01 នៃ 02
វិមាន Copacabana, ទីក្រុង Rio de Janeiro, ប្រទេសប្រេស៊ីល
សណ្ឋាគារ Cipriani នៅ Copacabana Palace បានបង្ហាញពីការវិវត្តន៍នៃសណ្ឋាគារដ៏ល្បីល្បាញនេះដែលបានបើកដំណើរការនៅឆ្នាំ 1923 ចាប់តាំងពីការទិញរបស់វាដោយក្រុមហ៊ុន Orient-Express ក្នុងឆ្នាំ 1989. Cipriani គឺជាជម្រើសកំពូលមួយរបស់ទីក្រុង Rio de Janeiro សម្រាប់ម្ហូបអ៊ីតាលីដ៏ល្អចាប់តាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 នៅពេលវា ជំនួស Bife ដឺអូរ៉ូ - នំមាស - ជាភោជនីយដ្ឋានសំខាន់របស់សណ្ឋាគារ។ Copacabana ក៏មានភោជនីយដ្ឋានប៉ារហ្គោលអាងទឹកនិងរនាំង 2 ផងដែរ។
នៅឆ្នាំ 2011 ភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានរចនាឡើងវិញយ៉ាងពេញលេញ។ ស្ថាបត្យករបារាំង Michel Jouannet ទទួលខុសត្រូវលើការងារនៅសណ្ឋាគារ Cipriani និងការជួសជុលស្ថាបត្យកម្ម Orient Express របស់ប្រេស៊ីល - Hotel das Cataratas នៅទឹកធ្លាក់Iguaçu Falls - បាននាំមកនូវភាពស្រស់ស្អាតរបស់ Venetian ទៅក្នុងបរិយាកាស។
ពត៌មានលំអិតប្រណីតរួមមានចង្កៀង Fortuny ពណ៌ទឹកពណ៌នាពីទស្សនីយភាពទីក្រុង Venice និងអំពូលពិដានចេញពី បន្ទប់ភ្ញៀវ របស់ សណ្ឋាគារ Cipriani ហើយនៅលើបង្អួចធំ ៗ ដែលអាចមើលឃើញអាងហែលទឹក Copacabana Palace ពណ៌សពណ៌សដែលបង្ហាញនៅហាងកាហ្វេ Piazza San Marco ។
បរិយាកាសដែលមានភាពរ៉ូមែនទិកដ៏ល្អឥតខ្ចោះនេះបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយនឹងការតុបតែងសណ្ឋាគារជាទូទៅដែលទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការជួសជុលជាច្រើនចាប់តាំងពីដើមទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 និងបានរចនាឡើងភាគច្រើននៃការរចនាដើមដោយស្ថាបត្យករបារាំងលោក Joseph Gire - ដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយសណ្ឋាគារគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ដូចជា Le Negresco នៅ ទីក្រុង Nice ។
អាហារនៅ Cipriani:
Luca Orini គឺជាចុងភៅថ្មីរបស់ Cipriani ចាប់តាំងពីចុងឆ្នាំ 2013 មក។ គាត់ធ្លាប់ធ្វើការនៅសណ្ឋាគារ Grand Hotel Timeo ដោយ Orient-Express នៅ Taormina ប្រទេសអ៊ីតាលី។
នៅខែកុម្ភៈឆ្នាំ 2014 មេចុងភៅកំពុងបង្ហាញមុខម្ហូបថ្មីមួយដែលនឹងឆ្លុះបញ្ចាំងពីចង្វាក់សម័យកាលរបស់គាត់ក៏ដូចជាការយល់ដឹងរបស់គាត់ចំពោះចំណង់ចំណូលចិត្តប្រេស៊ីល។
ការច្នៃប្រឌិតរួមមានម៉ឺនុយអាហារថ្ងៃត្រង់ប្រតិបត្តិ។
កូដសំលៀកបំពាក់: ឆ្លាតវៃធម្មតា
មិនអនុញ្ញាតក្មេងអាយុក្រោម 10 ឆ្នាំទេការកក់ទុក:
ទូរស័ព្ទឬអ៊ីម៉ែល alimentos.bebidas@copacabanapalace.com.br
កក់លើអ៊ីនធឺណិតអាស័យដ្ឋាន:
វិមាន Copacabana
Avenida Atlântica 1702
Copacabana
រីអូឌឺជេណេរ៉ូរ៉ូ - រ៉ាជបទពិសោធប្រណិតនិងអេពីក្លេននៅក្នុងការធ្វើដំណើរពិភពលោក:
- ការធ្វើដំណើរប្រណិត
- ទេសចរណ៍ធ្វើម្ហូប
02 នៃ 02
តុមេចុងភៅនៅភោជនីយដ្ឋាន Cipriani
ដោយមានតែកៅអី 6 ប៉ុណ្ណោះតុចុងភៅនៅឯសណ្ឋាគារ Cipriani Restaurant ដាក់អាហារពេលល្ងាចដោយផ្ទះបាយសម្រាប់អាហាររៀបចំដោយមេចុងភៅ Luca Orini ។ ម៉ឺនុយនំប៉័ងត្រូវបានផ្គូរផ្គងដោយភោជនីយដ្ឋាន sommelier ជាមួយនឹងស្រាពីបន្ទប់ក្រោមដីដ៏ល្អរបស់ភោជនីយដ្ឋាន។
នៅចុងបញ្ចប់នៃអាហារអ្នកទទួលបានម៉ឺនុយផ្ទាល់ខ្លួនដែលបានចុះហត្ថលេខាដោយមេចុងភៅ Finamore ។
តារាងនេះអាចត្រូវបានកក់សម្រាប់ភ្ញៀវពី 1 ដល់ 6 នាក់ក្នុងតម្លៃ 500 ដុល្លារក្នុងមនុស្សម្នាក់និង 10% នៃពន្ធលើសេវាកម្ម។