ជាមួយនឹងព្រះអាទិត្យអចិន្ត្រៃយ៍របស់អារីហ្សូណាវាគ្មានអ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលរដ្ឋនេះផលិតនូវបន្លែនិងផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យ។ ហើយទំនាក់ទំនងជិតនឹងប្រទេសម៉ិកស៊ិកនិងវត្តមានរបស់ជនជាតិដើមអាមេរិចមានន័យថាតំបន់នេះផលិតនូវអាហារម៉ិចស៊ីកូនិងនិរតីដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេស។ កុំចាកចេញពីរដ្ឋអារីហ្សូណាដោយមិនចាំបាច់សាកល្បងបទពិសោធធ្វើដំណើរអាហារដ៏ល្អបំផុតទាំង 4 នេះ។
01 នៃ 04
Nosh នៅលើមួយចំនួននៃការផលិតរដូវរងារដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេសនេះនៅយូម៉ា
flickr.com/Ken Lund Yuma, Arizona គឺជាកន្លែងដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យបំផុតនៅលើផែនដីដែលមានពន្លឺថ្ងៃជាង 11 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ខណៈដែលនៅសល់របស់សហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានរុំខ្លួននៅក្នុងអាវនិងមដ, យូម៉ាបានផលិតសាឡាត់របស់ប្រទេស 90% ចន្លោះពីខែវិច្ឆិកាដល់ខែកុម្ភៈ។ វាក៏ជាអ្នកផលិតដ៏ធំបំផុតរបស់ Medjool នៅលើពិភពលោក។
រាល់រដូវរងារយូមៀបានប្រារព្ធបន្លែរដូវរងារជាមួយ Lettuce Days ជាមួយអ្នកលក់ម្ហូបអាហារនិងបាតុកម្មចំអិនអាហារនៅចំកណ្តាលកសិដ្ឋានដែលកំពុងដំណើរការ។
02 នៃ 04
ទទួលទានអាហារនៅដើម Cactus
Robert Alexander ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែគិតពីដើមអម្ពិលដែលជារុក្ខជាតិដែលមានលក្ខណៈចម្លែកនោះចូរគិតម្តងទៀត។ នៅអារីហ្សូណា, ដើមអម្ពោឡោតជាញឹកញាប់នៅលើម៉ឺនុយ។ សូមសាកល្បង ទំពារដើមឈើ ឬដើមទ្រូងនៃដើមអម្ពិលដែលបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតនិងរំអិលរហូតដល់ការស្រោបមាស - នៅភោជនីយដ្ឋានម៉ិកស៊ិកជាច្រើននៅក្នុងតំបន់នេះរួមទាំង Los Reyes de la Torta នៅ Phoenix ដែលបម្រើដល់ទន្សាយជាមួយសាច់មាន់និងអាស៊ី។ Phoenix ដែលបម្រើពួកគេជាផ្នែកមួយនៃមូលនិធិ queso របស់ពួកគេ។ ឬសូមសាកល្បងដំឡូងឆ្អឹងជាមួយទឹកជ្រលក់មើមខ្ទឹម ៗ នៅក្លឹបខូវប៊យនៅសេដាដូ។
