01 នៃ 09
វ៉ាសវ៉ាវ៉ា: ភូមិស្លាវវីកក្លេវែលឡិន
វ៉ាស្សាសាវ៉ា។ អេសមីតឆេល ប៉ូឡូញនិយាយនៅទីនេះ! ប្រកាសពីមុខហាងនៅ Fleet Avenue ក្នុងសង្កាត់ភូមិ Slavic Village របស់ Cleveland ។ Pierogi ដើម, kielbasa freshly ដី, និងនំបុ័ងដំឡូងចេញគ្រាន់តែចេញ - នៃ oven - beckon ។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់ក្លាយជាជនជាតិប៉ូឡូញដើម្បីរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនិងទេសភាពនៃការកើនឡើងនៃហាងសាច់ក្រកភោជនីយដ្ឋាននិងអាហារពេលព្រឹកនៅទីនេះ។
ភូមិ Slavic ស្ថិតនៅភាគខាងត្បូងនៃទីក្រុង Cleveland នៃ I-77 និង Fleet Avenue ដែលត្រូវបានដោះស្រាយដោយជនអន្តោប្រវេសន៍ឆែកនិងប៉ូឡូញដែលបានមកធ្វើការនៅរោងចក្រដែកនិងរោងម៉ាស៊ីនរោមចៀមនៅទីនេះ។ ទំនៀមទម្លាប់វប្បធម៌និងរូបមន្តដែលពួកគេបាននាំមកជាមួយពួកគេនៅតែរីកចម្រើនហើយត្រូវបានគេបម្រើជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅទូទាំងភូមិស្លាវ។ ចូលរួមជាមួយខ្ញុំសម្រាប់ការដើរឆ្លងកាត់សង្កាត់។02 នៃ 09
ឆ្មាំក្រហម
ភោជនីយដ្ឋានក្រហមក្រហម។ អេសមីតឆេល ចាប់ផ្ដើមដំណើរកម្សាន្តដើរលើភូមិ Slavic នៅភោជនីយដ្ឋាន Red Chemney ដែលជាផ្ទះតម្លៃថោកប៉ុន្តែឆ្ងាញ់។ ភោជនីយដ្ឋាននៅកាច់ជ្រុងផ្លូវអេ 65 និងផ្លូវហ្វ្លេតវែរគឺជាមជ្ឈមណ្ឌលនៃសង្កាត់។ នៅថ្ងៃណាមួយអ្នកនឹងរកឃើញបូជាចារ្យព្រះសហគមន៍កាតូលិកឬក្រុមប្រឹក្សាភិបាលឬអ្នករាំរុកក្នុងស្រុកទាំងអស់ពិភាក្សាអំពីព្រឹត្តិការណ៍នៅថ្ងៃនោះ។
បន្ថែមពីលើអាហារពេលព្រឹកពិសេសដែលរួមមានស៊ុតដំឡូងបារាំងកំប៉ុងឬសាច់ក្រឡុកនិងនំបុ័ងអាំងនំក្រហមឆ្មាក្រហមផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមបែបប្រពៃណីនិងប៉ូឡូញ។ ជាពិសេសល្អគឺ biscuits និងសាច់ក្រណាត់សាច់ដុំនិង Weiner schnitzel ។
សូមប្រាកដថាអ្នកបានទទួលច្បាប់ចម្លងនៃកាសែត Neighbourhood News ដែលជាកាសែតក្នុងស្រុកដោយឥតគិតថ្លៃខណៈពេលដែលអ្នកនៅទីនោះដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីអ្វីដែលកំពុងកើតឡើងនៅក្នុងតំបន់នេះ។03 នៃ 09
ផ្លូវ 65 ខាងកើត
ផ្លូវទី 65 នៅភូមិ Slavic ។ អេសមីតឆេល ចេញពីផ្លូវហៃក្រហមដើរបត់ស្តាំតាមបណ្ដោយផ្លូវលេខ E65 ។ ផ្លូវនេះគឺជាចំណុចកណ្តាលនៃភូមិស្លាវីនិងជាផ្លូវមួយក្នុងចំណោមផ្លូវដំបូងដែលបានតាំងលំនៅនៅពេលតំបន់នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅចុងសតវត្សទី 19 ។
អាគារជាច្រើននៅទីនេះគឺនៅផ្សារលក់គ្រឿងបន្លាស់ហាងនំប៉័ងនិងហាងលក់ទំនិញ។ ឥឡូវនេះពួកគេមានផ្ទះល្វែងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃហាងលក់វត្ថុបុរាណនិងវិចិត្រសាល។ ឈប់នៅ - ឬគ្រាន់តែហាងបង្អួច។04 នៃ 09
