ហាងលក់ទំនិញរហូតដល់ហាងទំនិញនៅផ្សារតៃវ៉ាន់
តំបន់ត្រូពិកត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសង្កាត់ក្រិចហើយបច្ចុប្បន្ននេះក្រុម Astoria ក៏មានច្រើនទៀតដែរហើយការបញ្ចូលគ្នារវាងជនជាតិភាគតិចនៅតាមដងផ្លូវពីតំបន់បាល់កង់ទៅកាន់ប្រេស៊ីលគឺជាការឆ្លុះបញ្ចាំងពីហាងលក់អាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកគ្រឿងផ្សំពិសេសអ្នកអាចរកវាបាននៅទីនេះហើយប្រហែលជាមានរូបមន្តដែលត្រូវបានប្រាប់ពីដៃអ្នកទទួលខុសត្រូវដែលទុកទំនិញ។ កន្លែងធំបំផុតនិងល្អបំផុតគឺនៅឬនៅជុំវិញទី 30 ផ្លូវ, ប៉ុន្តែអ្នកជំនាញតូចតាចពីរបីគឺមានតម្លៃក្នុងការស្វែងរកនៅជ្រុងផ្សេងទៀតនៃសង្កាត់នេះ។
ពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្ម
ប្រសិនបើអ្នកទៅហាងលក់គ្រឿងទេសតែប៉ុណ្ណោះនៅក្នុង Astoria សូមធ្វើវាជាពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្ម (30-12 30 Ave Ave Astoria, NY 718-728-9484) ។ ជាម្ហូបអាហារកែច្នៃរបស់អង្គការសហប្រជាជាតិវាបានពង្រីកពីអតិថិជនស្នូលរបស់ខ្លួននៃមូស្លីមមជ្ឈឹមបូព៌ា (សាច់ពពែហាល់ល់ដែលសួរសុខទុក្ខអ្នកនៅច្រកចូល) ដើម្បីបំពេញតម្រូវការដល់អ្នករស់នៅក្នុងរដ្ឋអាក់តូរីយ៉ាដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់ផ្ទះ។ ផ្លូវតូចចង្អៀតមានកន្លែងទំនេរសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទនៃ lentil ឥណ្ឌា, açai ប្រេស៊ីលនៅក្នុងសំណុំបែបបទរឹងមាំនិងរាវ, chiles ម៉ិកស៊ិក molokhiya អេហ្ស៊ីបកកទឹកជ្រលក់ Jamaican Pickapeppa និងច្រើនទៀត។
ផលិតផលរបស់វាមិនមែនសុទ្ធតែស្រស់ថ្លានោះទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា - មានឱសថមួយចំនួននិងបៃតងស្រស់ៗនៅទីនេះដែលខ្ញុំមិនអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណបាន។ វាក៏ជាប្រភពរបស់ខ្ញុំសម្រាប់នំបុ័ង sourdough ល្អទំពារល្អ: នំបុ័ងព័រទុយឡុកតូចនៅក្នុងធុង Lucite នៅក្នុងផ្នែកនំបុ័ងដំបូងដែលអ្នកបានទៅដល់។
ប៉ុន្តែត្រូវបានគេព្រមាន - Astorians ខ្លះហៅកន្លែងនេះថាជាការភ័យខ្លាចពាណិជ្ជកម្មដោយសារតែច្រកតូចចង្អៀតការគៀបសង្កត់រញ៉េរញ៉ៃរទេះរង្គាលនិងផ្នែកផលិតឈើក្រអូប។
ហើយដោយសារកន្លែងនេះត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយប្រទេសប្រភពអាហារ (លើសពីច្រកស្នូលបួនដែលមានតក្កវិជ្ជាស្តង់ដារអាមេរិក - ស្តង់ដារច្រើនជាង) ជាជាងប្រភេទម្ហូបអាហារមួយដែលស្វែងរកអ្វីជាក់លាក់អាចជាការលំបាក។ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីទៅលេងគឺនៅពាក់កណ្តាលយប់ (កន្លែងបើក 24 ម៉ោង) នៅពេលដែលអ្នកអាចរកមើលកម្សាន្ត។
ទីផ្សារអឺរ៉ុប
ដូចជាពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្ម ទីផ្សារ អឺរ៉ូ (30-42 31st St, Astoria, NY, 718-545-5569), ដែលនៅជុំវិញជ្រុងនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយប្រទេសដើម - ហើយជាក់ស្តែងគ្រប់ប្រទេសទាំងអស់នៅតំបន់បាល់កង់ - សមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេបង្កើតនូវផ្លែឈើចំនួន 45 ប្រភេទ។ ទីផ្សារអ៊ឺរ៉ូមិនមានផ្នែកផលិតទេប៉ុន្តែសម្រាប់ស្រោមអនាម័យនិងទំនិញស្ងួតផ្សេងទៀតការជ្រើសរើសរបស់វាគឺមិនអាចឈ្នះបានឡើយ។ ខ្ញុំបានរកឃើញសុីរ៉ូរីដាដឺម៉ានៀដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួននៅទីនេះក៏ដូចជាបស្ចិមប្រទេសក្រអូបដែលមានវាយនភាពដ៏អស្ចារ្យនិងផ្លែប៉ោមជាភាសាអេស្ប៉ាញនិងទឹកខ្មេះសឺរី។ មានសូម្បីតែផ្នែកមួយនៃធាតុរបស់ចក្រភពអង់គ្លេស - ដូចជា Ribena និង Heinz ដុតនំសណ្តែក។
