ផ្សារតោខា / សាច់ដុំស្រុកអាហារនិងវប្បធម៌ការដើរដំណើរកំសាន្ត

នៅថ្ងៃមួយដ៏ត្រជាក់ដំណើរទស្សនកិច្ចដើរទីក្រុងញូវយ៉កអាចជារឿងចុងក្រោយនៅក្នុងគំនិតរបស់អ្នកប៉ុន្តែម្ហូបអាហារនៅទីក្រុងញ៉ូវឆេលផ្សារ / អាហារ Meatpacking ស្រុកអាហារនិងវប្បធម៌ការដើរដំណើរទស្សនកិច្ចអាចគ្រាន់តែផ្លាស់ប្តូរនោះ។ អ្នកនឹងចំណាយពេល 2 ម៉ោងដំបូងនៃដំណើរទស្សនកិច្ចរយៈពេល 3 ម៉ោងនៅខាងក្នុងផ្សារ Chelsea, សិក្សាអំពីប្រវត្តិសាស្រ្តនិងការផ្តល់ជូនរបស់អ្នកចែកចាយធំ ៗ ជាច្រើនដែលហៅថាផ្ទះនៅ Chelsea ។ អ្នកនឹងមានឱកាសភ្លក្សរសជាតិប៊្លុចប៊ឺតប៊ឺសបញ៉ាំជាមួយយៈសាពូនមីប៊េកឃឺរទឹកដោះគោសូកូឡាដ៏អស្ចារ្យនិងច្រើនទៀតមុនពេលដុតកាឡូរីដែលអ្នកបានញុំាដើរជុំវិញស្រុក Meatpacking ។

កុំទុកឱ្យការព្យាករណ៍អាកាសធាតុត្រជាក់ឬភ្លៀងជួយអ្នកមិនឱ្យពិនិត្យមើលតំបន់ប្រវត្តិសាស្ត្រដែលឆ្ងាញ់នេះ។

ខណៈពេលដែលដំណើរកម្សាន្តដើរលើអាហារបែបញ៉ាំអាហារញ៉ាំញីនៅញូវយ៉កនៅតែជាដំណើរកម្សាន្ត ម្ហូបអាហារនិងវប្បធម៌ នៅ ដើមហ្គ្រីនហ្គ្រីន ។ នេះជាជម្រើសដ៏ល្អប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងដំណើរទេសចរណ៍មួយផ្សេងទៀតរបស់អ្នកឬប្រសិនបើអ្នកកំពុងរង់ចាំអាកាសធាតុត្រជាក់ឬសើមព្រោះវាល្អ ផ្នែកនៃដំណើរទស្សនកិច្ចនេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងផ្ទះ។

ផ្សារតោខា / សាច់ដុំស្រុកអាហារនិងវប្បធម៌ការដើរដំណើរកំសាន្ត

យើងបានជួបនឹងមគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍របស់យើងគឺលោកឃឺតនៅខាងក្រៅក្លឹបតោខៀវហែលវ៉ូឡែនហើយបានប្រមូលផ្តុំគ្នាជាមួយក្រុមអ្នកចូលរួមចំនួន 17 នាក់។ ខ្ញុំអាចប្រាប់លោកឃឺតភ្លាមៗថានឹងក្លាយជាមគ្គុទេសក៍ទេសចរណ៍ដ៏រីករាយម្នាក់គាត់បានដឹងពីឈ្មោះរបស់មនុស្សគ្រប់គ្នារួចមកហើយហើយបានចាប់ផ្តើមដំណើរទស្សនកិច្ចនេះដោយណែនាំមនុស្សគ្រប់គ្នាឱ្យស្គាល់គ្នាមុនពេលប្រាប់យើងអំពីប្រវត្តិសាស្រ្តនៃទីផ្សារ Chelsea ។

រយៈពេលពីរម៉ោងដំបូងនៃដំណើរទស្សនកិច្ចនេះត្រូវបានគេចំណាយទៅរកទីផ្សារ Chelsea ។ លោក Kurt បានចង្អុលបង្ហាញនូវព័ត៌មានលម្អិតអំពីស្ថាបត្យកម្មជាច្រើននៅលើទីផ្សារហើយយើងបានទទួលនូវអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ពីហាងដ៏ល្អបំផុតរបស់ Chelsea ។

