ភោជនីយដ្ឋាន Resto Végo: ជាង 200 ចម្អិនតម្កល់វស្សានិងចានវៀនក្រោមដំបូលមួយ

ចំពោះកន្លែងដែលមិនដឹងខ្លួនអាហារប៊ូហ្វេរបស់ភោជនីយដ្ឋាន Resto Vego ដែលមានមុខម្ហូបចំនួន 237 ប្រហែលជា មើលទៅដូចជា អ្នកលេងថ្មីនៅកន្លែងហូបចុកនៅភោជនីយដ្ឋានម៉ាស្សា Montreal ដែលបានបើកទ្វាររបស់ខ្លួននៅតាមផ្លូវ St. Denis កាលពីខែមករាឆ្នាំ 2014 ។

ប៉ុន្តែឫសសង្វាក់នេះបានរីកសាយភាយយ៉ាងជ្រាលជ្រៅតាំងពីឆ្នាំ 1977 នៅពេលដែលវាបានបើកហាងលក់គ្រឿងសំអាងដំបូងរបស់ខ្លួនក្រោមឈ្មោះម៉ាកដើម Le Commensal ដែលជាកិច្ចព្រមព្រៀងដ៏ធំមួយនៅពេលនោះចាប់តាំងពីការទទួលទានបន្លែគ្រាន់តែចាប់ផ្តើមក្បាលរបស់វានៅក្នុងទ្វីបអាមេរិកខាងជើង ។

រយៈពេល 30 ឆ្នាំក្រោយមកកន្លែងដែលមានឈ្មោះថា St. Denis ស្ថិតនៅចំកណ្តាល Latin Quarter របស់ម៉ុងត្រេដបានរីកចម្រើនទៅជានិមិត្តសញ្ញាចារិករបស់កេបជឺកដែលផ្តល់ជូននូវផលិតផលដែលត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដូចជាស្ករភីហ្សាស្ករនិងតៅហ៊ូនៅផ្សារទំនើប។ និងហាងលក់អាហារសុខភាពនៅទូទាំងខេត្តក៏ដូចជានៅក្នុងហាងលក់មួយចំនួននៅ Ontario ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះក៏បានពង្រីកទីតាំងផងដែរដោយបានពង្រីកទៅកាន់ទីក្រុង Montreal ទីក្រុង Quebec City Boisbriand និងសូម្បីតែតូរ៉ុនតូ។

ការដួលរលំរបស់ Le Commensal? សាច់

ប៉ុន្តែនៅក្នុងការដេញថ្លៃដើម្បីបង្កើនមុខជំនួញ Le Commensal បានប្រថុយប្រថានក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ 2012 ។ ជាលើកដំបូងនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តយីហោរបស់បសុសត្វត្រូវបានគេស្នើឡើងនូវមុំហត់នឿយដោយមានចានសាច់មាន់និងខ្ទិះត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបអាហារតាមភោជនីយដ្ឋាន។ ដែលជាការវាយប្រហារដ៏ធ្ងន់ធ្ងរដល់អាជីវកម្ម។ យោងតាមលោកប្រធានាធិបតី Pierre Marc Tremblay បានឱ្យដឹងថាយុទ្ធសាស្ត្រនេះទាក់ទាញអតិថិជនថ្មីៗជាច្រើនប៉ុន្តែបានបោះបង់ចោលការងារធម្មតា។ គ្រាន់តែពីរបីខែក្រោយពីបានអនុវត្តនូវម៉ឺនុយបត់បែននោះលោក Le Commensal កំពុងស្ថិតនៅកៀកកិតនៃការក្ស័យធនដោយបានបង្ខំឱ្យបិទភោជនីយដ្ឋានបីរបស់ខ្លួននៅក្រៅទីក្រុងម៉ុងត្រេអាល់។

Resto វ៉េហ្គោ: មុខថ្មីរបស់ Le Commensal

ដោយបានរស់នៅនិងរៀននៅថ្ងៃទី 29 ខែមករាឆ្នាំ 2014 បានសម្គាល់ថ្ងៃថ្មីមួយសម្រាប់និមិត្តសញ្ញា veggie ជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងមិនត្រឹមតែយកចេញនូវដានអាហារសមុទ្រនិងសាច់ទាំងអស់ចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងប្តូរឈ្មោះភោជនីយដ្ឋានពីរនៅម៉ុងរ៉េអាវ៉ូហ្គោផងដែរ។ សង្វាក់ទាំងអស់គ្នា។

ស្តារឡើងវិញ: ម៉ឺនុយ

Le Commensal ប្រហែលជាផ្លាស់ប្តូរឈ្មោះប៉ុន្តែគំនិតដើមរបស់វានៅតែដដែលដូចទៅនឹងអាហារប៊ូហ្វេដែលបម្រើដោយបួសដែលមានជម្រើសច្រើនជាង 200 ជម្រើសក្នុងការបង្វិល - មានជម្រើសចំនួន 50 នៅគ្រប់ពេល - រួមទាំងលាសឆាបន្លែល្ហុងខ្វងនិងតៅហ៊ូ ចានអាស៊ីបែបប្រណីត។

