ពីការឈ្នះនិងការហូបចុកទៅស្ប៉ានិងការឡើងភ្នំសូណាម៉ាមានវាទាំងអស់។
តើអ្វីទៅជាទិសដៅខោនធីស្រារបស់កាលីហ្វរញ៉ា? ខណៈពេលដែល Napa Valley បានយកប្រាក់កម្រៃកំពូលចាប់តាំងពីមានវល្លិនៅក្នុងដីវាលែងជាអ្នកបូកសរុបកំពូលសម្រាប់តំណែង។ ប៉ុន្មានថ្ងៃមកនេះអ្នកត្រូវបានគេស្តាប់នូវការរិះគន់យ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់តំបន់សូណាម៉ាដែលជាតំបន់ផលិតស្រាដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅតាមបណ្តោយឆ្នេរភាគខាងលិចនៃទីក្រុង Napa ហើយវាលែងមានស្រមោលទៀតហើយ។
សូណាម៉ា គូរអ្នកទេសចរនិងអ្នកទទួលជ័យជម្នះមិនគ្រាន់តែដោយសារតែការផលិតស្រាបៀរដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់ខ្លួនពីតំបន់តូចៗខុស ៗ គ្នាជាច្រើននោះទេប៉ុន្តែដោយសារតែទិសដៅគឺមិនប្រណិតនិងអាចចូលទៅដល់មនុស្សគ្រប់គ្នា។
នៅទីនេះអ្នកអាចអង្គុយចុះនូវអាហារពិសេសដែលបានរៀបចំពីគ្រឿងផ្សំដែលមានប្រភពក្នុងស្រុកយ៉ាងល្អិតល្អន់ដោយមិនចាំបាច់ចាក់សោរក្នុងមួយឆ្នាំជាមុនហើយជ្រើសរើសយកពូជល្អ ៗ ក្នុងតំបន់ដកចេញនូវតម្លៃរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ ហើយល្អបំផុតក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើររបស់អ្នកអ្នកត្រូវរត់ឱ្យទៅជាអ្នកស្រុកដែលមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់មួយចំនួន (កុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលបើគូស្វាមីភរិយាដែលមានចំណេះដឹងនេះផ្តល់ជូនអ្នកនូវការកើនឡើងនៃការកើនឡើងស្ងួតពិតប្រាកដជាម្ចាស់រោងចក្រ) ។
ខោនធី សូម៉ា ក៏ផ្តល់ជូននូវស្ប៉ាដ៏អស្ចារ្យនិងកន្លែងកំសាន្តផ្សងព្រេងផងដែរជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាច្រើនដើម្បីជួយអ្នកសម្រាកបញ្ចូលសាកសពនិងភ្ជាប់ឡើងវិញជាមួយធម្មជាតិ។ មិនថាអ្នកធ្វើដំណើរទៅសូណាម៉ាសម្រាប់ចុងសប្តាហ៍ឬការធ្វើដំណើរដែលបានពង្រីកនោះទេសូមប្រើមគ្គុទ្ទេសក៍នេះដើម្បីបង្កើនរាល់ពេល។
ទៅទីនោះ
ខណៈពេលដែលវាអាចមានចម្ងាយរាប់លានម៉ាយពីពិភពលោកពិតប្រាកដ, ចំណុចខាងត្បូងភាគខាងត្បូងរបស់សូណាម៉ាចាប់ផ្តើមចំងាយ 30 ម៉ាយខាងលិចនៃ ស្ពានហ្គោលហ្គោនហ្គេន ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងហោះហើរធ្វើឱ្យព្រលានយន្តហោះអន្តរជាតិសានហ្វ្រានស៊ីស្កូ (SFO) ជាមជ្ឈមណ្ឌលរបស់អ្នកហើយជួលឡានមួយដើម្បីនាំអ្នកទៅតាមផ្លូវទេសភាពទៅកាន់ស្រុកសូណាម៉ា។
