អ្វីដែលត្រូវរំពឹងពីម្ហូបអាហារនៅប្រទេសស្គែនឌីណាវី
តើអ្វីទៅជាម្ហូប ស្កេនឌីណាវី និង ម្ហូបអាហារ ធម្មតា នៅក្នុងប្រទេសស្កុតឌីណាវី ? ទេវាមិនមែនគ្រាន់តែត្រីចាស់ទេ។ វាមានប្រភេទត្រីនិងសាច់ច្រើនប្រភេទដូចជាសាច់ជ្រូកនិងសាច់បក្សីក៏ដូចជា beets, ដំឡូង, ត្រសក់, ផ្លែប៉ោមដែលមាន់ដុតនិងក្លែងក្លាយនិងអាហារជាច្រើនទៀត។ គ្រាន់តែដូចជាការរចនា Scandinavian, ម្ហូប Scandinavian ជាប់នឹងមូលដ្ឋាន។
គ្រឿងផ្សំ Scandinavian និងមូលដ្ឋាន
នៅក្នុង Scandinavia គ្រឿងផ្សំចំណីអាហារជាច្រើនមានប្រភពចេញពីសមុទ្រ (ឧទាហរណ៍នំត្រីបាឡែនន័រ) បឹងទឹកសាបឬសូម្បីតែផែនដី។
សូម្បីតែ ប្រវត្តិ Scandinavian នៅពីក្រោយស្បៀងស្កានដាណាវីក៏ដោយក៏អាហាររបស់ Vikings តែងតែមានអយស្ទ័រឬជូលជួនកាលជាមួយសាច់គោឈីសស្ពៃផ្លែប៉ោមខ្ទឹមបារាំងផ្លែប៊ឺរីនិងគ្រាប់។
នៅពេលដែលអ្នកបញ្ជាទិញចំណីអាហារនៅក្នុងប្រទេសកាណាដាត្រីជាទូទៅថ្លៃបំផុត។ ទាក់ទងទៅនឹងសាច់វាមានជម្រើសច្រើនណាស់ដែលត្រូវជ្រើសរើសផងដែរ។ សត្វក្តាន់, អេកនិងសាច់ខ្លាញ់តែងតែមាន។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ស៊ុយអែតហើយស្រាប់តែមានអារម្មណ៍ថាអ្នកស្រេកឃ្លាននិងអ្នកផ្សងព្រេងសូមសាកល្បងជិះសេះខ្មៅដោយហៅថា "ហាំប៊ឺហ្គឺ" ។
ឬសម្លឹងមើល Thorrablot: អាហារបុណ្យ Midwinter នៅអ៊ីស្លង់ សម្រាប់អ្នកបរិភោគដ៏ក្លៀវក្លាក្នុងចំណោមពួកយើង។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងទៅលេងប្រទេសន័រវែសឬ ដាណឺម៉ាក , សូមសាល់ម៉ុននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានល្អមួយ។ ត្រីសាម៉ុងដែលជក់បារីគឺជាអាហារឆ្ងាញ់ដែលមានប្រជាប្រិយភាព។ សូមសាកល្បងពិសារបង្អែមមួយចំនួន!
