01 នៃ 04
អ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបានជាមួយនឹងការតិចជាងមួយថ្ងៃពេញក្នុងទីក្រុង Cadiz?
Calle Virgen ដឺឡា Palma នៅក្នុងស្រុកViñaនៃ Cadiz គឺជាកន្លែងអាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ពេញនិយមមួយ។ (គ) Damian Corrigan ដោយកាន់កាប់ឧបទ្វីបតូចមួយនៅឆ្នេរសមុទ្រខាងត្បូងនៃ ប្រទេសអេស្ប៉ាញ កាឌីសគឺជាទីក្រុងដ៏ស្រស់ស្អាតដែលមានតម្លៃខ្ពស់។ ទីប្រជុំជនចាស់គឺស្ថិតនៅខាងចុងនៃឧបទ្វីបនិងត្រូវបាន buzzing ជាមួយផ្លាហ្សាដ៏ស្រស់ស្អាតដែលមានជានិច្ចក្នុងជីវិត។ ដើម្បីទទួលបាននៅទីនេះអ្នកត្រូវតែឆ្លងកាត់ទីក្រុងថ្មីជាទីក្រុងដ៏ឆើតឆាយជាមួយនឹងឆ្នេរសមុទ្រដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
ទីក្រុងកាជីសគឺជាកំពង់ផែដ៏ពេញនិយមមួយនៃការហៅតាមនាវាកំសាន្តមេឌីទែរ៉ាណេនិងដំណើរឆ្លងកាត់អាត្លង់ទិច។ ប៉ុន្តែជាធម្មតាវាមានរយៈពេលតែ 10 ម៉ោងប៉ុណ្ណោះនៅក្នុងទីក្រុងដែលអ្នកអាចធ្វើបាន។
បាល់ទះនិងហ្វ្លាម៉ង់កូ
សូមកត់សម្គាល់ថានៅពេលដែល ការធ្វើសង្គ្រាម ត្រូវធ្វើឡើងនៅពេលយប់អ្នកនឹងមិនមានឱកាសឃើញទេ។ ហើយខណៈពេលដែល flamenco ក៏ជាធម្មតានៅពេលល្ងាចអ្នកល្អបំផុតជាមួយការបង្ហាញ flamenco ជាផ្នែកមួយនៃដំណើរទស្សនកិច្ចខាងក្រោម (ទោះបីជាមានការបង្ហាញ flamenco រសៀលនៅចុងសប្តាហ៍នៅ Tabanco Pasaje នៅ Jerez) ។
ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីមកទស្សនា Cadiz
ពិធីបុណ្យពិព័រណ៍ខែកុម្ភៈ គឺជា ពិធីបុណ្យ ដ៏ធំបំផុតរបស់អេស្ប៉ាញ (នៅខាងក្រៅសង្កាត់ស្រលាញ់ភេទដូចគ្នារបស់ Chueca ក្នុងទីក្រុង Madrid និង Sitges នៅទីក្រុងបាសេឡូណា) ។ ជាជម្រើសចុងខែមិថុនាមើលឃើញមហោស្រពដឺសាន់ជូនដែលជាទីលានតូចមួយនៅ Las Fallas ដែលជាកន្លែងដែលពួកគេដុតការបង្ហាញធំ។
02 នៃ 04
របៀបចំណាយថ្ងៃ
វិហារកាតូលិក។ Damian Corrigan ពេលព្រឹកនៅកាជីស
- ទស្សនា ព្រះវិហារកាតូលិកដែល ជារចនាប័ទ្មភ្លឺចិញ្ចាចអស្ចារ្យនៅសតវត្សរ៍ទី 18 និង 19 ដែលល្អឥតខ្ចោះជាមួយបរិយាកាស Andalusian ដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យនៃទីក្រុង។
- ទៅ ផ្សារត្រីកណ្តាល (មេ កណ្តាលមេដែក ) និងពិនិត្យមើលត្រីស្រស់ដែលចាប់បាននៅព្រឹកព្រលឹមជាមួយគ្នានៅឯទឹកក្បែរទីក្រុង។
ពេលរសៀល
- ឡើងលើ តូរ៉េតាវីរ៉ា និងមើលទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតនៃទីក្រុង។ អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្រនឹងពេញចិត្តចំពោះកាមេរ៉ា obscura (ត្រីម៉ារ៉ាម៉ាអូ ស្កា រ៉ានៅក្នុងភាសាអេស្ប៉ាញ) ដែលជាគំរូមួយក្នុងចំណោមគំរូជាច្រើនដែលនៅសល់នៅក្នុងពិភពលោក។
- ឆ្ពោះទៅកាន់ Taberna La Manzanilla ដើម្បី ទទួលទាន កែវសឺរីនហ្ស៊ីនៀន។
- ទទួលបាននូវការ ចុក ត្រីចុងក្រោយបំផុត (បំរើនៅលើក្រដាសកោណ) នៅ Freiduria Las Flores
- ប្រសិនបើអ្នកមកនៅពេលវេលាពិតនៃឆ្នាំ, ផ្លាហ្សា Candeleria អាចមានផ្លែក្រូចនៅលើដើមឈើ! ។
- ទស្សនាឆ្នេរ។
- កុំភ្លេចវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍របស់អ្នក! នៅជិតផ្លាសាសាន់ជូនដឺឌីអេសមានហាងលក់វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍តិចតួចដែលផ្ទុកស្រាក្នុងស្រុក។
- បន្ទាប់មកសូមត្រលប់ទៅកប៉ាល់វិញដើម្បីធ្វើដំណើរតាមផ្លូវរបស់អ្នក!
