ទីផ្សាព្រីនឃីនគឺជាទីផ្សាអាហារនិងទីផ្សារុក្ខជាតិមួយនៅ Canarsie, Brooklyn ដែលកំពុងដំណើរការចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1945 ។
អតិថិជនលក់រាយនៅតែមាននៅទីនោះសម្រាប់ផ្ការដូវកាលការតុបតែងថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងជាពិសេសដើមឈើណូអែលនិងការតុបតែង។ អូ, ហើយតើយើងនិយាយពីពណ៌ក្នុងស្រុកនិងប្រវត្តិនៃប្រវត្តិសាស្រ្តទេ? មាន "ផ្លែប៉ោមរបស់ Leo" និង "Whitey Produce" និង "M & M Smoked Fish" "Morris Pagano" "Sciafani Beer and Soda" ហើយបន្ទាប់មកគ្រាន់តែជាផ្នែកដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយអ្វីដែលបានលក់ដូចក្នុង "ផ្លែឪឡឹក" ។
តើទីផ្សាប៊្រុក្លីននៅឯណា?
ទីផ្សារនេះស្ថិតនៅក្នុង Canarsie ដែលនៅជិតផ្ទះល្វែង Flatbush ។ វាស្ថិតនៅឆ្ងាយពីរបារត្រគាកនិងភោជនីយដ្ឋាននៅតំបន់ North Brooklyn ដែលជាកន្លែងដាច់ស្រយាលនៅក្បែរស្ពានខាងកើតហើយយ៉ាងហោចណាស់មួយបានលើកកម្ពស់រោមចិញ្ចើមនៅឆ្ងាយពីផ្លូវក្រាលកៅស៊ូ។ តំបន់នេះមិនត្រូវបានគេផ្តល់យុត្តិធម៌ឬលុយកាក់ទេ។ ការជួលមានតំលៃសមរម្យហើយផ្សារទំនើបនិងហាងលក់មូលដ្ឋាន។
ហេតុអ្វីត្រូវទៅ
អ្នកអាចរកទិញជាមួយម្ចាស់និងទទួលបានការសម្រាកពីអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់ Brooklyn ។ អ្នកក៏អាចទទួលបាននូវជម្រើសល្អ ៗ នៃដើមឈើដើមឈើណូអែលនិងកម្រងផ្កាដើមឈើនិងផ្កាសួនច្បារជាមូលដ្ឋានដែលមានប្រភេទផ្សេងៗគ្នានៃការផ្គត់ផ្គង់សួនច្បារនិងការដាំដុះការផ្តល់ដំបូន្មានឥតគិតថ្លៃនិងកន្លែងចតឡានជាញឹកញាប់ងាយស្រួល។ លើសពីនេះទៅទៀតប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់រស់នៅក្នុង Canarsie តើហេតុអ្វី?
អ្នកគាំទ្រប្រវត្តិសាស្រ្តនឹងចាប់អារម្មណ៍ចង់ដឹងថាតំបន់នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយទីក្រុងញូវយ៉កនៅពេលដែលទីផ្សារ Wallabout ដែលរីកចម្រើនខ្លាំងក្លានៅឆ្នាំ 1941 ដូច្នេះកងនាវាចរអាចពង្រីកដើម្បីគាំទ្រដល់កិច្ចប្រឹងប្រែងសង្គ្រាម។
យោងទៅតាម Brooklyn Historical Society បានឱ្យដឹងថាទីផ្សារនេះត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរឆ្ងាយពីច្រាំងទន្លេឆ្ពោះទៅរកតំបន់ Brooklyn Terminal Markets in Canarsie ។ សព្វថ្ងៃនេះ Brooklyn Terminal Markets មានទំហំតូចជាងវានៅពាក់កណ្តាលសតវត្សរ៍ទី 20 ។
ភ្ញៀវទេសចរមួយចំនួនដូចជា pickles នៅទីនេះល្អប្រសើរជាងអ្វីដែលពួកគេបានរកឃើញនៅលើភាគខាងកើតភាគខាងកើត Manhattan របស់។
តម្លៃមិនទាបដូចដែលពួកគេធ្លាប់ជាអតិថិជនលក់រាយ។ អ្នកអាចចំណាយប្រាក់តិចតួចសម្រាប់រោងចក្រចំបើងធំមួយនៅទីនេះជាងទីផ្សារកសិករក្នុងស្រុករបស់អ្នកប៉ុន្តែកុំរំពឹងថាតម្លៃលក់ដុំ។
ដោយសារតែចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងរបស់ទីផ្សារ Brooklyn ក្នុងទីផ្សារម្ហូបអាហារស្រស់និងទីផ្សារក្នុងតំបន់វានឹងមានភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដើម្បីមើលថាតើផ្សារចាស់នេះធ្លាប់មានឡើងវិញដែរឬទេ។
មនុស្សពិតប្រាកដនៅក្នុងទីផ្សារពិតប្រាកដ
Brooklyn Terminal Markets ស្លាកសញ្ញារបស់អ្នកជំនួញគឺជាការប្រណាំងកែងនៅតំបន់ឆ្នេរ "Real People in Real Markets" ហើយជាក់ស្តែងពាក់កណ្តាលនៃភាពសប្បាយរីករាយក្នុងការមកទីនេះគឺដើម្បីប៉ះជាមួយគ្រឹះស្ថាន Brooklyn យូរអង្វែង។
អាជីវកម្មមួយចំនួននៅតែដំណើរការដោយក្រុមគ្រួសារដដែលដែលបានបើកឱ្យពួកគេត្រឡប់មកវិញនៅថ្ងៃបន្ទាប់ពីសង្គ្រាមលោកលើកទី 2 មុនពេលលោករ៉ូប៊ឺតម៉ូសេបានកែលម្អនិងបង្កើតជាស្រុកកំណើតបានទាក់ទាញមធ្យោបាយឱ្យចាកចេញពីទីក្រុងជាជាងប្រមូលផ្ដុំទៅកាន់ទីក្រុង។
មនុស្សមួយចំនួនហៅវាថាផ្សារប៊្រុគ្លីន។ វាត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះត្រឹមត្រូវថា Brooklyn Terminal Markets ។
ទិសដៅដោយរថយន្ត
ច្រកទ្វារសំខាន់គឺនៅលើផ្លូវ Foster ។ នៅជិតផ្លូវ E. 87 ផ្លូវ 444-5700 ឬ 968-8434 រៀងរាល់ថ្ងៃចាប់ពីម៉ោង 4 ព្រឹកដល់ 6 ល្ងាចហើយបើករហូតដល់ម៉ោង 8 យប់ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃបុណ្យ។ (ចេញក្រៅលេខ 13 ចេញពី Belt Pkwy ទៅភាគខាងជើងលើ Rockaway Pkwy ហើយបន្ទាប់មកចាកចេញពី Foster Ave ទៅកាន់ច្រកទ្វារធំ។ ) ត្រូវប្រាកដថាអ្នកមើលផែនទីឬប្រើ GPS របស់អ្នក។ វាងាយស្រួលក្នុងការបាត់បង់នៅទីនេះ។
កែសម្រួលដោយ Alison Lowenstein