ពិធីបុណ្យបញ្ចុះសពគ។ ស។ គ។ នៅទីក្រុង Vancouver, BC
ជារៀងរាល់ឆ្នាំពិធីបុណ្យគោជប់ BC Spot ប្រារព្ធខួបកំណើតរបស់ BC បានប្រារព្ធពិធីរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅ BC ជាមួយនឹងពិធីបុណ្យមួយនៅ Fisherman's Wharf ដោយ Granville Island ។ គំនួសពណ៌នៃពិធីបុណ្យនេះរួមមានឈុតឆ្អិនឆ្អិនកន្លែងធ្វើបាតុកម្មចំអិនអាហារជាមួយមេចុងភៅឆ្នេរខ្សាច់ការកម្សាន្តនិងសកម្មភាពកុមារនិងឪកាសទិញបង្គាស្រស់របស់អ្នកនៅលើទូក។
នៅឆ្នាំនេះ ពិធីបុណ្យគោឈ្មោលគិចកើតមាននៅថ្ងៃអាទិត្យទី 15 ខែឧសភាឆ្នាំ 2016 ចាប់ពីម៉ោង 11 ព្រឹកដល់ 3 រសៀល។
ព្រឹត្តការណ៍នៅពិធីបុណ្យភេសជ្ជៈឈ្មោលគោយរាជ្យឆ្នាំ 2016
Spot Prun Boil: ព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់នៃពិធីជប់លៀងសំរាប់ពិធីជប់លៀងនៅសួនច្បារ Vancouver Spot គឺជាកន្លែងឆ្អិនដ៏ធំបំផុតនៅប្រទេសកាណាដាដែលជាឱកាសដើម្បីរីករាយជាមួយបង្គារដែលឆ្អិនឆ្អៅនិងបូកទឹកជ្រលក់និងទឹកជ្រលក់នំបុ័ងធារ៉ាហើយនឹងរសជាតិនៃគំរូ ស្រាទំពាំងបាយជូរស្រាបៀរឬស្រាបៀរ BC សម្រាប់តម្លៃ $ 17.50 ក្នុងមនុស្សម្នាក់។ ទិញសំបុត្រសម្រាប់ការដាំទឹកភេសជ្ជៈ Spot កន្លែងមុនមុននឹងលក់ចេញ : ស្ករឆ្អិនជាក់ស្តែងឆ្នាំ 2016 ។
ពិធីបុណ្យធ្វើម្ហូប សម្រាប់អ្នកហាត់ប្រាណឆ្នេរខ្សាច់វ៉ាន់ឃូ វៈ ដើម្បីជម្រុញរូបមន្តបង្គន់របស់អ្នកផ្ទាល់មេចុងភៅកំពូលរបស់ទីក្រុង Vancouver នឹងធ្វើបាតុកម្មចម្អិនអាហារបន្តផ្ទាល់ (និងផ្តល់ជូននូវរសជាតិ) ។
ទិញបង្គាគុជគុក របស់អ្នកផ្ទាល់ : ទទួលបង្គារផ្ទាល់របស់អ្នកនេសាទដោយផ្ទាល់។ (បង្គានាឡិកានឹងបន្តលក់ក្នុងរយៈពេល 6 ទៅ 8 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីពិធីបុណ្យនៅឯច្រាំងទន្លេ False Creek Fisherman's Wharf ទូកបង្គានាឡិកាមកដល់រៀងរាល់ថ្ងៃប្រហែលម៉ោង 1 រសៀល។ )
ពិធីបុណ្យពិសេសឆ្នាំ 2016
ឆ្នាំនេះគឺជាខួបលើកទី 10 នៃពិធីបុណ្យគោព្រៃឈីសនៅកន្លែងកើតហេតុដូច្នេះមានព្រឹត្តិការណ៍បន្ថែម!
