កន្លែងដែលត្រូវរកកាហ្វេពិសេសនៅ Ridgewood, Queens

01 នៃ 08

អ្វីមួយដែលកំពុងបង្កើតនៅក្នុង Ridgewood

នេះគឺជាលើកទីពីរនៅក្នុងអត្ថបទជាច្រើនអំពីហាងកាហ្វេ Queens ដែលដំបូងបង្អស់ដែលគ្របដណ្តប់ អាស្ត្ររីយ៉ា។ សម្រាប់សង្កាត់សង្កាត់ Queens ខាងក្នុង Ridgewood មានហាងកាហ្វេជាច្រើនដែលទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការជាប់នឹងទីក្រុង Bushwick និង East Williamsburg និងការបន្តទឹកជំនន់របស់វិចិត្រករនិងអ្នកផ្សេងទៀតដែលស្វែងរកលំនៅដ្ឋានថោក។ ភាគច្រើននៃហាងថ្មីនេះបានរត់តាមបណ្តោយព្រំដែនព្រំដែនជាមួយប៊ូសវីកនៅក្បែរតំបន់ស៊ីព្រីសខណៈពេលដែលហាងកាហ្វេបែបបុរាណមួយចំនួនអាចរកបាននៅជុំវិញផ្លូវ Fresh Pond ។ កម្រិតគុណភាពជាទូទៅមិនមានខ្ពស់ទេប៉ុន្តែពីរហាងថ្មីបំផុតបាននាំយកកាហ្វេពិសេសទៅ Ridgewood ។

02 នៃ 08

រឿងល្អ ៗ មកក្នុងកញ្ចប់តូចៗនៅហាងឆេង 1080

1080 Brew ប្រើកន្សែងដែលមានទំហំប៉ុនជ្រុងពីរជាន់ដែលជាទីលំនៅសម្រាប់ជញ្ជាំងអាគារដែលមានជញ្ជាំងអញ្ចាញធ្មេញដែលមានជញ្ជាំងនិងអាជីវកម្មផ្សេងៗទៀត។ កំប៉ុងកំប៉ុងត្រូវបានបំពាក់ដោយចាននិងកំប៉ុងមួយចំនួននៃគ្រឿងផ្សំដុតនំ Balthazar រួមជាមួយម៉ាស៊ីនស័រម៉ារីសូកូឡាម៉ាហ្សូកូដែលពួកគេប្រើដើម្បីផលិតកាហ្វេសមរម្យរបស់ Toby ។ មិនមានកៅអីនៅជាន់ក្រោមទេសន្សំសំចៃកៅអីតូចមួយប៉ុន្តែជណ្តើរមួយនាំទៅដល់យ៉រតូចមួយដែលអ្នកអាចមើលតាមបង្អួចរុំព័ទ្ធដោយលួសឬស្ទាបស្ទង់មើលពីកន្លែងដែលនៅក្រោមពីលាមក។

1080 ផេ្សង, 1080 វ៉យឃីតអាវរី, រីចដឌូដ, ឃ្វីន, 11358

03 នៃ 08

ផ្ទះប៊ូហ្វាកកាហ្វេនិងបារទឹក

ភោជនីយដ្ឋានប៊ូសវីកកាហ្វេមានអារម្មណ៍បណ្តោះអាសន្នមួយពីមាត់ទ្វារមុខដ៏ចម្លែកដែលបានធ្វើឱ្យមានភាពងាយស្រួលក្នុងការថែរក្សាសម្ភារៈនៅក្នុងផ្ទះរបស់ពួកគេប៉ុន្តែវាមានតុល្យភាពដោយសេវាកម្មមិត្តភាពនិងវិចិត្រសិល្បៈគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួនរួមទាំងគំនូរលើជញ្ជាំងតាមជញ្ជាំងតាមជញ្ជាំង។ កាហ្វេនេះគឺជាប្រភេទអង្កររបស់ប្រទេសអ៊ីតាលីដែលត្រូវបានគេយកទៅលាយជាមួយស្រា Miscela D'Oro ដែលត្រូវបានគេប្រើច្រើននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននិងហាងកាហ្វេដែលមិនមានការចាប់អារម្មណ៍។ បន្ទប់តូចចង្អៀតវែងគឺនៅលើចំហៀងងងឹតប៉ុន្តែមានកន្លែងអង្គុយគ្រប់គ្រាន់ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចប្រើសេវាអ៊ីនធឺណិតគ្មានខ្សែដោយឥតគិតថ្លៃរបស់ពួកគេដោយគ្មានកំហុស។

