01 នៃ 05
កាហ្វេម៉ាណា
ម្ហូបអាហារនៅហាងកាហ្វេម៉ាណាគឺល្អណាស់ដែលសូម្បីតែសត្វក្អែកក៏សប្បាយចិត្តផងដែរ។ ចូលទៅផ្សាររាត្រីនៅជិត Yogasylum ទាំងអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាចត្រូវបានបម្រើប្រចាំថ្ងៃ (លើកលែងថ្ងៃអាទិត្យ) នៅភោជនីយដ្ឋានបួស 100 ភាគរយ។ ឧទាហរណ៏នៃការបញ្ចូល gluten - ដោយឥតគិតថ្លៃគឺជាថៃវិលឆៅ, lasagna ឆៅ (ជំនួសឱ្យមីដែលមានស្រទាប់នៃឆ្អឹង zucchini ឆៅនិងពណ៌លឿង) និង sunchoke និងភីហ្សា pesto roasted នៅលើសំបក gluten - ដោយឥតគិតថ្លៃ។ បង្អែម 4 មុខគឺមិនមានជាតិកំប៉ុងទេដែលធ្វើឱ្យអាហារបញ្ចប់នៅលើចំណាំផ្អែមរួមទាំង "Chocolacados" ដែលជាសូកូឡាសូកូឡាសូកូឡាពីរដែលគ្របដណ្តប់នៅក្នុងសូកូឡា។ ជម្រើសភេសជ្ជៈរួមមានស្រាប្រាំមួយដែលត្រូវបានធ្វើពីសរីរាង្គឬទំពាំងបាយជូរលូតលាស់ប្រកបដោយចីរភាព។ វាក៏ជាភោជនីយដ្ឋាន Green Certified Green លំដាប់ផ្កាយ 3 ដំបូងគេនៅរដ្ឋ Wisconsin ហើយផ្ទៃខាងក្នុងមានលក្ខណៈបរិស្ថានល្អជាមួយនឹងកម្រាលឫស្សីនិងបង្គន់និងធុងដែលធ្វើពីអំពៅមិនមែនជាស្នោទេ។
02 នៃ 05
ផ្ទេរហាងកាហ្វេភីហ្សា
សំបកស្តុកភីហ្សាគ្មានជាតិស្ករ? មែនសូម! ដូច្នេះដាក់ឈ្មោះឱ្យស្ថានីយរថយន្តក្រុងផ្ទេរនៅតាមដងផ្លូវមានភីហ្សា 40 ដុំនៅលើតុសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាច។ ជម្រើសគ្មានជាតិស្ករគ្មានដែនកំណត់នៅឯហាងផ្ទេរភីហ្សាសេហោសមានតំលៃតែ 2 ដុល្លារប៉ុណ្ណោះសម្រាប់ bruschetta, ភីហ្សានិងបង្អែម។ ក៏, ទឹកជ្រលក់ pesto មិនប្រើគ្រាប់ស្រល់។ កាលពីថ្ងៃចន្ទនិងថ្ងៃពុធកំប៉ុងភីហ្សានិងកម្មវិធីឥតគិតថ្លៃគ្មានជាតិស្ករត្រូវបានបម្រើការដោយគ្មានការបញ្ចូលបន្ថែមបន្ទាប់ពីម៉ោង 4 រសៀលជាផ្នែកមួយនៃ "កម្ចាត់ស្រូវសាលី" ពិសេស។ ស្រេកទឹក? ស្រាបៀរ gluten ដោយឥតគិតថ្លៃគឺពីរសម្រាប់មួយក្នុងអំឡុងពេលនេះ។
03 នៃ 05
ហាងនំបុ័ងនិងនំបុ័ងទីក្រុង
ទីក្រុង Beets កាហ្វេនិងនំប៉័ងទ្វេរជានំទឹកមួយ (មានជម្រើសប្រាំបីបូករួមទាំងបបូរមាត់និងរង្គសាល 7) និងអាហារប្រចាំថ្ងៃ (សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារថ្ងៃត្រង់) ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយអាហារពេលព្រឹកមួយនៃចានរលោង ("ទ្វេរបេរីនិងអង្ករ") ត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងអំបិល gluten ដោយឥតគិតថ្លៃបូក strawberry, blueberry, ទឹកដោះគោដូង agave និងប្រេងដូងជាមួយនឹងបេះដូងដំបៅ, berry និង granola ។ នំសាំងវិចនិងរុំទាំងអស់មានជម្រើសគ្មានជាតិស្ករច្រើនរួមទាំងនំសាំងខាញ៉ូវ - វ៉ាល់ណុតនិងសូកូឡាឆៅ។
