ចម្អិនអាហារធ្វើម្ហូបតាមចម្អិនអាហារនៅភោជនីយដ្ឋាន Bellagio Las Vegas
ខ្ញុំមិនចាត់ចំណាត់ថ្នាក់មេចុងភៅដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតនៅឡាសវេហ្គាសនោះទេប៉ុន្តែប្រសិនបើខ្ញុំត្រូវធ្វើខ្ញុំនឹងត្រូវប្រាកដថាចាត់ទុកលោក Chef Roy Ellamar ជាអ្នកដែលល្អបំផុតនៅក្នុងប្រភេទនោះ។ ចូរប្រឈមមុខនឹងវាភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់ Harvest នៅ Bellagio Las Vegas ត្រូវបានគោះវាចេញពីឧទ្យានជាមួយនឹងម៉ឺនុយជំរុញទីផ្សារនិងគ្រឿងផ្សំប្រភពក្នុងស្រុករបស់គាត់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកណាម្នាក់ដែលមានរទេះរុញច្រានត្រូវវិលទៅរកបញ្ជីដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ (ប្រសិនបើខ្ញុំត្រូវជ្រើសរើសមេចុងភៅដែលគេចូលចិត្តពួកគេប្រហែលជានឹង Sheridan Su មកពី ហ្វាចនិងហ្វ្លល , នីកូលប្រីសមកពី ខាឡែនវីណូ , ចនវ៉ាតពីហ្វុលថុនហលហ្វាន់និងប៊ីនហាដវ៉ាដដែលធ្លាប់ជាអេកកាហើយឥឡូវនេះនៅ Sparrow & Wolf)
មានសាច់អាំងស្ងួតរយៈពេល 28 ថ្ងៃនៅឯការប្រមូលផលដោយលោក Roy Ellamar ដែលធ្វើឱ្យខ្ញុំហួសឆ្ងាយ។ វាមានភាពសប្បាយរីករាយតិចតួចនិងមានរសជាតិជាច្រើន។ នៅពេលខ្ញុំសួរចុងភៅអំពីសាច់គោដ៏មានតម្លៃនេះភ្នែករបស់គាត់រីកធំហើយគាត់និយាយអំពីចន្លោះចាស់ដូចជាវាជារូងភ្នំឯកជនឯកជនរបស់គាត់។ សីតុណ្ហភាពសំណើមបរិយាកាសវាហាក់ដូចជាហ្វេហ្ស៊ីហ្ស៊ីសម្រាប់សាច់របស់គាត់មានប្រសិទ្ធិភាព។ វាគឺជាចំណង់ចំណូលចិត្តដែលធ្វើឱ្យមេចុងភៅរ៉ុកជាអ្នកពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នកបរិភោគអាហារនៅឡាសវេហ្គាស។ វាគឺជាចំណង់ចំណូលចិត្តដែលធ្វើឱ្យភោជនីយដ្ឋាន Sensi របស់គាត់មានភាពអស្ចារ្យហើយអ្វីដែលធ្វើឱ្យ Harvest ទទួលបានជោគជ័យ។ បុរសម្នាក់អាចចម្អិនម្ហូប។ គាត់អាចដឹកនាំផ្ទះបាយមួយហើយគាត់អាចធ្វើឱ្យ Ahi វាយតប់បាន។ ដើមកំណើតកោះហាវ៉ៃរបស់ហាវ៉ៃអាចធ្វើឱ្យមន្តអាគមកើតឡើងជាមួយនឹងចានសាមញ្ញហើយបទពិសោធនំប៉័ងនៅ Las Vegas នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃរូបមន្តសម្រាប់ភាពយូរ។
ការប្រមូលផលដោយលោក Roy Ellamar
Bellagio Las Vegas
3600 S. Las Vegas Blvd
ទីក្រុង Las Vegas, NV 89109
ការប្រមូលផលមានទីតាំងស្ថិតនៅកន្លែងដែល Sensi ធ្លាប់មាន
វេបសាយ https://www.bellagio.com/en/restaurants/harvest.html
ទូរស័ព្ទ: (702) 693-8865
អាហារ: អាមេរិចថ្មី
ជួរតម្លៃ: មធ្យមទៅមានតំលៃថ្លៃ
ម៉ោង:
ច័ន្ទ - អាទិត្យ 5:00 ល្ងាច - 10:00 ល្ងាច
ការតុបតែងមុខ: ធុរកិច្ចធម្មតា
អ្វីដែលអ្នកគួររំពឹងនៅប្រមូលផល: បន្ទប់បរិភោគអាហារដ៏ធំមួយនៅក្នុងន័យថាផ្ទះបាយគឺជាចំណុចកណ្តាលនៃសកម្មភាពនេះ។
