Lollapalooza គឺជា មហោស្រពតន្រ្តីកំពូលរបស់ទីក្រុងឈីកាហ្គោ ។ Grant Park នឹងធ្វើជាម្ចាស់ផ្ទះនៃព្រឹត្តិការណ៍ដែលបានពង្រីកថ្មីនេះដែលនឹងទាក់ទាញមនុស្សរាប់សិបពាន់នាក់ក្នុងរយៈពេល 4 ថ្ងៃដើម្បីមើលតន្រ្តីដ៏ល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាគ្រាន់តែជាការចងចាំសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួននឹងក្លាយជាអារេដ៏អស្ចារ្យនៃម្ហូបអាហារដែលត្រូវបានផ្តល់ជូននៅ 'Chow ទីក្រុង' ទីតាំងនៅក្នុងដីដែលដាក់អ្នកលក់ដ៏ល្អបំផុតមួយនៃទីក្រុងឈីកាហ្គោរបស់រួមគ្នានៅក្នុងកន្លែងមួយទៅកន្លែងមួយដើម្បីផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការសម្រេចចិត្តដ៏លំបាកអំពីអ្វីទៅ មាន។ ខ្សែប្រយុទ្ធសម្រាប់ទីក្រុង Chow នៅឆ្នាំនេះមិនទាន់ត្រូវបានបញ្ជាក់នៅឡើយទេដូច្នេះការពេញចិត្តទាំងនេះពីក្រុមហ៊ុនក្នុងស្រុកដែលជាកន្លែងសំខាន់នៅ Chow Town ប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះពិតជាមានតម្លៃសម្រាប់ការស្វែងរកម្តងទៀតនៅឆ្នាំនេះ។
01 នៃ 08
Tamales ពី Dia De Los Tamales
ហោប៉ៅតូចៗទាំងនេះបានក្លាយជាចំណូលចិត្តបំផុតនៅក្នុងពិធីបុណ្យក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះហើយក្រុមហ៊ុននេះមកពីស្រុកពែលឡេនបាននាំមកនូវជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ រសជាតិដូចជាសាច់ជ្រូកអាំងសាច់គុយទាវសាច់ជ្រូកនិងសាច់គោក្រអូបមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងខណៈពេលដែលមានប្រភេទបន្លែជាច្រើនដូចជាសណ្តែកពណ៌ខ្មៅនិងពោតដែលឆ្ងាញ់ផងដែរ។ ក្រោមការណែនាំពីមេចុងភៅ Keith Carlson គ្រឿងផ្សំទាំងនេះភាគច្រើនជាប្រភពក្នុងស្រុកដែលមានឥរិយាបថពីកសិដ្ឋានទៅជាមួកដែលអាចត្រូវបានភ្លក់រសជាតិនៅលើធ្មេញដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប៉ុន្តែមានគុណភាពខ្ពស់។
02 នៃ 08
កំប៉ិកកំបញ្ចុកម៉ាក Bacon Mac និងឈីសពីហ្វ្រង់ 'N' Dawgs
ហ្វ្រេន 'N' Dawgs បានធ្វើឱ្យឆ្កែក្តៅឆ្ងាញ់របស់ពួកគេឬ 'ឆ្កែខ្ពស់' ដូចជាអ្នកខ្លះហៅពួកគេនិងលក់វានៅ Lollapalooza អស់ជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ សាច់មានគុណភាពខ្ពស់ពិតជាបង្ហាញតាមរសជាតិហើយសាច់ក្រកដែលមានរសជាតិផ្អែមនៅក្នុងប៊ុននេះត្រូវបានគេដាក់នៅផ្នែកខ្លះនៃឈីសត្រីម៉ុស 'n' សម្រាប់វិធីដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបំបាត់ភាពអត់ឃ្លានរបស់អ្នក។
03 នៃ 08
រសជាតិ Sno-Cones មកពីទឹកកកហារីស
ទីក្រុងឈីកាហ្គោសំណព្វសម្រាប់ជិតហាសិបឆ្នាំ, កន្ទុយកន្ទុយដ៏ល្បីល្បាញរបស់ហារីសមានភាពអស្ចារ្យនៅថ្ងៃក្តៅមួយដែលជាការពិតជាក់ស្តែង។ មានជម្រើសដ៏អស្ចារ្យនៃរសជាតិដែលអាចរកបានដោយមានម្នាស់ផ្អែមនិងពូជទំពាំងបាយជូជាមួយនឹងរសជាតិក្រូចឆ្មាដូចជាផ្កាឈូកនិងទឹកក្រូច។
