តំបន់ឆ្នេរសមុទ្រត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ការញ៉ាំអាហារដ៏អស្ចារ្យរបស់ខ្លួនដែលមានន័យថាយើងមិនចង់បានភោជនីយដ្ឋានដែលត្រូវបានគេដាក់ផ្កាយ Michelin នោះទេគឺមានចំនួន 53 ក្នុងចំនោមពួកគេ។ ដូច្នេះយើងបានបង្រួមបញ្ជីរបស់យើងចុះមកត្រឹមលេខ 13 ដែលបានទទួលផ្កាយពីរឬច្រើន។
01 នៃ 12
Acquerello
ចំនួនតារាមីសែល: 2
អ្នកជិតខាង: ណូប
1722 Sacramento St.
ទូរស័ព្ទ: (415) 567-5432ភោជនីយដ្ឋានអ៊ីតាលីដ៏ឆ្ងាញ់ពិសានេះមានតារាមីសែលមីញ៉ុងតាំងតែពីមគ្គុទ្ទេសក៍ Michelin តំបន់ឆ្នេរសមុទ្រជាលើកដំបូងបានចេញមកនៅក្នុងឆ្នាំ 2007 ។ មេចុងភៅប្រតិបត្តិលោក Suzette Gershman បានដឹកនាំអស់រយៈពេល 28 ឆ្នាំហើយមិនបានបង្ហាញពីសញ្ញានៃការថយចុះទិន្នផលប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតរបស់នាង។
02 នៃ 12
Atelier Crenn
ចំនួនតារាមីសែល: 2
អ្នកជិតខាង: ម៉ារីណា
3127 Fillmore St.
ទូរស័ព្ទ: (415) 440-0460មេចុងភៅបារាំងលោក Dominique Crenn បានធ្វើសំបុករបស់នាងនៅទីនេះនៅសាន់ហ្រ្វាន់ស៊ីស្កូជាមួយបទពិសោធម៉ឺនុយរសជាតិពហុវិធីនេះ។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះគឺស្រស់និងក្នុងស្រុកដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយអំណោយបន្ថែមដែលនៅជុំវិញតំបន់ឆកសមុទ្រប៉ុន្តែជាមួយនឹងការប៉ះបារាំងដ៏ទន់ភ្លន់របស់ Crenn ។ ត្រូវដឹងថាភោជនីយដ្ឋានមានផែនការផ្លាស់ទៅកាន់ប្រព័ន្ធអាហារពេលល្ងាចដែលមានលក់សំបុត្រនៅថ្ងៃទី 17 ខែមេសាឆ្នាំ 2017 ។
03 នៃ 12
Baumé
ចំនួនតារាមីសែល: 2
ទីក្រុង: Palo Alto
201 ខាងត្បូងកាលីហ្វញ៉ា Ave.
ទូរស័ព្ទ: (650) 328-8899អាហារដែលជាម្ហូបទំនើបរបស់បារាំងអាហាររបស់ប៊្រូណាចេមែលមានលក្ខណៈដូចជាសិល្បៈអរូបី។ អាហារពេលល្ងាចគឺជាម៉ឺនុយរសជាតិដែលមានមុខម្ហូបពេញនិយមចំនួន 8 មុខដែលពេញទៅដោយមុខម្ហូបដូចជាដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងស៊ុបអាហ៊្សែលនិងស៊ុបប៉ីសនិងបន្លែលាយជាមួយ eggplant និងអូលីវ។ ប៉ុន្តែការផ្លាស់ប្តូរមុខម្ហូបតាមរដូវកាលអាស្រ័យលើផលិតផលដែលល្អបំផុត។
04 នៃ 12
បេន
ចំនួនតារាមីសែល: 3
អ្នកជិតខាង: SOMA
22 Hawthorne St.
ទូរស័ព្ទ: (415) 685-4860នៅពេលដែលមេចុងភៅនៃហាងបោកគក់បារាំង Corey Lee បានបង្កើតនូវអ្វីមួយដែលប្លែកពីគេនៅតំបន់ឆកសមុទ្រនៅបេនូនិងបានដើរតួជាអ្នកដឹកនាំអស់រយៈពេល 7 ឆ្នាំ។ ដើមកំណើតមកពីប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូង, ម៉ឺនុយរបស់ Lee គឺភាសាបារាំងតិចតួច, ថ្មតិចតួចនិងទីក្រុងសេអ៊ូល។ គិតពីកង្កែបដុះក្រឡុកជាមួយបន្លែផ្អែមនិងជូរឬស៊ុតខ្យាញីដែលមានអាយុកាលរាប់ពាន់ឆ្នាំដោយមានចាននិងខ្ញី។
05 នៃ 12
Coi
ចំនួនតារាមីសែល: 2
អ្នកជិតខាង: ឆ្នេរខាងជើង
373 ផ្លូវធំ
ទូរស័ព្ទ: (415) 393-9000អ្វីដែលគំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់មេចុងភៅនិងអ្នកច្នៃប្រឌិតគឺលោក Daniel Patterson ឥឡូវនេះស្ថិតនៅក្នុងដៃដ៏ល្អរបស់លោក Matthew Kirkley ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះនៅតែបម្រើដល់មុខម្ហូបរសជាតិឆ្ងាញ់របស់អាមេរិកប៉ុន្តែថ្មីៗនេះក៏បានទទួលបានអតីតយុទ្ធជន Quince ជានាយកស្រានិងមេចុងភៅធ្វើនំ។ ក្តាមធ្យូងក្តាមនិងស្រាសាំប៉ាញនៅតែស្តាប់ទៅដូចជាបន្សំដែលឈ្នះ។
