ហាងស្រាចាស់ៗដែលបានទៅទស្សនានៅទីក្រុងឡុងដ៍

ចំណងជើងនៃហាងស្រាចាស់ជាងគេបំផុតនៅទីក្រុងឡុងដ៍គឺជាពានរង្វាន់ដែលមានជម្លោះច្រើន។ ទីក្រុងនេះគឺជាជម្រកទឹករាប់រយដែលជាប្រវត្តិសាស្ត្រប៉ុន្តែជាច្រើនត្រូវបានជួសជុលកែលម្អនិងប្តូរឈ្មោះជាច្រើនឆ្នាំមកហើយដូច្នេះវាពិបាកក្នុងការតាមដានពេលវេលាពិតប្រាកដនិងកាលបរិច្ឆេទដែលមានរយៈពេលជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។ ហើយខណៈពេលដែលអ្នកខ្លះមើលទៅអាយុនៃអគារនេះជាកត្តាមួយផ្សេងទៀតអ្នកគិតថាថ្ងៃខែនៃអាជ្ញាបណ្ណរឹតតែសំខាន់។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់ទៅទស្សនាកន្លែងចម្អិនអាហារចាស់ជាងគេនៅទីក្រុងឡុងចូរដើរលេងរាលដាលតាមរទេះភ្លើងហើយរារាំងអ្នកប្រណាំងក្នុងពេលតែមួយ។ សូមអបអរសាទរ!

• 01 នៃ 08

  Ye Olde Cheshire Cheese: Fleet Street

  Mark Twain, Alfred Tennyson និង Charles Dickens ត្រូវបានគេនិយាយថាជាទៀងទាត់នៅ Ye Olde Cheshire Cheese នៅ Fleet Street ។ វាជាផ្នែកមួយនៃហាងស្រាដ៏ល្បីល្បាញបំផុតរបស់ទីក្រុងឡុងហើយកំណត់ត្រាបានបង្ហាញថាមានហាងស្រានៅលើគេហទំព័រនេះតាំងពីឆ្នាំ 1538 ។ វាត្រូវបានសាងសង់ឡើងវិញបន្ទាប់ពីអគ្គីភ័យនៅទីក្រុងឡុងឆ្នាំ 1666 ប៉ុន្តែបន្ទប់កប់ខ្មោចត្រូវបានគេគិតថាជាកម្មសិទ្ធិរបស់វត្តអារាមទី 13 ។ ច្រកចូលតូចត្រូវបានគេលាក់នៅលើផ្លូវតូចចង្អៀតមួយប៉ុន្តែនៅពេលដែលនៅខាងក្នុងបន្ទប់ដែលមានបន្ទះឈើតូចភ្លឺគ្របដណ្តប់លើទីលានដ៏ធំសម្បើមមួយហើយពួកគេត្រូវបានកំដៅដោយភ្លើងឆេះសន្ធឹកពេញមួយឆ្នាំ។

• 02 នៃ 08

  អេស្ប៉ាញអ៊ីន: ហាមផេស

  នៅលើគែមនៃ Hampstead Heath, Spaniards Inn កាលបរិច្ឆេទដល់ឆ្នាំ 1585 និងជាផ្នែកអក្សរសាស្ត្រក៏ដូចជាការក្លាយជាផ្នែកមួយនៃហាងស្រាដ៏ចាស់បំផុតរបស់ទីក្រុងនេះ។ វាមានលក្ខណៈពិសេសនៅក្នុងលោក Charles Dickens ' The Pickwick Papers និង Dramus របស់ Bram Stoker និងត្រូវបានគេនិយាយថាជាកន្លែងដែល Keats សរសេរ Ode ទៅរាត្រីមួយ ។ ជាមួយនឹងឈើរបស់ខ្លួនភ្លើងឆេះសន្ធឹកសន្ធាប់កន្ត្រាក់និងសួនសត្វដែលងាយស្រួលបំពាក់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាងឆ្កែវាមានអារម្មណ៍ដូចជាការដកថយប្រទេសមួយជាងហាងមួយនៅទីក្រុងឡុងដ៍។

• 03 នៃ 08

  Lamb & Flag: Covent Garden

  នៅក្នុងបេះដូងនៃ Covent Garden, Lamb & Flag គឺជាឆ្អឹងខ្នងដែលបានបើកដំណើរការតាំងពីឆ្នាំ 1772 (វាត្រូវបានបើកជាដំបូងដោយ Coopers Arms មុនពេលប្តូរឈ្មោះរបស់ខ្លួននៅក្នុងឆ្នាំ 1833) ។ លោក Charles Dickens គឺជាមនុស្សធម្មតាហើយវានៅតែបន្តទាក់ទាញអ្នកច្នៃប្រឌិតនិងអ្នកសំដែងដោយសារតែទីតាំងរបស់ West End ។ នៅដើមសតវត្សទី 19 វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ធុងឈាម" ខណៈដែលវាត្រូវបានរៀបចំដោយការប្រកួតប្រជែងផ្នែកកណ្តាប់ដៃតែអ្វី ៗ នៅពេលនេះគឺមិនសូវល្អទេ។ ផ្នែកខាងក្នុងមានច្រើនលង្ហិននិងឈើខ្មៅប៉ុន្តែមនុស្សភាគច្រើនផឹក ale នៅក្នុងទីធ្លានៅពេលអាកាសធាតុល្អ។