ផ្ទះលោក Orlikowski
(© 2006 S. Mitchell ទទួលបានអាជា្ញាប័ណ្ណពី About, Inc. ) ប្រហែលពីរប្លុកពីផ្លូវហៃខូនីនៅកាច់ជ្រុងផ្លូវ E65th និងផ្លូវ Chambers គឺជា Orlikowski Manor ដែលជាផ្ទះធ្វើពីឥដ្ឋពណ៌ក្រហមដ៏គួរអោយចាប់អារម្មណ៍ដែលត្រូវបានកសាងឡើងក្នុងឆ្នាំ 1895 ដោយអ្នកជំនួញក្នុងស្រុកឈ្មោះ Frank Orlikowski ។
សព្វថ្ងៃនេះផ្ទះនេះត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយ Pulaski Franciscan CDC ដែលជាសាខាអភិវឌ្ឍន៍នៃព្រះវិហារកាតូលិកក្នុងតំបន់ St. Stanislaus - ឈប់នៅលើដំណើរកម្សាន្តរបស់អ្នក។ វិហារនេះបានស្ដារឡើងវិញនូវផ្ទះដែលមានសិរីរុងរឿងដើមរបស់ខ្លួនហើយកំពុងស្វែងរកភោជនីយដ្ឋានមួយដើម្បីកាន់កាប់ទីវាល។ បច្ចុប្បន្នវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់មុខងារពិសេសរបស់សាសនាចក្រនិងអ្នករៃអង្គាសប្រាក់។05 នៃ 09
វិហារ Stanislaus សាសនាចក្រ
វិហារ Stanislaus សាសនាចក្រ។ (មានការអនុញ្ញាតពីសារមន្ទីរសិល្បៈ Cleveland) បេះដូងនៃសង្កាត់ប៉ូឡូញទាំងអស់គឺជាសហគមន៍កាតូលិកក្នុងតំបន់។ នៅភូមិ Slavic វាជា វិហារ St. Stanislaus ដែលជាវិហារម្តាយសម្រាប់គ្រប់បង្គោលនៅតំបន់ Cleveland ។
ត្រូវបានកសាងឡើងក្នុងឆ្នាំ 1888 ព្រះវិហារហ្គោតូស៊ីលក្រហមឥដ្ឋគឺជាព្រះវិហារប៉ូឡូញប៉ូឡូញហើយត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅក្នុងបញ្ជីជាតិប្រវត្តិសាស្ត្រ។ ផ្ទៃខាងក្នុងមានរាងជារាងឈើឆ្កាងតាមបែបហ្គោធិកពិតប្រាកដដោយមានពិដានពិដានបង្អួចកញ្ចក់ពណ៌ល្អិតល្អន់និងការប្រើប្រាស់ស្លឹកមាសដោយសេរី។ ទីជម្រកមានមនុស្សជាង 2000 នាក់ហើយស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរជារៀងរាល់ព្រឹកនិងថ្ងៃសៅរ៍និងថ្ងៃអាទិត្យសម្រាប់សេវាកម្ម។ ការចូលមើលសម្រាប់ដំណើរកំសាន្តនិងការអធិស្ឋានឯកជនគឺអាចរកបានតាមរយៈការហៅនៅ Rectory ។
St. Stanislaus បានរៀបចំការប្រគំតន្ត្រី, អាហារពេលល្ងាចនិងកម្មវិធីវប្បធម៌ផ្សេងៗជាច្រើនពេញមួយឆ្នាំ។ មើលប្រតិទិនព្រឹត្តិការណ៍នេះសម្រាប់កម្មវិធីនាពេលខាងមុខ។06 នៃ 09
ផលិតផលសាច់ល្អបំផុតរបស់ Krusinski
(© 2006 S. Mitchell ទទួលបានអាជា្ញាប័ណ្ណពី About, Inc. ) ចាកចេញពីក្រុមជំនុំបន្តចុះទៅជាន់ទី 65 ផ្លូវប្រហែលកន្លះប្លុក។ បត់ឆ្វេងនៅឯផ្លូវហីសលី។ បន្ទាប់ពីដើរប្រហែលមួយប្លុកអ្នកនឹងឃើញ ផ្សាររបស់ Krusinski នៅខាងឆ្វេងផ្លូវ។
Krusinski's ធ្វើឱ្យហៀរសំបូរភេសជ្ជៈកំប៉ុងសាច់ក្រូចឆ្មារដែលមានជាតិអូស្កាឆ្អិនអញ្ចាញធ្មេញនិងផ្លែឈើស្រស់ៗជារៀងរាល់ថ្ងៃក៏ដូចជាភេសជ្ជៈជាច្រើនប្រភេទផងដែរដែលជានំប៉ូឡូញឆ្ងាញ់ដែលមានពេញទៅដោយឈីសដំឡូងសាច់សាច់ឆៅឬការរួមផ្សំ។
