01 នៃ 07
ប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់ Kilohana Plantation
John Elk / Getty Images នៅលើ Kauai មានកន្លែងតែមួយគត់ដែលអ្នកអាចជិះរថភ្លើងប្រវត្តិសាស្ត្រដើរកាត់ព្រៃទឹកភ្លៀងនិងចម្អិនម្ហូបភ្លក់រសជាតិនៃកោះ Kauai តែមួយគត់ហាង, ទទួលទានអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានកំពូលរបស់ Kauai និងរីករាយជាមួយនឹងឡានដ៏ល្អបំផុតមួយរបស់កោះនេះ។ កន្លែងនោះគឺ Kilohana Plantation ដែលបានចាក់ឫសក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏យូរអង្វែងរបស់ Kauai ។
Kilohana Plantation មានទីតាំងស្ថិតនៅត្រឹមតែ 1 ម៉ាយល៍ពីទីក្រុង Lihue នៅជាប់មហាវិទ្យាល័យសហគមន៍ Kauai នៅផ្លូវហាយវេ 50 ឆ្ពោះទៅកាន់ Po'ipu ។ ចំនុចសំខាន់របស់ Kilohana Plantation គឺវិមាន Gaylord Wilcox ប្រវត្តិសាស្រ្តដែលបានកសាងឡើងនៅឆ្នាំ 1935 ដោយ Gaylord Parke Wilcox និងភរិយា Ethel របស់គាត់។ លោក Gaylord គឺជាកូនចៅរបស់លោក Abner Wilcox នៃ Connecticut ដែលជាអ្នកផ្សព្វផ្សាយសាសនាដំបូងរបស់ហាវៃនិងជាអ្នកគ្រប់គ្រងកសិដ្ឋាន Grove Farm Plantation ដែលជាចំការដំណាំស្ករអំពៅរយៈពេលយូររបស់ហាវ៉ៃ។
ផ្ទះដែលមានរចនាប័ទ្ម Tudor មានទំហំ 16,000 ហ្វីតការ៉េដែលរចនាដោយស្ថាបត្យករហាវ៉ៃគឺលោក Mark Potter ឥឡូវនេះជាផ្ទះរបស់ភោជនីយដ្ឋានហ្គេឡោដដ៍ក៏ដូចជាហាងជាច្រើនដែលផ្តល់ជូននូវសិល្បៈវិចិត្រសិប្បកម្មនិងគ្រឿងបន្លាស់។ អចលនទ្រព្យមានទំហំ 105 ហិចតាមានទីធ្លាផ្លូវការសួនផ្កានិងបន្លែចម្ការផ្លែឈើនិងវាលស្មៅសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម។ អចលនវត្ថុនេះត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងបញ្ជីជាតិប្រវត្តិសាស្ត្រនៅឆ្នាំ 1974 និងបានដាក់ឈ្មោះរដ្ឋនៃរដ្ឋហាវ៉ៃប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏ល្បីនៅឆ្នាំ 1993 ។
ការខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដោយព្យុះ Hurricane Iwa ក្នុងឆ្នាំ 1983 ផ្ទះ Wilcox ត្រូវបានស្តារឡើងវិញទាំងស្រុងហើយកន្លែងសាធារណៈដើមត្រូវបានបំពេញដោយវត្ថុបុរាណនិងផ្ទាំងគំនូរហាវ៉ៃគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីរបៀបរស់នៅរបស់គ្រួសារ Wilcox ។
02 នៃ 07
ក្រុមហ៊ុនកូឡុំប៊ី
ហាងលក់របស់ក្រុមហ៊ុន Koloa Rum ។ koloarum.com ក្រុមហ៊ុន Koloa Rum ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2001 ដើម្បីផលិតនិងលក់នូវលំដាប់ថ្នាក់លំដាប់ថ្នាក់ខ្នាតតូចដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងមានគុណភាពខ្ពស់។ ប្រតិបត្តិការផលិតកម្មសំខាន់របស់ក្រុមហ៊ុន Koloa Rum មានទីតាំងស្ថិតនៅ Kalaheo នៅភាគខាងត្បូង Kauai ដែលមិនឆ្ងាយពី