កន្លែងដែលត្រូវរសជាតិនិងទិញស្រាក្នុងស្រុកភាគនិរតី
បន្ទប់រសជាតិស្រា Albuquerque ផ្តល់នូវកន្លែងមួយដើម្បីស្រាបៀរនិងរីករាយជាមួយស្រាភាគនិរតីថាតើអ្នកស្គាល់ស៊ាំជាមួយស្រាឬចាប់ផ្តើម ផ្សងព្រេងរសជាតិស្រា របស់អ្នក។ អ្នកផលិតក្នុងស្រុកបានកសាងប្រពៃណីរាប់ទសវត្សរ៍នៃការដាំទំពាំងបាយជូរដែលបានឈ្នះពានរង្វាន់ស្រាហើយម៉ិកស៊ិកថ្មីមានបរិយាកាសល្អសម្រាប់ធ្វើដូចនោះ។ មិនថាអ្នកស្គាល់ស៊ុបឬចង់ដឹងពីរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលអាចរកបានទេការទៅមើលបន្ទប់រសជាតិស្រាគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អដើម្បីអភិវឌ្ឍឬបង្កើនចំណីស្រារបស់អ្នក។
01 នៃ 09
ចម្ការអាណាសាស៊ីវាល
រូបភាព Getty / Witold Skrypczak ស្រា Anasazi Winery ផលិតស្រាផ្លែឈើពីផ្លែទំពាំងបាយជូរ apricots, peaches, cranberries, raspberries, cherries និងសូម្បីតែ chokecherries ។ អ្នកនឹងរកឃើញស្រានិងភេស្យូលដែលមានអាយុពីដើមឆ្នាំរហូតដល់មួយបួនឆ្នាំ។ បានរកឃើញនៅចុងខាងលិចនៃភូមិ Placitas , vineyards ត្រូវបាន watered ដោយប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តដែលមាននិទាឃរដូវដែលបានត្រឡប់មកវិញនៅពេលដែល Anasazi កសិដ្ឋានតំបន់នេះ។ ទោះបីជាពួកគេផលិតស្រាផ្លែឈើក៏ដោយក៏ពួកគេមិនផ្អែមទេប៉ុន្តែស្ងួតឆ្ងាញ់។ ទស្សនារោងស្រាដើម្បីទទួលទានរសជាតិនិងដំណើរកម្សាន្តតាមលក្ខណៈពិសេស។
02 នៃ 09
ក្រុមហ៊ុនខេមរីរវីឡា
បើកចុងសប្តាហ៍សម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តនិងរសជាតិផ្លែទំពាំងបាយជូរនៅទីនេះត្រូវបានដាំដុះនៅតំបន់ជនបទដ៏ស្រស់ស្អាតនៅ Tome ភាគខាងត្បូងនៃ Albuquerque ។ ពួកគេក៏ផ្តល់ជូននូវជម្រើសស្រាបៀរយានថ្មីនៅម៉ិចស៊ីកូ។
03 នៃ 09
Casa Abril
អ្នកផលិតស្រាបៀរផលិតស្រាដែលប្រើទំពាំងបាយជូរអេស្ប៉ាញនិងអាហ្សង់ទីននៃពូជពោត Tempranillo និង Malbec ។ ផ្លែទំពាំងបាយជូរត្រូវបានដាំដុះនៅតំបន់អាល់ហ្គូដូននៅតាមជនបទដែលស្ថិតនៅចន្លោះ Santa Fe និង Albuquerque ។ កាសាអាប្រេលបានបន្តប្រពៃណីអេស្ប៉ាញដែលបាននាំយកទៅប្រទេសម៉ិកស៊ីកូជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។
04 នៃ 09
រោងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវរ៉ានដាណា
ស្ថិតនៅក្នុងបេះដូងនៃ ទីក្រុង Los Ranchos de Albuquerque , ស្រានេះគឺទាំងពីរ bucolic និងឆើតឆាយ។ ស្រាត្រូវបានបង្កើតឡើងពីទំពាំងបាយជូរដែលដាំនៅលើទីវាលរបស់ស្រានិងពីសម្បកស្ងួតទៅស៊ីរ៉ានិងក្រហម។ សាកល្បងស្រាដែលទទួលបានពានរង្វាន់នៅក្នុងបន្ទប់រសជាតិហើយរីករាយជាមួយនឹងការដើរលេងតាមបរិវេណឬមានកញ្ចក់នៅលើដំបូល។
05 នៃ 09
រោងម៉ាស៊ីនកណ្តាល