គូស្នេហ៍អាហារប៉ូឡូញធ្វើដំណើរពីគ្រប់ទិសទីនៃ Cleveland និងលើសពីនេះសម្រាប់ការផ្តល់គ្រឿងទេសហាងកាហ្វេជ្រុងនេះ។ ការពិតប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តផែផ្រីហ្គីនៅឯភោជនីយដ្ឋានដទៃទៀតនៅក្នុងទីក្រុង Cleveland មានឱកាសដ៏ល្អមួយដែលពួកគេត្រូវបានបង្កើតនៅទីនេះនៅឯ Krusinski ។07 នៃ 09
ខូលីន
ដំណាក់កាលទី 1 នៅច្រាំងថ្ម។ (© 2006 S. Mitchell ទទួលបានអាជា្ញាប័ណ្ណពី About, Inc. ) ត្រលប់ទៅ E 65th St. ហើយដើរកាត់ទៅខាងលិចតាមដងផ្លូវត្រលប់ទៅ Fleet Avenue វិញ។ មិនយូរប៉ុន្មានអ្នកនឹងឈានទៅដល់ការអភិវឌ្ឍលំនៅដ្ឋានថ្មី - គម្រោងខូលហ្វ្រីដែលជាគម្រោងបីដំណាក់កាលដែលនៅពេលបញ្ចប់រួចរាល់នឹងមានផ្ទះ 22 ខ្នងនិងផ្ទះល្វែងដែលព័ទ្ធជុំវិញដោយទីធ្លាទេសភាពបែបអឺរ៉ុបនិងប្រភពទឹកកណ្តាលដ៏ធំ។
គម្រោងទាន់សម័យនេះត្រូវបានឧបត្ថម្ភដោយផ្នែកអភិវឌ្ឍន៍ដោយផ្នែកអភិវឌ្ឍន៍របស់ St Stanislaus គឺ Pulaski-Franciscan CDC ហើយគ្រាន់តែជាឧទាហរណ៍នៃកំណើននៅក្នុងសង្កាត់នេះ។08 នៃ 09
Slavic Village Market
(© 2006 S. Mitchell ទទួលបានអាជា្ញាប័ណ្ណពី About, Inc. ) ការត្រលប់ទៅ Fleet Avenue វិញឆ្លងកាត់ផ្លូវ E 65 នៅភោជនីយដ្ឋាន Red Chimney អ្នកនឹងរកឃើញផ្សារ Slavic Village ដែលជាហាងលក់គ្រឿងទេសគ្រួសារដែលមានតម្លៃថោកគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនិងការលក់សាច់តាមរដូវ។
ករណីពិសីនៅទីនេះមានជម្រើសជាតិប៉ូឡូញដូចជាស៊ុតជ្រក់និង beets ហើយអាហារដ្ឋាន kielbasa នៅទីនេះដែលបានធ្វើនៅផ្ទះរៀងរាល់ថ្ងៃចន្ទគឺជាល្អបំផុតនៅក្នុងសង្កាត់។09 នៃ 09
The Seven Roses Deli
(© 2006 S. Mitchell ទទួលបានអាជា្ញាប័ណ្ណពី About, Inc. ) គ្រាន់តែទ្វារមួយចំនួនទ្វារនៅលើ Fleet Avenue គឺជាចុងក្រោយ - និងល្អបំផុត - បញ្ឈប់នៅលើដំណើរទស្សនកិច្ចនេះ។ ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅផ្នែកខាងជើងនៃផ្លូវក្នុងឥដ្ឋក្រហមអាគារដែលបានស្តារឡើងវិញគឺជាសណ្ឋាគារ Seven Roses Deli ដែលជាហាងលក់ទំនិញមួយដែលមានកម្រាលឈើគ្រញូងពិដានសំណង់ស្រស់ស្អាតនិងធ្នើរក្រាលពីលើទៅពិដានជាមួយនឹងជណ្តើរ។
ហាង Seven Roses ផ្តល់ជូននូវម្ហូបអាហារយ៉ាងសំបូរបែបដូចជាសាច់និងឈីសភេសជ្ជៈប៉ូឡូញនិងសូដានិងរៀបចំអាហារប៉ូឡូញក៏ដូចជានំបុ័ងដុតនំនិងនំផ្សេងៗ។ ប្រសិនបើអ្នកទៅដល់ទីនោះគ្រប់ពេលវេលាអ្នកនឹងឃើញពពួកនំប៉័ងនំប៉័ងឆ្លងកាត់រាប់។ ទំនិញមួយចំនួនត្រូវបានដាក់ស្លាកតែនៅក្នុងភាសាប៉ូឡូញប៉ុន្ដែបុគ្គលិកមិនអាចជួយអ្នកក្នុងការជួយបកប្រែ។
បញ្ចប់ដំណើរកម្សាន្តរបស់អ្នកដោយការធ្វើនំឬសាំងវិចនៅតុកាហ្វេមួយដែលស្ថិតនៅខាងក្រោយហាង។