អនុញ្ញាតឱ្យពី 1 កន្លះទៅ 2 ម៉ោងដើម្បីបើកបរពី SFO ទៅទីក្រុងសូណាម៉ាហើយប្រហែល 3 ម៉ោងដើម្បីទៅ Healdsburg ។ មូលដ្ឋានប្រទេសស្រាទាំងពីរត្រូវបានសាងសង់នៅជុំវិញទីប្រជុំជនដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញដែលមានជួរហាងនិងភោជនីយដ្ឋាននិងបន្ទប់រសជាតិ។
លុះត្រាតែអ្នកបើកបរទៅសូណាម៉ាតាមរយៈកង់កង់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកអ្នកពិតជាចង់ជួលឡានមួយដើម្បីធ្វើដំណើរជុំវិញ។
ជាមួយនឹងការបើកបរបែបនេះយើងបានធ្វើវាតាមគំរូហើយបានសាកល្បងរថយន្ត Lexus RX 450h SUV ឆ្នាំ 2016 ។ ជាជាងប្រើប្រព័ន្ធ GPS ប្រពៃណីឬកម្មវិធី Google ផែនទីធម្មតារបស់យើងយើងបានទាញយក Lexus Enform App Suite ព្រោះក្រៅពីការផ្តល់ជូនការរុករកវាក៏ផ្តល់ឱ្យយើងនូវការចូលទៅកាន់កម្មវិធីទូរស័ព្ទដូចជា Yelp, OpenTable និង Pandora តាមរយៈអេក្រង់កណ្តាលកុងទ័រ។
ស្នាក់នៅ
មិនចាំបាច់ជា CEO Silicon Valley ដើម្បីទទួលបានបន្ទប់នៅក្នុង Sonoma ឡើយ។ មានកន្លែងស្នាក់នៅសម្រាប់ថវិកាគ្រប់។
ប្រសិនបើអ្នកកក់ការស្នាក់នៅរបស់អ្នកនៅក្នុងបេសកកម្ម Fairmont Sonoma អ្នកអាចត្រូវបានល្បួងឱ្យរំលងការកក់រសជាតិស្រារបស់អ្នកដូច្នេះអ្នកអាចចំណាយពេលច្រើននៅរមណីយដ្ឋានសេវាកម្មពេញលេញនិងពេញនិយម។ អចលនទ្រព្យដែលត្រូវបានសាងសង់នៅលើនិទាឃរដូវក្តៅក្ដៅធម្មជាតិសម្បូរទៅដោយស្ប៉ាមានកម្ពស់ 40.000 ហ្វីតនិងទីលានវាយកូនគោល 18 រន្ធភោជនីយដ្ឋានជាច្រើន (រួមទាំងអង្គការសុខភាពពិភពលោក Michelin) ដែលជាអាងហែលទឹករមណីយដ្ឋានមួយនិងរសជាតិស្រាពេលព្រឹក។
អ្នកជឿនៃចលនាកសិកម្មទៅនឹងតារាងនឹងមាននៅក្នុងធាតុរបស់ពួកគេនៅឯ Beltane Ranch ។ បន្ទប់ B & B ចំនួនប្រាំបន្ទប់មានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងកសិដ្ឋានជាប្រវត្តិសាស្រ្ត 1892 ដែលមានចំងាយឆ្ងាយពីចម្ការសរីរាង្គចម្ការទំពាំងបាយជូរនិងសួនច្បារ។ អាហារពេលព្រឹកពេញលេញដែលមានគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗពីស្រោមចិញ្ចឹម។
សណ្ឋាគារ H2 ជាហាងលក់មាសដែលមានការទទួលស្គាល់ជា LEED នៅតាមបណ្តោយទីលំនៅទីក្រុងហេឡឹនស៍ប៊ឺកដែលគ្រប់គ្រងដោយត្រគាកដាក់នៅខាងក្រោយនិងមានបរិស្ថានធម្មជាតិទាំងអស់គ្នាក្នុងពេលតែមួយ។
ការខិតខំប្រឹងប្រែងគួរឱ្យកត់សម្គាល់របស់អចលនទ្រព្យដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថានរួមមានការត្រងទឹកភ្លៀងទាំងអស់តាមរយៈដំបូលផ្ទះរបស់វានិងការប្រើប្រាស់បន្ទះថាមពលព្រះអាទិត្យដើម្បីកំដៅអាងហែលទឹកនិងទឹកក្តៅនៅក្នុងបន្ទប់ភ្ញៀវ។
Sip
