ស្រាបៀរ Rum ភេសជ្ជៈ Etiquette និងរបៀបនិយាយការកោតសរសើរជាភាសាថៃ
ការផឹកក្នុងប្រទេសថៃជាធម្មតាគឺជាឱកាសមួយដែលពោរពេញទៅដោយការសើចសប្បាយម្ហូបអាហារនិងកាយវិការមិត្តភាព។
មិនមានការភ្ញាក់ផ្អើលទេស្រាបៀររបស់ប្រទេសថៃល្អណាស់ជាមួយនឹងអាហារហឹរនិងសំណើមត្រូពិច។ រាមក្នុងស្រុកត្រូវបានប្រារព្ធឡើងដោយប្រជាជនថៃនិងអ្នកធ្វើដំណើរដែលចូលចិត្តថវិកា។
ការពិសារស្រានៅក្នុងប្រទេសថៃពិតជាមានភាពសប្បាយរីករាយប៉ុន្តែពួកគេតែងតែយឺតយ៉ាវ - ត្រូវបានរៀបចំហើយដឹងពីរបៀបដើម្បីរស់នៅ!
ផឹកស្រា "ថៃ"
ជាជាងការបញ្ជាទិញស្រាក្រឡុកមួយ ក្រុមជនជាតិថៃជារឿយៗចង់បញ្ជាឱ្យមានដបស្រាដើម្បីចែករំលែក។ ធុងទឹកកកនិងឧបករណ៍លាយស្រោមអនាម័យមួយចំនួនត្រូវបានបញ្ជានិងដាក់នៅលើតុ។
ឧបករណ៍លាយដ៏ពេញនិយមគឺទឹកកាបូននិងកូកាកូឡាឬ Sprite ។ បុគ្គលិកនឹងជំនួសកន្លែងដាក់ទឹកកកជាច្រើនដងនៅពេលវារលាយពេញមួយល្ងាច។ ទឹកកកត្រូវបានបន្ថែមទៅកែវស្រាបៀរដើម្បីទប់ទល់នឹងអាកាសធាតុក្តៅនិងស្អិត។
គន្លឹះ: ការដាក់ទឹកកកចូលទៅក្នុងកែវរបស់មនុស្សគ្រប់គ្នានៅពេលដែលចាប់ផ្តើមដំបូងគឺជាកាយវិការដ៏គួរសម។
ដោយការផឹកស្រាជាទូទៅមនុស្សម្នាក់ៗអាចគ្រប់គ្រងឥទ្ធិពលនិងរសជាតិនៃស្រាក្រឡុកដោយខ្លួនឯងដូច្នេះជៀសវាងនូវ ការបាត់បង់សាច់ញាតិ ។
ភេសជ្ជៈនៅប្រទេសថៃ
ការពិសារភេសជ្ជៈនៅប្រទេសថៃគឺមិនសូវរឹងមាំជាងនៅ ប្រទេសចិន ឬ ជប៉ុន នោះទេប៉ុន្តែច្បាប់នៃឋានៈនិងការផ្តល់មុខមាត់មួយចំនួនត្រូវបានអនុវត្ត។
ការផឹកភេសជ្ជៈសម្រាប់អ្នកដទៃគឺជាកាយវិការដ៏ស្រស់ស្អាត។ ដាក់បិទវ៉ែនតារបស់មនុស្សនៅជុំវិញអ្នកប្រសិនបើអ្នកបំពេញផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ឱកាសគឺប្រសិនបើនរណាម្នាក់នៅតុមិនចូលដល់វាបុគ្គលិករង្គសាលឬភោជនីយដ្ឋាននឹងបន្តរចេញពីភេសជ្ជៈរបស់អ្នករាល់ពេលដែលវាធ្លាក់នៅក្រោមទឹកកណ្តាលកុំបង្ហូរកញ្ចក់របស់អ្នកលុះត្រាតែអ្នកត្រូវការការបញ្ចូល។
ប្រសិនបើអ្នករកឃើញថាអ្នកជាភ្ញៀវកិត្តិយសអ្នកប្រហែលជាត្រូវបានគេរំពឹងថាអង្គុយនៅពាក់កណ្តាលតុជាជាងនៅក្បាល។ ភ្ញៀវកិត្តិយសជាទូទៅត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងផ្តល់នូវនំប៉័ងមួយនៅចំណុចមួយចំនួន។ ជារឿយៗអ្នកត្រូវញ៉ាំនំប៉័ងក្នុងអំឡុងពេលផឹកមិនត្រឹមតែពេលចាប់ផ្តើមនោះទេ។
នៅពេលដែល clinking វ៉ែនតាជាមួយនរណាម្នាក់យកអាយុនិងស្ថានភាពពិចារណា។
ប្រសិនបើនរណាម្នាក់ជាអ្នកមានឋានៈជាន់ខ្ពស់ឬមានឋានៈខ្ពស់អ្នកត្រូវសង្កត់កញ្ចក់របស់អ្នកទាបជាងបន្តិចហើយគ្លីតទាប។