គ្រឿងផ្សំនៃផ្នែកចំនួនបីគឺ Resto Végoផ្តល់ជូននូវប៊ូហ្វេអាហារប៊ូហ្វេអាហារប៊ូហ្វេនិងអាហារប៊ូហ្វេ។ តម្រូវការអាហារពិសេសត្រូវបានគ្របដណ្តប់រួមទាំងចានដែលសក្តិសមសម្រាប់របបអាហារសរសៃវ៉ែននិងរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករ។

Resto វ៉េហ្គោ: គោលនយោបាយតម្លៃអតិបរមា & គ្មានព័ត៌មានជំនួយ

ដោយទទួលបានតម្លៃខ្ពស់ជាងកាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុនវាហាក់ដូចជាតម្លៃភោជនីយដ្ឋាន (និង ម្ហូបអាហារ ) នៅទូទាំងទីក្រុងបានចាប់បានជាមួយនឹងចង្វាក់បន្លែគ្រប់ទាំងអស់។ នៅលើប្រធានបទវាចំណាយប្រាក់ដើម្បីមានចំណង់អាហារដ៏ធំមួយនៅភោជនីយដ្ឋាន Resto វ៉េហ្គោចាប់តាំងពីមានការកំណត់តម្លៃអតិបរមាក្នុងមនុស្សម្នាក់។ ដរាបណាអ្វីដែលអ្នកដាក់នៅលើចានរបស់អ្នកមិនលើសពី 1 គីឡូ (2.2 ផោន) នោះអ្នកនឹងមិនបង់ច្រើនជាង 14,50 ដុល្លារបូកពន្ធក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងអំឡុងពេលអាហារថ្ងៃត្រង់និងមិនច្រើនជាង 17,50 ដុល្លារបូកពន្ធក្នុងមនុស្សម្នាក់នៅពេលល្ងាច។ ក្មេងៗដែលមានអាយុ 10 ឆ្នាំនិងតិចជាងត្រូវបង់ប្រាក់ 6,95 ដុល្លារ។ ចានផ្លែឈើនិងបង្អែមចំណាយអស់។ សូមកត់សម្គាល់ថាមិនចាំបាច់ត្រូវការគន្លឹះទេពីព្រោះ Resto Végoគឺជាអាហារប៊ូហ្វេដោយខ្លួនឯង។

Resto វ៉េហ្គោ: កូដសំលៀកបំពាក់

ពាក់អ្វីក៏ដោយ។

ដូចជាភោជនីយដ្ឋានបួសរ៉ុកហ្សុលភាគច្រើនគឺ Resto Végoជារឿងធម្មតា។

Resto វ៉េហ្គោ: ហ្វូងមនុស្ស

រំពឹងនរណាម្នាក់។ ខ្ញុំចង់និយាយថាវាមិនមែនជាប្រភេទនៃមជ្ឈដ្ឋានដែលមើលឃើញនិងត្រូវបានគេមើលឃើញនោះទេ។ មិនមានការត្អូញត្អែរនិងមិនឈរនៅទីនេះទេ។

Resto វ៉េហ្គោ: ព្រឹត្តិការណ៍ពិសេស?

មិនពិត, ទោះបីជាម្តងម្កាល។

Resto វ៉េហ្គោ: ដើម្បីធ្វើឱ្យការកក់

ការកក់មិនចាំបាច់។

Resto វ៉េហ្គោ: ម៉ោងធ្វើការ

ទីតាំងឡាទីនឆាតទី (St. Denis in Ontario) បើកពីថ្ងៃអាទិត្យដល់ថ្ងៃច័ន្ទចាប់ពីម៉ោង 11 ព្រឹកដល់ម៉ោង 10 យប់ពីថ្ងៃអង្គារដល់ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ចាប់ពីម៉ោង 11 ព្រឹកដល់ម៉ោង 10 និង 30 នាទីល្ងាចនិងថ្ងៃសុក្រដល់ថ្ងៃសៅរ៍ពីម៉ោង 11 ព្រឹកដល់ម៉ោង 11 ថ្ងៃត្រង់ម៉ោងធ្វើការអាចផ្លាស់ប្តូរដោយគ្មាន សេចក្តីជូនដំណឹង។

Resto វ៉េហ្គោ

1720 St. Denis, កែង Ontario, ម៉ុងត្រេអាល់, QC H2X 3K6
ទៅដល់ទីនោះ: Berri-UQAM Metro
ផែនទីនិងព័ត៌មានទំនាក់ទំនង

ចំណាំថាតម្លៃនិងម៉ោងប្រតិបត្តិការអាចផ្លាស់ប្តូរដោយគ្មានការជូនដំណឹង។