អ្នកអាចមើលការចម្អិនម្ហូបនៅលើកែវ Cabernet របស់អ្នកឬចូលរួមក្នុងការសន្ទនាមួយនៅក្នុងបន្ទប់ដ៏រឹងមាំប៉ុន្តែមានភាពធូរស្រាល។ ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានដកចេញឆ្ងាយពីតំបន់កាស៊ីណូដែលវាមានអារម្មណ៍ថានេះអាចជាភោជនីយដ្ឋានសង្កាត់ដែលអ្នកចូលចិត្តជាងគេ។ អ្នកដឹងពីអ្វីដែលអ្នកទៅដោយសារតែទោះបីអ្នកមានភាពល្អប្រសើរអ្នកតែងតែមានអារម្មណ៍ថាអ្នកជារបស់។ ការប្រមូលផលគឺគ្រាន់តែថាវានៅលើចុងខ្ពស់នៃស្ប៉ាអាហារញ៉ាំប៉ុន្តែវាមិនដែលមានអារម្មណ៍ដូចជាវាគិតថាខ្លួនពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់។
មើលភោជនីយដ្ឋាន "ត្រូវធ្វើ" នៅ Las Vegas
តើអាហារនៅប្រមូលផលយ៉ាងដូចម្តេច? អ្នកនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់កសិដ្ឋាននេះដើម្បីតារាងមុំថាការប្រមូលផលនឹងសម្រាប់ហើយអ្នកអាចប្រាកដថាកសិដ្ឋាននេះគឺនៅជិត។ មេចុងភៅលោក Roy Ellamar បានយកឫសគល់និងឥទ្ធិពលហាវ៉ៃរបស់គាត់ទៅលើនិរន្តភាពនិងការកោតសរសើរចំពោះផែនដីហើយបានបង្កើតនូវម៉ឺនុយមួយដែលចាំងជាមួយវត្ថុបន្ទាប់ពីធាតុនៃការរត់ផ្ទះ។ នេះគឺជាភោជនីយដ្ឋានដែលត្រូវតែធ្វើនៅ Las Vegas ។
អ្វីដែលអ្នកគួរតែព្យាយាមក្នុងការប្រមូលផល:
- អាហារសម្រន់ Wagon- នៅពេលរទេះនោះធ្វើឱ្យមានវិធីមួយដើម្បីទិញលោតតុរបស់អ្នកនៅឱកាសដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មអាហាររបស់អ្នក។ ពួកគេមាន ahi poke 'នៅទីនោះប៉ុន្តែកុំកំណត់ខ្លួនឯងថាជាជម្រើសជាច្រើនអាចជាផ្នែកមួយនៃអាហាររបស់អ្នក។ ពោះសាច់ជ្រូកសាច់អាំងសាច់អាំងនិងស្ករហ្គាភីកាគឺជារបស់មួយចំនួនដែលអ្នកត្រូវពិចារណា។
- បាទអ្នកគួរពិចារណាពីអយស្ទ័រខ្លះប៉ុន្តែកុំខកខាននូវសត្វខ្លារខ្សោយដែលបានមកពីបន្លែសុទ្ធសាធ។ អ្នកនឹងពិចារណាយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរការបញ្ជាទិញបន្ថែមទៀតប៉ុន្តែអះអាងពីការលត់ដំខ្លួន។
- ញ៉ាំនំបុ័ងដែលមាននៅលើការប្រមូលផលអាចជាអាហាររបស់អ្នកទាំងមូល។ ញ៉ាំភេសជ្ជៈនិងរកកៅអីនៅរបារហើយភាពស្រស់ស្អាតនេះជាមួយនឹងប៉េស្តប៉េងប៉ោះខ្លះនិងទឹកដោះគោជូរក្រែមនឹងធ្វើឱ្យអ្នកហែល។
- ឆ្អឹងចាស់មានឆ្អឹង - នៅក្នុង ribeye គឺជាតារាទាំងអស់នៅលើម៉ឺនុយនេះ។ នេះគឺជានំផ្អែមល្ហែម។ រំពឹងថានឹងមានខាំសប្បាយរីករាយជាមួយសាច់គោដែលបន្ថែមរសជាតិស្មុគស្មាញមួយចំនួនដែលមាននៅលើដីនិងល្បែង។ វាហាក់ដូចជាបន្ទប់ចាស់របស់គាត់បានបន្ថែមនៅប៉ុន្មានខែទៅអាយុស្ងួតរបស់គាត់ 28 ថ្ងៃ។ នេះស្ថិតក្នុងចំណោមនំស្គីដ៏ល្អបំផុតនៅ Las Vegas ។ ប្រសិនបើអ្នករីករាយជាមួយ steak ដែលមានអាយុស្ងួត, នេះគឺជាមិនអាចនឹកចូល។
- (VEG) Farro Porridge គឺមានក្លិនក្រអូបរសជាតិនិងញៀន។ ខ្ញុំនឹងនិយាយថាប្រសិនបើសាច់ដុំសាច់ជ្រូកត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលវាអាចនឹងកាន់តែល្អប្រសើរប៉ុន្តែវាពិតជាត្រូវការគ្មានអ្វីសោះដើម្បីក្លាយទៅជាម្ហូបមួយក្នុងចំណោមអាហារដ៏ល្អបំផុតដែលអ្នកនឹងមាននៅឡាសវេហ្គាស។ តើនរណាដឹងថាផ្សិតអាចល្អ។