របៀបនិយាយការកោតសរសើរជាភាសាថៃ
កំប៉ុងនិងវិធីងាយស្រួលនិយាយថា "អបអរសាទរ" នៅក្នុងភាសាថៃគ្រាន់តែជាការបង្កើនកញ្ចក់របស់អ្នក (ប៉ុន្តែមិនខ្ពស់ពេក) និងផ្តល់ជូននូវ កញ្ចក់ ញញឹម។
មានវិធីពីរបីដើម្បីនិយាយអបអរសាទរក្នុងភាសាថៃ។ បញ្ជីនេះត្រូវបានសរសេរតាមរបៀបដែលត្រូវបានគេនិយាយថា:
- Chone gaow (touch glasses): នៅពេលនរណាម្នាក់ចង់ស្នើនំប៉័ងអាំងខ្លាញ់ពួកគេជួនកាលស្រែកច្រៀង ! ដូច្នេះអ្វីៗទាំងអស់នៅតុមួយនឹងបង្កើតកញ្ចក់។
- Mote gaow (កញ្ចក់ទទេ / បាតឡើង)
- ចក់លា (សំណាងល្អ)
- ឆៃយ៉ូ (ឈ្នះជ័យលាភីអត្ថន័យខុសៗគ្នាជាច្រើនអាស្រ័យលើបរិបទ)
រឿងផ្សេងទៀតដែលត្រូវដឹងអំពីការផឹកស្រានៅក្នុងប្រទេសថៃ
- ក្នុងឆ្នាំ 2006 អាយុពលកម្មស្របច្បាប់នៅក្នុងប្រទេសថៃត្រូវបានកើនឡើងពី 18 ទៅ 20 ឆ្នាំ។ របារកម្រណាស់ប្រសិនបើធ្លាប់ពិនិត្យលេខសម្គាល់សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។
- ការជក់បារីកើតមាន នៅក្នុងប្រទេសថៃជាពិសេសជាមួយភេសជ្ជៈដាក់ធុង។ ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នអំពីការទទួលទានភេសជ្ជៈពីមនុស្សចម្លែកឬការទុកភេសជ្ជៈដោយគ្មានការតាមដាននៅលើតុ។ បុគ្គលិកនៅក្នុងបារ៍ "ក្មេងស្រី" ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាគ្រឿងញៀននិងប្លន់បុរសភាគខាងលិច។
- លុះត្រាតែបានចុះក្រោម (គូរទឹកនៅជុំវិញទីក្រុងចាស់នៅក្នុងឈៀងម៉ៃគឺជាករណីលើកលែងមួយគួរឱ្យកត់សម្គាល់) អ្នកអាចយកភេសជ្ជៈដោយបើកចំហតាមផ្លូវនៅកន្លែងភាគច្រើននៅទូទាំងប្រទេសថៃ។
- ដបស្រាបៀរកែវមានប្រាក់សំណងបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងប្រទេសថៃដែលជំរុញឱ្យប្រជាពលរដ្ឋប្រមូលផ្តុំប្រមូលសំរាម។ នៅពេលចប់ចូរទុកដបរបស់អ្នកនៅរបារឬដាក់វានៅក្បែរធុងសំរាមដែលមានអ្នកចាប់អារម្មណ៍អាចរកវាបាន។
ស្រាបៀរនៅក្នុងប្រទេសថៃ
ស្លេកស្រាបៀរមធ្យមគឺជាជម្រើសជាក់ស្តែងសម្រាប់តុល្យភាពការរលាកចេញពីចានគុយទាវហឹរ។ អ្នកចម្ការគឺជាឈ្មោះល្បែងនៅក្នុងប្រទេសថៃហើយមានជម្រើសក្នុងស្រុកដ៏ពេញនិយមបីគឺ:
- ស្រាបៀរ Singha: ស្រាបៀរចាស់ជាងគេនៅប្រទេសថៃត្រូវបានគេហៅថា "Sing" - ឈ្មោះនេះបានមកពីពាក្យសំស្ក្រឹតសំរាប់សត្វតោ។ ជាមួយនឹងស្តង់ដារ ABV 5% Singha ជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតក្នុងស្រាបៀរក្នុងស្រុក។