ចំណាប់អារម្មណ៍ដំបូង
កាឌូសជាឧបទ្វីបតូចមួយនៅលើឆ្នេរសមុទ្រខាងត្បូងនៃប្រទេសអេស្ប៉ាញនិងអាចត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែកគឺទីក្រុងថ្មីនៅលើ "ក" នៃដីឥដ្ឋនិងទីប្រជុំជនចាស់នៅ 'ក្បាល' ។ ទីក្រុងថ្មីនេះមើលទៅដូចជាទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រភាគច្រើននៅប្រទេសអេស្ប៉ាញដែលមានផ្លូវធំទូលាយដែលមានជួរជាមួយដើមត្នោតនិងឆ្នេរសមុទ្រជាមួយនឹងបារនិងក្លឹបសម្រាប់អ្នកទេសចរដែលពោរពេញដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ឆ្នេរដ៏ល្អបំផុតគឺនៅទីនេះនៅក្នុងទីក្រុងថ្មីប៉ុន្តែទីក្រុងចាស់គឺជាកន្លែងដែលតួអក្សរគឺ។
នៅពេលអ្នកឆ្លងកាត់ជញ្ជាំងទីក្រុងដែលព័ទ្ធជុំវិញទីក្រុងចាស់ផ្លូវថ្នល់បត់ចូលទៅតាមផ្លូវតូចចង្អៀតដែលនាំទៅដល់ចំណុចកណ្តាលនិងផ្លូវអនីតិជនពីរដែលគ្របដណ្ដប់លើទីក្រុងចាស់។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចាកចេញពីរថយន្តរបស់អ្នកនៅទីនេះហើយធ្វើដំណើរតាមជើងដែលនៅសល់។
ទីប្រជុំជនចាស់កាឌុសគឺជាកន្លែងប្រមូលផ្ដុំនៃផ្សារទំនើបតូចៗជាច្រើន។ តាមឈ្មោះជា 'ទីលានដ៏សំខាន់' គឺ Plaza San Juan de Dios ដែលជាផ្ទះរបស់អាគារ ayuntamiento ឬផ្លាហ្សាដឺឡាវិហារ (ទស្សន៍ទាយអ្វីដែលអ្នកនឹងរកបាននៅទីនោះ!) ប៉ុន្តែ plazas Candelaria, Mina និង San Antonio អាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាចំណុចបង្គោលរបស់អ្នកផងដែរ។
ចាប់ផ្តើមពីផ្លាសាសានជូនដឺឌូសវាជាការដើររយៈពេលខ្លីតាមរយៈផ្សារទំនើបទៅវិហារ។ ពីទីនេះដើរពីក្រុមហ៊ុនCompañiaទៅ Plaza Libertad ដែលជាផ្ទះមួយក្នុងចំនោមផ្សារលក់រាយក្នុងផ្ទះចាស់ជាងគេនៅប្រទេសអេស្ប៉ាញ។
យកផ្លូវនៅជ្រុងខាងជើងមន្ទីរពេទ្យដឺ Mujeres ដើម្បីមើលមន្ទីរពេទ្យរបស់ស្ត្រីជាមួយនឹងក្រុមជំនុំដែលមានរូបចម្លាក់របស់វាហើយបន្ទាប់មកត្រលប់ទៅផ្លូវបន្ទាប់ទៀតម៉ាក Marques del Real Tesoro ដើម្បីមើល Torre Tavira ជាមួយទេសភាពបែប Panoramic នៃទីក្រុង។ ចាប់ពីឡើងនៅទីនោះអ្នកអាចសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងថាត្រូវទៅទីណា។
03 នៃ 04
ញ៉ាំនៅកាជីស
Tapas លើ Calle Virgen de la Palma ។ Damian Corrigan អាហារពេលព្រឹក