06 នៃ 12
គណៈមេធាវី
ចំនួនតារាមីសែល: 2
ទីក្រុង: អូកឡិន
3859 Piedmont Ave.
ទូរស័ព្ទ: (510) 653-3902នៅពេលដែលអ្នករិះគន់ក្នុងស្រុក Michael Bauer និយាយអំពីនំប៉័ងអ្នកដឹងថាអ្នកបានបុក Jackpot ។ មេចុងភៅលោក James Shyabout បានផ្តល់ជូននូវម៉ឺនុយនំប៉័ងថ្មីមួយជារៀងរាល់ខែដែលជាអាហាររបស់អាមេរិក: ទំពាំងបាយជូរនិង horseradish; pear ទឹកកកជាមួយ juniper; និងសាំងវិចមួយដែលស្ងួត។
07 នៃ 12
ឡូហ្គាខ្លា
ចំនួនតារាមីសែល: 2
អ្នកជិតខាង: បេសកកម្ម
3416 19 ផ្លូវ St.
ទូរស័ព្ទ: (415) 874-9921អាហារប្រពៃណីទទួលបានការព្យាបាលជប់លៀងនៅឯភោជ្ជនីយដ្ឋានដ៏ស្រស់ស្អាតនេះ។ អាហារពេលល្ងាចដែលបានដាក់លក់ត្រូវបានផ្តល់ជូននៅជុំវិញតុព្រៃសហគមន៍ដែលអ្នកនឹងធ្វើមិត្តភក្តិជាមួយអ្នកដទៃយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅពេលដែលអ្នកភ្ជាប់អាហារចានដ៏អស្ចារ្យនៅពីមុខអ្នក។
08 នៃ 12
ម៉ានីសា
ចំនួនតារាមីសែល: 3
ទីក្រុង: ឡូកាតូស
320 ភូមិកែវ។
ទូរស័ព្ទ: (408) 354-4330គ្រឿងផ្សំទាំងនេះចេញមកពីកសិដ្ឋាននៅឯភោជនីយដ្ឋានដ៏ធំនេះ។ គ្រឿងផ្សំមិនត្រឹមតែមានក្នុងការដឹកជញ្ជូនរាល់សប្តាហ៍ទេតែជួនកាលជារៀងរាល់ថ្ងៃត្រូវបានជ្រើសរើសយកពីកសិដ្ឋានសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដែលអ្នកមិនអាចស្រមៃបាន។
09 នៃ 12
រដូវ
ចំនួនតារាមីសែល: 3
អ្នកជិតខាង: SOMA
178 Townsend St.
ទូរស័ព្ទ: (415) 828-7990នេះជាអាហារដ៏អស្ចារ្យប៉ុន្តែត្រូវត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីសំចៃប្រាក់។ ម៉ឺនុយរសជាតិនេះគឺមានចំនួន $ 1000 សំបុត្រ។ ផ្ទៃខាងក្នុងមានអារម្មណ៍ដូចជាការញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចធម្មតាមួយផ្សេងទៀតដោយមានចុងភៅចូលស្គេនណេសដើរកាត់ខោខូវប៊យនិងផ្លេនណែន។ ប៉ុន្តែអាហារគឺមិនមានអ្វីក្រៅពីធម្មតាទេ: បន្លាព្រៃជាមួយ bouillon បៃតងបៃតងនិងនំប៉័ងអាន់គឺជាធាតុផ្សំដែលពិសោធន៍ច្រើនដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់។
10 នៃ 12
ការបោកគក់បារាំង
ចំនួនតារាមីសែល: 3
ទីក្រុង: Yountville
6640 Washington St.
ទូរស័ព្ទ: (707) 944-2380ការញ៉ាំអាហារដ៏ល្អនេះមិនដែលធ្វើគ្រឿងផ្សំម្តងទៀតនៅគ្រប់អាហាររបស់អ្នកទេ។ អ្នកអាចមើលឃើញកសិដ្ឋានចេញពីបង្អួចនិងមានវគ្គសិក្សាទាំងមូលឧទ្ទិសដល់នំបុ័ង butter និងអំបិល (អំបិលពាន់ឆ្នាំ!) វាជាបទពិសោធន៏ពិតប្រាកដនៃរាងកាយ។
11 នៃ 12
ភោជនីយដ្ឋាននៅ Meadowood
ចំនួនតារាមីសែល: 3
ទីក្រុង: St. Helena
900 Meadowood Ln ។
ទូរស័ព្ទ: (707) 967-1205អាមេរិចសម័យទំនើបគឺជាឈ្មោះល្បែងនៅទីនេះ។ លោក Christopher Kostow បានដឹកនាំផ្ទះបាយនិងត្រូវបានគេតែងតាំងសម្រាប់ពានរង្វាន់ James Beard មួយផ្សេងទៀត។ វាស្រស់និងគួរឱ្យរំភើបនិងរមណីយដ្ឋាន Meadowood គឺស្រស់ស្អាតដើម្បីចាប់ផ្ដើម។
12 នៃ 12
Quince
ចំនួនតារាមីសែល: 3
អ្នកជិតខាង: Jackson Square
470 Pacific Ave.
ទូរស័ព្ទ: (415) 775-8500កន្លែងបារាំងបុរាណបែបមនោសញ្ចេតនានេះភ្លឺរលោងចេញពីផ្កាយមួយក្នុងឆ្នាំ 2011 រហូតដល់បីថ្ងៃ។ ជ្រើសរើសយកម៉ឺនុយរសជាតិដើម្បីទទួលបានបទពិសោធពេញលេញនិងអ្វីដែលអ្នកធ្វើសូមកុំរំលងស្រា។