- លោក Leo: វាមិនមែនជារឿងចៃដន្យទេដែលក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរ Singha ដែលជាស្រាបៀរ "សត្វតោ" របស់ប្រទេសថៃក៏បានបង្កើតស្រាបៀរមួយក្បាលឈ្មោះ Leo ផងដែរ។ Leo គឺជាអ្នកចម្អិនម្ហូបដែលមានតម្លៃថោកជាងនិងមាន ABV 5% ។
- Chang: ស្រាបៀរក្លាយទៅជាស្រាបៀរ នៅប្រទេសថៃ Chang ជាទូទៅមានតំលៃថោកនិងមានខាំតិចជាងស្រានិងរសជាតិជាងការប្រកួតប្រជែង។ ចាងក្លាសបុរាណជាដើមដែលមាន ABV 6,4% ត្រូវបានគេនិយាយថាមានបញ្ហាត្រួតពិនិត្យគុណភាព។ Chang (ត្រូវបានគេនិយាយថា "Chahng") មានន័យថាសត្វដំរីនៅក្នុងប្រទេសថៃដែលជំរុញអ្នកជិះស្គីដើម្បីខ្លាច "Changover" ដែលគួរឱ្យខ្លាចដែលមានអារម្មណ៍ដូចជាសត្វដំរីឈរនៅលើក្បាល។
ប្រជាប្រិយភាពរបស់ Chang Classic ត្រូវបានបន្តដោយ Chang Export (ABV 5%), Chang Draft (ABV 5%) និង Chang Light (ABV 4.2%) ។
ស្រាបៀរជាច្រើនផ្សេងទៀតត្រូវបានផលិតឬមាននៅក្នុងប្រទេសថៃជាពិសេសគឺ Heineken, Carlsberg, San Miguel និង Tiger ។ ស្រាបៀរត្រូវបានផឹកជាញឹកញាប់ជាមួយទឹកកក។
ភេសជ្ជៈដាក់ធុងនៅប្រទេសថៃ
ធុងថៃបានចាប់ផ្តើមជាមធ្យោបាយមួយសម្រាប់អ្នកដំណើរកម្សាន្តដើម្បីដឹកជញ្ជូនគ្រឿងស្រវឹងច្រើនក្នុងអំឡុងពិធីកោះភេសជ្ជៈ ពេញលេញ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះពួកគេត្រូវបានប្រារព្ធនៅទូទាំង តំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍ ។
អ្នកនឹងរកឃើញខ្សាច់ដាក់ប្លាស្ទិចចម្រុះពណ៌ដែលពោរពេញទៅដោយគ្រឿងស្រវឹងនិងចំបើងមួយចាន (សន្មតថាសម្រាប់ការចែករំលែក) ពីវ៉ាងវីងនៅឡាវទៅ កោះផឺធេនអាននៅម៉ាឡេស៊ី ។ ភេសជ្ជៈដាក់ធុងប្លាស្ទិចអាចត្រូវបានគេរកឃើញស្អាតគ្រប់ទីកន្លែងតាមបណ្តោយផ្លូវ ចេកផេនខេក ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកដំណើរចង់ទៅជប់លៀង។
គំនិតនៅពីក្រោយភេសជ្ជៈដាក់ធុងគឺសំលេង: អ្នកដំណើរអាចចែករំលែកគ្នាបានគ្រប់គ្នាទទួលយកចំបើងមួយហើយការទំនាក់ទំនងសង្គមមានភាពងាយស្រួលជាពិសេសនៅពេលដែល Redbull ក្នុងតំបន់កំពុងធ្វើការផ្សះផ្សារបេះដូង។ ជាមួយនឹងបរិមាណជាតិអាល់កុលដែលត្រូវបានបិទដោយគ្រឿងលាយនិងជាតិកាហ្វេអ៊ីនអ្នកដំណើរជាច្រើនបានរកឃើញវិធីរឹងមាំដែលធុងត្រូវបានគេចែកចាយជាជាងប្រើប្រាស់តែមួយមុខ។
ភេសជ្ជៈ "ធុង Thai" ដើមមានដបតូចមួយ (300 មីលីលីត្រ) នៃ Sangsom ឬស្រាក្នុងស្រុកមួយចំនួនដូចជា rum ថៃ Redbull និងកូកាកូឡា។ ឥលូវនេះភេសជ្ជៈដាក់ធុងអាចរកបានជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវិញ្ញាណនិងឧបករណ៍លាយ។