នៅពេលរាប់បញ្ចូលស្រុកសូណាម៉ាមានជាងស្រាបៀរជាង 425 កន្លែង - គ្រាន់តែច្រើនជាងពីរបីកោដិដែលអ្នកអាចទៅទស្សនានៅលើការធ្វើដំណើរតែមួយ! នៅពេលអ្នកបង្កើតនូវការផ្សងព្រេងដ៏គួរឱ្យចាប់ចិត្តរបស់អ្នកចំណាប់អារម្មណ៍ស្រាស្រាប្រាំនេះគឺជាកន្លែងដ៏ល្អបំផុតដើម្បីចាប់ផ្តើម។ គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាទូរស័ព្ទឬផ្ញើអ៊ីម៉ែលទៅមុខ - ស្រា Winery មួយចំនួននៅក្នុង Sonoma តម្រូវឱ្យមានការកក់។
- MacRostie Winery & Vineyards: ត្រូវបានសាងសង់តាមបណ្តោយភ្នំដែលអាចមើលឃើញផ្នែកដ៏ធំទូលាយនៃជ្រលងទន្លេនៃប្រទេសរុស្ស៊ីផ្ទះសំណាក់ (ទស្សនៈរបស់អ្នកច្នៃប្រឌិតគឺ Steve និង Thale MacRostie) ផ្តល់នូវទស្សនៈពិសេសពីគ្រប់តុនិងឱកាសដ៏កម្រដើម្បីរីករាយជាមួយកៅអីអង្គុយ - ចំហៀង; គ្រាន់តែពីរវ៉ែនតាត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងចាក់គ្នា។
- Buena Vista Winery: បាទ, នេះគឺជាស្រា wineries ចាស់មួយនៅក្នុង Sonoma, ប៉ុន្តែអ្នកនឹងទទួលបានអ្វីនោះទេប៉ុន្តែជា retelling stodgy នៃប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់ខ្លួន។ ជំនួសមកវិញ "Count of Buena Vista" ដែលត្រូវបានសម្តែងដោយតួអង្គតួអង្គលោក George Webber នឹងដើរអ្នកតាមរយៈអតីតកាលរបស់អចលនទ្រព្យរបស់គាត់តាមរយៈរូងថ្មតូចៗនិងសារមន្ទីរឧបករណ៍ថ្មីមួយ។
- St. Francis Winery & Vineyards : ជាភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានដែលពេញនិយមបំផុតនៅសូណាម៉ាគឺជាការពិតមួយដែលមានវីឡាមួយ។ មេចុងភៅប្រតិបត្តិលោក Bryan Jones បានបង្កើតនូវមុខម្ហូបប្រាំវគ្គដែលបំផុសគំនិតនិងជាញឹកញាប់ដែលមិនបានរំពឹងទុក។ ចាននីមួយៗត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្គុំគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងស្ទីលល្អបំផុតរបស់ស្តេហ្វាន Francis ។
- អ្នកផលិតស្រា Lasseter Family Winery : លោក John Lasseter (ភ្នាក់ងារច្នៃប្រឌិតរបស់ក្រុមហ៊ុន Pixar) និងភរិយារបស់គាត់ឈ្មោះ Nancy មិនចែកចាយស្រាយ៉ាងធំទូលាយរបស់ពួកគេដែលជារសជាតិឆ្ងាញ់បារាំងដែលជារសជាតិឆ្ងាញ់ពិសេសនោះទេ។ ឱកាសដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នកដើម្បីស្រង់យកការប្រមូលផ្តុំរបស់ពួកគេគឺដើម្បីរក្សាសិទ្ធិរសជាតិនៅរោងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវដែលជាកន្លែងដែលអ្នកនឹងដើរក្នុងចំណោមទំពាំងបាយជូរស្តាប់រឿងរ៉ាវផ្ទាល់ខ្លួននៅពីក្រោយពូជនីមួយៗនិងស្លាកពណ៌ដែលតាក់តែងដបនីមួយៗ។
