កន្លែងដើម្បីទទួលបានម្ហូបអាហារបេងហ្គាល់ពិតប្រាកដនៅក្នុង Kolkata សម្រាប់ថវិកាទាំងអស់
មានភោជនីយដ្ឋានបង់ក្លាដេសមួយចំនួននៅកុលកាតាដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចរីករាយជាមួយម្ហូបបេឡារុស្សភ្លក់រសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។ ភាពល្បីល្បាញនៅក្នុងទីក្រុងនៃក្តីអំណរភោជនីយដ្ឋានទាំងនេះជាច្រើនបានបើកសាខានៅទូទាំងប្រទេសឥណ្ឌា។ អ្នកចូលចិត្តអាហារសមុទ្រនឹងពិតជាចូលចិត្តអាហារសមុទ្រដែលគ្របដណ្តប់ដោយអាហារសមុទ្របង់ហ្គាលី។ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតពីបទពិសោធនំបុ័ងរបស់អ្នកសូមចាំក្នុងចិត្តថាតើជនស៊ីវិលបេងហ្គាល់បរិភោគម្ហូបអាហាររបស់ពួកគេដើម្បីអភិរក្សរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ - ចានបួសជាមុនបន្ទាប់មកត្រីនិងសាច់បន្ទាប់មក។
01 នៃ 10
6 ទីតាំង Ballygunge
6 Ballygunge Place ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2003 ដើម្បីបំពេញនូវចន្លោះប្រហោងនៅលើទីផ្សារសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានជំនាញពិសេសរបស់ជនជាតិ Bengali នៅកូលតាតា។ ដើមមួយត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងបឹងហ្គាឡូដែលមានដើមកំណើតពណ៌សមានអាយុមួយឆ្នាំនិងតួអក្សរដែលបានបម្លែងនៅក្នុងផ្សារទំនើប Ballygunge ។ ចានរបស់វាត្រូវបានបង្កើតឡើងពីការរៀបចំចម្អិនម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញរួមទាំងផលិតផលដែលមានរូបមន្តប្រពៃណីពីគ្រួសាររបស់ Rabindranath Tagore ។
- អាសយដ្ឋាន: 6 Ballygunge Place, Ballygunge, Kolkata ។ ផងដែរនៅ DD 31A, វិស័យទី 1, បឹងសល, Kolkata ។
- ទូរស័ព្ទ: (33) 2460-3922 ។
- អ្វីដែលល្អ: Pabda Macher Jhal (ត្រីឆ្លាមផ្សិតដែលរៀបចំជាមួយគ្រាប់ម៉ិកម៉េននិងគ្រាប់ពេជ្រ។ )
- តម្លៃ: អាហារសម្រាប់មនុស្សពីរនាក់នៅភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ថ្នាក់កណ្តាលនេះនឹងត្រូវចំណាយប្រហែល 1.000 ទៅ 1.200 រូពី។ សម្រាប់ពិធីបុណ្យពិតប្រាកដសូមចូលទៅកាន់អាហារថ្ងៃត្រង់និងហូបអាហារប៊ូហ្វេ។
02 នៃ 10
Saptapadi
ភោជនីយដ្ឋានម្ហូបបេឡារុស្សថ្មីនិងគួរឱ្យចងចាំនេះត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមខ្សែភាពយន្តបែបមនោសញ្ចេតនាប៊េលលីដែលមានប្រជាប្រិយភាពនៅឈីស៊ិធីសែននិងយូធុមគូម៉ា។ ការតុបតែងរបស់វាដែលមានខ្សែភាពយន្តនិងរូបភាពបញ្ឈរចាស់បង្ហាញអំពីប្រធានបទ។ តន្រ្តីរ៉ូមែនទិកទន់មកពីរោងកុនបេឡារាំងក៏ដើរតួក្នុងរឿងនេះផងដែរ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយចុងភៅពីរនាក់ (Ranjan Biswas និង Swarup Mondal) ដែលមានបទពិសោធន៍ 10 ឆ្នាំនៅក្នុងសណ្ឋាគារប្រណីត។ បញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ពួកគេរួមបញ្ចូលគ្នានូវចានហាប់ណ៌បែបបុរាណនិងច្នៃប្រឌិត។
