ស្ថាបនិករបស់ Yumbii គឺលោកខាសុនយ៉ាំងចែករំលែកចំណុចស្នេហារបស់គាត់នៅអាត្លង់តា
យើងត្រឡប់មកវិញជាមួយនឹងស៊េរីរបស់យើងនៅខាងក្នុងអាត្លង់តា - រៀងរាល់សប្តាហ៍យើងអង្គុយជាមួយអ្នកស្រុកដែលមានឥទ្ធិពលដើម្បីនិយាយអំពីអ្វីដែលអាត្លង់តាមានន័យចំពោះពួកគេ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងជជែកលេងជាមួយ Carson Young ជាស្ថាបនិកនៃរថយន្ដម្ហូបអាហារដំបូងរបស់អាត្លង់តាឈ្មោះយូមប៊ី។ យុវជនវ័យក្មេងម្នាក់គឺជារដ្ឋអាត្លង់តាហើយអរគុណដល់រថយន្តចំណីអាហាររបស់គាត់ដែលគាត់ដឹងពីទីក្រុងនៅក្នុងនិងក្រៅ។ អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់បានសាកល្បងនូវការចម្អិនម្ហូបម៉ិចស៊ីកូអាស៊ីរបស់ Yumbii នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍មួយនៅជុំវិញទីក្រុងប៉ុន្តែបើមិនដូច្នោះទេសូមកុំអស់សង្ឃឹម - Yumbii កំពុងបើកទីតាំងឥដ្ឋនិងបាយអជាលើកដំបូងនៅ Buckhead មុនដំណាច់ឆ្នាំ!
នៅពេលដែលគាត់មិនជិះ tacos គាត់ក៏ចេញទៅស្វែងរកទីក្រុង។ សព្វថ្ងៃនេះយើងបានធ្វើដំណើរកម្សាន្តរបស់ The Big Peach ដែលដឹកនាំដោយយុវជនខ្លួនឯង។
ខ្ញុំ រស់នៅ ... " សង្កាត់ Paces ជាមួយភរិយារបស់ខ្ញុំខេធីនិងឆ្កែពីររបស់យើងឈ្មោះ Stella និងដំឡូង។ យើងស្រលាញ់វាព្រោះវាដូចជាការចាកចេញពីឈើដែលលាក់នៅក្នុងពាក់កណ្តាល Buckhead ។ យើងឃើញសត្វក្តាន់និងសត្វព្រៃដទៃទៀតនៅក្នុងទីធ្លារបស់យើងជារៀងរាល់ថ្ងៃប៉ុន្តែយើងមានតែ 10 នាទីពីទីប្រជុំជនអាត្លង់តា។ "
ខ្ញុំ សង្ឃឹមថា ប្រជាជនបាន ដឹង ... " ថាអាត្លង់តាគឺជាទីក្រុងមួយដែលមានសង្កាត់ហោប៉ៅដ៏ល្អបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេស។ វាអស្ចារ្យណាស់នៅក្នុងទីក្រុងមួយដែលយើងអាចជួបប្រទះវប្បធម៌និងភាពចម្រុះនៃសង្កាត់ដែលខុសគ្នាដូចជា Buckhead, Midtown, ឧទ្យាន Grant, Westside, O4W, Inman Park និង Cabbagetown ដែលនីមួយៗមានបុគ្គលិកលក្ខណៈនិងបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។
អ្នក អាច រក ខ្ញុំ ... "នៅក្នុងឡានបើកបររបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំប្រហែលជាដឹងពីផ្លូវត្រឡប់មកវិញនៅក្នុងទីក្រុង។ ការទទួលយករថយន្តដឹកម្ហូបអាហារមានន័យថាអ្នកត្រូវតែស្គាល់គ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃទីក្រុង - ខ្ញុំតែងតែស្វែងរកទីតាំងល្អបំផុតសម្រាប់ Yumbii ឬត្រួតពិនិត្យឡាន។
អ្នកក៏អាចរកខ្ញុំនៅឯហាងកាហ្វេ OK ក្នុងពេលព្រឹកជាមួយនឹងរសជាតិអង្ករនិងកាហ្វេមួយពែង។ វាស្ថិតនៅក្នុងសង្កាត់របស់យើងហើយខ្ញុំបានទៅទីនោះជាច្រើនឆ្នាំមកហើយដូច្នេះវាហាក់ដូចជាផ្ទះ។ "
វា ជា អាហារពេលល្ងាច ខ្ញុំ កំពុង ធ្វើដំណើរទៅ កន្លែងជាច្រើនកន្លែងទស្សនីយភាពហូបចុកនៅអាត្លង់តាឥឡូវនេះអាចប្រកួតប្រជែងជាមួយស្ទើរតែគ្រប់ទីក្រុងដទៃទៀត។ ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តអ្វីដែល Angus Brown ធ្វើ, ស្រលាញ់ការរអ៊ូរទាំប៉ុន្តែមានលក្ខណៈពិសេសកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅ 8Arm និង Octopus Bar ។