Spot Prawn Gala នៅថ្ងៃសុក្រទី 13 ខែឧសភា : ដើម្បីអបអរគម្រប់ខួបលើកទី 10 របស់ខ្លួនពិធីបុណ្យនេះនឹងចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំនេះជាមួយនឹងព្រឹត្តិការណ៍ហាត់ប្រាណពិសេសមួយនៅឯក្លឹប Vancouver ដោយមានមេចុងភៅល្បី ៗ និងអាហារពេលល្ងាច 6 ឈុតគុជខ្យាដ។ ប្រាក់ចំណេញទទួលបានផលប្រយោជន៍ពីមហាសមុទ្រ។ ព័ត៌មានបន្ថែមនៅទីនេះ។
ថ្នាក់ម្សាញ់ថ្នាក់ទីកន្លែងចម្អិនអាហារថ្ងៃសៅរ៍ទី 14 ខែឧសភា: ព្រឹត្តិការណ៍ពិសេសខួប 10 ឆ្នាំផ្សេងទៀតដែលជាវគ្គអាហារចម្អិនមួយម៉ោងនេះនឹងបង្រៀនអ្នកពីរបៀបប្រើគូប៉ុង BC Spot ក្នុងការចម្អិនអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
ព័ត៌មានបន្ថែមនៅទីនេះ។
ប្រវត្តិសាស្ត្រនៃពិធីជប់លៀងនៅសួនច្បារ Vancouver
ផ្អែមនិងទឹកដម, បង្គានៅតំបន់ខពទិចគឺជាអាហារសមុទ្រប្រកបដោយនិរន្តភាព (ពួកគេបានទទួលការយល់ព្រមពីមហាសមុទ្រ Vancouver Aquarium ) និងវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បី "បរិភោគក្នុងស្រុក" ។ រហូតមកដល់ឆ្នាំ 2005 បង្គោលឈ្មោលត្រូវបានគេនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជប៉ុនស្ទើរតែទាំងស្រុង។ នោះបានផ្លាស់ប្តូរនៅពេលដែលលោក Steve Johansen នៃអង្គការ Organic Ocean សហការជាមួយមេចុងភៅភោជនីយដ្ឋាន C លោក Robert Clark ដើម្បីបង្កើតពិធីបុណ្យភេសជ្ជៈ BC Spot ដំបូងក្នុងឆ្នាំ 2006 ជាមធ្យោបាយដើម្បីថែរក្សាបង្គានៅតំបន់មូលដ្ឋាន។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកបង្គាបានក្លាយជាម្ហូបអាហារក្នុងស្រុកជាទីពេញចិត្តនៅតាមដងទន្លេនៅទីក្រុង Vancouver និងពិធីបុណ្យ Vancouver Spot Prawn Festival ដែលរៀបចំដោយសម័ទថ្នាក់មេចុងភៅបានរីកចម្រើនទៅជាព្រឹត្តិការណ៍ដែលត្រូវទៅទស្សនា។
បង្គាគុប BC នៅភោជនីយដ្ឋាន Vancouver
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តបង្គាគុជខ្យងមើលតាមភោជនីយដ្ឋាន Vancouver ដែលអ្នកពេញចិត្តបន្ទាប់ពីពិធីបុណ្យនេះ: មានភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅ Vancouver នឹងបន្ថែមបង្គារនៅ BC ទៅម៉ឺនុយរបស់ពួកគេរហូតដល់ខែឧសភាឬដើមខែមិថុនា។ ភោជនីយដ្ឋាន តូចូជា ភោជនីយដ្ឋាន មួយក្នុងចំណោម ភោជនីយដ្ឋានស៊ូស៊ីធំបំផុតនៅ Vancouver Sushi ដែលល្បីល្បាញធ្វើឱ្យសាឆីមីបង្គាញ៉ាំ។ ញូវយ៉កអ័រហ្វតនិងផ្ទះប្រជាប្រិយ Blackbird នឹងរៀបចំអាហារសមុទ្រតាមបែបប្រពៃណីដោយធ្វើឱ្យធញ្ញជាតិឈីសនិងខ្ទឹមបារាំងនៅលើតុគ្របដណ្តប់កាសែត។