ឬប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្វីដែលផ្អែមអ្នកជ្រើសរើសយកភេសជ្ជៈឬបង្អែមដែលធ្វើពីផ្លែល្ហុងដែលជាផ្លែឈើពណ៌ក្រហមដែលស្ថិតនៅលើកំពូលនៃអងា្កិត។ Margaritas pearly prickly គឺជាភេសជ្ជៈនៃជម្រើសនៅអារីហ្សូណានិងកំណែគួរឱ្យស្រឡាញ់ជាពិសេសអាចត្រូវបានរកឃើញនៅ Grand Canyon Lodge North Rim ដែលជាភេសជ្ជៈត្រូវបានបម្រើជាមួយទិដ្ឋភាពដ៏អស្ចារ្យនៃអន្លង់ដ៏ល្បីល្បាញ។ ឬអ្នកអាចទិញស្ករគ្រាប់ល្ហុងផៃគៀរពីក្រុមហ៊ុនស្ករគ្រាប់ Cactus ។ អ្វីក៏ដោយដែលអ្នកព្យាយាម, វាប្រាកដថាដើម្បីក្លាយជាវិធីតែមួយគត់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិអារីហ្សូណា។
03 នៃ 04
សាកល្បងប្រើនំប៉័ងហ្ររីដែលជាជំនាញពិសេសរបស់ជនជាតិដើមអាមេរិច
ទោះបីជាមានឥទ្ធិពលរបស់ជនជាតិអាមេរិកនៅទូទាំងគ្រប់ចម្អិនអាមេរិច - ពីឈីកទៅសាច់អាំង - នៅក្នុងរដ្ឋអារីហ្សូណាវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីសាកល្បងអាហារបែបប្រពៃណីរបស់អាមេរិក។ នំបុ័ងហ្វ្រេគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃម្ហូបនោះ។ Frybread Navajo មានអាយុកាល 144 ឆ្នាំមកហើយនៅពេលដែលសហរដ្ឋអាមេរិចបង្ខំប្រជាជនឥណ្ឌារស់នៅរដ្ឋអារីហ្សូណាដើម្បីធ្វើដំណើរចម្ងាយ 300 ម៉ាយដែលគេស្គាល់ថាជា "ការដើរកំដរ" និង ផ្លាស់ទីលំនៅទៅម៉ិកស៊ិកថ្មី "ជាលទ្ធផលជនជាតិដើមកំណើតអាមេរិកបង្កើតនំបុ័ងចៀនដោយផ្អែកលើទំនិញស្ងួតដែលផ្តល់ដោយរដ្ឋាភិបាល។
នៅរដ្ឋអារីហ្សូណាមានកន្លែងជាច្រើនដើម្បីទទួលបានអាហារពិសេសនេះដែលអាចត្រូវបានបម្រើផងដែរជាមួយនឹងនំសាច់គោសម្បូរបែបឬជា tacos ឥណ្ឌា។ សាកល្បងផ្ទះនំបុ័ងហ្វាឬនំប៉័ងនំបុ័ងស៊ុនណាហ្វ្រូននៅជិត Phoenix ។ ឬមានអាហារខ្ពស់ដែលល្អឥតខ្ចោះដែលត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងចំណាប់អារម្មណ៍របស់ជនជាតិអាមេរិកដើមកំណើតនៅកៃនៅផ្លូវហ្កាសសេះដែលអ្នកអាចសាកល្បង Foie Gras ដោយប្រើបន្ទះបាសនិងកញ្ចប់ប៊ូវ៉ូត។04 នៃ 04
ទទួលទានអាហារនៅម៉ិកស៊ិកអាហារនៅភាគនិរតី
មូលនិធិ James Beard Instagram សូមប្រាកដថាអ្នកបានលឺពី Tex-Mex ប៉ុន្ដែញូម៉ិកស៊ិកនិងអារីហ្សូណាមានម៉ូឌែលម៉ិកស៊ិកដែលមានម្ហូបអាហារអាមេរិចបន្ថែម។ ឧទាហរណ៏ដ៏សំខាន់មួយគឺ "taco ឥណ្ឌា" ដែលត្រូវបានធ្វើឡើងដោយសាច់គោដែលមានរដូវវស្សាសាឡាត់និងបន្លែនៅលើកំពូលនៃ frybread ។ ឬបរិភោគអាំងឆ័រឡាដិនៅក្នុងមាតិកាបេះដូងរបស់អ្នកនៅ Gadzooks ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចជ្រើសរើសការបំពេញទឹកជ្រលក់និងម្រាមដៃ។ មិនថាអ្នកជ្រើសរើសអ្វីទេអ្នកនឹងចូលចិត្តបទពិសោធន៍ម្ហូបអាហារម៉ិកស៊ិកនៅភាគនិរតីរបស់អ្នក។