តើអ្វីទៅជាអស្ចារ្យខ្លាំងណាស់អំពី Akevitt, Glogg និង Punsch?
ប្រសិនបើអ្នកគ្រោងនឹងធ្វើទស្សនកិច្ចនៅប្រទេសន័រវេសហើយគ្រោងនឹងធ្វើការវះកាត់វ៉ែនតានិងប្រកាស "ការលើកទឹកចិត្ត" ឬនិយាយភាសាន័រវែសនោះឱកាសល្អដែលអ្នកប្រហែលជាមិនអាចរកឃើញឫចឹងឫហៅថា Tequila នៅតាមបារឬតុកំប៉ុងក្នុងតំបន់។ ការភ្នាល់ល្អបំផុតរបស់អ្នកគឺ aquavit (ហៅថា akvavit ឬ akevitt នៅក្នុងន័រវេ), glogg ឬ punsch ។
ចូរពិនិត្យមើលថាតើអ្វីដែលបង្កើតបានជាអាងទឹកនិងភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងផ្សេងទៀតដែលជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃវប្បធម៌ផឹកស្កាណិនានីដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាញឹកញាប់ក្នុងអំឡុងពេលនៃពិធីបុណ្យដូចជាបុណ្យណូអែលនិងអាពាហ៍ពិពាហ៍។
01 នៃ 10
Aquavit
Kenn Wilson / Flickr អាកាវិតជាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលល្បីឈ្មោះមួយនៅក្នុងប្រទេសន័រវេ។ ដោយពឹងផ្អែកពីដំឡូងនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ, រសជាតិខុសៗគ្នារបស់អាកាវ៉ាតមានប្រភពមកពីឱសថនិងគ្រឿងទេសដែលត្រូវបានគេប្រើបន្ទាប់ពីដំណើរការចម្រាញ់ចេញជាចម្បង caraway, fennel ឬ cumin ។ Aquavit ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងអំឡុងពេលនៃការជួបជុំបុណ្យដូចជាបុណ្យណូអែលឆ្នាំថ្មីនិងអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ភេសជ្ជៈអាចមានពណ៌មាសដែលជួនកាលប្រែប្រួលពីស្រឡាំងកាំងទៅជាពណ៌ត្នោតដោយអាស្រ័យលើរសជាតិ។
02 នៃ 10
មេត្រី (mjød)
រូបភាពវីហទ័រ / Getty Mead បានដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ Scandinavia ជាច្រើនដែលប្រែក្លាយទៅដង Viking ។ ក្នុងរដូវរងារភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាញឹកញាប់ក្តៅជាមួយនឹងខ្ញីខ្ញី។ ភាគច្រើននៃជាតិស្ករ fermented របស់ភេសជ្ជៈត្រូវបានយកមកពីទឹកឃ្មុំ, ផ្តល់ឱ្យវាឈ្មោះហៅក្រៅដែលមានឈ្មោះថា "ស្រាទឹកឃ្មុំ" ។
03 នៃ 10
Cider
Miemo Penttinen - miemo.net / Getty Images នៅប្រទេសណ័រវ៉េស cider គឺជាការពេញនិយមដែលបានបម្រើទាំងញាក់ឬក្តៅ។ បានធ្វើឡើងជាចម្បងពីទឹកផ្លែប៉ោម, គ្រឿងទេសនិងឱសថក៏អាចត្រូវបានបន្ថែម។ នៅតំបន់ខ្លះភេសជ្ជៈអាចត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាស្រាផ្លែប៉ោមផងដែរ។ ដូចគ្នានឹង cider របស់អាមេរិច cider ន័រវេមានពណ៌លឿងមាសប្រែប្រួលពីពន្លឺទៅងងឹតអាស្រ័យលើដំណើរការរៀបចំនិងគ្រឿងផ្សំ។
04 នៃ 10
Brennevin