Koloa ទីក្រុងដែលជាចំការស្ករដែលចាស់ជាងគេនៅរដ្ឋ Hawaii បានបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំ 1835. ជំនួសឱ្យការផលិត rum ពី molasses Koloa Rum ត្រូវបានចម្រាញ់ចេញពីស្ករអំពៅហាវ៉ៃនិងភ្នំ ទឹកភ្លៀងនៅក្នុងស្ពាន់ថុលនៅតែមាន។ នេះជាលើកដំបូងនៃ rum រ៉ាហាវ៉ៃត្រូវបាន distilled និងដាក់នៅក្នុងឆ្នាំ 2009. វាគឺជាការចែកចាយតែប៉ុណ្ណោះមានអាជ្ញាប័ណ្ណនៅលើ Kauai ។
03 នៃ 07
ក្រុមហ៊ុនកូលូមុំស៊ីធីនិងហាងលក់ភេសជ្ជៈ
Getty Images / HPphoto ក្រុមហ៊ុនកូលូមុំផលិតនូវផលិតផលមួយចំនួនដូចជាខាត់ណាខៀវ, រុំព័ទ្ធជុំវិញមាស, ក្រវាត់កំប៉ុង, ម៉ាកឃុកឃីម៉ាកថេន, កាហ្វេគុគុយ, ជីល្យ៉ីនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ, នំកូលូមខូឡូរ៉ាមហ្វ្រេសទឹកជ្រលក់និង Koloa Rum Logo Wear, ទាំងអស់នេះនិងច្រើនទៀតដែលមាននៅក្នុងហាងរបស់ក្រុមហ៊ុននៅ Kilohana Plantation ។ កោរសមុទ្រកូលូមក៏អាចរកបានសម្រាប់លក់នៅក្នុងរដ្ឋមួយចំនួនផ្សេងទៀតនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក
04 នៃ 07
Kauai Plantation Railway
ផ្លូវដែក Kauai Plantation Railways បង្កើតឡើងនូវរថភ្លើងដែលមានជាតិស្ករដែលនៅពេលនោះបានកកស្ទះកោះនេះក្នុងថ្ងៃនៃម៉ាស៊ីនចំហាយទឹក។ ការជិះរថភ្លើង 2,5 ម៉ាយចំណាយពេលធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ចំការទំហំ 70 ហិចតាដើម្បីមើលដំណាំកម្រនិងអសកម្ម, រីករាយនឹងទិដ្ឋភាពដែលមិនឃើញពីផ្លូវសាធារណៈនិងរៀនអំពីប្រវត្តិនិងអនាគតនៃកសិកម្មត្រូពិចនៅហាវ៉ៃ។
នៅពេលមួយមានផ្លូវដែកចម្ងាយជិត 200 ម៉ាយនៅលើ Kauai ដែលបានបម្រើចំការស្ករជាច្រើននៅលើកោះប៉ុន្តែខណៈពេលដែលចំការបានបិទនិងចំការដែលនៅសល់បានធ្វើទំនើបកម្មផ្លូវដែកបានបាត់។ នៅពេលបើកដំណើរការនៅឆ្នាំ 2007 ផ្លូវដែក Kauai Plantation គឺជាផ្លូវដែកថ្មីដំបូងគេដែលត្រូវបានសាងសង់នៅលើ Kauai ក្នុងរយៈពេលជិត 100 ឆ្នាំ។
គ្រឿងម៉ាស៊ីនក្បាលម៉ាស៊ីនត្រឹមត្រូវមានទីតាំងស្ថិតនៅនិងរថយន្តដឹកអ្នកដំណើរត្រូវបានសាងសង់ដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងនូវលក្ខណៈប្រវត្តិសាស្រ្តនៃផ្លូវដែក។ ស្ថានីយ៍ចំការដំណាំ Kauai ក៏បានតាំងនិងជួសជុលឡើងវិញផងដែរនូវម៉ាស៊ីនម៉ាស៊ូត Whitcomb ឆ្នាំ 1939 នៃការរចនាដូចគ្នានឹងម៉ាស៊ីន Kauai ដំបូងដែលអាចឱ្យពួកគេចម្លងនូវសម័យកាលចាស់របស់ Kauai railroading ។
05 នៃ 07
ជិះឆ្លងកាត់ប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់ Kauai