- បង្គន់ Twomey : ស្រស់សោភាសូម៉ាម៉ាមិនមានអាកប្បកិរិយាមួយអំពីការនាំយកកូនតូចៗទៅតាមរសជាតិស្រានោះទេតែវាជួយជ្រើសរើសកន្លែងដែលមានលក្ខណៈគ្រួសារ។ ទីធ្លាផ្ទះល្វែងនិងផ្ទះល្វែងរបស់ Twomey ដែលមានរាងដូចអឌ្ឍចន្ទធ្វើឱ្យវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរក្សាភ្នែកលើកូននៅពេលអ្នកលឺ។
បរិភោគ
- ក្មេងស្រីនិងរូបភព : ភោជនីយដ្ឋាន Rustic និងភោជនីយដ្ឋាន Provencal ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងសណ្ឋាគារសូណូម៉ាគឺជាបទពិសោធន៍បរិភោគអាហារសម្រាប់អ្នកស្រុកនិងអ្នកទេសចរអស់រយៈពេលជិតពីរទសវត្សរ៍មកហើយ។ តម្លៃសំបុត្របែបបារាំង - កាលីហ្វ័រនីញ៉ារបស់ភោជនីយដ្ឋានបង្ហាញពីអ្វីដែលល្អបំផុតនៅក្នុងរដូវកាលដោយគ្រឿងផ្សំជាច្រើនមានប្រភពចេញពីសួនច្បារឱសថផ្ទាល់របស់ភោជនីយដ្ឋាននិងកសិដ្ឋានសរីរាង្គ។ ចានដូចជា Croque Monsieur, Wild Flounder Meunièreនិង Steak Frites ហើយត្រូវបានគេភ្ជាប់ជាមួយនឹងស្រាក្រឡុកដែលបានបំផុសគំនិតដោយបារាំង (ដូចជាហត្ថលេខាហ្វិចរ៉េឡែន) និងស្រាដែលផលិតក្នុងស្រុកដែលធ្វើពី Rhone-Alone varietals ។
- ហាងកាហ្វេ La Haye : មកដល់ហាងកាហ្វេ La Haye ដែលដាក់នៅក្នុងហ្គារ៉ាសដែលផ្លាស់ប្តូរទីលំនៅដ៏ស្រស់ស្អាតដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅជិតរោងមហោស្រពសូណូម៉ាអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ភ្លាមៗដូចជាអ្នកត្រូវបានស្វាគមន៍ក្នុងពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាចដ៏ផ្អែមល្ហែមដែលបានបោះចោលដោយម្ចាស់ Saul Gropman និងមេបញ្ជាការប្រតិបត្តិ Jeffrey Lloyd ។ ម៉ឺនុយដែលបានធ្វើឱ្យទាន់សម័យជាប់លាប់អបអរសាទរគ្រឿងផ្សំស្រស់ពីកសិដ្ឋាននិងមានលក្ខណៈពិសេសប្រចាំថ្ងៃពិសេសនិងត្រី។
- Kitchen Cree Cree Kitchen : ទីប្រជុំជន Healdsburg បានក្លាយទៅជាទីកន្លែងធ្វើម្ហូបដ៏ល្អបំផុតដោយមានកិត្តិយសជាច្រើនសម្រាប់ភាពខុសគ្នានេះដោយសារតែ Kitchen Creek Kitchen ថ្មីៗនេះរបស់ Charlie Palmer ។ ភាគច្រើននៃអ្វីដែលបានបម្រើនៅក្នុងបន្ទប់បរិភោគអាហារដែលមានរាងស្លីមតិចតួច - ពីសាច់និងអាហារសមុទ្រដើម្បីផលិតនិងប្រេងអូលីវ - ត្រូវបានមកពីប្រភពដោយផ្ទាល់ពីអ្នកលាងសម្អាតក្រុងសូណាម៉ា។ ម្ហូប Chef de Warren Bullock នាំមកនូវភាពល្អឥតខ្ចោះនៃសមុទ្រនិងដីទៅចានរបស់អ្នកជាមួយនឹងជម្រើសដូចជា Hamachi Crudo ឆ្ងាញ់ជាមួយ Meyer Lemon, Sonoma សាច់មាន់ជាមួយ Rosemary ខ្ទឹម Jus និងពណ៌សយ៉ាងស្អាត Black Angus Striploin ។ កម្មវិធីស្រាត្រូវបានប្តេជ្ញាចិត្តដូចគ្នាទៅនឹងឧត្តមភាពរបស់តំបន់ដែលបង្ហាញស្រាស្រាសូណាម៉ាខោន 100 ភាគរយជាមួយនឹងការជ្រើសរើសជាង 500 ពីទន្លេរុស្ស៊ីនិងអាឡិចសាន់ដឺវ៉លឡេសអ័រឃីកនិងឆ្នេរសូណាម៉ា។