• 04 នៃ 08

  តូបនាវា: ហុលថន

  ហាងស្រាដែលត្រូវបានគេវាយដំនៅហុលថឹនមានដល់ឆ្នាំ 1549 ហើយធ្លាប់ត្រូវបានគេយកទៅធ្វើជាទីជ្រកកោនបូជាចារ្យកាតូលិកកំឡុងសម័យកំណែទម្រង់អង់គ្លេស។ ឥឡូវនេះវាជាផ្ទះមួយសម្រាប់បន្ទប់ទទួលទានអាហារបែបជាន់ដំបូងបែប Dickensian ដែលតារាងទាំងពីរនេះត្រូវបានដុតដោយទៀននិងមានគណៈមេត្រី gin ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយនៅជាន់ក្រោមដែលមានស្តុកកំប៉ុង 60+ ពីជុំវិញពិភពលោក។

• 05 នៃ 08

  Mayflower: Rotherhithe

  សូមរំឭកដល់ដំណាក់កាលទី 16 នៅទីក្រុងឡុងដ៍នៅឯមាត់សមុទ្រនេះនៅឯមាត់ទន្លេ Rotherhithe ។ Mayflower ឈរនៅលើគេហទំព័ររបស់ The Shippe pub ដែលមានអាយុកាល 1550 ។ នៅខាងក្នុងបន្ទះឈើងងឹតនិងធ្នឹមពិដានទាបបង្កើតបរិយាកាសកក់ក្ដៅហើយបារត្រូវបានដុតដោយអំពូលភ្លើងរៀងរាល់ល្ងាចថ្ងៃអាទិត្យ។ គូនំប្រពៃណីជាមួយ pint នៃ ale ឬបញ្ជាឱ្យស្រាបៀរសិប្បកម្មរបស់អាមេរិកមួយដើម្បីគោរពដល់ឪពុក Pilgrim ដែលបានចាកចេញពីតំបន់នេះនៅលើនាវា Mayflower នៅលើឆ្លងកាត់អាត្លង់ទិកដើម្បីរុករកពិភពលោកថ្មីនៅឆ្នាំ 1620 ។

• 06 នៃ 08

  សត្វដាវ: Hammersmith

  លោកឆាល្សទី 2 បាននឹកស្រមៃពីម្ចាស់របស់គាត់ឈ្មោះណែលហ្គេននីននៅហាងស្រាតាមដងទន្លេដ៏ល្បីនេះនៅឯហាម៉ាសមីត។ មានហាងមួយនៅលើគេហទំព័រចាប់តាំងពីសតវត្សទី 17 ហើយវាបានទាក់ទាញអ្នកនិពន្ធរាប់ឆ្នាំមកហើយរួមទាំង Ernest Hemingway និង Dylan Thomas ។ បញ្ជាទិញភេសជ្ជៈតាមរដូវនិងអាហារសម្រន់បែបបុរាណមួយចំនួនរបស់ចក្រភពអង់គ្លេសនិងជ្រើសរើសកន្លែងកក់ក្តៅមួយក្នុងចំណោមបន្ទប់ក្រាលកៅស៊ូក្រោមគំនរពិដានពិដានដើមឬរុំឡើងកំដៅនិងឆ្ពោះទៅកាន់រាបស្មើរមាត់ទន្លេ។ របារមុខបារនេះត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅក្នុងសៀវភៅកំណត់ត្រាពិភពលោកហ្គីនណេសជារបារសាធារណៈតូចបំផុតនៅក្នុងចក្រភពអង់គ្លេស។

• 07 នៃ 08

  Ye Olde Mitre: Farringdon

  ហាងស្រាបែបបុរាណមួយនេះស្ថិតនៅក្នុងសួនច្បារ Hatton Garden នៃទីក្រុងឡុងដ៍គឺជាត្បូងពេជ្រដ៏ពិតប្រាកដមួយ។ វាត្រូវបានគេដាក់នៅតាមផ្លូវតូចនិងអាចពិបាកក្នុងការស្វែងរក។ ដើមឡើយត្រូវបានសាងសង់នៅឆ្នាំ 1546 សម្រាប់ពួកបព្វជិតនៃប៊ីស្សពអេលី (ដីដែលនៅជុំវិញហាងដែលធ្លាប់តែជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប៊ីស្សពហើយនៅពេលមួយវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយនៃខេបស្ព្រីសសៀរជាជាងឡុងដ៍) ។ ហាងនេះមានទំហំតូចប៉ុន្តែមានលក្ខណៈប្លែកនិងមានលក្ខណៈពិសេសនៃរូបគំនូររបស់ស្តេច Henry VIII ដែលបានរៀបការនៅ St Ethelredas នៅជិតនិងទីធ្លាព័ទ្ធជុំវិញសម្រាប់ផឹកក្រៅ។

• 08 នៃ 08

  Cittie នៃ Yorke: Holborn

  ទោះបីជាហាងនេះត្រូវបានកសាងឡើងវិញក្នុងទសវត្សឆ្នាំ 1920 ក៏ដោយក៏ទីតាំងនេះបានក្លាយជាហាងលក់ស្រាចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1430 ហើយមានរចនាប័ទ្មស្ថាបត្យកម្មគ្រប់ប្រភេទដែលរួមមានទាំងផ្ទាំងឈើ Victorian និងចង្ក្រានហ្សកហ្ស៊ី។ បន្ទប់រារាំងដ៏សំខាន់គឺមានទំហំធំហើយមានបន្ទប់ឈើតូចៗមួយចំនួនតូចដែលមានពិដាន។ បន្ទប់ក្រោមដីបុរាណមានរបារផ្ទាល់ខ្លួនហើយមានសួនស្រាបៀរមួយដែលលាក់ខ្លួនពីខាងក្រោយ។ Dylan ថូម៉ាសជាមនុស្សធម្មតានៅទីនេះហើយគាត់បានសរសេរកំណាព្យអំពីហាងស្រានៅពេលដែលវាត្រូវបានគេហៅថាបារ Long របស់ Henneky ។