រូបភាពប្រភព / រូបភាព Getty ការជិះលើផ្លូវដែក Kauai Plantation Railway គឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីទទួលបានទិដ្ឋភាពទូទៅនៃចំការគីលីហាណាទាំងមូលខណៈដែលរថភ្លើងនាំអ្នកឆ្លងកាត់ប្រវត្តិសាស្រ្ត Wilcox Home រួមជាមួយនឹងដើមឈើផ្លែឈើម្នាស់អំពៅនិងវាលទំនាបបណ្តោះអាសន្ននិងព្រៃត្រូពិច។ នៅពាក់កណ្តាលនៃការជិះរថភ្លើងនេះបានបង្វែរទៅវាលស្មៅជាមួយនឹងសត្វព្រៃ grazing ។ រថភ្លើងបានឈប់នៅចម្ការរបស់ចំការដែលពោរពេញទៅដោយហ្វូងជ្រូកចៀមនិងពពែ។ ភ្ញៀវអាចចាកចេញពីរថភ្លើងនិងចិញ្ចឹមសត្វ។ រថយន្តដឹកឥវ៉ាន់ម៉ាអូហ្គិនដែលប្រើនៅលើផ្លូវដែក Kauai Plantation ត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយរថយន្តប្រហាក់ប្រហែលគ្នាពីប្រវត្តិសាឡាងផ្លូវហាវ៉ៃដែលត្រូវបានសាងសង់ឡើងក្នុងសម័យស្តេច Kalakaua ។ គ្រូបង្វឹកគ្រូបង្វឹកចំនួន 36 កៅអីត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្តល់ឱ្យអ្នកដំណើរនូវទិដ្ឋភាពបើកចំហក្នុងកំឡុងពេលជិះរយៈពេល 40 នាទី។
នៅតាមផ្លូវអ្នកដឹកនាំនិយាយអំពីប្រវត្ដិសាស្ដ្ររបស់អចលនទ្រព្យហើយពិពណ៌នាអំពីអ្វីដែលអ្នកឃើញ។ ស្ថានីយ៍ផ្លូវដែក Kauai បើកទ្វារប្រាំពីរថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍និងផ្តល់ជូននូវដំណើរទេសចរណ៍ខុសៗគ្នាជាច្រើនរួមទាំងដំណើរទស្សនកិច្ចរថភ្លើងរយៈពេលបួនម៉ោងរយៈពេលបួនម៉ោងចាប់ពីថ្ងៃចន្ទដល់ថ្ងៃសុក្រដែលចាប់ផ្តើមនៅម៉ោង 9 និង 30 នាទីព្រឹក។
06 នៃ 07
Lu'au Kalamaku
រូបភាព Getty / FatCamera អ្នករបាំហ៊ូឡាភ្លើងរាំកាំបិតអំពូលពិលតន្ត្រីតាហ៊ីននិងអាហារហាវ៉ៃនិងភេសជ្ជៈបង្កើតឱ្យ មានបទពិសោធន៌ចាន ។ តាមរយៈតន្ត្រីនិងបទចម្រៀងដំណើររឿងដើមនៃពួកតាហ៊ីតទៅកោះហាវ៉ៃត្រូវបានប្រាប់ដោយអ្នកសំដែងនិងតន្រ្តីករមួយចំនួនដែលបង្កើតស្គរប្រពៃណីផ្ទាល់របស់ពួកគេ។ រាត្រី lu'au ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងពិធីបុណ្យភ្លើងបំភ្លឺដែលបន្តដោយហ្គេមហាវ៉ៃតន្រ្តីនិងការរាំនៅក្នុងសួនច្បារត្រូពិច។
07 នៃ 07
បុណ្យ Lu'au Kalamaku Feast
ភពឯកោ / Getty Images Lu'au មានអាហារប៉ូលីនេស៊ីពិតប្រាកដពីភោជនីយដ្ឋានហ្គែលដ័ររួមទាំងភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុកឡៃមីលូម៉ីសាម៉ុនភីអ៊ីម៉ាហាមីម៉ានិងសាច់ជ្រូកកាឡូដុតក្នុងប្រពៃណី imu ដែលជាអណ្តូងក្រោមដី។ បន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចភ្ញៀវជ្រើសរើសពីបង្អែមជាច្រើន។
សម្រាប់បទពិសោធនំប៉័ងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់លោក Lu'au Kalamaku បានផ្តល់ជូននូវល្ងាចម្ចាស់កម្មសិទ្ធដាំដុះស្រេចចិត្ត។ ជំនួសឱ្យពិធីបុណ្យ lu'au ប្រពៃណីភ្ញៀវត្រូវបានគេចាត់ទុកជាផ្កាឈូករ័ត្ននិងស្រាសំប៉ាញនៅក្នុងទីធ្លារបស់ហ្គេលឡឺដបន្ទាប់មកដោយអាហារពេលល្ងាចពីម៉ឺនុយតាមរដូវរបស់ភោជនីយដ្ឋាន។ បន្ទាប់ពីទទួលទានបង្អែមភ្ញៀវអាចដើរឆ្លងកាត់ផ្ទះសំណាក់ហ្គីឡាដ័រមុនពេលដើរលេងកម្ដៅភ្លើងនៅទីលាន Luau Pavilion ។