អ្នកទេសចរទៅកាន់ Jackson Heights ដែលជាសង្កាត់មួយក្នុងចំណោមសង្កាត់ដែលចម្រុះជាតិសាសន៍ច្រើនជាងគេបំផុតក្នុងរដ្ឋ Queens នឹងជួបប្រទះនូវកេរ្តិ៍ឈ្មោះនៃភាពវឹកវររំខាននិងភាពមមាញឹកនៃវប្បធម៌ញូវយ៉កប៉ុន្តែក៏ជាសហគមន៍ស្ងប់ស្ងាត់និងស្វាហាប់ដែលពោរពេញទៅដោយការចង់ដឹងពីប្រវត្តិសាស្រ្តស្ថាបត្យកម្ម ភាពស្រស់ស្អាតនិងឈុតឆាកធ្វើម្ហូបដើម្បីធ្វើឱ្យចំណីអាហារស្រស់ថ្លា។ ទាំងអស់នេះបានទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតដល់អ្នកជិតខាងរួមទាំងកាមេរ៉ារបស់អ្នកឯកទេសក្នុងស្រុក (In Jackson Heights) និងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអតីត Brooklynites និងអតីត Manhattanites បានទាក់ទាញដល់ជីវិតវប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែបនិងនៅតែមានតំលៃសមរម្យ - តម្លៃអចលនទ្រព្យនៅឡើយទេ។ នៅទីនេះសម្រាប់អ្នកដែលមិនសូវចាប់អារម្មណ៍គឺជាជម្រើសដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយនៃការកំសាន្តចំនួនប្រាំដែលត្រូវធ្វើនៅក្នុង Jackson Heights ។
01 នៃ 05
សូមចុចលើគំនួសពណ៌ហិមាល័យ
(គ) ញូវយ៉កនិងក្រុមហ៊ុន / Julienne Schaer Jackson Heights ធ្លាប់បានអួតពីអាហារឥណ្ឌា / អាស៊ីខាងត្បូងដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុងញូវយ៉ក (រួមទាំងអ្នកស្រុកដែលនិយមដូចជាក្រុមហ៊ុន Jackson Diner និង Patel Brothers ផ្សារទំនើបលក់គ្រឿងផ្សំឥណ្ឌានិងអាហារ) ហាងលក់បង្អែមជាច្រើនគ្រឿងគ្រឿងអលង្ការសម្លៀកបំពាក់និង ហាងលក់វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍តាមបណ្តោយផ្លូវ 74, ផ្លូវ 37, និងប្លុកជុំវិញ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងរយៈពេលពី 10 ទៅ 15 ឆ្នាំកន្លងមកនេះអ្នកជិតខាងបានមើលឃើញពីការកើនឡើងនៃជនអន្តោប្រវេសន៍មកពីបណ្តាប្រទេសអាស៊ីខាងត្បូងដទៃទៀតដូចជាប៊ូតាននេប៉ាល់និងទីបេផងដែរដោយមានភោជនីយដ្ឋានហ៊ាននិងឆ្ងាញ់ ៗ កាន់តែច្រើនឡើង ៗ ដើម្បីបំពេញចិត្តនោះ។ កំណើនប្រជាជន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំដូចភ្នំហិមាល័យរួមបញ្ចូលទាំងអាហារដែលមានដូចជានំប៉ាវឬនំប៉័ងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ៗ ដូចជា ហឹមម៉ា (ខ្ទឹមបារាំងសាច់ជ្រូក ទីបេ ឬ ទឹកដោះគោ ) ។ គ្រាន់តែដើររវាងផ្លូវ 72nd និង 76th ចន្លោះមហាវិថី 37th Avenue និង Roosevelt Avenue ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកនឹងរកឃើញនូវអ្វីដែលអ្នកចង់បាន។