ក្រុមគ្រួសារដែលផលិតស្រាផលិតស្រាបានទទួលពានរង្វាន់ស្រាបង្អែម Muscat Canelli ជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូរផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ ស្រាផ្សេងទៀតត្រូវបានផលិតពីទំពាំងបាយជូម៉ិកស៊ិកថ្មីដើម្បីក្លាយជា Riesling, Mariachis និង Cabernet ។ មានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងបេះដូងនៃភូមិប្រវត្តិសាស្រ្ត Corrales តំបន់នេះគឺជាតំបន់មួយក្នុងចំណោមតំបន់ស្រាលូតលាស់ចាស់បំផុតនៅអាមេរិកខាងជើង។ ទស្សនាហាងស្រានិងបន្តបើកហាងនៅក្នុងភូមិដែលមានលក្ខណៈពិសេសវិចិត្រនិងសិប្បកម្ម។
06 នៃ 09
ហ្គ្រែនវីឡា
យករសជាតិស្រាស្រា Gruet 5 ហើយអ្នកនឹងទទួលបានកែវវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដើម្បីនាំយកមកផ្ទះវិញ។ ឬអ្នកអាចជ្រើសរើសរសជាតិនៃស្រាបម្រុងហើយទទួលបានវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ Riedel / Gruet champagne ឬកែវស្រា។ ដំណើរកំសាន្តអាចរកបានសម្រាប់មនុស្សរហូតដល់ 30 នាក់ហើយសូម្បីតែក្រុមធំក៏អាចទទួលយកបានដែរប្រសិនបើត្រូវបែងចែកជាក្រុមច្រើនជាងមួយ។ ក្រុមគ្រួសារហ្គ្រុយបានផ្តល់ជូនជាសាធារណៈនូវការទទួលបានពានរង្វាន់ពីស្រារបស់ខ្លួនចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1989 មក។ ផ្លែទំពាំងបាយជូររបស់វាត្រូវបានដាំនៅភាគខាងត្បូងម៉ិកស៊ិកនៅជិតសេចក្ដីពិតឬផលវិបាកដែលថ្ងៃមានភាពកក់ក្តៅហើយយប់គឺត្រជាក់ល្អជាលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរ។ ហ្គ្រេតផលិតស្រាប្រាំបួនដែលមានលក្ខណៈឆើតឆាយពីរប្រភេទ Chardonnays និង Pinot Noir ចំនួនពីរជាមួយនឹងដបធម្មតានិងដបបម្រុង។
07 នៃ 09
Milagro Vineyards
ស្រានេះផលិតស្រា Zinfandel, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc និងស្រា Syrah ពីទំពាំងបាយជូផ្ទាល់របស់ពួកគេ។ ស្រាល្អ ៗ ត្រូវបានផលិតចេញពីទំពាំងបាយជូរវីននីហ្វានិងបានបញ្ចប់ដោយការច្នៃប្រឌិតដោយបច្ចេកទេសប្រពៃណីនៅក្នុងបឹងអូកបារាំង។
08 នៃ 09
សង្វាក់ខ្លី
ស្រានេះនៅ Corrales បានបើកចំហរដល់សាធារណជនចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2012. ពួកគេបានដាំទំពាំងបាយជូរនិងដបផ្ទាល់របស់ពួកគេ Chardonnay, Merlot, Moscato, Tres Rojos និង Malvasia Bianca ។ ទស្សនាពួកគេជាផ្នែកមួយនៃរង្វង់ស្រាកូរ៉ាល់។
09 នៃ 09
St. Clair Winery and Bistro
St. Clair ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអ្នកផលិតស្រាដែលទទួលបានពានរង្វាន់។ តំបន់ បូរាណទីក្រុងចាស់ ផ្តល់ជូននូវការទាក់ទាញនៅលើដង វិថី អាល់ប៊ឺគឃើឃិកហើយមានឱកាសភ្លក្សរសជាតិស្រាថ្មីៗនៅម៉ិកស៊ិក។ អាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាចត្រូវបានផ្តល់ជូនហើយស្រាអាចត្រូវបានទិញនិង / ឬគួបផ្សំជាមួយអាហារ។ ចម្ការទំពាំងបាយជូរ St. Clair នៅជិត Deming នៅភាគខាងត្បូងនៃរដ្ឋដែលជាកន្លែងយប់មានអាកាសធាតុត្រជាក់និងថ្ងៃមានភាពកក់ក្តៅធ្វើឱ្យមានលក្ខខណ្ឌដាំដុះដំណាប់ល្អ។