- អាស័យដ្ឋាន: 49B Purna Das ផ្លូវ, Hindustan ឧទ្យាន, នៅជិត Garajat, Kolkata ។ ដូចគ្នានេះផងដែរនៅ G 40A Bagha Jatin នៅជិតការិយាល័យប៉ុស្តិ៍ Ganguli Bagan, Jadavpur, Kolkata ។
- ទូរស័ព្ទ: (កោសិកា) 9831611210/9007912433 ។
- អ្វីដែលល្អ: ចានហត្ថលេខាដែលត្រូវបានចូលចិត្តដោយ Uttam Kumar, រួមទាំង Kacha លង្កា Mangsho (mutton នៅក្នុង coriander gravy):
- តម្លៃ: 1,000 រូពីសម្រាប់មនុស្សពីរនាក់។
03 នៃ 10
Bohemian
ចំពោះអ្វីដែលខុសពីអាហារឆ្ងាញ់សូមសាកល្បងម្ហូបអាហារផ្សំរវាងជនជាតិប៊ែលហ្សីមបច្ចុប្បន្ន។ ចុងភៅចាន់បណ្យីដែលធ្លាប់ជាមេចុងភៅនៅឯអូ! កាល់គូតាបានប្រើគ្រឿងទេសនិងគុណសម្បត្តិរបស់ប៊ែលលីយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងចម្អិនអាហាររបស់គាត់ - ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការបត់បែនមួយ! ម៉ឺនុយនេះបានកែសម្រួលតម្លៃអាហារបែបប្រពៃណីបូករួមទាំងអាហារច្នៃប្រឌិតទូទាំងពិភពលោកមួយចំនួនរួមទាំងជម្រើសបួស។
- អាស័យដ្ឋាន: 32/4 Old Ballygunge Lane ទី 1, Kolkata ។
- ទូរស័ព្ទ: (33) 6460-1001 ។
- អ្វីដែលល្អ: ភោជនីយដ្ឋានរ៉ូយ៉ាល់បេងហ្គោ
- តម្លៃ: ប្រហែល 1.800 រ៉ូពីសម្រាប់មនុស្សពីរនាក់។
04 នៃ 10
អូ! កាល់គូតា
ប្រសិនបើអ្នកទទួលបានលុយដើម្បីញ៉ាំអាហារអ្នកនឹងមិនខកចិត្តជាមួយអូ! កាល់គូតា។ ភោជនីយដ្ឋានដែលទទួលបានជ័យលាភីនេះទទួលបានជ័យលាភីនៅតាមភោជនីយដ្ឋានធំ ៗ នៅទូទាំងប្រទេសឥណ្ឌា។ វាមានគោលបំណងបង្កើតការច្នៃប្រឌិតពីមុខម្ហូបបុរាណបេងហ្គាល់ចាស់ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសតាមរយៈការស្រាវជ្រាវដ៏ប៉ិនប្រសប់។ បរិស្ថានគឺស្រស់ស្អាតនិងមានតំបន់បរិភោគអាហារឯកជនផងដែរ។
- អាស័យដ្ឋាន: វេទិកាផ្សារទំនើប, 10/3 ផ្លូវ Elgin, Lala Lajpat Rai Sarani, Kolkata ។
- ទូរស័ព្ទ: (33) 2283-7161 ។
- អ្វីដែលល្អ: អ្នកមិនអាចទៅខុសជាមួយអាហារសមុទ្រ។ ត្រី Bhapa Hilsa (នំប៉័ងត្រី Hilsa) និងផ្សែង Smoked Bhetki (ត្រីបាប៊ីធីជក់) គឺជារឿងព្រេងនិទាន។
- តម្លៃ: ប្រហែល 2.000 រូពីសម្រាប់មនុស្សពីរនាក់។
05 នៃ 10
Aaheli នៅ The Peerless Inn
ការពិសារអាហារដ៏ល្អឆើតឆាយនិងល្បីឈ្មោះ Aaheli បានបម្រើម្ហូបបេឡារុស្សពិតប្រាកដជាច្រើនទសវត្សមកហើយនិងមានប្រជាប្រិយភាពជាមួយនឹងអ្នកស្រុកនិងអ្នកទេសចរបរទេស។ វាផ្តល់នូវនំប៉័ងយ៉ាងទូលំទូលាយពីគ្រប់ទីកន្លែងលើបេងហ្គ័រដោយផ្តោតសំខាន់ទៅលើការនាំយក "ម្ហូប Zamindari" ដែលជាអាហារដែលជាកម្មសិទ្ធិដីធ្លីរបស់អ្នកអភិជន។ តន្ត្រីបាលីនិងអ្នករត់តុដែលមានសម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណីមានការរីកចំរើន។ សូមកត់សម្គាល់ថាគ្រឿងស្រវឹងមិនត្រូវបានគេយកទៅបម្រើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន (ទោះបីជាវាអាចរកបាននៅកន្លែងផ្សេងទៀតនៅក្នុងសណ្ឋាគារក៏ដោយ) ។
