ីតាលីដ៏ឆ្ងាញ់ដែរប៉ុន្តែវាគ្រាន់តែជាមុខជំនួញប៉ុណ្ណោះ។ ម៉ាម៉ាតូស៊ីកាណូគឺជាផ្ទះបាយដំបូងគេនិងសំខាន់បំផុតដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ម្ហូប ravioli, ប៉ាស្តានិងអាហារអ៊ីតាលីផ្សេងទៀត។ ផ្ទះបាយធ្វើឱ្យប៉ាស្តារពីទទេហើយលក់ទៅឱ្យភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុកនិងហាងលក់គ្រឿងទេស។ សំណាងល្អវាក៏លក់ដោយផ្ទាល់ទៅសាធារណៈ។ ម្ហូប ravioli ដែលត្រូវបានគេចម្អិនទុករួចរាល់ដែលមានក្នុងប្រអប់មួយឬ 5 ផោនមិនអាចត្រូវបានគេវាយទេ។ អ្នកស្រី Mama Toscano ក៏លក់ ravioli "ចុង", សំណល់អេតចាយនៃរសជាតិ ravioli ដែលបានបែកឬបំណែកនិងបំណែកបន្ថែមពីប្លុករំកិលដែលមិនអាចត្រូវបានលក់ជា ravioli ។ កាបូបនៃចុងគឺមានតំលៃថោកប៉ុន្តែដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការប្រើនៅក្នុងស៊ុបនិងចានធំទូលាយនៃចានផ្សេងទៀត។ ម៉ាម៉ាតូស៊ីកាណូគឺជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីស្តុកទុកទូរទឹកកករបស់អ្នកដោយប្រើប៉ាស្តាដូចទឹកជ្រលក់និងទឹកជ្រលក់ដែលប្រើដោយភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្អបំផុតរបស់ភ្នំ។

កន្លែងឈប់បន្ទាប់: ទីកន្លែងកីឡាបេស្បលកិត្តិនាមទីកន្លែង។ ពី Mama Toscano ទៅខាងត្បូង (ស្តាំ) ចុះ Macklind Avenue ។ ផ្លូវទី 2 នៅខាងស្តាំគឺជាសាលាកីឡាបេស្បលនៃកិត្តិនាម។

08 នៃ 10

សាលាកីឡាបេស្បលនៃកិត្តិនាមទីកន្លែង

តើអ្នកជឿថាប្លុកតូចមួយនៃ Elizabeth Avenue on the Hill ផលិតសមាជិកបីនាក់នៃសាលាកីឡាបេស្បល? ប្លុកនេះដែលត្រូវបានដាក់ឈ្មោះថ្មីថា Hall of Fame Place គឺជាផ្ទះកុមារភាពរបស់លោក Yogi Berra និងលោក Joe Garagiola ហើយផ្លូវដែលជាកន្លែងដែលលោក Jack Buck ដែលជាអ្នកផ្សាយរឿងបានទិញផ្ទះដំបូងសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារថ្មីនិងរីកចម្រើន។ សព្វថ្ងៃនេះផ្ទាំងថ្មក្រានីតចំនួនបីសម្គាល់ទីតាំងនៃផ្ទះនិមួយៗក៏ដូចជានៅពេលដែលប្រជាពលរដ្ឋដែលល្បីល្បាញបំផុតរបស់ពួកគេត្រូវបានគេដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងកិត្តិយស។

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្របាល់ទាត់ច្រើនអ្នកក៏អាចទៅទស្សនាកន្លែងប្រដាល់នៃកន្លែងល្បីល្បាញដែលមានទីតាំងនៅ Daggett Avenue រវាងកាហ្វេ Shaw's និងព្រះវិហារ St. Ambrose Catholic ។ កាស៊ីណូកិត្តិយសកន្លែងកិត្តិយសទីកន្លែងកិត្តិយសអ្នករស់នៅភ្នំចំនួនប្រាំដែលបានបង្កើតឡើងបេះដូងនៃក្រុមបាល់ទាត់ពិភពលោករបស់អាមេរិកឆ្នាំ 1950 ដែលបានធ្វើឱ្យអង់គ្លេសខកចិត្តលំដាប់លេខ 1-0 ។

ឈប់បន្ទាប់: ក្រុមហ៊ុននំប៉័ងមីសសួរី។ ពីសាលកិត្តិនាមទីកន្លែងសូមត្រលប់ទៅភាគខាងជើងវិញនៅលើផ្លូវ Macklind Avenue 3 ប្លុកទៅ Wilson Avenue ។ បត់ស្តាំលើ Wilson និងទៅប្លុកមួយ។ ក្រុមហ៊ុននំប៉័ង Missouri គឺនៅ 2027 Edwards Street ។