នៅកន្លែងដូចជា ផ្លូវ Khao San នៅក្នុងទីក្រុងបាងកក តម្លៃសំរាប់ដាក់ធុងនឹងមានតំលៃថោក - ជួនកាល 5 ដុល្លារឬតិចជាងនេះ! ជៀសមិនរួច, កិច្ចព្រមព្រៀងទាំងនេះដែលហាក់ដូចជាល្អពេកដើម្បីជាការពិតគឺ; ធុងជាញឹកញាប់ក្លាយជាស្ករនិងជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនជាងគ្រឿងស្រវឹង។
Redbull ថៃ
Redbull មានប្រភពដើមនៅក្នុងប្រទេសថៃ។ វត្ថុក្នុងស្រុកដែលត្រូវបានលក់ក្នុងដបកែវតូចៗត្រូវបានគេនិយាយថាមានកម្លាំងខ្លាំងនិងមានប្រសិទ្ធភាពជាង Redbull ដែលបានលក់ចេញពីកំប៉ុងនៅភាគខាងលិច។ Thai Redbull មានរូបមន្តផ្សេងគ្នា, មានជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើននិងមានរសជាតិផ្អែម។ មិនដូច Redbull លក់នៅបណ្តាប្រទេសលោកខាងលិចប្រទេសថៃ Redbull មិនត្រូវបានបញ្ចេញចោលកាបូន។
ដោយគ្មានកាបោនដបតូចៗដបទឹកក្រឡុកទាំងនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការដួលរលំ - ប៉ុន្តែត្រូវគិតអំពីបរិមាណដែលអ្នកប្រើប្រាស់! ត្រីឆ្លាមនិង M150 កំពុងប្រកួតប្រជែងភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងដែលពេលខ្លះត្រូវជំនួសដោយ Redbull ។
ព្រះវិញ្ញាណរឹង
ស្មារតីក្នុងស្រុកនៃជម្រើសគឺ Sangsom ដែលជា rum ដ៏ពេញនិយមជាមួយនឹង ABV នៃ 40% ។ ថ្វីបើ Sangsom ត្រូវបានគេសំដៅជាញឹកញាប់ថាជាស្រាវីស្គីវាត្រូវបានញ៉ាំចេញពីអំពៅហើយមានអាយុច្រើននៅក្នុងធុងអុក។
ហុងថុងនិងមេខលង្កាគឺជាសត្វត្នោតមានប្រជាប្រិយភាពពីរផ្សេងទៀតដែលជាការផ្តល់តម្លៃថោកពីក្រុមហ៊ុនភេសជ្ជៈថៃដែលជាក្រុមហ៊ុនផលិតស្ករសូង។
តំបន់ Moonshine
កន្លែងជាច្រើននៅអាស៊ីមានស្រាវីស្គីក្នុងស្រុកដែលមានតំលៃថោកដែលផលិតពីការដាំដុះស្រូវហើយប្រទេសថៃមានភាពល្បីល្បាញ។
ពេញនិយមជាមួយអ្នកភូមិនិងអ្នកដទៃដែលកោតសរសើរចំពោះភេសជ្ជៈដែលមានតំលៃថោក ត្រចៀកក្រហម ត្រូវបានផលិតចេញពីអង្ករស្អិត។ សក្តានុពលប្រែប្រួលអាស្រ័យលើអ្នកដែលបានធ្វើវា។ ពូជដបពាណិជ្ជកម្មអាចរកបានប៉ុន្តែភូមិជាច្រើនបានផលិតស្រាញ៉ាំផ្ទាល់របស់ពួកគេ។ អ្នកស្រុកតែងតែរីករាយនឹងការ ឃ្លាតឆ្ងាយរបស់ ជនបរទេសដែលហ៊ានប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាមួយ។
ការលក់គ្រឿងស្រវឹងនៅក្នុងប្រទេសថៃ
ជាមួយនឹងបញ្ហាផឹកស្រានិងបើកបរខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងពិភពលោកប្រទេសថៃកំពុងដាក់សម្ពាធកាន់តែខ្លាំងឡើងទៅលើការលក់ស្រានិងគណនេយ្យភាពនៅទូទាំងប្រទេស។ ខេត្តនីមួយ ៗ ដូចជា ឈៀងម៉ៃ បានបង្កើនការរឹតបន្តឹងលើតម្រូវការជាតិ។ នៅឆ្នាំ 2006 អាយុស្រាត្រឹមត្រូវត្រូវបានកើនឡើងរហូតដល់អាយុ 20 ឆ្នាំដែលជាការតឹងតែងបំផុតមួយនៅក្នុងតំបន់។