លោក Kurt បានដឹងច្រើនអំពីប្រវត្តិសាស្រ្តនៃហាងនីមួយៗដែលភាគច្រើនមានភតិសន្យាដើមនៅពេលដែលអគារនេះត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាទីផ្សារលក់ដុំ / លក់រាយ (ដែលមានន័យថាពួកគេត្រូវបង់ថ្លៃតិចតួចនៃការជួលដែលអ្នកជួលថ្មីបង់) ។

បន្ទាប់ពីបំពេញចំណង់ចំណូលចិត្តមកពីគ្រប់ទីផ្សារយើងបានចេញទៅមើលស្រុក Meatpacking District ។

លោកឃិតបាននិយាយអំពីការផ្លាស់ប្តូររបស់អ្នកជិតខាងពីភាពមិនចង់បានទៅជាត្រគាកដែលកំពុងកើតឡើងនៅថ្ងៃនេះ។ យើងបានចូលទៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានពីររបស់ភោជនីយដ្ឋានដ៏ធំនេះគឺ Del Delo Posto និង Morimoto ។ យើងបានទៅមើលគ្រែនិងអាហារពេលព្រឹកបច្ចុប្បន្នដើម្បីមើលស្ថាបត្យកម្មជាប្រវត្តិសាស្ត្រខ្លះៗរបស់អ្នកជិតខាងហើយយើងក៏បានទៅកន្លែងជាន់ក្រោមនៃសណ្ឋាគារ Gansevoort ដើម្បីទទួលបានទិដ្ឋភាពដ៏អស្ចារ្យពីអ្នកជិតខាងមុនពេលដំណើរកម្សាន្តបានបញ្ចប់។

ប្រុស

• មគ្គុទេសក៍មិត្តនិងចំណេះដឹង
• សំណាកឆ្ងាញ់ជាច្រើន
• គំនិតដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍និងអំណោយដើម្បីនាំយកទៅផ្ទះវិញ
• ភាគច្រើននៃដំណើរទស្សនកិច្ចនេះគឺនៅក្នុងផ្ទះធ្វើឱ្យវាជាជម្រើសដ៏ល្អដោយមិនគិតពីអាកាសធាតុ
• មគ្គុទ្ទេសក៍អ្នកជិតខាងដែលបានរួមបញ្ចូលជាមួយនឹងដំណើរទេសចរណ៍មានលក្ខណៈពិសេសជាច្រើនសម្រាប់ការរុករកបន្ថែមទៀត

គុណវិបត្តិ

• ទីកន្លែងជាច្រើនត្រូវបានលាក់បាំងហើយអ្នកនឹងត្រូវត្រឡប់មកវិញ
• គំរូម្ហូបអាហាររួមមានការផ្តល់ជូននូវរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ជាច្រើនទៀត។

ព័ត៌មានលម្អិតពីដំណើរទេសចរណ៍

• ដំណើរទស្សនកិច្ចគ្របដណ្តប់ 3/4 នៃម៉ាយល៍ក្នុងល្បឿនមួយមានផាសុខភាព។
• ពាក់ស្បែកជើងនិងសម្លៀកបំពាក់ដែលមានផាសុខភាពសម្រាប់អាកាសធាតុ។ អ្នកនឹងដើរពីហាងទៅហាងហើយដំណើរទស្សនកិច្ចនេះនឹងមានភ្លៀងឬពន្លឺ។
• មានការសម្រាកបន្ទប់ទឹកដែលអាចរកបាននៅទូទាំងដំណើរទស្សនកិច្ចនេះ។
• ជ្រើសឈប់ទេសចរណ៍:
  • រង្គសាល Ronnybrook
  • នំបុ័ងអាមី
  • សារ៉ាបែត
  • កន្លែងបង្កង
  • Buon អ៊ីតាលី
  • T Salon
  • L'Arte Del Gelato

គំរូនៅលើទេសចរណ៍: (គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់)

• អ្វីគ្រប់យ៉ាងខូឃី
• ទឹកដោះគោ​សូកូឡា
• អាហារញ៉ាំអ៊ីតាលីជាមួយនំបុ័ង
• Lobster bisque
• នំប៉័ងជាមួយយៈសាពូនមី
• ឈីសនិងនំកែកឃឺ
• តែ
• Gelato