មគ្គុទ្ទេសនិងអាហារភោជនីយដ្ឋានមិត្តភក្ដិ Bisbee

ទីប្រជុំជនរ៉ែ Bisbee នេះដែលស្ថិតនៅលើព្រំដែនម៉ិកស៊ិកប្រហែល 95 ម៉ាយល៍ភាគអាគ្នេយ៍នៃ ទូស្កន់ និងចម្ងាយ 280 ម៉ាយល៍ភាគខាងលិចនៃ អេលប៉ាសូ គឺជាកន្លែងដ៏ពេញនិយមក្នុងការរស់នៅនិងធ្វើទស្សនកិច្ចនៅក្នុងចំណោមព្រលឹងស្មីនហ្គីតហ្គីតហ្គីតនិងស្រលាញ់ភេទដូចគ្នា។ និងអ្នកផ្សេងទៀតដែលពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ភាពឯកោរបស់ទីក្រុងនេះ, ការកំណត់ធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យ, និងលាយដ៏សម្បូរបែបនៃស្ថាបត្យកម្មនិង Victorian សិល្បៈសិល្បៈ។ នៅតាមទីប្រជុំជន (ហៅថា "ទីប្រជុំជនចាស់") នៃសហគមន៍នេះមានអ្នកស្រុកប្រហែល 6.000 នាក់អ្នកនឹងរកឃើញហាងលក់ដូរហាងកាហ្វេនិងហាងលក់ដូរផ្សេងៗមិនមានបារស្រលាញ់ភេទដូចគ្នាទេប៉ុន្តែគ្រប់គ្រឹះស្ថានទាំងអស់នៅក្នុងទីក្រុងគឺស្វាគមន៍ GLBT មនុស្ស។

Bisbee មាន ពិធីបុណ្យ Gay Pride Festival ដែល មានការភ្ញាក់ផ្អើលជារៀងរាល់ខែមិថុនាផងដែរ។

រមណីយដ្ឋានស្ពាន់ជាប្រវត្តិសាស្រ្តគឺជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីស្នាក់នៅហើយក៏ត្រូវឈប់សម្រាកសម្រាប់ទទួលទានភេសជ្ជៈនៅ Saloon ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកគាំទ្រលេងពេលព្រឹកជាក់លាក់ (និងពេលរសៀលខ្លះ) និងផ្លារ៉ារីតាហូរដោយសេរី។ នេះគឺជាប្រភេទមជ្ឈមណ្ឌលមិនផ្លូវការមួយសម្រាប់ទំនាក់ទំនងសង្គមនៅក្នុង Bisbee ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះស្ថិតនៅភោជនីយដ្ឋានម៉ិកស៊ិករបស់ Santiago ដែលជាកន្លែងចង្ក្រានផ្ទះបាយធំ ៗ ដែលមានដំបៅធំ ៗ នៅតាមជ្រុងខាងជើងធុងពណ៌បៃតងតាក់ស៊ីត្រីតាក់ស៊ីភីកគី (Rocky Point) molcajete (steak និងបង្គាជាមួយទឹកជ្រលក់ ancho - chipotle មួយ), chimichangas និងអាហារផ្សេងទៀតនៃ Sonoran និងម្ហូបភាគនិរតី។

ចំពោះហាងលក់គ្រឿងទេសនិងម្ហូបអាហារដើម្បីទៅញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចក្នុងផ្ទះឬក្រៅផ្ទះនៅក្នុងកន្លែងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញទាំងស្រុងសូមអញ្ជើញទៅផ្សារហាយដ៍និងហាងកាហ្វេដែលមានក្លិនទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោសាឡាត់និងនំសាំងវិច (ដូចជាសាច់មាន់ដែលមានក្លិនស្អុយខៀវជាដើម) ។ ឈីសនិងដំឡូងបារាំង) និងអាហារពេលល្ងាចដែលបង្វិលជារៀងរាល់ថ្ងៃតែងតែមានម្ហូបពិសេសមួយ (ប្រហែលជាត្រីឆ្លាមនិងត្រីឆ្លាមដែលមានទឹកជ្រលក់ Cajun, ស្លាសនិង salad ដំឡូងឬបន្លែឥណ្ឌាបន្លែជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិឆ្អឹងដូងនិងគ្រាប់ស្វាយចន្ទី លើអង្ករ) ។

កន្លែងដែលមានខ្យល់អាកាសមួយទៀតសម្រាប់ផឹកគឺអេលអូបារ៍ដែលជាកន្លែងមួយដែលមានក្រុមតន្ត្រីផ្សាយបន្តុងជាច្រើនយប់ - វាជាអ្នកគាំទ្រសកម្មនៃការប្រារព្ធពិធីអបអរសាទរបុណ្យ ប្រពលស៊ីដនី ប្រចាំឆ្នាំ។ ហើយ Bisbee Royale គឺជារោងកុននិងភាពយន្ដដ៏ត្រជាក់ដែលបានដាក់នៅខាងលិចទីក្រុងបាទីស្ទដ៏ធំរបស់ទីក្រុងនេះដែលបម្រើអាហារពេលល្ងាចស្រាទំពាំងបាយជូរនិងស្រាបៀរនិងបង្ហាញខ្សែភាពយន្តដែលមានពីរ។

