ទៅលេងជេរ៉េសដើម្បីផឹកស្រាក្នុងតំបន់ Sherry

01 នៃ 07

ចេញទៅនៅ Jerez: ផឹកនូវការនាំចេញដ៏ល្បីល្បាញបំផុតរបស់ទីក្រុង

Jerez គឺជាទីក្រុងតូចមួយដែលមិនមានសារមន្ទីរល្បី ៗ ច្រើនទេដែលមានទីប្រជុំជនចាស់ៗជាច្រើនដែលមានទីលានដ៏ល្បីល្បាញពីរឬកន្លែងមើលមិនច្បាស់។

ប៉ុន្តែអ្វីដែល Jerez ពោរពេញដោយគឺជាវប្បធម៌ រស់នៅ ។ flamenco, សេះនិង សឺរី ។

Sherry ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងទីក្រុង Jerez (ឈ្មោះ 'សេរីរី' មកពីឈ្មោះអារ៉ាប់សម្រាប់ Jerez 'Xeres' ។ ទីក្រុងនេះគឺជាស្រានាំចេញដ៏សំខាន់មួយទៅកាន់ចក្រភពអង់គ្លេសនៅសតវត្សទី 15 ហើយជាកន្លែងដែលក្រុមគ្រួសារអង់គ្លេសបានបង្កើតនូវបន្ទប់ក្រោមដីជាច្រើនរបស់ជេរេស។ ទីក្រុង Jerez មានទីប្រជុំជនចាស់ហើយបានរីកចម្រើនទៅជាទីក្រុងទំនើបមួយដែលមានទីលានធំទូលាយនិងមានភាពស្រស់ស្អាតគួរឱ្យស្ងប់ស្ងាត់។

Jerez អាចដើរបានយ៉ាងល្អនិងមានប្លាស្ទិកទៅទស្សនាដែលជាញឹកញាប់រួមបញ្ចូលបទបង្ហាញពហុប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយនិងគំរូសឺរី។

Jerez គឺស្ថិតនៅក្នុង ទិដ្ឋភាព Must-See របស់ខ្ញុំ នៅប្រទេសអេស្ប៉ាញ: ទីក្រុងដោយទីក្រុង សម្រាប់ឈុតឆឺរី។ វាមានតម្លៃមួយយប់នៅតាមផ្លូវរបស់អ្នកទៅ កាជីស ឬជា ដំណើរកម្សាន្តថ្ងៃពីសេវីល ។

ពិធីបុណ្យនៅ Jerez រួមមាន:

• ចុងខែកុម្ភៈ / ដើម - ម៉ាក់ ម៉ោង : Festival de Jerez (ពិធីបុណ្យ flamenco):
• ពាក់កណ្តាលខែឧសភា: ពិព័រណ៍សេះ Jerez
• ចុងខែឧសភា: ពិព័រណ៍ស្រា Vinoble Sweet Wine
• ខែមិថុនាដើមឆ្នាំ: សប្តាហ៍អន្តរជាតិ Sherry

ផឹក Sherry នៅ Jerez

Sherry គឺជាស្រាដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលមានដំណើរការផលិតតែមួយគត់ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិតែមួយមិនថាអ្នកផឹកស្រាផ្អែមឬប្រភេទស្ងួតទេ។ ដើម្បីទទួលបានការកោតសរសើរពេញលេញនៃស្រានេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យអ្នកធ្វើដំណើរទស្សនកិច្ចដឹកជញ្ជូននៃ sherry bodega មួយ ។ នៅទីនេះអ្នកនឹងទទួលបានការយល់ដឹងអំពីដំណើរការពេញលេញដែលពាក់ព័ន្ធនឹងប្រភេទផ្សេងៗនៃសឺរី។

មានប្លាស្ទិកជាច្រើននៅ Jerez ដែលល្បីល្បាញជាងគេគឺ Tio Pepe ។ Tio Pepe បើក 7 ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ដំណើរកម្សាន្តសឺរឺរីទាំងអស់រួមបញ្ចូលនូវដំណើរទស្សនកិច្ចទៅកាន់បន្ទប់ទទួលភ្ញៀវដែលសឺរីត្រូវបានផលិតដោយមានការពិភាក្សាអំពីរបៀបដែលស្រាត្រូវបានផលិតនិងរសជាតិនៃនំមួយឬពីរនៅចុងបញ្ចប់។ ម៉ោងបើកខុសគ្នាពីប៊ីឌីហ្គាទៅ bodega និងដំណើរកំសាន្តជាភាសាអង់គ្លេសនឹងមាននៅឯគ្រឹះស្ថានធំ ៗ ប៉ុន្តែអ្នកប្រហែលជាត្រូវរង់ចាំ។ ការកក់ទេសចរណ៍ខាងលើនឹងធានាដល់ដំណើរទស្សនកិច្ចជាភាសាអង់គ្លេសនៅពេលដែលបានព្រមព្រៀងគ្នា។

ខ្ញុំមិនចង់ទៅទេសចរណ៍ទេ! តើខ្ញុំមិនអាចផឹកភួយបានទេ?