ខាងក្រោមនេះគឺជាចំណុចកំពូលមួយចំនួន: ហិម៉ាឡៃយ៉ាកដែលជាបុរៈចំណាស់ជាងគេបង្អស់របស់វា (បើកក្នុងឆ្នាំ 2000) នៅតែបន្តក្លាយជាសំណព្វនៃសហគមន៍និងផ្តល់អាហារសំខាន់ៗពី Himalayan ព្រមទាំងចានផ្សំពីតំបន់។ ឡាសាអាហាររហ័សដែលលាក់នៅបន្ទប់ខាងក្រោយនៃហាងទូរស័ព្ទដៃគឺជាការត្រលប់មកសម្រាប់អ្នកជំនួញមូម៉ី។ ទីបេត៍តិចតួចមិនត្រឹមតែបម្រើពិសេសឯកទេសទីបេប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់នូវ microbrews ក្នុងស្រុកពីទីប្រជុំជនឃ្វីនផងដែរ។
សូមប្រាកដថាអ្នកក្រឡេកមើលជញ្ជាំងនៅពេលអ្នកញ៉ាំកន្លែងដែលអ្នកទំនងជាឃើញមុខរបស់សម្តេចសង្ឃដាឡៃឡាម៉ាជាមួយនឹងស្នាមញញឹមឆ្លងដ៏ល្បីល្បាញនៅលើពិភពលោកដោយសំឡឹងមើលទៅលើដួងចិត្តកក់ក្តៅរបស់អ្នក។
02 នៃ 05
ដើរលេងតាមតំបន់ប្រវត្តិសាស្ត្រជេស៊ុនហ៊ឺស
ប្រហែលមួយរយឆ្នាំកន្លងមកកត្តាសំខាន់ពីរបានជួយជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍នៃតំបន់ជនបទនៃតំបន់ Jackson Heights នាសម័យទំនើបនេះ។ ផ្លូវក្រោមដីរបស់ Roosevelt Avenue ត្រូវបានបញ្ចប់ដោយផ្តល់មធ្យោបាយធ្វើដំណើរទៅកាន់ Manhattan ដោយផ្ទាល់ពី Jackson Heights ខណៈដែលវណ្ណៈកណ្តាលដែលកំពុងកើនឡើងតម្រូវឱ្យមានលំនៅជិតទីក្រុង "ម៉ាន់ហាតាន់" ។ Jackson Heights មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់នៅចម្ងាយ 30 នាទីពី សម្ពោធមជ្ឈមណ្ឌល នៅលើរថភ្លើង 7 ។
ដូច្នេះសង្កាត់មួយដ៏ស្រស់ស្អាតបានកើតមកមានផែនការនិងអភិវឌ្ឍជាចម្បងដោយក្រុមហ៊ុន Queensboro Corporation ដែលបានជះឥទ្ធិពលលើការអភិវឌ្ឍលំនៅដ្ឋានថ្មីនៅទ្វីបអឺរ៉ុបដែលបានរចនានូវអ្វីដែលពួកគេហៅថា«អាផាតមិនសួនច្បារ»ដែលជំពាក់សួនច្បារឯកជនដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអគារថ្មី។ នាយកនៃក្រុមហ៊ុន Queensboro Corporation បានទៅទស្សនាទីក្រុងមួយចំនួននៅអ៊ឺរ៉ុបហើយបានអះអាងថាមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះគម្រោងផ្ទះសម្បែងនៅទីក្រុង Charlottenburg ទីក្រុងប៊ែកឡាំងដែលគម្រោងអភិវឌ្ឍន៍ជេស៊ុនហ៊ឺរដ៍មានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នា។