ផ្ទះប៊ូហ្វាកកាហ្វេនិងក្លឹបទឹកហូរ, 1050 វីកឃីវស្ត្រេ, រីចឃ្វីវដ៍, ឃ្វីន, 11358

04 នៃ 08

វប្បធម៌និងភាពកក់ក្តៅនៅស៊ីបព្រីន

បើកទូលាយអស់រយៈពេលជិត 3 ឆ្នាំ Cypress Inn Cafe បានរីកចម្រើនទៅជាហាងក្នុងស្រុកដ៏កក់ក្តៅដែលមានស្នាដៃសិល្បៈនិងកម្រងផ្ការាប់បញ្ចូលទាំងការចុះបញ្ជីសាច់ប្រាក់តូចបំផុតជាមួយនឹងប្រអប់លុយសុទ្ធដែលពួកគេប្រើសម្រាប់ធ្វើជំនួញ។ បន្ថែមទៀតនៃអាហារថ្ងៃត្រង់ជាងហាងកាហ្វេមួយពួកគេបានផ្តល់ជូនកាហ្វេ Counter វប្បធម៌ដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់រួមជាមួយស៊ុប, នំសាំងវិច, សាឡាត់, ក្រដាសរុំនិងអាហារពេលព្រឹកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ កន្ត្រៃមួយនឹងកៅអីដែលមានកៅអីទំនេររត់ទៅខាងឆ្វេងនិងត្រូវបានប្រឈមមុខនឹងតុនៅតាមជញ្ជាំង Cypress Avenue ដែលមានច្រកតូចចង្អៀតនៅចន្លោះចង្អៀតពាក់កណ្តាលរង្វង់និងតុកាហ្វេដែលជាប់គ្នានៅខាងក្រោយហាង។ តុកៅអីនិងកៅអីទំនេរជាធម្មតាត្រូវបានជ្រុះដោយអ្នកបរិភោគអាហារមិត្តភ័ក្រជជែកលេងជាមួយភេសជ្ជៈនិងអ្នកធ្វើកុំព្យូទ័រកុំព្យូទ័រដែលចាំបាច់ប្រើវ៉ាយហ្វាយដោយឥតគិតថ្លៃ។

Cypress Inn Cafe, 1702 Stanhope St (នៅ Cypress Ave), Ridgewood, Queens, 11358

05 នៃ 08

ចាប់យករលកទីបីនៅទឹកដោះគោ & ទាញ

អំពីភាពខុសប្លែកពីហាងប៊ូសវីឃ្យូសរបស់ពួកគេដែលអាចធ្វើទៅបាននៃហាងកាហ្វេទាំងអស់នៅក្នុងការប្រមូលផ្តុំនេះដែលមានឈ្មោះថា Milk & Pull ដែលមានភាពប៉ិនប្រសព្វមានសក្តានុពលខ្លាំងបំផុតដើម្បីក្លាយជាហាងទី 3 ដ៏ល្អ។ ការផ្តល់សេវានំប៉័ងនំសាំងវិចនិងអាលុយមីញ៉ូមនៃផលិតផលដុតនំនៅកន្លែងធំទូលាយដែលមានពន្លឺធម្មជាតិជាច្រើនដុំឈើលាបក្រាលឥដ្ឋនិងគ្រឿងសង្ហារឹមតិចតួចទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោមិនមានភាពសមស្របសម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈនិងអតិថិជន។ សេវា, បើទោះបីជាមានទាំងអស់នៃឧបករណ៍ត្រឹមត្រូវនិងគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងដៃ។ ជួនកាលអ្នកអាចរកពិន្ទុបានយ៉ាងល្អដោយប្រើអេស្កេសូនិងមានស្នាមញញឹមប៉ុន្តែជារឿយៗបុគ្គលិកទាំងអស់កំពុងសម្លឹងមើលអាយអេសអាយអេសរបស់ពួកគេ។ ប្រព័ន្ធវ៉ាយហ្វាយស្ថិតនៅលើផ្នែកខ្វះចន្លោះ។

ទឹកដោះគោនិងលាង, 778 Seneca Ave (នៅ Madison ផ្លូវ), Ridgewood, Queens, 11358

06 នៃ 08

ចំណុចនេះ

បើទោះបីជាមានការប្រកាសអំពីម៉ូដែលដ៏ចម្លែកនៅក្នុងបង្អួចខាងមុខរបស់ពួកគេថា "យើងបង្កើតកាហ្វេអ្នកដទៃគ្រាន់តែលក់វា" គ្មានអ្វីពិសេសអំពីកាហ្វេរបស់ The Spot នោះទេព្រោះកាហ្វេតាមផ្ទះរបស់ពួកគេហាក់ដូចជាលំបាកក្នុងការដាស់តឿន។ នំកំប៉ុងបំពេញប្រអប់ភេសជ្ជៈរបស់ពួកគេ - ប៊ិកឡាវ៉ាដែលខ្ញុំបានព្យាយាមផ្អែមខ្លាំងពេកហើយខ្វះរសជាតិដើម្បីទាញវាចេញ។ ទីធ្លាធំទូលាយដែលមានទីលំនៅទំហំពីរនិងបួនជាន់ស្ថិតនៅជិតតំបន់ពាណិជ្ជកម្ម Fresh Pond Rd ។ The Spot មានមនុស្សស្មោះត្រង់និងអ្នកស្រុកជាច្រើនដែលប្រើប្រាស់សេវាវ៉ាយហ្វាយដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីធ្វើការលើកុំព្យូទ័រយួរដៃរបស់ពួកគេ។ មានច្រកចូលដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ការនាំចេញ។