ហ្គីនហ្គោលក៏ជាផ្នែកមួយរបស់ខ្ញុំផងដែរ - ខ្ញុំគិតថាវាជាបទពិសោធនំបុ័ងដែលមានតែមួយគត់ដែលលោក Kevin Gillespie បានបង្កើតនៅទីនោះ។ សម្រាប់ស៊ូស៊ីយូអ៊ីអេតូនិងតូម៉ូគឺជាកំពូលនៃបញ្ជី។ "
នាឡិកា ធ្វើកូដកម្ម 5 ' oclock , ខ្ញុំ កំពុង ផឹក ... " ស្រាក្រហមនៅផ្ទះ។ ខ្ញុំចូលចិត្តហាង Holeman & Finch Bottle Shop នៅ Peachtree Battle ហើយទម្លាក់នៅទីនោះរាល់សប្តាហ៍ដើម្បីពិនិត្យមើលការជ្រើសរើស។ នៅភោជនីយដ្ឋានឬបារខ្ញុំតែងតែផឹក vodka martini ស្ងួតឬបួរបូននៅលើថ្ម។ ប្រសិនបើយើងចេញទៅក្រៅសម្រាប់ភេសជ្ជៈនៅពេលយប់វាជាធម្មតាទៅ Himitsu ។ ខ្ញុំចូលចិត្តស្រាក្រឡុក Kemuri ហើយភរិយារបស់ខ្ញុំតែងតែបញ្ជាទិញយួន។ "
ប្រសិនបើ ខ្ញុំ ត្រូវ ស្នាក់នៅ ក្នុង សណ្ឋាគារ មួយ ខ្ញុំ នឹង ពិនិត្យមើល ... " Mandarin Oriental ។ ពួកគេមានស្ប៉ាដ៏ល្អបំផុតនៅអាត្លង់តា។ "
អាថ៌កំបាំង ដ៏ល្អបំផុត របស់ អាត្លង់តា គឺ ... "កន្លែងរថយន្តដឹកម្ហូបអាហារ! នៅពេលខ្ញុំចាប់ផ្តើម Yumbii ជារថយន្តដឹកម្ហូបអាហារដំបូងគេនៅ Atlanta ក្នុងឆ្នាំ 2010 មនុស្សគ្រប់គ្នាគិតថាខ្ញុំឆ្កួត។ ឥលូវនេះវាបានរីកចម្រើនទៅជាឧស្សាហកម្មរីកចម្រើនដែលបានបង្កើតឡើងដោយរថយន្តដឹកទំនិញជាង 90 គ្រឿងហើយវាពិតជារំភើបខ្លាំងណាស់ដែលឃើញវារីកចម្រើនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ យើងមានទីក្រុងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ម្ហូបតាមចិញ្ចើមថ្នល់ហើយខ្ញុំសង្ឃឹមថាចលនានៅអាត្លង់តានៅតែបន្តទទួលបានការទាក់ទាញនិងការទទួលស្គាល់»។
នៅពេល ខ្ញុំ កំពុងលេងកំសាន្ត ខ្ញុំ ទៅ BeltLine ។ ខ្ញុំស្រឡាញ់ការចេញនៅទីនោះជាមួយនឹងសត្វឆ្កែនិងប្រពន្ធរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ការដើរ។
យើងចាប់ផ្តើមពីឧទ្យាន Piedmont និងបញ្ចប់នៅសួន Inman ។ វាជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីមើលសង្កាត់របស់ទីក្រុង។ "
ខ្ញុំ ទទួលបាន ញើស របស់ខ្ញុំ នៅ ... "នៅ Pinnacle មជ្ឈមណ្ឌលកាយសម្បទានៅ Buckhead ។ ពួកគេពិតជារុញខ្ញុំនៅទីនោះហើយការធ្វើការងារជួយសម្រាលភាពតានតឹងខ្លះនៃការរស់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។ ខ្ញុំត្រូវស្គាល់គ្រូបង្វឹកទាំងអស់ពីព្រោះវានៅជិតហាងលក់រាយម្ដាយរបស់ខ្ញុំ REBECCA ។ ខ្ញុំក៏ចូលក្នុង Pilates ហើយទៅ Body Central - វាជាការហាត់ប្រាណដ៏តានតឹងដ៏អស្ចារ្យមួយ។ "
ខ្ញុំ ចូលចិត្ត ចំណាយ លុយ របស់ខ្ញុំ នៅ ... " Sid Mashburn ។ វាងាយស្រួលក្នុងការទម្លាក់ប្រាក់ខ្លះនៅទីនោះប៉ុន្តែខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាអ្វីៗដែលពួកគេធ្វើគឺមិនចេះចប់ដូច្នេះវាមានតម្លៃក្នុងការវិនិយោគ»។