01 នៃ 05
មួយនៃភោជនីយដ្ឋាន Ceviche ដ៏ល្បីល្បាញបំផុតនៅលីម៉ា
La Choza Nautica នៅBreña, Lima ។ Tony Dunnell ជាមួយនឹងភោជនីយដ្ឋានចំនួន 4 នៅទូទាំងតំបន់ លីម៉ា ឡាចូស្សាណាតាស៊ីកាគឺជាកន្លែងទេសចរណ៍ដ៏ល្បីល្បាញបំផុតមួយសម្រាប់ទីក្រុងសេអ៊ូល។ ដូច្នេះក្រោយពីមានការធុញទ្រាន់ជាច្រើនម៉ោងនៅឯទីស្នាក់ការអន្តោប្រវេសន៍នៅក្បែរប៉េរូខ្ញុំបានសម្រេចចិត្ដបំភ្លឺថ្ងៃរបស់ខ្ញុំជាមួយអាហារថ្ងៃត្រង់នៅ La Choza Nautica ដែលមានចំណាស់ជាងគេនៅលីម៉ាដែលមានទីតាំងនៅស្រុកប្រេណា។
02 នៃ 05
បែបបុរាណ Ceviche នៅក្នុងកន្លែងទំនើប
តំបន់បរិភោគអាហារជាន់ទីពីរនៅ La Choza Nautica នៅBreña។ Tony Dunnell ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ប្រើក្បាច់រាំនៅប៉េរូដែលជាធម្មតានៅលើឆ្នេរសមុទ្រប្រទេសប៉េរូ - អ្នកដែលមានកម្រាលឈើអន្ទាក់នៅលើជញ្ជាំងនិងស្ទ្រីមតន្ត្រី creole ថេរដូច្នេះអ្នកប្រហែលជាភ្ញាក់ផ្អើលនឹងរូបរាងសម័យទំនើបរបស់ La Choza Nautica ។
ជាមួយនឹងកំរាលឥដ្ឋឆ័ត្រពណ៌សជញ្ជាំងលោហៈនិងតុកំប៉ុងវាគឺជាការចាកចេញពីបរិយាកាសប្រពៃណីនៃបុរាណសីតុណ្ហភាពប៉េរូ។ ក្រៅពីសែលមួយចំនួននៅទីនេះនិងនៅទីនោះឡូរីចូអាតាស៊ីកាជាភោជនីយដ្ឋានភ្លឺដែលមានខ្យល់អាកាសល្អ ៗ ដែលមានរូបចម្លាក់សីតុណ្ហភាពតិចតួចដែលជាកន្លែងដែលបទចំរៀងត្រូវបានជំនួសដោយសម្លេងខាឃីនលែននិងចាននំប៉័ងបែបកណ្តាល។
ក្នុងនាមជាបុរសម្នាក់ដែលចូលចិត្តកន្សែងសីតុណ្ហភាពដ៏ត្រជាក់និងខ្យល់អាកាសដែលពោរពេញទៅដោយបរិយាកាសវាហាក់ដូចជាចម្លែកបន្តិចក្នុងការអង្គុយនៅលើផ្ទាំងក្រដាសទទេដែលមានទូរទស្សន៍ធំទូលាយនៅលើជញ្ជាំងពណ៌សដែលមិនមានស្រទាប់។ តំបន់បរិភោគអាហារជាន់ទី 2 ។
វាហាក់ដូចជាសេសប៉ុន្តែនៅពេលដំណាលគ្នាវាពិតជាដំណើរការ។ La Choza Nautica ត្រូវបានតម្រង់ជួរស្អាតជាជាងគ្មានលក្ខណៈ។ វាស្ទើរតែទាន់សម័យប៉ុន្តែមិនមានកន្លែងនៅជិតកំពស់ទេ។ ប្រសិនបើអ្នកជួនកាលព្រួយបារម្ភអំពីអនាម័យនៅក្នុងសីតុណ្ហភាពជាពិសេសការពិចារណាអំពីត្រីឆៅរបស់វត្ថុធាតុដើមទាំងស្រុងនោះធម្មជាតិរបស់លោក La Choza Nautica នឹងអាចធ្វើអោយអ្នកមានអារម្មណ៍ធូរស្រាល។
03 នៃ 05
Picante de Mariscos នៅ La Choza Nautica
Picante de mariscos នៅ La Choza Nautica ។ Tony Dunnell ខ្ញុំបានបញ្ជាទិញឱ្យចំឡែកមួយរបស់ខ្ញុំដែលពេញនិយមបំផុតនៅ La Choza Nautica: picante de mariscos (S / 28 ) ។ អាហារសមុទ្រនិងក្លែងក្លាយនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ហឹរស្រាលគឺជាការធ្វើតេស្តដ៏ល្អសម្រាប់មេចុងភៅ។ ទទួលទឹកជ្រលក់ខុស - ក្រាស់ពេកស្តើងពេកក្តៅខ្លាំងពេកហើយវាមិនដំណើរការទេ។