Bisbee មានកន្លែងដ៏ល្អអស្ចារ្យហើយមាន GLBT យ៉ាងច្រើនដែលគាំទ្រកន្លែងភីហ្សា Screaming Banshee ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចបញ្ជាទិញសាឡាត់ដ៏ច្រើនកុះករបង្កើតកាឡូផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនំភីហ្សាឆ្អិនឆ្អិនឆ្អឹងនិងអ្វីៗជាច្រើនទៀត។ ផ្ទះសំណាក់ដែលមានលក្ខណៈស្រណុកសុខស្រួលនៅអាគារ Castle Rock មានកន្លែងពិសារអាហារគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពីរ។

កន្លែងដ៏ពិសេសសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដែលប្រហែលជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុងសម្រាប់ឱកាសពិសេសមួយគឺជាហាងកាហ្វេរ៉ាខាដែលបង្ហាញពីម្ហូបអាមេរិកនិងមេឌីទែរ៉ាណេបច្ចុប្បន្ននៃម្ចាស់ចុងភៅ Rod Kass ។ ចានដូចជាម្ទេសពុយមីញ៉ុកដែលពោរពេញទៅដោយឈីពពែក្នុងស្រុកហើយហាលភ្លឺជាមួយបាសាំមីន។ ឆ្អែតពាក់កណ្តាលទាជាមួយដំឡូង rosemary, cranberry និងទឹកឃ្មុំ - Merlot ទឹកជ្រលក់; និងនំកម្ទេចកម្ទី langostino និងខៀវជាមួយ couscous, សណ្តែកពណ៌ខ្មៅនិងអ័រលីយ៉ូត chipotle-lime បង្ហាញឱ្យឃើញនូវភាពប៉ិនប្រសប់នៅក្នុងផ្ទះបាយនេះហើយទោះបីជាវាមានភាពល្អប្រសើរសម្រាប់ Bisbee ក៏ដោយតម្លៃនៅតែមានតម្លៃសមរម្យនិងបរិយាកាសធម្មតា។ មានចង្វាក់ jazz មួយចំនួនហើយបញ្ជីស្រាគឺជាកន្លែងមួយដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ថែមទៀតនៅក្នុងទីក្រុង (បំរើផងដែរគឺ Dave's Electric Ale & IPA របស់ Bisbee ផ្ទាល់) ។

បន្តិចនៅភាគអាគ្នេយ៍នៃទីក្រុងនៅក្នុងភូមិឡូវែលក្លឹបអាហារពេលព្រឹក Bisbee បានប្រមូលផ្ដុំគ្នាយ៉ាងស្មោះត្រង់អស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដ៏កក់ក្តៅរបស់វា (វាបើករហូតដល់ថ្ងៃទី 3 ដូច្នេះអាហារថ្ងៃត្រង់ក៏មានផងដែរ) ។ សាកល្បងនំសាច់មាន់ចៀនជាមួយស៊ុតពងក្រពើពណ៌ខៀវប៊េលខេន (នំ buttermilk ជាមួយ blueberries, Walnut និងស្ករម្សៅ) និងប៊ឺហ្គ័រសូរ៉ុនរ៉ុនដែលមានដំឡូងបារាំងជាមួយនិងឈីកស៊ីមនិងម្រេចឈីកនៅអាហារថ្ងៃត្រង់។

មានក្លឹបអាហារពេលព្រឹក Bisbee នៅ Tucson ផងដែរ។

ក្បាល 12 ម៉ាយល៍ភាគខាងត្បូងនៃទីក្រុងទៅកាន់តូចមួយ Naco រដ្ឋអារីហ្សូណាប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការធ្វើដំនើររហ័សឆ្លងកាត់ព្រំប្រទល់ទៅកាន់ទីក្រុងណាកូប្រទេសម៉ិកស៊ិកដែលមានឈ្មោះដូចគ្នា - សហគមន៍ទាំងពីរតូចណាស់ហើយមិនមានតោនមើលឬ ទោះបីជានៅលើផ្លូវឆ្ពោះទៅណាកូក៏ដោយអ្នកនឹងឆ្លងកាត់នូវអ្វីដែលនៅសល់នៃរ៉ែស្ពាន់ដ៏ធំសម្បើមដែលបានផ្តល់ឱ្យ Bisbee នូវហេតុផលសេដ្ឋកិច្ចរបស់ខ្លួននៅក្នុងចុងទសវត្សឆ្នាំ 1800 និងដើមឆ្នាំ 1900 ។ គ្រាន់តែរក្សាទុកក្នុងចិត្តថាកន្លែងជ្រមុជទឹកតិចតួចនៅ Naco (នៅខាងសហរដ្ឋអាមេរិក) បានហៅថា Gay 90s Bar គឺពិតជាមិនមែនជារបារស្រឡាញ់ភេទដូចគ្នា - វាគឺជាកន្លែងតិចតួចសប្បាយសម្រាប់ស្រាបៀរមួយ។ នៅណាកូប្រទេសម៉ិកស៊ិក - ផ្នែកមួយនៃរដ្ឋសាន់រ៉ា - ជនជាតិអាមេរិកជាញឹកញាប់មកទិញឱសថដែលមានតំលៃថោក (ដែលអ្នកត្រូវការវេជ្ជបញ្ជានៅសហរដ្ឋអាមេរិក) គ្រឿងតុបតែងសិល្បះនិងសិប្បកម្មនិងបែបនេះហើយមានហាងកាហ្វេសាមញ្ញមួយចំនួន នៅលើផ្នែកម្ខាងនៃព្រំដែននេះ។

ណាកូបានជួបប្រទះបទឧក្រិដ្ឋមួយចំនួនដែលអំពើហឹង្សាមួយចំនួនទោះបីជាស្ថានភាពបានប្រសើរឡើងក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះក៏ដោយក៏ប្រជាពលរដ្ឋអាមេរិកមិនមានគោលដៅ។