04 នៃ 05
កន្លែងអាហារដ្ឋានចំណីអាហារខាងក្រៅ 'Fork Cafe'
ហាងកាហ្វេហ្វាកត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងទីតាំងនីមួយៗនៃហាងលក់គ្រឿងទេសនេះដែលមានឯកទេសលើអាហារធម្មជាតិសរីរាង្គនិងអាហារក្នុងស្រុក។ បើទោះបីជាទំហំតូចរបស់វាមានចំនួនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃជម្រើសគ្មានអាហារ gluten - ដោយឥតគិតថ្លៃ។ ម៉ឺនុយស៊ុបប្រចាំខែត្រូវបានចេញផ្សាយឱ្យបានល្អជាមុនដូច្នេះអ្នកអាចរក្សាភ្នែករបស់អ្នកឱ្យបើកការជ្រើសរើសដោយគ្មានជាតិស្ករដែលតែងតែសម្គាល់យ៉ាងច្បាស់ (ដូចជាស្ករគ្រាប់លាយជាមួយសណ្ដែកដី & ល្ងឬ Creamy Tomato Parmesan) ។ នំបុ័ងសំប៉ែតដែលមិនមានជាតិ Gluten គឺអាចរកបានសម្រាប់នំសាំងវិចនៅក្នុងហាងកាហ្វេផងដែរដូចជាទួរគីជក់បារីជាមួយនឹងឈីសនិងពពែ។ មានបង្អែមជាច្រើនរួមមាននំខេកថុងនិងចំណិតនំខេកឬចំណិត។
05 នៃ 05
Wolf Peach
ខណៈពេលដែលភោជនីយដ្ឋានគ្មានជាតិស្ករច្រើនមានលក្ខណៈដូចជាអាហារថ្ងៃត្រង់ធម្មតា Wolf Peach មានភាពខុសប្លែកគ្នាក្នុងការបម្រើអាហារពេលល្ងាច - បូកថ្ងៃសៅរ៍និងថ្ងៃអាទិត្យ។ ប្រាំពីរភីហ្សាដែលត្រូវបានដុតនំនៅលើម៉ឺនុយអាហារពេលល្ងាចអាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងកំប៉ុងគ្មានជាតិស្ករសម្រាប់បន្ថែម $ 2: ជម្រើសពីជួរពីអេស្ប៉ាញ Chorizo ស្ងួតដើម្បីផ្សិត Oyster ។ មានការផ្តោតសំខាន់លើបន្លែនៅទីនេះជាច្រើននៃអ្វីដែលនៅលើម៉ឺនុយមកពីកសិដ្ឋានម្ចាស់ឬភោជនីយដ្ឋានត្រឡប់មកវិញ។ នេះផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអាហារដែលមិនមានជាតិស្ករ 3 ប្រភេទដើម្បីជ្រើសរើសរួមមាន 1 ជាមួយសាឡាត់ប៊ឺរថែរក្សាក្រូចឆ្មារគ្រាប់ស្វាយចន្ទីទឹកដោះគោបៃតងនិងទឹកដោះគោប្រូតេអ៊ីនហើយនិងចានដែលមិនមានជាតិស្ករ (Potato Marble ជាមួយសួនសត្វប៉ីស្តូ) ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ 4 មុខគឺមិនមានជាតិស្ករ gluten: chilaquiles, "អាហារពេលព្រឹកញញឹម" (ពីរបន្ទះឈីសប៊ឺហ្គឺបានបែកបាក់ជាមួយស៊ុត, ស្ពៃក្តោបពណ៌ខៀវនិងកំប៉ុង) កំប៉ុងសាច់គោកំប៉ុងនិងប៉ូលីនបាន។ មានអាហារជាច្រើនប្រភេទដូចជា gluten-free ដូចជាសាច់ក្រក (សាច់និងស្វាញ់) កំប៉ិកកំប៉ុកកាណាដានិងស្វាយ។