បញ្ចូលទឹកប្រាក់
មានរយៈពេលពីរបីថ្ងៃនៃការវិលនិងបឺតទឹកយើងអាចធានាថា: អ្នកនឹងត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការបន្សាបជាតិពុលនិងពេលវេលារងចាំ។ នេះគឺជាចំណុចកំពូលមួយចំនួនដើម្បីបញ្ចូលថ្មរបស់អ្នក។
- Willow Stream ស្ទ្រីម: មានអ្វីមួយចំនួនដែលមានអារម្មណ៍ថាជាការស្ដារឡើងវិញភ្លាមៗដូចជាការជ្រលក់រ៉ែនៅក្នុងរមនីយដ្ឋានរ៉ែ Willow Stream Spa ដែលមានទីតាំងនៅ Fairmont Sonoma Mission Inn ។ ទឹកដែលមានសីតុណ្ហភាពតាមបែបធម្មជាតិត្រូវបានផ្តល់ថាមពលដោយនិទាឃរដូវកំដៅដែលហូរចុះពីកម្ពស់ជាង 1.000 ហ្វ៊ីតក្រោមដី។ ចូលទៅខាងក្នុងដើម្បីពិសោធន៍ពិធីបុណ្យមុជទឹកហត្ថលេខារបស់ស្ប៉ាដែលរួមមានផ្កាឈូកហៀរហាវអាងត្រាំទឹកចំនួនពីរចំហាយទឹកក្តៅរុក្ខជាតិស្ងួតនិងផ្កាឈូកត្រជាក់ - មុនពេលចាប់កំហុសព្រឹកឬពេលរសៀលដោយការព្យាបាលស្ប៉ា។ ក្រៅពីការម៉ាស្សាការព្យាបាលមុខនិងកាយសម្បទាភ្ញៀវអាចជ្រើសជម្រើសផ្តោតអារម្មណ៍លើរាងកាយរួមទាំង Reiki ជាមួយ Reflexology ការធ្វើសមាធិដឹកនាំនិងការតម្រឹមរាងកាយរាងកាយ។
- ដើមទុនបំរុងធម្មជាតិរបស់ Armstrong Redwoods : ព្រៃឈើក្រហមដែលមានកម្ពស់ 250 ហ្វីតនិងកម្ពស់ 16 ហ្វ៊ីតនិងរស់នៅរហូតដល់ 1800 ឆ្នាំបានប្រើដើម្បីដឹកនាំតំបន់ឆ្នេរភាគច្រើននៅកាលីហ្វ័រនីញ៉ាភាគខាងជើង។ សព្វថ្ងៃនេះអ្នកអាចជួបប្រទះអ្វីដែលតំបន់នេះធ្លាប់ត្រូវបានគេមើលឃើញដូចជាការទស្សនាតំបន់ Armstrong Reserve ដែលរក្សាទុក 805 ហិចតានៃតំបន់ Sequoia sempervirens ដ៏មហាអស្ចារ្យទាំងនេះ។ ឧទ្យាននេះមានផ្លូវដែកចំនួន 9 ដែលមានប្រវែងពី 1 ទៅ 10 ម៉ាយដែលធ្វើឱ្យអ្នកឆ្លងកាត់ដើមឈើដ៏ធំ។
- ទីធ្លាប្រវត្ដិសាស្ដ្រនៃទីក្រុងជែនឡុង : នៅពេលម្ចាស់ផ្ទះជាអ្នកនិពន្ធសៀវភៅល្បីល្បាញនិងល្បីល្បាញបំផុតរបស់អាមេរិចអចលនទ្រព្យទំហំ 1400 ម៉ែត្រការ៉េនេះមានអាគារប្រវត្ដិសាស្ដ្រជាច្រើនរួមមានខ្ទមដែលជេលឡុងឡុងបានសរសេររឿងនិទាននិងរឿងប្រលោមលោកជាច្រើនរបស់គាត់ហើយនិងសល់ខ្មោចរបស់គាត់ ក្តីសុបិន្តផ្ទះ Wolf House (ត្រូវបានបំផ្លិចបំផ្លាញដោយភ្លើងនៅឆ្នាំ 1913) ។ ស្វែងយល់ពីសារមន្ទីរតូចៗ (ដែលមានតាំងពិព័រណ៍ដ៏ល្អមួយសម្រាប់ជីវិតខ្លីប៉ុន្តែជាការផ្សងព្រេងដ៏អស្ចារ្យរបស់ជែក) ឬលាតសន្ធឹងជើងរបស់អ្នកនៅលើផ្លូវលំ 29 ម៉ាយល៍ដែលនៅតាមតំបន់ភ្នំសូណូម៉ា។