ក្នុងរយៈពេលជាច្រើនប្លុកដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើនត្រូវបានសាងសង់ឡើង: លំនៅដ្ឋានពហុគ្រួសារទាន់សម័យដែលមានលក្ខណៈតូចជាងមុនព្រមទាំងអាគារផ្ទះល្វែងធំ ៗ និងអគារស្នាក់នៅរួមគ្នាជាថ្មីម្តងទៀតជាមួយនឹងសួនច្បារដែលមានចំណែករួមគ្នា។ ប្លុកជាច្រើនដែលអាគារទាំងនេះនៅតែឈរ - ដែលលាតសន្ធឹងពីខាងកើតផ្លូវ 76 ដល់ផ្លូវខាងលិចនៃផ្លូវលេខ 88 និងពីមហាវិថី Roosevelt Avenue ទៅមហាវិថីភាគខាងជើងឥឡូវនេះគឺជាតំបន់ប្រវត្តិសាស្ត្រមួយដែលត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅឆ្នាំ 1993 ដោយគណៈកម្មការអភិរក្សប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ទីក្រុង។ ។ ទោះបីជាសាធារណជនមិនអាចចូលទៅក្នុងអាគារដោយសេរីដើម្បីស្វែងយល់ពីភាពស្អាតស្អំខាងក្នុងឬសួនច្បារឯកជនក៏ដោយវាជាការរីករាយណាស់ដែលគ្រាន់តែដើរចេញពីប្លុកដើម្បីរារាំងការយកព័ត៌មានលំអិតពីត្បូងស្ថាបត្យកម្មមុនពេលសង្គ្រាមនិងការមើលឃើញនៃទីធ្លាតូចៗនៃទីធ្លា ពីផ្លូវ។ គម្រោងលំនៅដ្ឋាន NYC ដែលមានលក្ខណៈច្នៃប្រឌិតថ្មីនេះឥឡូវនេះជាកំណត់ត្រារចនាសម្ព័ន្ធនៃពេលវេលាមួយនៅពេលដែលទីក្រុងនេះត្រូវបានគេប្រែក្លាយខ្លួនវាសម្រាប់ប្រជាជនដែលមានការផ្លាស់ប្តូរជាដរាប។
03 នៃ 05
Sip នៅលើដ៏ល្អឥតខ្ចោះ Pisco Peruvian
(គ) អាម៉ារូ នាំយកប្រធានបទ pisco ទៅជាជនជាតិប៉េរូនិងជនជាតិឈីលីហើយអ្នកទំនងជានឹងចាប់ផ្ដើមការជជែកវែកញែកយ៉ាងក្តៅគគុកអំពីប្រទេសដែលមានដើមកំណើតសម្រាប់ស្រាទំពាំងបាយជូរផ្លែទំពាំងបាយជូរនៅអាមេរិចខាងត្បូងដ៏ល្បីល្បាញនិងស្រាក្រឡុកដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារដែលវាបានបង្កើតឡើង: Pisco Sour ។ ទោះជាយ៉ាងណាអ្នកប្រវត្តិសាស្រ្តស្រាភាគច្រើនយល់ស្របថាយីហោនិងភេសជ្ជៈមកពីប្រទេសប៉េរូ។ Pisco គឺជាវប្បធម៌ / សំខាន់ប្រវត្តិសាស្ត្រទៅប្រទេសប៉េរូជា Scotch គឺដើម្បីស្កុតឡេន; ជនជាតិប៉េរូមានសូម្បីតែទិវា Pisco Sour ជាតិនៅថ្ងៃសៅរ៍ដំបូងក្នុងខែកុម្ភៈ។
នៅអាមេរិចខាងជើងនិងនៅតំបន់ Jackson Heights វាគឺជាភោជនីយដ្ឋានអាហារប៉ាវប៉ាវ (នៅពីក្រោយបណ្តាញញូវយ៉ក Pio Pio ដែលទទួលបានជោគជ័យ) ដែលបាននាំទៅទីក្រុងញូវយ៉កបារមួយដែលខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បី pisco ។ របារ Amaru (ដែលមានន័យថា "ពស់" នៅក្នុងភាសា Quechua) ផ្តល់ជូននូវជម្រើសដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់នៃ pisco សុទ្ធនិងចម្រុះក៏ដូចជាការក្រឡុកហត្ថលេខាដែលត្រូវបានរចនាឡើងដោយ Esteban Ordõnezអតីតអ្នកជែងនៅApothéke។ ជាមួយនឹងវត្តមានដ៏ធំនៃជនជាតិអាមេរិកខាងត្បូងនៅក្នុងតំបន់នោះមានទស្សនិកជនដែលបានស្ថាបនារួចហើយសម្រាប់ការផ្សងព្រេងនេះប៉ុន្តែរបារនេះក៏ទាក់ទាញអ្នកដែលស្រលាញ់ដ៏គួរឱ្យចង់ស្ញប់ស្ញែងផងដែរជាមួយនឹងអ្នកដែលចូលចិត្តស៊ីជម្រៅដែលមានបំណងចង់ស្វែងយល់កាន់តែជ្រៅទៅក្នុងស្មារតីពិសេសនេះ។ ។
