ភោជនីយដ្ឋាន Wallace ស្ថិតនៅក្នុងវិចិត្រសាលសិល្បៈ Wallace Collection ។ បសុសត្វអឺរ៉ុបដ៏ទំនើបនេះត្រូវបានជន់លិចដោយពន្លឺធម្មជាតិនៅក្នុងទីធ្លាកញ្ចក់ដែលធ្វើឱ្យវាមានអារម្មណ៍ដូចជាកន្លែងទទួលទានអាហារអេហ្វ។
ភោជនីយដ្ឋាន Wallace ត្រូវបានដំណើរការដោយ Peyton និង Byrne ហើយវាជាត្បូងពិតប្រាកដមួយ។ អ្វីដែលមិនគួរឱ្យស្រឡាញ់អំពីការញ៉ាំនៅលើម្ហូបល្អនៅជិតវិចិត្រសិល្បៈល្អប៉សឺឡែននិងគ្រឿងសង្ហារឹម?
អាហារពេលព្រឹកអាហារពេលល្ងាចភោជនីយដ្ឋានវ៉លឡេស
ភោជនីយដ្ឋានវ៉លឡេសត្រូវបានទៅដល់តាមច្រកទ្វារធំសំរាប់វិមានវ៉លឡេស។ កុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលបុគ្គលិកវិចិត្រសិល្បៈបញ្ជាឱ្យអ្នកយកកាបូបរបស់អ្នកទៅបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវ - វាកើតឡើងរាល់ពេលដែលខ្ញុំនៅទីនោះសូម្បីតែកាបូបតូចបំផុត។ គ្រាន់តែប្រាប់ពួកគេថាអ្នកនឹងទៅភោជនីយដ្ឋានហើយបន្ទាប់មកអ្នកអាចរក្សាទុករបស់របររបស់អ្នកជាមួយអ្នកបាន។
ទីធ្លាទីធ្លាខ្លះគឺហាងកាហ្វេមួយដូច្នេះអ្នកអាចឈប់សម្រាប់ភេសជ្ជៈដោយគ្មានការកក់ហើយកន្លែងដែលនៅសល់ត្រូវបានយកដោយភោជនីយដ្ឋាន។
ជាផ្នែកមួយនៃគម្រោង Centenary របស់ The Wallace Collection ក្នុងឆ្នាំ 2000 សារមន្ទីបានទទួលបាននូវសម្ភារថ្មីជាច្រើនរួមមានភោជនីយដ្ឋានឆើតឆាយនេះនៅក្នុងទីធ្លារាបស្មើ។ អគារកម្ពស់ពីរជាន់នេះនៅចំបេះដូងនៃអគារនេះរំឭកខ្ញុំអំពី សួនរដូវរងារនៅ The Landmark Hotel ។
ជញ្ជាំងមានពណ៌ផ្កាឈូកហើយមានតុច្រើនសម្រាប់តុពីរនិងធំដែលអាចរកបានផងដែរ។ តារាងនេះមានការរៀបចំផ្កានិងកែវទឹកមួយត្រូវបានផ្តល់ជូននៅពេលអ្នកអង្គុយកៅអី។
វ៉លឡេសត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយលោក Peyton និង Byrne ដែលជាអ្នករៀបចំបន្ទប់ទទួលទានជាតិនៅ វិចិត្រសាលជាតិ នៅ Trafalgar Square និង Inn The Park នៅ St. James's Park និងបណ្តាអ្នកផ្សេងទៀតជាច្រើន។
ជម្រើសពេលរសៀល
យើងបានជ្រើសតែរសជាតិអាហារអង់គ្លេសដែលត្រូវបានបម្រើនៅលើនំបីជាន់ពេញលេញប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចជ្រើសយកតែក្រែមមួយ (ស្កុតជាមួយក្រែមខ្លាញ់និងថែរក្សា) ឬតែបៃតងតែប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានធ្វើឡើងដោយ scone និងនំសាំងវិច។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រារព្ធពិធីពិសេសអ្នកអាចបន្ថែមស្រាសាំប៉ាញមួយផងដែរ។
តែ
ខ្ញុំមានការស្ងើចសរសើរយ៉ាងខ្លាំងចំពោះជម្រើសដ៏ធំនៃការផ្តល់ជូននៅលើតុហើយបុគ្គលិកអាចផ្តល់ដំបូន្មានជួយយើងធ្វើការសម្រេចចិត្ត។ ខ្ញុំបានជ្រើសរើសយកស្រា Elderflower និងខ្ញីដែលជាធម្មជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។ ដៃគូខ្ញុំបានជ្រើសរើស Earl Grey Bluestar ដែលល្អណាស់។
តែត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងចានបង្គាចិនពណ៌ខ្មៅជាមួយនឹងការឈរ។ (ព័ត៌មានជំនួយរហ័ស: រក្សាការត្រួតពិនិត្យទឹកក្តៅឬវាក្តៅខ្លាំងពេកប្រសិនបើអ្នកសម្រាកនៅលើឆ្អឹង។ ) ចំណីសត្វមានពណ៌សទាំងអស់។