ប្រសិនបើអ្នកមិនបរិភោគនៅលើកប៉ាល់របស់អ្នកទេអ្នកមានជម្រើសពីរដែលនៅជិតច្រកដែលចាប់ផ្តើមដ៏ល្អ។
- ទទួលបាន churros chocolate con , អាហារពេលព្រឹកអេស្ប៉ាញបុរាណ, នៅ El Sardinero
- មានទឹកផ្លែឈើស្រស់និងរសជាតិឆ្ងាញ់នៅហាងលក់ក្នុងតំបន់
ទោះបីខ្ញុំជ្រើសរើសអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាចយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នក៏ដោយខ្ញុំជ្រើសរើសយកអាហារពេលព្រឹករបស់ខ្ញុំដោយសេរី។ ខ្ញុំនឹងញុំាអាហារពេលព្រឹកនៅក្នុងទីតាំងដ៏ស្រស់ស្អាតមួយពីព្រោះពួកគេមិនអាចសម្គាល់កាហ្វេនិងនំបុ័ងអាំងនំប៉័ងបាន ច្រើន (ហើយសូម្បីតែ 100 ភាគរយនៃការស្នើសុំគឺនៅតែពីរបីអឺរ៉ូបន្ថែមទៀត) ហើយពួកគេមិនអាចធ្វើបាបវាបានច្រើននោះទេ។ ជាញឹកញាប់ទីតាំងធ្វើឱ្យអាហារពេលព្រឹក overpriced បន្តិចមានតម្លៃ។ ដូចគ្នានេះដែរមិនអាចនិយាយបានថាសម្រាប់ការលិច 30 €ទៅជាអាហារមិនល្អព្រោះវាមានទិដ្ឋភាពស្រស់ស្អាត។
អាហារថ្ងៃត្រង់
នាំយកត្រីផ្ទាល់របស់អ្នកពីទីផ្សារទៅ Taberna ឡា Bombilla ដែលជាកន្លែងដែល Nene និងក្រុមរបស់គាត់នឹងចំអិនវាទោះជាយ៉ាងណាអ្នកចូលចិត្ត!
ចង់ paella? ទទួលយកបង្គានិងជ្រូកមួយចំនួនពីផ្សារហើយឡា Bombilla នឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកដទៃទៀត។ មិនដែលមានខ្ទឹមបារាំងទេ (guiso de bacalao)? ងាយស្រួល។ ឬសម្រាប់ជម្រើសដ៏សាមញ្ញធ្វើអ្វីដែលខ្ញុំបានធ្វើហើយរើសយកត្រីធូណាមួយហើយសួរពួកគេឱ្យចម្អិនវានៅលើបន្ទះក្តៅ ( ឡាប្លាច) ជាមួយផ្នែកម្ខាងនៃប៉េងប៉ោះ។ ការចំណាយ? 2,87 €សម្រាប់ត្រីពីទីផ្សារនិង 3 €សម្រាប់ការរៀបចំ។
ឡា Bombilla ក៏មានសាឡៃក្នុងស្រុកផងដែរ។
ប្រសិនបើអ្នកមិនទៅ Taberna ឡា Bombilla ទេនោះអ្នកត្រូវទៅដល់ Calle Virgen de la Palma ក្នុងតំបន់Viñaហើយយកតុមួយនៅតាមផ្លូវសម្រាប់ត្រីចៀនដ៏ល្អ ៗ មួយចំនួន។ ទៅសម្រាប់ cazón en adobo , dogfish នៅក្នុងស្រា ទំពាំងបាយជូ និងខ្ទឹម។
គ្រាន់តែនៅតាមផ្លូវនេះគឺកាសាម៉ាតធីកាបារដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងជាមួយអ្នកស្រុក។
អាហារពេលល្ងាចយឺត
ប្រសិនបើអ្នកនៅតែស្រេកឃ្លានចូរពិនិត្យមើល Freiduria Las Flores នៅក្នុងផ្លាទីតូតូតេ (ដែលគេស្គាល់ផងដែរថាជាផ្លាហ្សាឡាសឡូរ៉េស) សម្រាប់កោណក្រដាសមួយក្បាលដែលមានត្រីចៀនល្អឥតខ្ចោះ!