ដំណើរទស្សនកិច្ចរបស់អ្នកចម្អិនម្ហូបមិនមែនសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនខ្វល់អំពីអ្វីដែលមានន័យថា solera , ឬហេតុអ្វីបានជា ផ្កា មានសារៈសំខាន់, បន្ទាប់មកប្រហែលជាដំណើរទស្សនកិច្ច bodega គឺមិនមែនសម្រាប់អ្នក? មានកន្លែងដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនដើម្បីផឹកស្រាសេរ៉ារីគ្រប់កន្លែងនៅលើ Jerez ។ សូមចុចលើអត្ថបទដែលនៅសល់នៃអត្ថបទនេះ។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើនៅ Jerez

មាន អាងងូតទឹកកំដៅបែបទួរគី (ហាំម៉ាម) នៅហ្សេរ៉េស។ ក៏មានសារមន្ទីរតូចៗមួយចំនួនផងដែរ។

"សេះរាំ" ដែលជាការរាំរបាំសិប្បនិម្មិតត្រូវបានធ្វើឡើងនៅថ្ងៃអង្គារនិងថ្ងៃព្រហស្បតិ៍នៅឯសាល Royal Andalucian School of Equestrian Art ។

មុនពេលការបង្ហាញ, ឆ្លងផ្លូវទៅ Museo del Enganche ។ រថភ្លើងចំនួន 30 គ្រឿងនៃបេតិកភ័ណ្ឌអង់គ្លេស, បារាំង, អាល្លឺម៉ង់និងអេស្ប៉ាញត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយបន្ទះបច្ចេកវិទ្យាអេក្រង់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដោយមានសម្លេងស្គមស្គមនិងកណ្តឹងភ្លេង។

ដំណើរកម្សាន្តថ្ងៃនិងឈប់បន្ទាប់ពី Jerez

Jerez ខ្លួនវាត្រូវបានគេមើលឃើញជាទូទៅថាជាដំណើរកម្សាន្តក្នុងមួយថ្ងៃពីកន្លែងដទៃទៀតនៅក្នុងតំបន់ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកនៅទីនេះពីរបីថ្ងៃសូមមើលកាជីសដែលគ្រាន់តែជាការជិះរថភ្លើងខ្លី។ អ្នកទាំងពីរអាចទៅលេងបានក្នុងមួយថ្ងៃទោះជាអ្នកត្រូវការដឹកជញ្ជូនរបស់អ្នកដើម្បីប្រើពេលវេលាដែលមានកំណត់ក៏ដោយ។ សេវីល គឺប្រហែលជិះរថភ្លើងមួយម៉ោង។

មានឆ្នេរខ្សាច់ចំនួន 80 នៅតាមបណ្តោយឆ្នេររបស់ខ្លួនដែលមានមនុស្សជាច្រើនសក្ដិសមនឹងទង់ខៀវនៅក្នុងកម្មវិធីទឹកស្អាតនៅទ្វីបអឺរ៉ុប។ 'ទីក្រុងពណ៌សរបស់អេស្ប៉ាញ' (pueblos blancos) របស់អេស្ប៉ាញអាចត្រូវបានគេមើលឃើញនៅក្នុងខេត្តនេះនិងជាដ្រាយគួរឱ្យស្រឡាញ់ពី Jerez ។

02 នៃ 07

Tabanco El Pasaje

'Tabancos' គឺមានតែមួយគត់ពិសេសណាស់សម្រាប់ Jerez (ទោះបីជាមានមួយនៅក្នុង Seville ផងដែរ) ។ មួយ tabanco លក់សឺរីដោយកញ្ចក់ក៏ដូចជាការផ្តល់នូវការបញ្ចូលនៃដប (ពីធុង) ដើម្បីយកទៅឆ្ងាយ (ដែលគេស្គាល់ថាជា venta granel នៅក្នុងភាសាអេស្ប៉ាញ) ។ Tabancos ជាញឹកញាប់មានកម្មវិធីហ្វ្លាម៉ង់កូផងដែរ។

Tabanco El Pasaje គឺជាកន្លែងដ៏សំខាន់បំផុតនៅក្នុងទីក្រុង Jerez ហើយអាចជាភាពសប្បាយរីករាយបំផុត។ ពួកគេបានបម្រើទំពាំងបាយជូរតូចៗល្អ ៗ និងមានពិធីជប់លៀងជាច្រើននៃសប្ដាហ៍និងថ្ងៃសៅរ៍ពេលល្ងាច។

អាស័យដ្ឋាន: Calle Santa María, 8, 11402 Jerez de la Frontera, កាឌីសប្រទេសអេស្ប៉ាញ