- អាសយដ្ឋាន: សណ្ឋាគារ Peerless Inn, 12 ផ្លូវ Jawaharlal Nehru, Esplanade, Kolkata ។
- ទូរស័ព្ទ: (កោសិកា) 9903034456 ។
- អ្វីដែលល្អគឺ Chingri Malaikari (បង្គារនៅក្នុងខ្ទិះទឹកដោះគោដូង) និង Rui Macher Patishapta (ត្រីកែវត្រី) ។
- តម្លៃ : អាហារសម្រាប់មនុស្សពីរនាក់នឹងត្រូវចំណាយប្រហែល 2.000 រូពី។
06 នៃ 10
Kasturi
នៅក្នុងតំបន់ផ្សារថ្មីនិងបម្រើអាហារពិតប្រាកដរបស់ជនជាតិដាឡាឃិនដែលបានឈ្នះពានរង្វាន់ Kasturi គឺជាជម្រើសមួយដែលមានតំលៃថោកប៉ុន្តែឆ្ងាញ់។ ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំ 1994 ភោជនីយដ្ឋានបានធ្វើជាអ្នកផ្តួចផ្តើមនូវប្រភេទម្ហូបបែបនេះនៅក្នុងទីក្រុង។ មិនអើពើការតុបតែងមិនចាប់អារម្មណ៍នោះអាហារគឺជាអ្វីដែលត្រូវរាប់នៅទីនោះ។ ហើយបន្ទប់បរិភោគអាហារដែលមានមនុស្សច្រើនណាស់គឺជាសក្ខីភាពនៃរឿងនេះ។
- អាស័យដ្ឋានៈ ផ្លូវ 7A ផ្លូវម៉ាសឃីអាម៉ាដតំបន់ផ្សារថ្មីកូលកាតា។ មានសាខានៅ Ballygunge និង Hindustan Road ផងដែរ។
- ទូរស័ព្ទ: (កោសិកា) 8334922221; 9748906025 ។
- អ្វីដែលល្អ: អាហារហត្ថលេខា Kochu Bhapa Chingri (បង្គានំប៉ុសជាមួយ root taro) ។
- តម្លៃ: អាហារសម្រាប់មនុស្សពីរនាក់នឹងត្រូវចំណាយប្រហែល 600 រូពី។
07 នៃ 10
Bhojohori Manna
មិនមានពេលច្រើនដើម្បីញ៉ាំ? Bhojohori Manna គឺជាកន្លែងដែលអ្នកគួរតែទៅរកម្ហូបបេឡារុស្សដ៏ឆើតឆាយនៅពេលរត់។ ហើយជាមួយហាងនៅទូទាំង Kolkata, អ្នកប្រាកដថាដើម្បីរកមួយជិតយ៉ាងងាយស្រួលដោយ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមបទចម្រៀងប៊េលលីនដ៏ល្បីដែលច្រៀងដោយ Manna Dey សម្រាប់ខ្សែភាពយន្តដែលផលិតនៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 70 ។ បទ " ami sri sri bhojohri manna ... " ប្រែប្រួលនៅជុំវិញចម្អិនម្ហូបអាពាហ៍ពិពាហ៍ដែលបានធ្វើដំណើរទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើននិងបានទទួលរចនាប័ទ្មធ្វើម្ហូបតែមួយគត់របស់គាត់ផ្ទាល់។
- អាស័យដ្ឋាន: ហាងទំនិញនៅផ្លូវ 18 / 1A, ផ្លូវ Hindustan, Gariahat គឺជាកន្លែងលក់ដាច់បំផុតនិងត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍។ មានសាខាជាច្រើនទៀតនៅឯ Ekdalia Road, Hazra, Salt Lake Sectors I & V, រោងកុន Star (Hatibagan), Ruby (Kasba Industrial Estate) និង Esplanade ។
- ទូរស័ព្ទ: (33) 2466-3941 ។
- អ្វីដែលល្អ: Kosha Mangsho (សាច់គោហឹរ) និងដាបាឈីងហ្គី (ខ្ទិះនិងខ្ទឹមស្ពៃខៀវ) ។
- តម្លៃ: អាហារសម្រាប់មនុស្សពីរនាក់នឹងត្រូវចំណាយប្រហែល 600 រូពី។
08 នៃ 10
ក្រុមហ៊ុនបុប្ផា
