គំនិតនៃភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុងហាងគឺគ្មានអ្វីថ្មីទេជាពិសេសសម្រាប់ "នារីដែលញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់" ។ ខណៈពេលដែលអ្នកមិនគិតពីអ្នកលក់រាយដែលពេញនិយមរបស់អ្នកដោយស្វ័យប្រវត្តិជាគោលដៅម្ហូបអាហារហាងលក់រាយកាន់តែច្រើនឡើង ៗ កំពុងព្យាយាមធ្វើជាម៉ាកយីហោនិងញ៉ាំអាហារស្តង់ដារនៃហាងអាហារដ្ឋាន។ នៅទីនេះមានភោជនីយដ្ឋានញ៉ូវយ៉កចំនួនប្រាំពីរដែលលាក់នៅខាងក្នុងហាង - ពួកគេប្រាកដថានឹងជួយជំរុញការដើរទិញឥវ៉ាន់របស់អ្នក។
01 នៃ 06
អាណាម៉ា / រីឆាតណា
ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ការរចនារលោងនិងស្អាត Armani / Ristorante តំណាងស្មារតីបន្ទាត់នៅក្នុងផ្ទៃខាងក្នុងខ្មៅនិងពណ៌ក្រហមរលោង។ មានទីតាំងស្ថិតនៅជាន់ខាងលើចង្ក្រានអាហារពីមេចុងភៅលោក Sandro Romano រួមមានស្រា Ligurian Taggiasche អូល្លីស្ទ័រត្រសក់និងស្ព្រ៉ាហ្គីតជាមួយនឹងកោរសក់ត្រអុយស្ងួត។ ត្រូវបានព្រមានទុកមុន: ដូចជាសម្លៀកបំពាក់ទាមទារថ្លៃខ្ពស់ម្ហូបអាហារនិងភេសជ្ជៈនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននេះពិតជាមិនថោកទេ។
02 នៃ 06
កណ្តាល
នៅពីក្រោយសួនច្បាររចនាលម្អផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាត Ovando គឺជាសួនច្បារដែលជាការបណ្តាក់ទុនថ្មីបំផុតពីក្រុមហ៊ុនតាវាំង។ រៀបចំដោយ Chef Santos ភោជនីយដ្ឋានរបស់របាំត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយតម្លៃតាមចិញ្ចើមផ្លូវសកលហើយបម្រើស្លាបតូចៗពហុជនជាតិដើមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងចែករំលែក។ ការតុបតែងត្រូវបានគេពិពណ៌នាថាល្អបំផុតជាសួនច្បារនៅតាមទីក្រុង។ ជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យទៅទីតាំងខាងកើតចំហៀងនិងសិល្បៈតាមដងផ្លូវអាស៊ីបានបំផុសគំនិត, ចិញ្ចើមផ្លូវត្រូវបាននាំចូលទៅក្នុងចន្លោះដ៏ធំនៅក្នុងផ្ទះ។ អាហារចម្អិនអាហាររួមមានញញឹមក្តៅញញឹមញូវយ៉កក្រណាត់កំប៉ិតក្រណាត់កំប៉ុងសាច់មាន់ក្រេតជាមួយនំពងក្រពើហុងកុងនិងនំដូណាត់។
03 នៃ 06
សម្រស់ & Essex
បញ្ចូលអ្វីដែលបានចាប់ផ្តើមជាធាតុតុបតែង / ការប្រមូលសំរាមដែលបានផ្លុំចូលទៅក្នុងហាងបញ្ចាំពេញលេញមួយ។ ដំណើរការដោយក្រុមហ៊ុន EZ Pawn Corp ហាងនេះមានស្តុកទំនិញជាច្រើនប្រភេទដែលអាចទិញបានប៉ុន្តែវាគឺជាអ្វីដែលនៅពីក្រោយទ្វារក្រោយដែលនាំមនុស្សចូលក្នុងចន្លោះកូនកាត់។ ការបណ្តាក់ទុនមួយទៀតពី Chef Santos, Beauty & Essex គឺជាថ្ងៃមួយដែលមានភាពអន្ទះអន្ទែងនិងភាពងងឹតដែលមិនមានការខកចិត្ត។
04 នៃ 06
ផ្ទះបាយ ABC
បញ្ជីនេះនឹងមិនត្រូវបានបញ្ចប់ទាំងស្រុងដោយមិនបានរួមបញ្ចូលទាំងអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវនៃការបរិភោគអាហារនៅក្នុងហាង ABC Kitchen ។ ការទទួលទានភេសជ្ជៈច្រើនជាងមុនពីមេចុងភៅលោក Jean-Georges ដែលជាកន្លែងទទួលទានអាហារដ៏មានប្រជាប្រិយក្នុងហាង ABC Carpet & Home បានបម្រើនូវមុខម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់លើម្ហូបដែលអាចរកបាននៅហាង។ ពន្លឺភ្លើងភ្លឺនិងតុអាហារញ៉ាំទាន់សម័យទាន់សម័យទាន់សម័យបន្ថែមភាពស្មើគ្នាទៅនឹងលំហរធ្វើឱ្យវាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។
05 នៃ 06
Tuck Room នៅរោង iPic
ខណៈពេលដែលអ្នកនឹងមិនរកឃើញត្រីណាមួយនៅក្នុងអាគារ Fulton Market ថ្មីដែលបានកែប្រែថ្មីនោះទេវាស្ថិតនៅក្នុង ការចាប់ផ្តើម ភោជនីយដ្ឋាន។ នៅក្នុងរោងភាពយន្ត iPic Theatre ដែលជារោងភាពយន្តខ្នាតធំពេញនិយមគឺ The Tuck Room ។ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាជាចុងបញ្ចប់ដ៏អស្ចារ្យមួយវាគឺជាគំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់មេចុងភៅ Sherry Yard ដែលទទួលបានពានរង្វាន់ James Beard បីដង។ ផ្តល់ជូនអាហារចានអាមេរិចដែលជាកន្លែងឯកជនមានបរិយាកាសសម្ងាត់។ ស្រាក្រឡុកដែលត្រូវបានហាមឃាត់គឺជាការងាររបស់អ្នកជំនាញមេចុងភៅម្នាក់ឈ្មោះអាដាមសឺរីហើយសម្រាប់បទពិសោធជិតស្និទ្ធបំផុតសូមទៅកន្លែងដាក់លាក់ហើយចូលបន្ទប់បៃតងដោយចុចប៊ូតុងសម្ងាត់។
06 នៃ 06
ថមមីបាហាម៉ា
គេចផុតពីតំបន់ត្រូពិចនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន Tommy Bahama ដ៏ស្រស់ស្អាតនិងបារនៅកណ្តាលក្រុង។ ដូងធំងងឹតនិងក្លិនស្អុយនៅស្ថានសួគ៌ហ៊ុមព័ទ្ធចន្លោះហើយមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលពួកវាបម្រើអាហារម៉ីនម្ហូបអាហារ។ ភេសជ្ជៈស្រាក្រឡុកពី Marlin Bar មានលក្ខណៈល្អប្រសើរជាងល្បែងកណ្តាលអេក្វាទ័រធម្មតាហើយដោយសារតែយើងមានភាពសប្បាយរីករាយក្នុងការសម្រាកវិស្សមកាលសូមកុំលះបង់បង្អែមនៅពេលដែលផ្លែម្នាស់គឺជារសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។