ម្ហូបរបស់ខ្ញុំបានមកដល់បន្ទាប់ពីការរង់ចាំដោយសមហេតុផលហើយវាមើលទៅដូចជាត្រឹមត្រូវដោយមានពណ៌សម្បូរបែបនិងគ្មានការក្រឡាប់លើសំបកខ្យាដំរី។ ខ្លារខ្យល់កូនមាន់ទឹកកកបង្គានិងឆ្មាតូចៗពីរក្បាលបានយកចិត្តទុកដាក់ដល់ការយកចិត្តទុកដាក់ជុំវិញស្រូវអង្ករកណ្តាល។ ហើយវាល្អ, ល្អខ្លាំងណាស់ - មិនមែនជា picante ដឺ mariscos ដ៏ល្អបំផុតដែលខ្ញុំធ្លាប់មាននោះទេប៉ុន្តែពិតជាអាចធ្វើទៅបាននៅក្នុងកំពូលទាំងបី, ដែលមិនមានន័យមធ្យមទាំងអស់។
ពេលខ្ញុំកំពុងមើលជុំវិញបន្ទប់បរិភោគអាហារខ្ញុំបានឃើញនូវចានរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងអស់ចេញពីផ្ទះបាយរួមទាំង jaleas ត្រីឆ្អិន ជ្រៅ (S / .28 ទៅ S / .43), រសជាតិហឹរនិងអង្ករ tacu tacus S / .27 ទៅ S / .39), ចាន ទំពាំងបាយជូរត្រីក្រាស់ (S / .25 ទៅ S / .36) និងស៊ីវីលដែលមើលទៅរស់រវើក (S / .28 ទៅ S / .39) ។ ជួរនៃកន្សោមខុសៗគ្នានិងកំប៉ិកកំប៉ុកនៅលើម៉ឺនុយគឺគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីកាបូបបុរាណនិងស៊ីម៉ង់ត៍លាយឡំទៅជា "ក្រណាត់ក្ដៅក្រហាយ" និងការល្បួងបួនរដូវសីតុណ្ហភាពដោយប្រើ ជ្យីអាម៉ាមីឡូ និង ចង្កា ។
04 នៃ 05
ការពិនិត្យឡើងវិញរបស់ La Choza Nautica
Tacu tacu នៅ La Choza Nautica នៅលីម៉ាប្រទេសប៉េរូ។ La Choza Nautica ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស៊ីវ៉េវប៉ុន្តែអ្នកមានចំណាប់អារម្មណ៍នឹងការញ៉ាំវានៅតាមផ្សារប្រពៃណីនិងភោជនីយដ្ឋានដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តរចនាប័ទ្មសេវានិងអនាម័យនៅ La Choza Nautica (www.chozanautica.com) ។
ម្ហូបអាហារគឺស្រស់ហើយមេចុងភៅពិតជាដឹងពីអ្វីដែលពួកគេកំពុងធ្វើហើយតំលៃសមរម្យសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានប្រភេទនេះនៅលីម៉ា។
05 នៃ 05
ទីតាំង La Choza Nautica:
La Choza Nautica នៅBreña។ Tony Dunnell La Choza Nautica មានទីតាំងចំនួន 4 នៅលីម៉ា។ ភោជនីយដ្ឋានចាស់បំផុតដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងទីក្រុងBreñaត្រូវបានបើកនៅឆ្នាំ 1993 ។
- បឺណា - អា។ លេខ 200-204 (លេខ 423 8087)
- Lince - Ac ។ Brigadier Pomacahua 2374 (លេខ 472 5234)
- San Miguel - Rafael Escardo 935 (លេខ 452 2829)
- Santa Anita - Flamencos 238 (លេខទូរស័ព្ទ 363 0567)