នៅក្នុងតំបន់ផ្សារថ្មីនិងបម្រើការងារជាចម្បងនូវអាហារដាឡាខិនបង់ក្លាដែសក្រុមហ៊ុនប៊ីជត្រូវបានបើកដំណើរការកាលពីឆ្នាំ 2012 ។ អាហារគឺមានតំលៃសមរម្យ, ពិតប្រាកដទំនើបនិងការផ្តល់អាហារគឺសប្បុរស។ សេវាកម្មអាចប្រសើរជាងនេះ។
- អាស័យដ្ឋានៈ 30A ផ្លូវហ្វ្រេដស៍ផ្សារថ្មីផ្សារចាស់ផ្លូវ Mircha Ghalib Kolkata ។
- ទូរស័ព្ទ: (33) 4006-6003 ។
- អ្វីដែលល្អ: Kochu Pata Diye Ilish Bhapa, Bhetki Paturi និង Chingri Machher Malai Curry ។
- តម្លៃ: រំពឹងថានឹងបង់ប្រហែល 400 រូពីសម្រាប់ពីរ។
09 នៃ 10
Lokaahar
កើតចេញពីចំណង់ចំណូលចិត្តយ៉ាងខ្លាំងរបស់យើងចំពោះការចម្អិនអាហារនិងការស្រឡាញ់ម្ហូបបេងហ្គាល់ដ៏ពិតប្រាកដលោកឡៅកាហារ៉ាបានបើកទ្វាររបស់ខ្លួននៅខែតុលាឆ្នាំ 2015 នៅក្នុងផ្លូវក្បែរ South City Mall ។ វាជាភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានថ្មីនៅបង់ក្លាតាហើយវាជាកន្លែងមួយដែលល្អជាងគេ។ ភោជនីយដ្ឋានឯករាជ្យនេះមានភាពល្បីល្បាញយ៉ាងឆាប់រហ័សសម្រាប់ភាពល្បីល្បាញនៃអាហាររបស់វា។ ម្ចាស់ផ្ទះបានផ្លាស់ប្តូរជាន់ក្រោមនៃផ្ទះរបស់ពួកគេទៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។ វាជាកន្លែងតូចមួយដែលមានកន្លែងអង្គុយរហូតដល់ 25 នាក់។ ក្រៅពីអាហារឆ្អិនឆ្អិន, ភោជនីយដ្ឋាននេះគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់សម្រាប់ប្រធានបទតំបន់ជនបទ rustic របស់ខ្លួន។ ម្ចាស់ផ្ទះបានផ្តោតលើការលើកកម្ពស់ជីវិតរស់នៅតាមជនបទនិងលើកកម្ពស់សិប្បករពីស្រុកផ្សេងៗនៅ Bengal តាមរយៈការលក់សិប្បកម្មរបស់ពួកគេ។ ម៉ឺនុយនេះក៏ត្រូវបានគេយកមកពីចានដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅតំបន់ឆ្ងាយរបស់ Bengal ។ ល្អបំផុតនៃការទាំងអស់វាជាថវិកាមិត្តភាព!
- អាស័យដ្ឋាន: ផ្លូវ ព្រះអង្គម្ចាស់អាន់វ៉ាហ្សា 533 សួនឧទ្យានចាឌុបពួរកូកូតា។
- ទូរស័ព្ទ: 96740 89993 (កោសិកា)
- អ្វីដែលល្អគឺ Mocha Chingri, Posto Bora, Dhokar Dalna, Chandana Kheer, Mutton Dak Bunglow ។
- តម្លៃ: ប្រហែល 400 រូពីសម្រាប់ពីរ។
10 នៃ 10
ផ្ទះបាយរបស់ Kewpie
ភោជនីយដ្ឋាន Kewpies Kitchen បានចាប់ផ្តើមជាភោជនីយដ្ឋានមួយដែលមានលក្ខណៈស្និទ្ធស្នាលនិងសាមញ្ញមួយដែលមានរយៈពេលជាងមួយទសវត្សរ៍កន្លងមកហើយក៏បានក្លាយទៅជាកន្លែងល្បីល្បាញមួយនៅភោជនីយដ្ឋាន Kolkata ។ មានទីតាំងនៅផ្ទះរបស់ម្ចាស់វាមានកៅអីតែ 50 នាក់ប៉ុណ្ណោះ។ គួរឱ្យស្តាយស្តង់ដារត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាបានធ្លាក់ចុះក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បានម្ហូបបេឡារុស្សដែលមានតម្លៃសមរម្យនៅក្នុងបរិយាកាសតែមួយសូមសាកល្បងវា។
- អាស័យដ្ឋាន: 2 Elgin Lane (ពីក្រោយ Netaji Bhawan), Kolkata ។
- ទូរស័ព្ទ: (33) 2475-9880 ។
- អ្វីដែលល្អ: ប្រពៃណី Bengali Bengali (ចានរាងសំប៉ែត) បំរើតាមចេក។
- តម្លៃ: រំពឹងថានឹងបង់ 800-900 រូពីសំរាប់មនុស្សពីរនាក់។