ទីផ្សារអ៊ឺរ៉ូក៏បំពេញបន្ថែមពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មយ៉ាងត្រឹមត្រូវផងដែរដោយថានាយកដ្ឋាន deli របស់ខ្លួនមិនខ្វះសាច់ជ្រូកនោះទេ។ គិលានុបដ្ឋាយិកាផ្សំពីរដែលជក់បារីពីរប្រភេទគឺ Schaller & Weber គឺអស្ចារ្យណាស់។ ហើយករណីត្រជាក់ទទួលបានការជ្រើសរើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃស្រាបៀរនាំចូល។
Hidalgo ផលិតផលអាហារម៉ិកស៊ិក
ប្រសិនបើអ្នកចំអិនអ្វីម៉ិចស៊ីកូសូមទៅ Hidalgo (ទី 30-11 ទី 29 ស្ត្រូរីយ៉ាញ៉ូវ 718-274-6936) ។ នេះជាកន្លែងដែលអ្នកអាចទទួលបាន verdolaga ស្រស់ៗទឹកសាប អេប៉ាហ្សូត និងបៃតងដទៃទៀតក៏ដូចជាទឹកដោះគោវ៉ានីឡាដែលមានតំលៃថោកនិងរសជាតិត្រូពិចនៃភេសជ្ជៈតាងហើយនិងប្រដាប់ប្រមាត់ថ្មីដែលមានរសជាតិជក់ដ៏ស្រស់ស្អាត។
ប៉ុន្តែអ្នកប្រហែលជាមិនភ្ញាក់ផ្អើលដើម្បីចម្អិនអាហារទេប្រសិនបើអ្នកទទួលរងនូវការល្បួងនៅកន្លែងលក់អាហារសម្រន់ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចផ្ទុកឡើងនៅលើតាម៉ាល, ឆ្មាញ៉ីឡាសនិងអ ណ្តើរ ។
ម៉្យាងទៀតនេះអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវថាមពលកាន់តែច្រើន - និងគំនិត - សម្រាប់ការដើរទិញឥវ៉ាន់។
Rosario's Deli
អ្នកចែកចាយអ៊ីតាលីនៅខាងក្រោមស្ថានីយ៍រថភ្លើងក្រោមដី Ditmars ផ្លូវ Rosario 's (22-55 31st St, Astoria, NY 718-728-2920) ក៏លក់អាហារសម្រន់មួយចំនួនផងដែរ។ បញ្ជាទិញភីហ្សាដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងសង្កាត់នេះហើយវានឹងត្រូវបានកំដៅឡើងខណៈពេលដែលអ្នករកមើលផលិតផលដែលមានកំរិតទាបនៃស្នាដៃរបស់ត្រីធូណាដែលនាំចូលប្រេងអូលីវខូឃីអ៊ីននិងឧបករណ៍ចម្អិន។ ក្នុងករណីនេះមានឈីសឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផេនកាតានិងប៊័ររចនាប័ទ្មអ៊ឺរ៉ុប។ លាងសមាតភីហ្សារបស់អ្នក - ពន្លឺដ៏ល្អឥតខ្ចោះសំបកស្ងួតជាមួយឈីសឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងទឹកជ្រលក់ដែលមានខ្ទឹមបារាំង - ជាមួយនឹងអំបិលសូដ្យាមមួយអ៊ីតាលី។
ជាមួយនឹងការបំពាក់ភ្លើងបំភ្លឺល្អនិងប្លង់សណ្តាប់ធ្នាប់របស់ Rosario's Deli ប្រហែលជាកន្លែងជិតបំផុតនៅក្នុង Astoria ទៅជាហាងលក់ទំនិញស្តង់ដារមួយហើយស្តុកដ៏ធំទូលាយរបស់វា (សូម្បីតែការដឹកជញ្ជូន តាមលំដាប់លំដោយនៃគ្រឿងផ្សំ burrata mozzarella ម្តងម្កាល ) មានន័យថាធ្វើដំណើរតិចតួចទៅម៉ាហាតាន់។
ទីផ្សារគ្រួសារ
សហគមន៍ជប៉ុននៅក្នុងទីក្រុង Astoria គឺជាមនុស្សតូចម្នាក់ដែលភាគច្រើនជាយុវជនដែលបានផ្លាស់ទីលំនៅទៅញូវយ៉កដើម្បីធ្វើការនិងសិក្សា - ប៉ុន្តែវាគ្រប់គ្រាន់ហើយដែល ផ្សារគ្រួសារ (29-15 Broadway, Astoria, NY 718-956-7925) សាខាមួយនៃខ្សែសង្វាក់ជប៉ុនបានបើកនៅឆ្នាំ 2005 ។ អាស្តុរីមានលក្ខណៈខ្លីៗនៅលើធាតុផ្សំអាស៊ីជាទូទៅដូច្នេះកន្លែងនេះបំពេញនូវទីកន្លែងដ៏សំខាន់មួយដោយមាន Pocky galore និង Royal Milk Tea ជាការពិតណាស់ប៉ុន្តែវាក៏ជា root burdock និងផលិតផលមួយចំនួនផ្សេងទៀត agaples, oodles មីនិងគ្រប់ប្រភេទនៃសារ៉ាយដែលអ្នកអាចត្រូវការ។ ជ្រុងមួយមានស្ទ្រីមឌីវីឌីជប៉ុននិងមួយផ្សេងទៀតមានផលិតផលផ្ទះនិងគ្រឿងសំអាង។