09 នៃ 10

ក្រុមហ៊ុននំប៉័ងមីសសួរី

នរណាម្នាក់ដែលមានធ្មេញផ្អែមនឹងស្រឡាញ់ក្រុមហ៊ុននំប៉័ង Missouri Baking Company ។ ជាការពិតណាស់មានច្រើននៃខូឃីអ៊ីន, biscotti ដ៏អស្ចារ្យនិង cannoli ។ ប៉ុន្តែហាងនំដែលបានបើកនៅឆ្នាំ 1924 ក៏បានធ្វើឱ្យនំខេនផូលឡាននិងដាណូសដែលអ្នកធ្លាប់មាន។ ចាប់យកការញ៉ាំខូឃីស៍សម្រាប់ផ្លូវថ្នល់ឬនំខេកមួយឬពីរសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនៅថ្ងៃស្អែក។

ចំណុចបន្ទាប់: អាហារ Volpi ។ ពីក្រុមហ៊ុននំប៉័ងមីសួរីកាត់តាម Edwards ហើយទៅឆ្វេងទៅចុងបញ្ចប់។ អាហារ Volpi មានទីតាំងស្ថិតនៅ 5256 Daggett Avenue ។

10 នៃ 10

អាហារអ៊ីតាលីមានគុណភាពនៅអាហារ Volpi

ប្រសិនបើអ្នកស្ថិតនៅលើភ្នំអ្នកមិនត្រូវខកខានឱកាសដើម្បីឈប់នៅឯក្រុមហ៊ុន Volpi Foods ទេ។ ចាប់តាំងពីស្ថាបនិករបស់វាឈ្មោះ Giovanni Volpi បានបើកទ្វារនៅក្នុងឆ្នាំ 1902 ហាងលក់សាច់ឯកទេសនេះបានផលិតសាច់មួយចំនួនដែលល្អបំផុតនិងត្រឹមត្រូវបំផុតសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺស្ងួតនៅក្នុងប្រទេស។ សព្វថ្ងៃនេះអ្នកអាចរកឃើញ Salpi ឬ prosciutto នៅផ្សារទំនើបថ្នាក់ជាតិឬត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននៅខាងក្រៅផ្លូវ។ លូ។ ប៉ុន្តែគ្មានអ្វីដែលអាចដើរចូលទៅហាងលក់រាយតូចៗនិងបញ្ជាដោយផ្ទាល់ពីសមាជិកជំនាន់ទីបីនៃគ្រួសារនោះទេ។

គំរូត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយសេរីទោះបីជាពួកគេជារឿយៗវាពិបាកក្នុងការសម្រេចចិត្តទិញអ្វីក៏ដោយ។ សាកល្បងប្រើ Rotola ដើមរបស់ Volpi (មានន័យថា "កង់តូច" នៅក្នុងអ៊ីតាលី) ។ រ៉ូលឡាមានចំណិតស្តើង ៗ របស់ prosciutto ឬ salami រុំក្នុងឈីប mozzarella ។ ពូជខ្លះក៏មានឱសថឬប៉េងប៉ោះស្ងួតដែលរុំនៅក្នុងកង់ផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត salami ធម្មតា Volpi មានពូជចំនួន 8 ។ ជាថ្មីម្តងទៀតសំណាងល្អសំណាកត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយសេរី។

ភោជនីយដ្ឋានរាប់សិប

ភ្នំមានហាងលក់ទំនិញជាច្រើននិងកន្លែងទេសចរណ៍ជាច្រើនទៀត។ ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់, វាជារឿងព្រេងនិទានសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានអ៊ីតាលីដ៏អស្ចារ្យជាច្រើននៅក្នុងព្រំដែនរបស់ខ្លួន។ ការពេញចិត្តសម្រាប់ការចម្អិនអាហារល្អ ៗ មាន Zia's, Gian-Tony's និង Lorenzo's ។ ចំពោះបរិយាកាសធម្មតាអ្នកអាចទៅទស្សនាតំបន់ Rigazzi ដែលល្បីល្បាញសម្រាប់ការផឹកស្រាបៀររបស់វាឬអាមីហ្គេតីដែលមានឈ្មោះស្ទើរតែមានន័យដូចគ្នានឹងនំសាំងវិចអ៊ីតាលី។ Amighetti's ក៏ជាការភ្នាល់ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ gelato ។

ដើម្បីត្រលប់ទៅរថយន្តរបស់អ្នកវិញ: ពីអាហារ Volpi, បត់ស្តាំលើ Daggett Avenue, ទៅប្លុកមួយទៅ Marconi Avenue ។ បត់ឆ្វេងនៅលើ Marconi ហើយបន្ទាប់មកស្តាំលើ Shaw, ត្រឡប់ទៅចំណុចចាប់ផ្តើមរបស់យើង។