ការបិទបារត្រូវបានកំណត់នៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រនៅកន្លែងជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេសថៃទោះបីជាការអនុវត្តច្បាប់ត្រូវបានពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅតាមការចង់បានរបស់គណៈមេធាវីហើយប្រសិនបើមានការពិន័យជាប្រាក់ត្រូវ បានបង់ទៅប៉ូលិសក្នុងតំបន់ នោះនៅយប់នោះ។
Minimarts ដូចជា 7-Eleven ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យលក់អាល់ហ្សេរីតាមច្បាប់ពីម៉ោង 11 ព្រឹកដល់ម៉ោង 2 រសៀលហើយបន្ទាប់មកចាប់ពីម៉ោង 5 ល្ងាចរហូតដល់ពាក់កណ្តាលយប់។ ហាងលក់ទំនិញតូចៗនិងហាងលក់គ្រឿងទេសយ៉ាងជិតស្និទ្ធគោរពតាមម៉ោងផ្លូវការទាំងនេះទោះជាយ៉ាងណាហាងដែលជាកម្មសិទ្ធិនិងអ្នកលក់ឯករាជ្យជាទូទៅបន្តលក់ស្រាដោយស្ងាត់ ៗ ។
ការលក់គ្រឿងស្រវឹងត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងអំឡុងពេលការបោះឆ្នោតថ្នាក់ខេត្តនិងថ្នាក់ជាតិថ្ងៃបុណ្យព្រះពុទ្ធសាសនានិងថ្ងៃឈប់សម្រាកសាធារណៈមួយចំនួន ដូចជា ខួបកំណើតរបស់ស្តេច ។ ក្នុងអំឡុងពេលទាំងនេះមានតែបារនិងភោជនីយដ្ឋានមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះដែលនឹងលក់ស្រា។ ថ្ងៃបុណ្យព្រះពុទ្ធសាសនាជាច្រើនកើតឡើងពេញមួយឆ្នាំជារឿយៗស្របពេលមានព្រះចន្ទពេញលេញដែលជំរុញឱ្យ មានពិធីជប់លៀងសម្រាប់ព្រះច័ន្ទពេញវង់នៅកោះពងាង ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរដោយមួយឬពីរថ្ងៃ។
កន្លែងដែលត្រូវទិញស្រានៅក្នុងប្រទេសថៃ
អ្នកនឹងមិនស្វែងរកស្រាដើម្បីលក់នៅកន្លែងជាច្រើនក្រៅពីហាងលក់ស្រានៅតាមបណ្តាទីក្រុងធំ ៗ និងផ្សារទំនើបដែលមានជាតិពុលច្រើនដែលជារឿយៗផ្តល់ទៅឱ្យជនបរទេសភាគខាងលិច។ បណ្តាញផ្សារទំនើបធំ ៗ ដូចជា Tops, Rimping និង Big C តែងតែមានជម្រើសស្រាដែលនាំចូលច្រើនបំផុត។
ប្រទេសថៃមានតំបន់ស្រាលូតលាស់បីដែលទទួលបានការទទួលស្គាល់ជាអន្តរជាតិយ៉ាងយឺត។ ហាងស្រា Siam Winery មានទីតាំងប្រហែលមួយម៉ោងនៅភាគខាងត្បូងនៃទីក្រុងបាងកកហើយល្បីល្បាញសម្រាប់ចំការទំពាំងបាយជូរអណ្តែតទឹកនៅតំបន់ដីសណ្ដទន្លេនៃទន្លេឆាប្រាយ៉ា។ ដំណើរកំសាន្តអាចរកបាននៅឯចម្ការទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងឧទ្យានជាតិខាយៃហើយឈុតស្រាកំពុងត្រូវបានអភិវឌ្ឍនៅភាគឥសាន្តនៃប្រទេសថៃជិតព្រំដែនជាមួយឡាវ។