ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងមកនេះអ្នកទេសចរក្រុងញូវយ៉កនិងអ្នកស្រុកក៏ទំនងជាមានគម្រោងទៅរកឃ្វីនប្រសិនបើពួកគេបានទៅលេងមិត្តភក្តិដែលរស់នៅក្នុងទីប្រជុំជនឬប្រហែលជាពួកគេចាប់ល្បែង Mets ឬការប្រកួត US Open ។ ការពិតប្រសិនបើអ្នកសួរអ្នកធ្វើដំណើរមកពីទីក្រុងញូវយ៉កដើម្បីរៀបរាប់អំពី Queens ពួកគេប្រហែលជាបានឆ្លើយតបថា "តើកន្លែងដែលខ្ញុំបើកបរនៅលើផ្លូវពីអាកាសយានដ្ឋានទៅម៉ានហាតាន់មែនទេ?"
ផងដែរពេលវេលាបានផ្លាស់ប្តូរ។ អ្នកស្រុកទាំងពីរនៃទីក្រុងញូវយ៉កនិងអ្នកទេសចរក្នុងក្រុងកំពុងត្រូវបានទាក់ទាញជាទៀងទាត់ទៅកាន់រដ្ឋឃ្វីនដោយទស្សនីយភាពម្ហូបអាហារជនជាតិដើមស្រករគ្នា, វប្បធម៌កើតឡើង, សហគមន៍សិល្បករដែលមិនធ្លាប់មាននិងព្រឹត្តិការណ៍ពិសេសៗ។
អ្នកជិតខាងដូចជាទីក្រុង Long Island City និងទីក្រុង Astoria បានរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំងក្នុងកម្រិតកំពស់និងភាពមើលឃើញដែលបានផ្តល់ភាពជិតស្និទ្ធទៅនឹងម៉ានហាតាន់ត៍នៅតាមបណ្តោយទន្លេខាងកើត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកទេសចរម្តងទៀតនៅទីប្រជុំជនអាចស្វែងរកកន្លែងមានដីតិចតួច។ ភ្នាក់ងារអចលនទ្រព្យនិងអ្នកអភិវឌ្ឍន៍ចង់ស្រលាញ់តំបន់ថ្មីនិងតំបន់ដែលមិនទាន់បានរកឃើញដើម្បីបង្កើនតម្លៃអចលនទ្រព្យចាស់ឬលក់ខុនដូដែលទើបតែសាងសង់ថ្មីៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកស្រាវជ្រាវម្នាក់នៅទីក្រុងញ៉ូវយ៉កដែលកំពុងស្វែងរកអ្នកជិតខាងដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តនិងចំណេះដឹងអាចមានរបៀបវារៈគ្មានកំហុសច្រើននៅពេលស្វែងរកដីថ្មីដើម្បីរុករក។ ដូច្នេះសម្រាប់អ្នកដែលមិនសូវចាប់អារម្មណ៍និងចង់ដឹងចង់ឃើញមានអ្នកមកទស្សនានៅសង្កាត់ Queens ។
01 នៃ 02
Jackson Heights
មួយក្នុងចំណោមផេះរលាយដ៏ធំបំផុតរបស់ទីក្រុងញូវយ៉កដែលមានផ្នែកខ្លះនៃសង្កាត់ដែលគេហៅថា "ឥណ្ឌាតូច" ឬ "ភ្នំហិម៉ាល័យ" ដោយអរគុណដល់អ្នកមានជនជាតិឥណ្ឌាឥណ្ឌាបង់ក្លាដេសប៉ាគីស្ថានតៃប៊ិតប៊ូតាន៉ង់និងនេប៉ាល់។ រ៉ាដាជាមួយ foodies ដ៏សំខាន់សម្រាប់អាហារដ្ឋានជនជាតិដើមភាគតិចរបស់ខ្លួន។ ពិតណាស់ត្រីមាសនេះត្រូវបានរកឃើញជាវិជ្ជមានជាមួយការរកឃើញធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ទោះបីជាអ្នកដើរចូលទៅក្នុងក្រុមហ៊ុន Jackson Diner ដែលពេញនិយមសម្រាប់ជនជាតិឥណ្ឌាឬស្វែងរកមូស្លិមនិងឯកទេសហិរាលម្យដទៃទៀតនៅក្នុងចំណុចដូចជាហិម៉ាឡយ៉ាយ៉ាក។ មានកន្លែងប្តូរអាហ្រ្វិកអាស៊ីនិងអាមេរិចខាងត្បូងជាច្រើនទៀតដែលហៅផ្ទះ Jackson Heights ផងដែរ - អ្នកអាចមានរសជាតិនៃព្យាង្គរបស់ពួកគេផងដែរមិនថាស្រិច ៗ នៅលើទឹកជ្រលក់ pisco ប៉េរូដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៅបារ៍ដែលបានឧទ្ទិសបារ Amaru ឬចូលទៅក្នុងនោះទេ។ សាច់មាន់ចៀនបែបកូរ៉េនៅ UFO (មាន់ដែលមិនស្គាល់អត្តសញ្ញាណ) ។
ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះសង្កាត់ចាស់នេះបានរកឃើញនូវការរចនាថ្មីដែលហួសពីផ្ទះបាយរបស់ខ្លួនជាមួយនឹងរលកនៃអ្នកស្នាក់នៅនិងអ្នកទស្សនាដែលទាក់ទាញដោយការរួមបញ្ចូលគ្នានូវផ្លូវរថភ្លើងក្រោមដីរបស់អ្នកជិតខាង (វាគ្រាន់តែ 30 នាទីពី សម្ពោធមជ្ឈមណ្ឌល នៅលើរថភ្លើងដែលមានកំពស់ 7 ជាន់ ) និងស្ថាបត្យកម្មដ៏គួរអោយចាប់អារម្មណ៍ (ដែលស្នើអចលនទ្រព្យដែលមានតំលៃសមរម្យ NYC សម្រាប់អ្នកដែលចង់ទិញ) ។ អចលនទ្រព្យមួយចំនួនស្ថិតនៅក្នុងស្រុកដ៏ល្បីល្បាញ Jackson Heights Historical District ដែលរត់ពីខាងកើតផ្លូវ 76 ដល់ផ្លូវខាងលិចនៃផ្លូវលេខ 88 និងពីមហាវិថី Roosevelt Avenue ទៅមហាវិថីភាគខាងជើង។ សហគមន៍មួយដែលបានគ្រោងទុកក្នុងឆ្នាំ 1920 "អាផាតមេនសួនច្បារ" វាមានពោរពេញទៅដោយប្លុកបន្ទាប់ពីប្លុកនៃសំណង់មុនសម័យសង្គ្រាមដែលល្អ ៗ ស្ទើរតែទាំងអស់ដែលបានចែករំលែកសួនច្បារឯកជន - វាជាការរីករាយក្នុងការដើរកាត់តាមសង្កាត់និងការកោតសរសើររបស់វា។ និងល្បឿនរីករាយនៃជីវិតញូវយ៉ក។
02 នៃ 02
Woodside
រាប់រយឆ្នាំមកហើយ Woodside មានទេសភាពមិនសមរម្យដែលត្រូវបានហៅដោយអ្នកតាំងលំនៅនៅអឺរ៉ុបដំបូងថា "Wolf Swamp" ។ តាំងពីពេលនោះមក (ហើយដាក់រឿងកំប្លែងនយោបាយមួយឡែក) swamp ពិតជាត្រូវបានបង្ហូរហើយនៅកន្លែងរបស់វាបានរីកលូតលាស់កសិកម្មហើយនៅទីបំផុត , មនុស្សកាន់តែច្រើន, មុនពេលដែល blossoming ចូលទៅក្នុងលំនៅដ្ឋានលំនៅដ្ឋានសមរម្យមួយ។ សព្វថ្ងៃនេះអ្នកជិតខាងត្រូវបានផ្តល់សេវាកម្មយ៉ាងងាយស្រួលដោយការដឹកជញ្ជូនដ៏ច្រើនលើសលប់របស់ញូវយ៉ក (រួមទាំងខ្សែរថភ្លើងក្រោមដីជាច្រើននិងផ្លូវដែកឡុងរ៉េតឡង់) ខណៈពេលដែលរថយន្ត BQE និង Long Island Expressway អាចចូលបានយ៉ាងងាយស្រួលផងដែរ។ ជាមួយនឹងជម្រើសនៃការដឹកជញ្ជូនជាច្រើននិងផ្ទះដែលមានតម្លៃសមរម្យក្រុមហ៊ុន Woodside - ដូចជាសង្កាត់ Western Queens ដទៃទៀតនៅចុងឆ្នាំ - បានក្លាយទៅជាមេដែកមួយសម្រាប់ការប្តូរទីតាំងក្នុងស្រុកដែលកំពុងស្វែងរកការចាក់ឬសនៅ NYC ឬសម្រាប់ជនអន្តោប្រវេសន៍ថ្មីដែលចង់ស្វែងរកការលួងលោមនិងភាពស៊ាំនៃ សហគមន៍ដែលមានស្រាប់រួចទៅហើយនៅទីនេះដែលនិយាយភាសារបស់ពួកគេនិងចែករំលែកវប្បធម៌របស់ពួកគេ។