04 នៃ 08
សាច់គោម៉ុងហ្គោលីហៀរពីវូបាវ
Wow Bao បានរីកចម្រើនទៅជាពិធីបុណ្យដ៏ពេញនិយមមួយក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះហើយអ្វីដែលពួកវាបម្រើគឺប៊ុននំប៉័ងដែលពោរពេញទៅដោយភាពខុសគ្នាជាច្រើន។ ប្រភេទសាច់គោម៉ុងហ្គោលីដែលមានរសជាតិហិរល្អផ្តល់ជូននូវរសជាតិឆ្ងាញ់ខណៈដែលពួកគេមានតំលៃសមរម្យនិងមិនតម្រូវឱ្យមានខាត់ស្រាលដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាពិធីបុណ្យដ៏ល្អឥតខ្ចោះយកម្ហូបអាហារ។
05 នៃ 08
Carolina បានចាប់កាប់សាច់ជ្រូកពី County Barbeque
ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅលើផ្លូវ Taylor នៅជិតស្រុកអ៊ីតាលីតូចបំផុតសម្រាប់ភាគច្រើននៃឆ្នាំនេះខោនបាប៊ីកេគឺជាជម្រើសដ៏ល្អប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអាហារបំពេញដើម្បីរក្សាអ្នកទៅថ្ងៃទាំងអស់។ នំបុ័ងសាច់ជ្រូកទាញសាច់ជ្រូកដែលចម្អិនយឺត ៗ ដែលត្រូវបានបំរើជាមួយទឹកជ្រលក់សាច់អាំងសាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យ។
06 នៃ 08
នំប៉័ងរសជាតិឈីសភេសជ្ជៈជ្រៅពីនំផេននី
ភីហ្សាគឺស្ទើរតែជាវិធីមួយនៃជីវិតនៅក្នុងទីក្រុងឈីកាហ្គោហើយ Connie គឺជាភោជនីយដ្ឋានភីហ្សាមួយដែលត្រូវបានគេគោរពនិងបង្កើតឡើងនៅក្នុងទីក្រុងដោយបានផលិតភីហ្សានៅទីក្រុងឈីកាហ្គោចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1963 ។ ខណៈពេលដែលមានជម្រើសជាច្រើននៅលើម៉ឺនុយជម្រើសឈីសគឺសាមញ្ញ។ និងពិតជាឆ្ងាញ់, បង្ហាញពីអ្វីដែលធ្វើឱ្យមូលដ្ឋានដ៏អស្ចារ្យ - ពិសេសឆ្ងាញ់។
07 នៃ 08
ធ្វើឱ្យ Lemonade ស្ត្រប៊េរីស្រស់ពី ShadeTree លីនម៉ាសធ្វើឱ្យ Lemonade
ShadeTree Lemonade បានបម្រើនូវផលិតផលសាមញ្ញ ៗ របស់ពួកគេនៅ Lollapalooza តាំងពីឆ្នាំ 2006 ហើយពួកគេពិតជាកំពុងធ្វើអ្វីមួយត្រឹមត្រូវដើម្បីរក្សាអ្នកទេសចរឱ្យត្រឡប់មកវិញពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។ ក្រូចឆ្មារ strawberry បន្ថែមបន្តិចបន្តួចនៃផ្អែមពី strawberries ដើម្បីផ្គូផ្គងទឹក tart ដែលបានមកជាមួយក្រូចឆ្មារស្រស់ទាំងអស់ដែលត្រូវបានច្របាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈញាក់ស្រស់ទាំងនេះ។
08 នៃ 08
Brownie Sundae មកពីហាងលក់ទឹកកក Windsor
ហាងកាហ្វេឆ្ងាញ់នេះមានជំរើសផ្សេងៗគ្នាដែលអាចរកបានពីតូបរបស់វានៅ Chow Town របស់ Lollapalooza ប៉ុន្តែអ្នកដែលចូលចិត្តបំផុតគឺពិតជានំប៉័ងត្នោត។ ទោះបីជាតម្លៃអាចលេចឡើងច្រើនជាងការប្រកួតប្រជែងក៏ដោយក៏វាគួរអោយចងចាំផងដែរថាពួកគេក៏ផ្តល់ជូននូវភេសជ្ជៈដ៏ធំបំផុតហើយរសជាតិឆ្ងាញ់ទាំងនេះនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិពិតប្រាកដនៃទីក្រុងឈីកាហ្គោពីក្រុមហ៊ុនក្នុងស្រុកនេះដែលមានមូលដ្ឋាននៅភូមិ Gilberts, មួយដ្រាយខ្លីពីទីក្រុង។