Brennevin បកប្រែមានន័យថា "ដុតស្រា" ។ Brennevin គឺជាភេសជ្ជៈដ៏រឹងមាំមួយដែលចម្រាញ់ចេញពីដំឡូងនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ជួនកាលវាអាចបន្ថែមរសជាតិបាន។ Brennevin គឺជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមមួយនៅទូទាំងប្រទេសស្កែនឌីណាវីដែលភាគច្រើនមានលក្ខណៈប្រហាក់ប្រហែលនឹងស្រាប៊ឺរីយ៉ាងខ្លាំង។ វាមានជាតិអាល់កុលពី 30 ទៅ 38 ភាគរយ។
05 នៃ 10
Punsch
លោក Sean P. Scott / Getty Images ដោយត្រូវបានគេស្គាល់ថា Scandinavia ក្នុងសតវត្សទី 18 ឈ្មោះ "punsch" មានប្រភពមកពីពាក្យហិណ្ឌីចំនួនប្រាំដែលសំដៅទៅលើចំនួនគ្រឿងផ្សំដែលបង្កើតបានភេសជ្ជៈដូចជាជាតិអាល់កុលទឹកស្ករផ្លែឈើនិងគ្រឿងទេស។ Punsch ក៏អាចត្រូវបាន flavored ដោយប្រើ liqueur ដើម្បីបន្ថែមចំណាំកម្រនិងអសកម្មដូចជាអាល់ម៉ុនសូកូឡានិងចេក។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានផ្តល់កំដៅក្នុងរដូវរងារ។
06 នៃ 10
ស្រាបៀរ
លោក Jon Hicks / Getty Images ផលិតកម្មស្រាបៀរនៅន័រវែសមានអាយុកាលជាង 1.000 ឆ្នាំមកហើយ។ ស្រាបៀរដ៏មានប្រជាប្រិយភាពរបស់ន័រវែសរួមមាន Pilsner ដែលជាអ្នកស្លៀកពាក់ពណ៌ស្លេកដែលមានរសជាតិផ្អៀង។ Bayer, អ្នកជម្ងឺម៉ាសដែលមានរសជាតិផ្អែម; និងអ្នកជាន់ខ្ពស់ខ្លាំងដូចជា Juleol និង Bokko ។
07 នៃ 10
Vodka
Andrew H. Walker / Getty Images Vikingfjord គឺជាម៉ាកល្បីរបស់ vodka ណ័រវេយ ដោយប្រើទឹកពីផ្ទាំងទឹកកក Jostedalsbreen ។ យីហោនេះត្រូវបានគេបោះឆ្នោតតាមវ៉ាក់ដាល្អបំផុតដោយសហគមន៍ស្រានិងស្មារតីអន្តរជាតិ។ វាជាអ្នកលក់ដាច់បំផុតនៅន័រវែសនិងនៅជុំវិញពិភពលោក។ Vikingfjord មិនមានចំណាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងមាតិកាអាល់កុល 40 ភាគរយ។
08 នៃ 10
ស្រា
pannaphotos / Getty Images ដោយសារបរិយាកាសត្រជាក់នៃតំបន់ស្កេនឌីណាវេនភាគច្រើនស្រាត្រូវបាននាំចូលទៅន័រវែសប៉ុន្តែភេសជ្ជៈមិនសូវមានប្រជាប្រិយភាពទេ។ ស្រាដែលធ្វើពី BlackBerry បានហៅថា kreking នៅន័រវេសត្រូវបានផ្សំជាមួយឱសថនិងគ្រឿងទេសជាច្រើនដើម្បីបន្ថែមរសជាតិតែមួយគត់។
09 នៃ 10
ផ្លែស្រាបៀរ
ស្រាបៀរដែលញ៉ាំនៅន័រវែសត្រូវបានស្គាល់ទូទាំងពិភពលោក។ យីហោពេញនិយមត្រូវបានផលិតចេញពី BlackBerry ហើយមានក្លិនគ្រឿងផ្សំនិងឱសថផ្សេងៗ។ រសជាតិផ្សេងទៀតរួមមាន cherry, raspberry និង peach ។
10 នៃ 10
Glogg
រូបភាព Westend61 / Getty Glogg គឺជាភេសជ្ជៈដែលផលិតពីស្រាក្រហមនិងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀត។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យក្តៅនិងត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងកំឡុងខែត្រជាក់នៅជុំវិញពិធីបុណ្យ Halloween និងបុណ្យណូអែល។ ទាំងស្រាដែលមានជាតិអាល់កុលនិងគ្មានជាតិអាល់កុលអាចត្រូវបានទិញរួចរាល់។ Glogg អាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងទឹកផ្លែឈើឬស្រា។