និយាយអំពីប្រជាជនអន្តោប្រវេសន៍ Woodside ធ្លាប់ជាសហគមន៍អៀរឡង់ធំជាងគេបំផុតនៅគ្រប់រដ្ឋ Queens ហើយនៅតែមានបរិយាកាសដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយនៅក្នុងផ្នែកជាច្រើននៃសង្កាត់នេះ។ នៅលើផ្លូវដែក Roosevelt Avenue ភោជនីយដ្ឋាន Donovan's ដែលពេញនិយមបំផុតមានហាងប៊ឺហ្គឺរដ៏ល្អបំផុតមួយនៅក្នុងទីក្រុងនិងមានអារម្មណ៍អៀរឡង់ខុសៗគ្នាដូចជានៅក្បែរពួកបរិសុទ្ធនិងសាច់សត្វដែលជិតស្និទ្ធនិងសំបុកក្អែក។ ហើយនៅចំនុចប្រសព្វរវាងផ្លូវ Woodside Avenue និង 60th Street អ្នកអាចរកឃើញ Sean Og ដែលជាបារតអៀរឡង់ដែលមានពណ៌ស្រស់ស្អាតដែលមើលទៅវាត្រូវបានគេដឹកតាមយន្តហោះពីប្រទេសអៀរឡង់ហើយត្រូវបានគេកំណត់នៅរដ្ឋ Queens ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តម្ហូបថៃចូររកផ្លូវរបស់អ្នកភ្លាមៗទៅនឹងការប្រារពអបអរសាទររបស់ក្រុមហ៊្វូដភីប្រាផា។ អ្វីដែលបានចាប់ផ្តើមជាអាហារដ៏តូចមួយដែលផ្តល់ជូននូវម្ហូបថៃដែលមិនអាចទៅរួចនោះទេឥឡូវនេះវាបានរីកធំធាត់ទៅជាទំហំធំជាងដើម្បីផ្គូរផ្គងភាពល្បីល្បាញរបស់វារួមទាំងសួនច្បារដ៏គួរអោយចាប់ចិត្ត (ដែលបើកតាមរដូវ) ។ បញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ពួកគេមានទំហំធំ - វាមានតម្លៃគួរឱ្យពិសោធន៏លើសពីចំណីអាហារ។
ចន្លោះពីផ្លូវទី 63 ដល់ផ្លូវលេខ 71 តាមផ្លូវ Roosevelt Avenue អ្នកនឹងជួបបេះដូងនៃ "ទីក្រុងម៉ានីលតូច" ដែលជាភោជនីយដ្ឋាននិងភោជនីយដ្ឋានហ្វីលីពីនដែលបង្កើតឡើងដើម្បីបម្រើសហគមន៍មូលដ្ឋានតូចរបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអាហារហ្វីលីពីនរួមទាំងរសជាតិផ្អែម ៗ ពណ៌ស្វាយផងនោះអ្នកអាចធ្វើដំណើរទៅកាន់ផ្នែកទាំងនេះ: ហាងកាហ្វេ Krystal's និងហាងនំកុម្មង់គឺជាចំណុចចាប់ផ្តើមដ៏ល្អ។
ក្រៅពីអាហារបរិភោគអាហារបារនិងហាងជាច្រើនទៀតដែលធ្វើឱ្យ Woodside មានតម្លៃខ្ពស់នោះក៏មានការខិតខំប្រឹងប្រែងទូលំទូលាយជាងមុនដូចជាមជ្ឈមណ្ឌលជីវិតគម្រោងដែលមានបេសកកម្មផ្តល់បទពិសោធន៍និងការអប់រំសម្រាប់សុខុមាលភាព។ នៃសហគមន៍ទាំងមូល។ ខណៈពេលដែលវាផ្តោតជាចម្បងទៅលើស្ត្រីក្នុងស្មារតីនៃការបញ្ចូលគ្នានោះពួកគេនឹងទទួលបាននូវ "ថ្ងៃពុធ Mensday" ផងដែរដែលស្វាគមន៍ការចូលរួមនិងសមាជិកភាពរបស់បុរសផងដែរ។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរសិល្បៈកំពូល ៗ របស់ Topaz បានផ្តល់នូវការតាំងពិពណ៌និងការសម្តែងសម្រាប់សិល្បៈពហុជំនាញ។ វាជាផ្នែកមួយនៃការបើកជាលើកដំបូងនៅក្នុងសង្កាត់នេះនៅក្នុងអ្វីដែលនឹងទំនងជាឈុតដែលកំពុងតែកើនឡើងសម្រាប់សិល្បករនិងអ្នកគាំទ្រសិល្បៈ NYC ។
និយាយឱ្យសាមញ្ញគឺ Woodside មានភាពរឹងមាំហើយវាកំពុងរង់ចាំអ្នកមកទស្សនា។ លោក Francis Ford Coppola ជានាយកដ៏ល្បីល្បាញរបស់ The Godfather ធ្លាប់រស់នៅក្នុងសង្កាត់នេះដូចលោក James Caan ដែលបានលេង "Sonny" ។ ក្នុងករណីនេះការមកលេង Woodside គឺជា "ការផ្តល់ជូនដែលអ្នកមិនអាចបដិសេធបាន" ។