04 នៃ 05
លេងហ្គេម: ទស្សនាកន្លែងកំណើតរបស់ Scrabble
ស្វែងរកផ្លាកសញ្ញាពណ៌ត្នោតតាមចិញ្ចើមផ្លូវដើម្បីកំណត់ខណ្ឌប្រវត្តិសាស្ត្រនៅចំណុចប្រសព្វនៃផ្លូវលេខ 35 និងផ្លូវលេខ 81 ដែលមានអក្សរតូចៗនៃអក្សរ Scrabble ដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យជាអក្សរហត្ថលេខា។ នេះត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីសម្គាល់ការបង្កើតហ្គេមល្បែង Scrabble ដោយលោក Alfred Butts ដែលជាអ្នកច្នៃប្រឌិតអ្នកគ្មានការងារធ្វើម្នាក់ដែលបានបង្កើតល្បែងមួយដែលគាត់បានហៅដំបូងថា "Lexiko" (ពីពាក្យក្រិក lexicos មានន័យថា "ពាក្យ") ហើយបន្ទាប់មកបានប្តូរទៅ "ពាក្យឈើឆ្កាង។ "
ល្បែងដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលមានវិបត្តិសេដ្ឋកិច្ចដ៏អស្ចារ្យនេះគឺជាសមាសធាតុនៃធាតុផ្សំនៃល្បែងផ្គុំរូបនិងអាកាហ្គោ។ គាត់បានព្យាយាមលក់គំនិតនេះទៅអ្នកផលិតហ្គេមហើយក្រោយមកលក់សិទ្ធិឱ្យសហគ្រិនម្នាក់ដែលក្រោយពីបានធ្វើការផ្លាស់ប្តូរតិចតួចរួចមកគាត់បានប្តូរឈ្មោះហ្គេមថា "Scrabble" ។ ហើយអ្នកឯទៀតបាននិយាយថាវាគឺជាប្រវត្តិសាស្ត្រ។ Scrabble នៅតែជាល្បែងមួយដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតនៅអាមេរិកហើយបន្តធ្វើឱ្យវចនានុក្រមនៃកីឡាករវ័យក្មេងនិងចាស់ ... ហើយវាបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុង Jackson Heights ។
05 នៃ 05
ខាំចូលទៅក្នុងសាច់មាន់ល្អ ៗ
(គ) UFC ទេវាមិនមែនជានំខេកគីនឃីន (KFC) ឬវត្ថុហោះហើរដែលមិនស្គាល់អត្តសញ្ញាណ (UFO) ទេ: UFC ជំនួសកន្លែងសម្រាប់ "មាន់ដែលមិនស្គាល់អត្តសញ្ញាណ" ។ អ្នកអាចគិតថាការប្រើពាក្យ "មិនស្គាល់អត្តសញ្ញាណ" ដើម្បីពិពណ៌នាអំពីម្ហូបអាហារ មិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេប៉ុន្តែ kitschy យីហោឡែកសាច់មាន់សរីរាង្គចៀនបែបកូរ៉េបានបម្រើនៅភោជនីយដ្ឋាននេះគឺបន្ថែមទៀត crispy និងឆ្ងាញ់ពិត។ ពួកគេក៏មានបម្រើស្រាជាង 100 ប្រភេទផងដែរដូចជាស្រាសូហ្សូអានិងស្រាជាដើម។ មានទីតាំងស្ថិតនៅកន្លែងលាក់កំបាំងតូចល្អឥតខ្ចោះមួយនៅលើផ្លូវដែក Roosevelt Avenue វាជាប្រភេទនៃការញ៉ាំនិងការផឹកដែលធ្វើឱ្យការធ្វើដំណើរទៅ Jackson Heights មានតម្លៃទាំងស្រុង។