ទឹកក្តៅបន្ថែមត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយមិនចាំបាច់សួរថាតើនេះជាសញ្ញាមួយណាដែលបុគ្គលិកយល់ពីគុណភាពនៃតែពួកគេកំពុងបម្រើនោះទេ។
ការឈរនំ
នំប្រាក់បីជាន់ដែលមានរាងច្នៃឆ្លាតមានចានផ្នែកខាងចំហៀងជំនួសឱ្យចានអាហារពេលល្ងាចដែលមានន័យថាយើងអាចតុបតែងមុខនំពីរនៅលើតុតូចមួយយ៉ាងងាយស្រួល។ ខ្ញុំមិនដែលឃើញនំស្លីមទាំងនេះឈរពីមុនទេហើយគិតថាពួកគេគឺជាគំនិតដ៏ល្អ។
នំសាំងវិច
យើងបានទទួលនំសាំងវិចចំនួនបួននៅលើនំបុ័ងពណ៌ត្នោតនិងពណ៌ស។ នំសាំងវិចស្តង់ដាររួមមាននំប៉័ងអាំងត្រីសាឡីសាច់មាន់និងត្រសក់ប៉ុន្តែខ្ញុំអាចសុំជម្រើសបួសមិនមានបញ្ហា។
ដើម្បីបន្ថែមចំណាប់អារម្មណ៍ទៅនឹងមុខម្ហូបដ៏គួរឱ្យជឿនោះសាំងវិចមានអំបិល wasabi ដែលមានរសជាតិដូចស្ពៃក្តោបតែជាមួយនឹងទាត់ធំ។
ស្រស់ស្រទាប់
នៅលើស្រទាប់កណ្តាលនៃនំនោះអ្នកញ៉ាំអាហារនីមួយទទួលបាន scone homemade ធំណាស់ដោយមាន pots តូចមួយនៃការកក់សក់ក្លរួនិងស្ត្រប៊េរី។ ខ្យល់អាកាសនៅតែមានភាពកក់ក្តៅបន្ទាប់ពីយើងបានបញ្ចប់នំសាំងវិចហើយវាត្រូវបានកាត់ដោយគ្មានកំទេចកំទី។
ស្រទាប់កំពូលនៃកន្លែងនំគឺសម្រាប់ជ័រផ្អែមហើយយើងមាន 3 គ្រាប់។ ខ្ញុំមាននំក្រូចឆ្មារសូកូឡាសូកូឡាសូកូឡានិងបេះដូងសូកូឡានិងផ្លែរ៉ូអ៊ីតហ្វេស៍ប៉ុន្តែជាការពិតវាអាចខុសៗគ្នា។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ខ្ញុំបានលឺរឿងល្អ ៗ ជាច្រើនអំពីតែពេលល្ងាចនៅវ៉លឡេសហើយខ្ញុំត្រូវនិយាយថាខ្ញុំយល់ស្រប។ យើងបានស្នាក់នៅប្រហែលមួយម៉ោងប៉ុន្តែបានស្រវឹងហើយញ៉ាំច្រើនហើយពិតជាមិនមានអារម្មណ៍ប្រញាប់។
សេវាកម្មគឺអស្ចារ្យណាស់ហើយបុគ្គលិកគឺស្វាគមន៍និងប្រសិទ្ធភាព។ បទពិសោធទាំងមូលមានអារម្មណ៍ថាគួរឱ្យស្រលាញ់នៅក្នុងតម្លៃល្អឥតខ្ចោះ (18,50 ផោន) ។ នេះគឺកន្លែងណាដែលខ្ញុំពិតជាបានផ្តល់អនុសាសន៍និងសង្ឃឹមថានឹងត្រឡប់ច្រើនដង។
ព័ត៌មានពេលរសៀល
ទីកន្លែង:
ភោជនីយដ្ឋានវ៉លឡេស
ការប្រមូលវ៉លឡេស
ផ្ទះ Hertford
Manchester Square
ទីក្រុងឡុងដ៍ W1U 3BN
ស្ថានីយ៍រថភ្លើងដែលនៅជិតបំផុត: ផ្លូវ Bond, នៅលើបន្ទាត់កណ្តាលនិង Jubilee
ប្រើ Planner ឬ Citymapper ដើម្បីរៀបចំផែនការផ្លូវរបស់អ្នកតាមរយៈការដឹកជញ្ជូនសាធារណៈ។
ថ្ងៃនិងពេលវេលា: ប្រាំពីរថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍។
ម៉ោង 2.30 រសៀល -4.30 យប់ (កក់ចុងក្រោយបំផុត 4 រសៀល)
តម្លៃ: ពី 6,50 ផោនក្នុងមនុស្សម្នាក់សម្រាប់តែស្បែក
កូដសំលៀកបំពាក់: ឆ្លាតវៃធម្មតា។
កក់ទុក: 020 7563 9505
ការថតរូប: អនុញ្ញាត។ បុគ្គលិកនឹងជួយ។
កុមារ: សូមស្វាគមន៍។
គេហទំព័រផ្លូវការ: www.peytonandbyrne.co.uk/the-wallace-restaurant/
សម្រាប់ការទទួលទានតែពេលរសៀលបន្ថែមទៀតសូមមើល: តែពេលល្ងាចល្អបំផុតនៅទីក្រុងឡុង ។
----------------------------------------------
ជាទូទៅនៅក្នុងឧស្សាហកម្មធ្វើដំណើរអ្នកនិពន្ធត្រូវបានផ្តល់ជូននូវសេវាកម្មឥតគិតថ្លៃសម្រាប់គោលបំណងពិនិត្យឡើងវិញ។ ខណៈពេលដែលវាមិនមានឥទ្ធិពលលើការពិនិត្យឡើងវិញនេះ, About.com ជឿជាក់លើការបង្ហាញពេញលេញនៃទំនាស់ដែលមានសក្តានុពលទាំងអស់នៃការប្រាក់។ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមសូមមើល គោលការណ៍សីលធម៌ របស់យើង ។