ចំណុច, 6105 Madison ផ្លូវ (នៅជិត Fresh Pond Rd), Ridgewood, Queens, 11358

07 នៃ 08

ហាងកាហ្វេ Trans Am Cafe: តុបតែងដោយដៃនិងស្អាត

Trans Am គឺជាហាងកាហ្វេមួយដែលមានដើមកំណើតនៅហាងឆេង Trans-Pecos ដែលជាកន្លែងសម្តែងនិងកន្លែងតន្ត្រី។ កន្លែងទូទាត់ឈើនិងបន្ទប់ផ្ទះបាយដែលមានលក្ខណៈរឹងមាំដើរតាមជញ្ជាំងស្តាំរីឯជញ្ជាំងដែលនៅសល់ត្រូវបានលាបពណ៌ខ្មៅហើយផ្នែកខ្លះត្រូវបានច្នៃដោយរចនាសក់ពណ៌ស។ តុតូចៗមួយដែលមានកៅអីត្រូវបានរុំព័ទ្ធដោយចៃដន្យនៅបន្ទប់តូចមួយដែលត្រូវបានចង្អុលដោយរុក្ខជាតិនិងវត្ថុចម្លែកពីរបីហើយត្រូវបានបំពាក់ដោយកំប្លែង។ បុគ្គលិករួសរាយរាក់ទាក់បានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីបម្រើអ្នកនូវនំសាំងវិច / នំបុ័ងបួសនិងផលិតផលដុតនំនិងកាហ្វេដែលអាចទទួលយកបានដោយលីកូស្កេសរបស់កូសផ្លេល - ជាលើកទីមួយដែលខ្ញុំបានឃើញវានៅក្នុងព្រៃ។

Trans Am Cafe, 915 Wyckoff Ave, ញូវយ៉ក, NY, 11385

08 នៃ 08

Topos សម្រាប់សៀវភៅនិងកាហ្វេស្រឡាញ់

ក្នុងចំណោមហាងកាហ្វេទាំងអស់នៅក្នុង Ridgewood ហាងកាហ្វេហាងលក់សៀវភៅនេះមានចំណាត់ថ្នាក់ខ្ពស់បំផុតសម្រាប់បុគ្គលិកលក្ខណៈនិងភាពកក់ក្តៅ។ Topos បានបង្កើតកន្លែងសម្រាប់តុចំនួនកន្លះម៉ាត់និងផ្ទាំងគំនូរតូចមួយក្នុងចំណោមធ្នើរឈើដែលផលិតដោយក្រដាសដែលត្រូវបានប្រើដោយសៀវភៅដែលរៀបចំដោយម្ចាស់ដែលម្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នកទាំងនោះបានគ្រប់គ្រងសៀវភៅម៉ាតម៉ាកអស់រយៈពេល 10 ឆ្នាំ។ ខណៈពេលដែលអ្នកឃើញកុំព្យូទ័រយួរដៃនៅទីនេះតារាងជាច្រើនត្រូវបានកាន់កាប់ដោយក្រុមដែលបានចូលរួមនៅក្នុងការសន្ទនាងប់ងល់ឬការសរសេរបែបប្រជាប្រិយនៅក្នុងកាសែតនិងការអាន។ ជាអកុសលទោះបីជាប្រើហ្គីមមីដែលដុតអញ្ចឹងក៏ដោយ! កាហ្វេ espresso គឺស្តើងនិងស្រងូតស្រងាត់ប៉ុន្តែសង្ឃឹមថាពួកគេអាចធ្វើការលើវាបាន។ ខ្ញុំនៅតែមកទីនេះគ្រប់ពេលដើម្បីទៅលេងកំសាន្តឬចូលរួមក្នុងការអានឬការសំដែងជាច្រើនរបស់ពួកគេ។

ហាង Topos Bookstore Cafe, 788 វ៉ូដវែល (នៅ Putnam Ave), Ridgewood, NY, 11358

ហាងពីរដែលមិនបានបញ្ចូលវាទៅក្នុងហាងរបស់ខ្ញុំគឺហាងកាហ្វេតិចតួចដែលបម្រើកាហ្វេទីពីរផតតូរីកូនិង Spolem ដែលជាកន្លែងដែលមានមុខម្ហូបដ៏ធំមួយដែលមានកាហ្វេ Lavazza និងផ្តល់ជូនច្រើនជាងក្លឹបរាត្រីជាងហាងកាហ្វេ។