ការធ្វើដំណើរពីភាគខាងត្បូងពី Albuquerque ទៅជនបទមានអត្ថប្រយោជន៍ដូចជាការទស្សនាកសិដ្ឋាន Cowboy Camelids Alpaca Farm ដែលជាកន្លែងដែលកុមារអាចចិញ្ចឹមសត្វនិងឈប់នៅហាងដឺស្មិតទឹកដោះគោនិង Creamery ដើម្បីទិញទឹកដោះគោឆៅ។ De Smet គឺគ្រាន់តែចំណាយពេលត្រឹមតែ 20 នាទីធ្វើដំណើរទៅភាគខាងត្បូងឆ្ពោះទៅកាន់កសិដ្ឋាន Bosque ដែលស្ថិតនៅក្រោមតំបន់ Isleta Reservation ។ កសិករ Mike បានចាប់ផ្តើមលក់ទឹកដោះគោឆៅនៅកសិដ្ឋានរបស់គាត់នៅឆ្នាំ 2010 ហើយឥឡូវនេះគាត់កំពុងផ្គត់ផ្គង់ភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមដល់សាធារណជនដែលហាក់ដូចជាមិនអាចទទួលបានគ្រប់គ្រាន់។
ទឹកដោះគោលក់ទឹកដោះគោត្រឹមតែថ្នាក់ទី 1 នៃម៉ិកស៊ិក។ ទឹកដោះគោឆៅមិនត្រូវបានប៉ូតាស្យូមឬសភាគ។ ទឹកដោះគោដែលមិនមានជាតិកាល់ស្យូមមានក្រែមដែលបំបែកចេញពីទឹកដោះគោដូច្នេះវាត្រូវបានប្រេះចេញ។ នៅពេលដែលអ្នកបើកដប, ក្រែមបានប្រមូលផ្តុំនៅកំពូល។ ទឹកដោះគោដែលគ្មានទឹកដោះគោមិនត្រូវបានព្យាបាលដោយកម្តៅដូច្នេះអង់ស៊ីមសកម្មនៅតែមាននៅក្នុងទឹកដោះគោរួមជាមួយនឹងបាក់តេរីមានអត្ថប្រយោជន៍។
សត្វគោនៅដឺស្មិតស្រែនៅវាលស្មៅបើកចំហ។ ពួកវាជាសត្វគោដែលសប្បាយរីករាយដែលគ្មានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយរសជាតិល្អនៃទឹកដោះគោនោះទេ។ ខ្ញុំដឹងពីបទពិសោធន៍ថាទឹកដោះគោបង្កើតការ៉េមដ៏ល្អបំផុតក៏ដូចជាឈីសនិងប៊ឺ។
កន្លែងដែលត្រូវទិញទឹកដោះគោ
De Smet Farm នៅក្នុងកសិដ្ឋាន Bosque គឺជាកន្លែងឈប់រហ័សនៅខាងលិចឬខាងលិចតំបន់ Bosque Loop នៅលើផ្លូវ McNew Lane ។ ប្រតិបត្តិការតូចមានប្រព័ន្ធសម្រាប់អ្នកទិញដើម្បីយកទឹកដោះគោក្នុងករណីដែលនរណាម្នាក់មិននៅក្នុងហាង។ គ្រាន់តែបង់ប្រាក់និងយកទឹកដោះពីទូទឹកកក។ ខណៈពេលដែលនៅទីនោះឈប់ដោយមើលសត្វគោដែលច្រើនតែមិនស៊ីវាលស្រែ។
ពួកគេពិតជាមានភាពរម៉ាស់។
នៅ Albuquerque អ្នកអាចយកទឹកដោះគោនៅឯអាហារសុខភាព Moses Kountry (ទី 7115 ទី 4 នៅ Los Ranchos De Albuquerque, 87107) ចន្លោះពីម៉ោង 9 ព្រឹកដល់ 6 ល្ងាចពីថ្ងៃច័ន្ទដល់ថ្ងៃសៅរ៍។
នៅ Santa Fe សូមយកទឹកដោះគោរបស់អ្នកនៅ La Montañita Co-op (913 West Alameda St. , Santa Fe, 87501) ចាប់ពីម៉ោង 7 ព្រឹកដល់ម៉ោង 10 យប់ថ្ងៃច័ន្ទ - ថ្ងៃអាទិត្យ។
ទឹកដោះគោឆៅក៏អាចរកបាននៅផ្សារ Mountain View ក្នុង Las Cruces ផងដែរ។ សហករណ៍អាហារ Taos នៅ Taos; ទីផ្សារសហករណ៍ Los Alamos នៅទីក្រុង Los Alamos; នៅ Dixon Coop ក្នុង Dixon និងនៅ Dory Farms in Hobbs ។
ទស្សនា De Smet Dairy លើបណ្តាញ។
2405 McNew ផ្លូវ
កសិដ្ឋាន Bosque, NM
(505) 916-0475