ផឹកនៅក្នុង Jerez
ឡើងលើដោយ Puerta de la Caleta មានឆ្នេរនិងភោជនីយដ្ឋានមួយ (Peña Flamenca Juanito Villar) ជាមួយនឹងសឺរីដ៏អស្ចារ្យដោយកញ្ចក់។ មនុស្សគ្រប់គ្នាអង្គុយនៅខាងក្រៅនៅពេលអាកាសធាតុល្អ។ ផឹកពីរកែវហើយបន្ទាប់មកទៅអង្គុយចុះនៅលើឆ្នេរខ្សាច់ដើម្បីធ្វើការបិទស្រា។
ត្រលប់ទៅ Taberna La Manzanilla (Calle Feduchy) សម្រាប់កែវសេនរីហ្សេននីស។ Manzanilla ត្រូវបានផលិតនៅក្នុង Sanlucar ដែលជាចំនុចមួយនៃ "ត្រីកោណទ្រនិចត្រី" ដែលមានមេដំបែនៅលើអាកាសដែលធ្វើឱ្យសេរ៉ារីមានរសជាតិតែមួយដែលមិនមាននៅក្នុងតំបន់ដទៃទៀត។
04 នៃ 04
ការធ្វើដំណើររយៈពេលខ្លីអ្នកអាចធ្វើបានពីកាឌី
Jerez, ផ្ទះរបស់សឺរី, គឺជាការធ្វើដំណើរមួយថ្ងៃដ៏ងាយស្រួលពីកាឌីស។ Damian Corrigan កាជីសគឺជាកន្លែងដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីរុករកប៉ុន្តែ Jerez និង Seville ក៏មានអ្វីមួយដែលពិតប្រាកដណាស់ដើម្បីផ្តល់ជូនអ្នកដែលធ្វើដំណើរតាមផ្លូវទៅកាន់តំបន់នេះ។
Jerez
Jerez គឺល្បីល្បាញបំផុតសម្រាប់ សឺរី របស់វាដែលជាចំណុចសំខាន់សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើនដែលមកទស្សនាទីក្រុង។ Sherry គឺជារសជាតិដែលទទួលបានដែលខ្ញុំមានសេចក្តីរីករាយក្នុងការនិយាយថាខ្ញុំបានទទួលនៅលើការធ្វើដំណើរចុងក្រោយរបស់ខ្ញុំទៅកាន់ទីក្រុង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នកផឹកស្រាច្រើននោះទេខ្ញុំសូមស្នើឱ្យអ្នកស្រី Jerez ឆ្លងកាត់។
Jerez ក៏ល្បីល្បាញដោយសារពិធីបុណ្យសេះប្រចាំឆ្នាំផងដែរ។ សាលារៀនជិះសេះនៅក្នុងទីក្រុងមានភាពល្បីល្បាញនៅលើពិភពលោកដែលបង្ហាញពីការប្រកួតពេញមួយឆ្នាំ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទទួលបានដើម្បី Jerez ពីកាជីស
Jerez មានចម្ងាយត្រឹមតែ 1 ម៉ោងប៉ុណ្ណោះដោយរថភ្លើងហើយស្ថានីយរថភ្លើងស្ថិតនៅជាប់នឹងកំពង់ផែដូច្នេះអ្នកអាចទៅទស្សនានៅទីក្រុង Jerez ដោយខ្លួនឯង។
សេវីល
Seville គឺជារតនសព្ទមួយនៅលើទឹកដីកំណើតរបស់ Andalusia និងជាទីក្រុងមួយដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតនៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញ។ Barrio Santa Cruz គឺជាសង្កាត់ដ៏ល្បីល្បាញបំផុតរបស់សេវីលនិងជាផ្ទះនៃបារតូចៗដ៏អស្ចារ្យខណៈដែល ហ្គីរ៉ាលដា និង វិហារ គឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃស្ថាបត្យកម្មរវាងពួកគ្រីស្ទាននិងម៉ូស្លីម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទទួលបានទៅ Seville ពីកាឌី
Seville គឺពីរម៉ោងពីទីក្រុងកាជីស ដោយរថភ្លើង ដែលពិតជាអាចធ្វើបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងមុតមាំដល់ដំណើរទស្សនកិច្ចនេះសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូននេះព្រោះពួកគេធានាថាពួកគេនឹងនាំអ្នកត្រឡប់ទៅកប៉ាល់របស់អ្នកទាន់ពេល។