ជម្រើសអុហ្វសិតសម្រាប់អ្នកដំណើរ
ខ្ញុំបានធ្វើស៊េរីនៃប្រកាសនៅទីនេះនៅលើជម្រើសអាហារអាកាសយានដ្ឋានចាប់ពី ភោជនីយដ្ឋានឆ្ងាញ់និងភោជនីយដ្ឋានពិសេស ទៅ អាហាររហ័សនិងហាងលក់អាហារសម្រន់ ។ លោក Kevin Kelly ប្រធានក្រុមហ៊ុនអចលនទ្រព្យ Delaware North Travel Hospitality បានឱ្យដឹងថាក្រុមហ៊ុនរបស់លោកកំពុងចាប់យកចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកធ្វើដំណើរដើម្បីឱ្យមានតម្លៃហោះហើរទំនើបនិងកាន់តែទំនើបដោយនាំយកគំនិតថ្មីៗទៅកាន់ព្រលានយន្តហោះដែលពួកគេបម្រើ។
អ្នកទេសចរបានកាន់តែទំនើបដោយសារតែវប្បធម៌របស់យើង។
ការធ្វើដំណើរបានប៉ះពាល់យើងទៅនឹងម្ហូបអាហារក្នុងតំបន់និងអន្តរជាតិ។ ទៅកាន់ទីតាំងណាមួយហើយអ្នកនឹងឃើញឧទាហរណ៍ថាកីឡដ្ឋានកីឡាបេស្បលមិនមែនគ្រាន់តែជាការផ្គត់ផ្គង់កង់ក្តៅប៉ុណ្ណោះទេ»។ "ឧស្សាហកម្មរបស់យើងបានដឹងថាភាពខុសគ្នានៃការផ្តល់ម្ហូបអាហារនិងការជ្រើសរើសអាចនាំមកនូវតម្លៃរួម។ "
Kelly បាននិយាយថាអាកាសយានដ្ឋានកំពុងផ្តល់ជូននូវអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីសេវារហ័សទាន់ចិត្តនិងកាហ្វេរហូតដល់ភោជនីយដ្ឋានដែលមានសេវាកម្មពេញលេញ។ លោកបានមានប្រសាសន៍ថា "យើងបានវិវត្តជាឧស្សាហកម្មដែលឥឡូវនេះយើងអាចបង្កើនប្រាក់ចំណូលនិងកែលម្អបទពិសោធដោយផ្តល់ជម្រើសច្រើន" ។
គំនិតមួយគឺ អាត្លង់តា Stillhouse នៅឯព្រលានយន្តហោះអន្តរជាតិ Hartsfield-Jackson Concourse T. វាជាកន្លែងតែមួយគត់នៅខាងក្រៅរដ្ឋ Kentucky ដែលមានរទេះគោជាង 30 ដែលអាចរកបានសម្រាប់អ្នកទេសចរ។ របារនេះមានជម្រើសនៃការហោះហើរចំនួនពីរដើម្បីផ្តល់ឱកាសដល់អ្នកដំណើរដើម្បីដើរតាមផ្លូវ bourbon នៅក្នុង Atlanta ។
ដើមឡើយ Delaware North មានបំណងចង់ធ្វើជាដៃគូជាមួយអ្នកបង្កើត Jim Beam នៅពេលបង្កើតភោជនីយដ្ឋាន។
ព្រលានយន្តហោះបាននិយាយថាយើងមិនអាចដាក់ឈ្មោះទីតាំងនេះបានទេបន្ទាប់ពីអ្នកផលិតស្រា។ ប៉ុន្តែយើងមានទំនាក់ទំនងជាមួយ Jim Beam "។ «ដូច្នេះយើងបានសម្រេចចិត្តធ្វើម៉ឺនុយនៅជុំវិញលោក Jim Beam bourbon ហើយយើងមានអ្នករចនាម៉ូដរបស់ពួកគេមកហើយផ្ដល់ឱ្យភោជនីយដ្ឋាននូវអារម្មណ៍របស់វា»។
លោកខេលីបាននិយាយថាភោជ្ជនីយដ្ឋាន Jim Beam មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ លោកបាននិយាយថា "អ្នកដំណើរបាននិយាយថាអ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះគឺការមើលឃើញរសជាតិសម្បូរ bourbon" ។
វាត្រូវចំណាយពេលខ្វះបទពិសោធន៍ចេញពីព្រលានយន្តហោះហើយវាត្រូវបានគេទទួលបានយ៉ាងល្អ»។