ជាទូទៅនៅក្នុងប្រទេសស្គែនឌីណាវីការញ៉ាំអំបិលតិចជាងនៅកន្លែងផ្សេងៗទៀតនៃពិភពលោក។ សូមចងចាំរឿងនេះនៅពេលដែលអ្នកបញ្ជាទិញអាហារនៅប្រទេសស្កាតឌីណាវី។
សាច់ត្រីនិងអំបិលឬជក់បារីគឺជាវិធីពីរយ៉ាងដើម្បីរក្សាសាច់ស្រស់ក្នុងកំឡុងពេលរដូវរងារដ៏ត្រជាក់និងយូរអង្វែងហើយប្រពៃណីនេះបានរស់រានមានជីវិតរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃ។
ម្ហូបស្កាណាន់ដាវីនមានម្ហូបម្ហូបស៊ុយអ៊ែតហ្វាំឡង់ន័រវែសនិងដាណឺម៉ាក។ ចាប់តាំងពីប្រទេសទាំងនេះត្រូវបានដាក់ជាក្រុមគ្នាវប្បធម៌ម្ហូបអាហារមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់។
ជាការពិតណាស់តួនាទីដ៏ចម្បងមួយត្រូវបានលេងដោយត្រីប៉ុន្តែសាច់ចៀមរមាំងនិងវីតាមីនសម្បូរទៅដោយគ្រឿងផ្សំជាមូលដ្ឋាន។
អាហារនៅដាណឺម៉ាក
នៅក្នុងប្រទេសដាណឺម៉ាកតាមពិតអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវតែរួមមានត្រី។ ម្ហូបជាតិគឺ Torsk, cod ជាមួយទឹកជ្រលក់ mustard និងដំឡូងឆ្អិន។ Smorrebrod គឺជានំសាំងវិចដែលបើកចំហដាណឺម៉ាក: នំបុ័ង rye ងងឹតត្រូវបានឡើងកំពូលជាមួយនឹងត្រីជាច្រើននិងសាច់បន្ថែមស៊ុតមួយនិងទឹកជ្រលក់ហឹរហើយអ្នកមាននំសាំងវិចដាណឺម៉ាករបស់អ្នក។ ក្នុងនាមជានំប៉័ងដាណឺម៉ាកមានភាពច្នៃប្រឌិតខ្លាំងណាស់។ ឧទាហរណ៏មាននំដូណាត់តូចៗនំខ្ញីឬនំ ឃ្រិនឃិក ដ៏មាន ប្រជាប្រិ យៈជានំស្រទាប់ពហុស្រទាប់រាង ចិញ្ច្រាំ ដែលធ្វើពីម៉ាហ្សុីនដុត។ កុម្មង់នំស្រស់ស្អាតជាមួយ glaze នៃស៊ុតពណ៌សនិងស្ករម្សៅមួយ។
អាហារនៅន័រវែស
ក្នុងន័យធៀបគ្រឿងផ្សំរបស់ន័រវេសដើរតួយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងប្រទេសន័រវែស។ នេះគឺជាត្រីដែលមានតំលៃថោកណាស់នៅក្នុងតំបន់នេះហើយដូច្នេះត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងវិធីជាច្រើន។ សត្វដែលមានប្រជាប្រិយភាពគឺស្ទូចត្រីនិងត្រីប៉ាហ្វីហ្វីដែលទាំងពីរនេះអាចភ្ជាប់ទៅនឹងដំបងហើយក្រោកឈរឡើង។ ឧទាហរណ៍ប្រភេទត្រីដែលនៅលើដំបងទាំងនោះអាចជាក្ដាន់ទឹកត្រីឧស។ ម្ហូបជាតិរបស់ប្រទេសន័រវេសក៏ជាត្រីស្ងួតដែរដែលគេហៅថា lutefisk ដែលត្រូវបានដាក់បន្ថែមទៅក្នុងស្រាពិសេសមួយដែលធ្វើពីម្សៅពាងដែលមានភាពស្រដៀងនឹងជ័រ។
បន្ទាប់មក lutefisk ត្រូវបានបម្រើជាមួយ bacon ដំឡូងនិងសណ្តែកសុទ្ធ។
អាហារនៅស៊ុយអែតនិងហ្វាំងឡង់
និងអ្វីអំពីម្ហូបស៊ុយអ៊ែត? Köttbullar (meatballs) ឬសាច់ជ្រូក minced ក្នុងចំណោមចានសំណព្វ។ ជំនាញពិសេសនៃប្រទេសស៊ុយអ៊ែតគឺសាច់ជ្រលក់។ វាមានជាតិខ្លាញ់ទាបណាស់ហើយត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងហ្គូលីសាឬសាច់អាំង។
នៅទីបំផុត Finns ស្រឡាញ់សាច់ពី reindeer និងផ្សំវាឧទាហរណ៍ជាមួយទឹកជ្រលក់ cloudberry ផ្លែឈើនិង chanterelle ស្រស់។ ក៏មានប្រជាប្រិយភាពផងដែរគឺ Pierogi : នំប៉ាវដែលពោរពេញទៅដោយអង្ករអង្ករ។