ទំព័រហ្វេសប៊ុក

03 នៃ 07

Tabanco Plateros

រូបភាពបើកជាមួយនឹងប្រាំផ្សេងគ្នា sherries បានដែរឬទេ? នោះត្រូវបាននាំយកមកទីនេះ។ ប្រហែលជាកន្លែងដ៏ល្អបំផុតនៅ Jerez ដើម្បីសាកល្បងជម្រើសនៃបន្លែ (សូម្បីតែល្អជាងនៅ bodega), Tabanco Plateros មានទីតាំងល្អនៅទីលានដ៏ស្រស់ស្អាតដែលតុបតែងជាមួយនឹងដើមពណ៌ទឹកក្រូច (មកដល់ចុងរដូវរងាដើម្បីមើលដើមឈើដែលមានផ្លែឈើនៅលើវា) ។ នៅទូទាំងផ្សារគឺជាបារស្រាបៀរហ្គ្ររីឡាជាកន្លែងដែលអ្នកអាចទិញស្រាបៀរដែលមានរសជាតិស្រាបៀរ។

អាស័យដ្ឋាន: Plaza Plateros, 11403 Jerez de la Frontera, កាឌីសប្រទេសអេស្ប៉ាញ

04 នៃ 07

Tabanco Pandilla

Tabanco មានអារម្មណ៍ថាពួកគេគ្រាន់តែបើកទ្វារហើយបានបាចធូលីចេញពីរបារបន្ទាប់ពី 50 ឆ្នាំមកហើយ (ក្រៅពីទូរទស្សន៏ដែលបង្ហាញពីបាល់ទាត់។ វាជាបាររសជាតិមួយដែលត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងស្រស់ស្អាតបំផុតនៅប្រទេសអេស្ប៉ាញហើយជាកន្លែងដែលអ្នកចូលចិត្តអង្គុយជាមួយសៀវភៅនិងកែវស្វាយ។

អាស័យដ្ឋាន: Calle Los Valientes, 11403 Jerez ដឺឡា Frontera ប្រទេសអេស្ប៉ាញ

ទំព័រហ្វេសប៊ុក

05 នៃ 07

អែលហ្គីតរ៉ុនដឺដឺសានផេរូ

កន្លែងកំសាន្តជាច្រើនកន្លែងដែលអាចផឹកស្រាសេរ៉ារីកន្លែងនេះអាចរវល់ខ្លាំងនៅចុងសប្ដាហ៍។

អាសយដ្ឋាន: Calle Bizcocheros, 16, 11402 Jerez de la Frontera, កាឌីសប្រទេសអេស្ប៉ាញ

ទំព័រហ្វេសប៊ុក

06 នៃ 07

Museo del Ron (គុយបា)

នៅពេលដែលអ្នកបានភ្លក្សរសជាតិនំសឺរីនៅក្នុងទំរង់បរិសុទ្ធបំផុតវាដល់ពេលហើយដើម្បីលេងជាមួយវា។ Sherry តែងតែជាកន្លែងសំខាន់បំផុតនៃឈុតស្រាក្រឡុកអាមេរិក (ស្រាក្រឡុកសឺរីគឺជាស្រាក្រឡុកពេញនិយមបំផុតនៅសតវត្សរ៍ទី 19) ហើយបច្ចុប្បន្នជនជាតិអេស្ប៉ាញបានទទួលទានភេសជ្ជៈមកវិញដោយស្រាក្រឡុក។

សម្រាប់ពន្លឺភេសជ្ជៈក្រឡុកសូមសាកល្បងប្រើកំប៉ុងទឹកក្រឡុកដែលបានរៀបរាប់ខាងលើឬសុំអេរ៉ូអាបូរឌ័ររបស់ Eloy Garcia ដោយមានពីរប្រភេទនៃសឺរី និង យីហោក្នុងស្រុកក្នុងលាយវាមានបទពិសោធជាងបីដង!

អាស័យដ្ឋាន: Avenida Tomas García Figueras 6, Jerez ប្រទេសអេស្ប៉ាញ

ទំព័រហ្វេសប៊ុក

07 នៃ 07

ស្រាបៀរ Xela នៅ Cerveceria El Gorila

"បារស្រាបៀរអន្ដរជាតិ" នៅផ្លាហ្សាប្លារតូស (ការ៉េដូចគ្នានឹង Tabanco Plateros ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ) គឺជាបារមួយក្នុងចំណោមបារពីរនៅ Jerez ហើយមានតែមួយគត់ដែលមានស្រាបៀរសិប្បកម្ម (ទោះបីមិនមានច្រើន) ។ ការជ្រើសរើសរបស់អ្នកជាអ្នកគាំទ្រស្រាបៀរនៅ Jerez មានកម្រិត El Gorila គឺជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បង Xela ជាស្រាបៀរសិប្បកម្មដំបូងគេរបស់ហ្សែរដែលមានភាពទាក់ទាញរបស់សឺរីបានបន្ថែម!

អាស័យដ្ឋាន: Plaza Plateros, 11403 Jerez de la Frontera, កាឌីសប្រទេសអេស្ប៉ាញ

Ratebeer Page