ឧទាហរណ៏មួយទៀតនៃតំលៃថ្លៃ ៗ អាចរកបាននៅ DeSano Pizza ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅ South Carolina អាកាសយានដ្ឋានអន្តរជាតិ Charleston នៅក្នុងស្ថានីយ 4 ។ វាមានតុអឺរ៉ុបបែបដែលនាំមកនូវអាហារជាមួយគ្នាសម្រាប់អារម្មណ៍សហគមន៍ហើយភោជនីយដ្ឋាននេះនាំមកនូវនំបុ័ងភីហ្សាទៅតុសំរាប់ក្មេងលេងជាមួយ។
លោកខេលីបាននិយាយថាអាកាសយានដ្ឋានក៏បាននាំយកនូវគំនិតភោជនីយដ្ឋានល្អ ៗ ក្នុងស្រុករបស់ពួកគេទៅកាន់ស្ថានីយ។ ព្រលានយន្តហោះគឺជាច្រកចូលក្នុងសហគមន៍។ វាជារឿងដំបូងដែលអ្នកឃើញនៅពេលទៅដល់ទីក្រុងហើយនៅពេលអ្នកចាកចេញវាជាឱកាសមួយដើម្បីសាកល្បងគំនិតដែលអ្នកចង់ទៅនៅពេលអ្នកត្រឡប់មកវិញ។ «សហគមន៍ពិតជាមានអានុភាពខ្លាំងដែលអាកាសយានដ្ឋានផ្តល់ភាពងាយស្រួលនិងមើលឃើញថាវាជាមធ្យោបាយដ៏ល្អមួយក្នុងការណែនាំមនុស្សនៅតំបន់នោះ»។
ឧទាហរណ៍នៅពេលដែល Delaware North បង្កើតគំនិតប៊ឺហ្គ័រវានឹងពិនិត្យមើលបណ្តាញសង្គម។ លោកបានមានប្រសាសន៍ថា "យើងនឹងទទួលបានអាហារពេលល្ងាចនៅកន្លែងផ្សេងគ្នាចំនួន 10 កន្លែងដើម្បីរកកន្លែងល្អ ៗ " ។
គំនិតមួយក្នុងចំណោមគំនិតទាំងនោះគឺ Grindhouse Killer Burgers នៅអាកាសយានដ្ឋានអន្តរជាតិ Hartsfield-Jackson Atlanta ក្នុងបរិវេណ Concourse D. ភោជនីយដ្ឋាននេះមានសាច់ដីស្រស់ដែលមានប្រភពមកពីអាជីវកម្មក្នុងស្រុក។
ប៉ុន្តែការធ្វើការជាមួយគំនិតក្នុងស្រុកអាចជាបញ្ហាប្រឈមមួយពីព្រោះភោជនីយដ្ឋានផ្លូវថ្នល់មានសកម្មភាពផ្សេងគ្នានៅក្នុងបរិយាកាសអាកាសយានដ្ឋាន។ លោកបន្តថា: «អាកាសយានដ្ឋានមានស្នាមបាតដៃតូចៗហើយមានការសង្កត់ធ្ងន់កាន់តែខ្លាំងទៅលើបុគ្គលិកដែលមានសេវាលឿនដែលមានសារៈសំខាន់»។ "យើងធ្វើការជាមួយម្ចាស់ដើម្បីប្តូរម៉ាករបស់ពួកគេនៅក្នុងកន្លែងទំនេរ។ អ្នកខ្លះហាក់ដូចជាបញ្ហាប្រឈមហើយអ្នកខ្លះត្រូវតែបោះដៃ»។
គោលគំនិតក្នុងស្រុកដ៏ពេញនិយមដទៃទៀតរួមមានភោជនីយដ្ឋាន Casavana ដែលផ្តល់ជូននូវម្ហូបគុយបាពិតប្រាកដនៅព្រលានយន្តហោះ Fort Lauderdale-Hollywood និង Bardenay ដែលជាភោជនីយដ្ឋានជួរមុខនៃភោជនីយដ្ឋានដ៏មានប្រជាប្រិយមួយដែលបម្រើអាហារស្រាបៀរនៅភាគពាយ័ព្យនិងស្រាបៀរសិប្បកម្មក្នុងតំបន់នៅអាកាសយានដ្ឋាន Boise រដ្ឋ Idaho ។
Kelly បាននិយាយថានិន្នាការនេះពិតជាខ្លាំងណាស់។ យើងមើលឃើញព្រលានយន្តហោះដែលផ្លាស់ពី McDonalds ទៅ Smashburger ។
កម្រិតសេវាកម្មគឺខុសគ្នាហើយសូម្បីតែបទបង្ហាញក៏ខុសគ្នាដែរ "។ "ប៊ឺហ្គឺទាំងនេះមិនត្រូវបានគេរុំនិងដាក់ក្នុងថង់ឡើយ។ ពួកគេកំពុងបម្រើវានៅលើចានដែលមានក្រដាសសិប្បកម្ម។ "
Kelly បាននិយាយថាមិនថាវាជាគំនិតប៊ឺហ្គឺឬភីស្សាឬក៏កសិករលក់នំសាំងវិចឬក៏សាឡាត់ស្រស់ៗនោះព្រលានយន្តហោះនឹងផ្តល់ជូននូវអាហារទាន់ចិត្តច្រើនទៀតដែលមានជម្រើសជាច្រើន។ យើងនឹងមើលឃើញរឿងរ៉ាវជាច្រើនទៀត។ យើងនឹងឃើញភោជនីយដ្ឋានដែលកាន់តែឆ្លុះបញ្ចាំងពីទីផ្សារក្នុងស្រុក "។